王 楓
摘要:在體驗式旅游蓬勃發(fā)展的今天,筆者結合喬家大院發(fā)展的現(xiàn)狀,從長遠的角度考慮,為喬家設計了“做一天新娘(新郎)”的體驗項目。喬家可以利用民俗博物館的有利條件,突破資源的局限,開發(fā)能給旅游者創(chuàng)造快樂的體驗,既能給景區(qū)增加新的附加價值,又能給旅游者帶來難忘的回憶。
關鍵詞:體驗,旅游,喬家大院,深度開發(fā)
近年來,隨著旅游市場的不斷開發(fā),許多旅游者不再滿足于傳統(tǒng)的大眾旅游項目,他們希望從旅游活動中獲得更多舒暢而獨特的體驗,體驗式旅游成為現(xiàn)代旅游極具開發(fā)潛力的旅游方式。
一、 體驗式旅游的興起
(一) 體驗經(jīng)濟與體驗式旅游
體驗就是企業(yè)以服務為舞臺,以商品為道具,以消費者為中心,創(chuàng)造能夠使消費者參與、獲得新鮮感受、并能引起消費者回憶的活動。在參與體驗的過程中,消費者對整個活動過程的美好體驗會給他們留下長久的記憶,這種體驗十分獨特,非我莫屬,而且是不可復制、不可轉讓的,消費者對體驗享受的評價是最高的,同時也就愿意付出更高的價格,這就是體驗經(jīng)濟。
(二) 體驗式旅游興起的原因
1、 旅游者越來越注重休閑旅游
在旅游業(yè)迅猛發(fā)展的今天,旅游者外出旅游不再考慮景點數(shù)量的多少,不再愿意一天輾轉、奔波于若干個景點之間,更不愿意走馬觀花、像完成旅游任務似的被導游牽著轉來轉去。越來越多的旅游者選擇自己出行,就是要盡得風光樂趣,輕輕松松地旅游,開開心心地游玩。
2、 旅游者不再滿足于只看風光
再漂亮的風光也是屬于大自然的,你不可能搬回家里,更不可能據(jù)為已有,時間久了,記憶就會慢慢地消失。許多旅游者旅游除了觀光和欣賞風光外,更希望能守住那份美好的感受,所以需要給旅游者創(chuàng)設一些能親自感受,親自體驗的旅游活動,才能加深旅游者的記憶,讓旅游活動給他留下深刻的印象。
二、 體驗式旅游的感受方式
體驗就是“以身體之,以心驗之”,它注重的是人的感覺和自身的參與,旅游者花費了時間、經(jīng)歷,想要得到的就是體驗。有了深度的體驗,旅游者才會對景區(qū)、景點產(chǎn)生深刻的印象,對旅游產(chǎn)品才會有深度的認識,而不只是拍拍照片、走馬觀花式的經(jīng)歷。如果只是匆匆走過,只是旁觀,而不參與其中,就不會得到真正的體驗,這樣就失去了旅游的目的。
三、到喬家大院體驗一下做新娘(新郎)的感覺
體驗經(jīng)濟和體驗式旅游、參與感體驗等給了筆者一個重要的啟示,就是景點在深度開發(fā)的過程中要有新意、有特色、有創(chuàng)意,要有能讓游客積極參與的活動項目。開發(fā)這樣的項目,既可以給景區(qū)帶來一定的經(jīng)濟效益,又可以給游客帶來美好的體驗和感受,何樂而不為呢!于是筆者根據(jù)自己對喬家大院的了解和認識,在喬家大院深度開發(fā)方面提出自己的看法,與大家商榷,并希望能獲得認可和實施。
(一)喬家大院深度開發(fā)的必要性
電視劇《喬家大院》在中央電視臺熱播后使得位于山西祁縣的喬家大院聲名鵲起,到喬家大院參觀游覽的游客不計其數(shù),黃金周時期的日接待量由平常的8000人驟然增加到8萬人次,使喬家獲得了一筆可觀的門票收入。
想想各旅行社的線路安排,基本上都是一大早或午飯后從太原或平遙趕到喬家大院,在喬家游覽觀光結束之后,游客很快就起身離開喬家去往下一站,去趕下一站的午飯或晚飯,可惜在喬家大院居然連飯局都沒得安排,更不用說在喬家住宿了。游客前后在喬家大院的時間大約有2個小時,短短的2小時內(nèi),游客就是跟著講解員在大院內(nèi)轉一圈,出來后其實對喬家沒有太多的印象,真是來也匆匆,去也匆匆。
我們知道,旅游產(chǎn)品是有一定生命周期的,目前的喬家大院正處于其生命周期的旺盛階段,這種局面能持續(xù)多久呢?為了延續(xù)這種游客盈門的局面,喬家大院必須要進行深度的開發(fā)。
(二)在喬家大院體驗“做一天新娘(新郎)”活動的設計
體驗設計是一種價值創(chuàng)新的方法。用設計好的環(huán)境、背景、服務、產(chǎn)品,把旅游者布置其中,讓他們在旅游的過程中與場景合為一體,達到“天人合一”的效果。這里以嫁娶場景為例說明,這個體驗活動就在喬家的二院進行。
男大當婚,女大當嫁,在過去是有很多禮俗的。比如相親、合婚、納彩、納徽、請期、迎親、拜堂、入洞房、鬧洞房等,因時間的關系,不可能從頭做到尾,我們可以設計迎親、拜堂、入洞房、鬧洞房等幾個步驟。
1、迎親
迎親當日,新娘天不亮就起床“坐妝”,頭戴花冠,上插筆和柏葉,身穿紅色的棉襖棉褲;花轎快到時,先坐桶(表示通順),再坐椅(表示成人),讓一個全人(上有老人,下有兒女的婦女)在旁邊扇扇子,口說:“坐椅子,扇扇子,榮華富貴一輩子”。
按照當?shù)氐闹v究,這天新郎身著官服騎馬或坐花轎在迎親隊伍的簇擁下去接新娘。一路走來嗩吶聲聲,鑼鼓喧天,一派熱鬧場景。
喬家可以準備好上述的道具,請一個有兒有女有老人的婦女和一些會演奏樂器的農(nóng)民來操作,或者也可以讓游客自選角色來扮演。
2、拜堂
新娘接回來,鞭炮響起,“典禮”儀式正式開始。在司儀的安排下新人開始拜堂成親,這天新郎身著官服,感受“百日為民,一日為官”的滋味。“一拜天地,二拜高堂,夫妻對拜,送入洞房”,在眾人簇擁下,一對新人向洞房走去。
這里需要請一個思維敏捷、口齒伶俐、語言風趣幽默的司儀來主持婚禮,一般是年齡略大的男性為宜,當然司儀也可以由游客來做。
3、入洞房
新人來到洞房門口,新娘要一腳邁過門檻上事先擺好的馬鞍(烈女不嫁二夫,好馬不配雙鞍),坐定后,伴娘示意新郎用秤桿挑起新娘的“紅蓋頭”(秤桿挑起紅蓋頭,稱心如意到白頭),洞房的四角各擺放一個蘿卜(摞輩,一輩一輩摞起來),炕上擺放兩個食盒,內(nèi)有紅棗、花生、桂圓(早生貴子)。
3、 鬧洞房
當?shù)刂v究鬧洞房時要讓新娘說一些繞口令,直到客人離去。小兩口還要共用一雙筷子喝放入辣椒和炭的“和氣拌湯”,同時新人要說辣(樂)、磣(生),即“快樂生”,就是要快快樂樂生貴子。
洞房部分喬家只需備好道具。
整個體驗活動結束了,旅游者在歡樂、祥和、喜慶的氣氛中做了一天新娘、新郎,設身處地地感受了晉中的婚俗,彌補了現(xiàn)代人結婚儀式的單調(diào),體驗了傳統(tǒng)婚禮的樂趣,形成了喬家大院的難忘之旅。
參考文獻:
【1】 伍曉奕.體驗式旅游的革新.當代經(jīng)濟管理, 2005(10 )
作者簡介:王楓,女,1966年生,山西省介休市人,現(xiàn)為山西財貿(mào)職業(yè)技術學院旅游系教師,主要從事地理與旅游教學。