羅　麗

摘要：社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的需求量必然大于高層尖端人才的需求，但大多數(shù)學(xué)校教學(xué)存在有著理論化、抽象化、高深化的趨勢(shì)，導(dǎo)致教學(xué)與社會(huì)需求的銜接阻障。通過(guò)建立管理類(lèi)多媒體教學(xué)素材庫(kù)，不僅可以形象生動(dòng)化理論教學(xué)，而且可以為學(xué)生創(chuàng)建逼真的實(shí)習(xí)環(huán)境,使學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。多媒體教學(xué)素材建設(shè)包含豐富的文本素材建設(shè)和文本素材的多媒體藝術(shù)表達(dá)兩部分內(nèi)容，可以采用因特網(wǎng)站下載、掃描圖片等方法來(lái)建立。

關(guān)鍵詞：多媒體素材庫(kù) 應(yīng)用型人才 課堂教學(xué)

管理類(lèi)課程教學(xué)的傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式是“一根粉筆、一張嘴,教師從頭說(shuō)到尾”。這種單一的授課方式，既不能發(fā)揮學(xué)生的主體作用，更不能適應(yīng)多層次、多角度、多元化教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為：知識(shí)的獲得不是對(duì)外界信息的簡(jiǎn)單接收，而是對(duì)信息的主動(dòng)選擇和理解，人并不是對(duì)所有作用于感官的信息兼收并蓄，而是在知識(shí)結(jié)構(gòu)的控制影響下，只對(duì)某些信息給予注意，與已有知識(shí)相互作用，從而產(chǎn)生新的意義。建立多媒體素材庫(kù)，引入多媒體教學(xué)手段，恰恰給管理類(lèi)課程教師提供了解決這一問(wèn)題的便捷有效的操作平臺(tái)。

一、建立管理類(lèi)課程多媒體素材庫(kù)的意義

創(chuàng)建管理類(lèi)多媒體教學(xué)素材庫(kù)有利于應(yīng)用型人才培養(yǎng)。“社會(huì)需要決定教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容決定教學(xué)形式”。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)中社會(huì)對(duì)人才的需求是金字塔式的人才需求結(jié)構(gòu)，低層應(yīng)用型人才的需求量必然大于高層尖端人才的需求。在目前的就業(yè)市場(chǎng)上，沒(méi)有工作經(jīng)歷的管理類(lèi)的本科畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)比有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生更加嚴(yán)峻，這從一個(gè)側(cè)面反映出學(xué)校教學(xué)與社會(huì)需求的銜接還存在斷層。筆者通過(guò)仔細(xì)研究管理專(zhuān)業(yè)從專(zhuān)業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置，到課堂教學(xué)等完整教學(xué)系列，看到高等學(xué)校部分課程設(shè)置偏離社會(huì)需求，教材的選用抽象化、高深化,加之絕大多數(shù)授課的教師自身缺乏實(shí)踐經(jīng)歷，課程的講授也趨向理論化，最終導(dǎo)致教學(xué)與社會(huì)需求的銜接阻障。通過(guò)建立管理類(lèi)多媒體教學(xué)素材庫(kù)，不僅可以形象生動(dòng)化理論教學(xué)，而且可以通過(guò)仿真技術(shù),將企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)管理、人力資源管理、企業(yè)間商務(wù)活動(dòng)進(jìn)行模擬,為學(xué)生創(chuàng)建逼真的實(shí)習(xí)環(huán)境,使學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。

建設(shè)多媒體教學(xué)素材庫(kù)，可以資源共享，方便教師多媒體課件的制作和多媒體電子教案的制作。由于觀念、時(shí)間、精力以及多媒體技術(shù)和硬件等多方面的因素，目前教師們常常簡(jiǎn)單化多媒體教學(xué)技術(shù)，將書(shū)本或黑板搬家，把屏幕當(dāng)成電子黑板。有的教師為動(dòng)畫(huà)而動(dòng)畫(huà)，過(guò)多采用多媒體技術(shù)，結(jié)果是喧賓奪主，分散注意力。素材庫(kù)中包括大量與課程緊密相關(guān)的文本素材、圖形圖像、動(dòng)畫(huà)視頻、聲像音樂(lè)等, 授課教師可在其中自主篩選，查找、調(diào)用各類(lèi)素材進(jìn)行課件制作,幫助教師及時(shí)更新課件內(nèi)容，逐步形成具有個(gè)人特色的電子教案和教學(xué)方法。同時(shí)，教師也可以將好的素材添加至素材庫(kù)中,提供給更多教師使用,實(shí)現(xiàn)資源共享。

創(chuàng)建管理專(zhuān)業(yè)多媒體教學(xué)素材庫(kù)，可豐富教學(xué)信息量，創(chuàng)新教學(xué)形式。使用多媒體教學(xué)素材庫(kù)，節(jié)省教師對(duì)復(fù)雜的管理流程、管理結(jié)構(gòu)、各類(lèi)表格等的描繪，使教師有更多的時(shí)間和精力集中講解經(jīng)濟(jì)管理中的現(xiàn)象、基本規(guī)律、基本方法和各種問(wèn)題，可向?qū)W生展示更多的課程資料和教學(xué)信息，教學(xué)信息量比傳統(tǒng)教學(xué)明顯加大了。例如《廣告策劃》課程，教師介紹廣告創(chuàng)意的主要形態(tài)時(shí)，可根據(jù)課堂上學(xué)生反饋的信息，快捷地調(diào)出各類(lèi)信息資料，設(shè)置情景，提出假設(shè)，讓學(xué)生設(shè)計(jì)和思考，最后把優(yōu)秀案例視頻的結(jié)論放出，學(xué)生可在驚奇中比較創(chuàng)意的角度、效果和差距，進(jìn)一步加深對(duì)所學(xué)理論的理解。課堂教學(xué)方式在豐富的多媒體素材的支持下，變得多種多樣，如演示型、討論型、導(dǎo)航型、咨詢型或各種方式的有機(jī)結(jié)合。這樣既保證了教學(xué)的規(guī)范性、系統(tǒng)性、條理性，又有一定的自主性、多樣性和靈活性。教與學(xué)的關(guān)系更為密切融洽。

二、管理類(lèi)課程多媒體素材庫(kù)的內(nèi)容

主要課程設(shè)置為:管理學(xué)、企業(yè)管理學(xué)、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理學(xué)、管理信息系統(tǒng)、生產(chǎn)作業(yè)管理、流通作業(yè)管理、企業(yè)策劃、國(guó)際市場(chǎng)行情、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、商務(wù)談判等。建立多媒體素材就是要將傳統(tǒng)教材中的概念、理論以及管理結(jié)構(gòu)、過(guò)程轉(zhuǎn)化為圖像、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景、動(dòng)畫(huà)、聲音等形象元素，將各門(mén)課程中文字的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成視聽(tīng)覺(jué)媒介，把文字的東西“翻譯”成畫(huà)面。當(dāng)然，這種“翻譯”不是照搬和轉(zhuǎn)換,而是一個(gè)再創(chuàng)作過(guò)程。

在多媒體教學(xué)素材建設(shè)中,包含文本素材和多媒體素材兩部分。文本素材要向?qū)W生講述某一門(mén)課程具體內(nèi)容,而多媒體素材則包含畫(huà)面、文字、動(dòng)畫(huà),所聽(tīng)到的解說(shuō)、音樂(lè)等等可感知的一切。為了使兩種教學(xué)素材有機(jī)融合,必須考慮三個(gè)問(wèn)題：一是文本素材本身的邏輯性、完整性和結(jié)構(gòu)形式；二是文本素材選取什么樣的媒介載體(電視、計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)還是幻燈片)；三是文本素材的多媒體藝術(shù)表達(dá)。具體反映在素材庫(kù)的內(nèi)容上主要有兩方面:

首先，編寫(xiě)內(nèi)容豐富的文字稿本。傳統(tǒng)管理類(lèi)文字教程大多按照“序論—概念—原理—應(yīng)用—總結(jié)”編排,信息組織結(jié)構(gòu)是線性的，有利于保證教材的系統(tǒng)性和完整性，于文字?jǐn)⑹稣Z(yǔ)言而言是較完美的組織結(jié)構(gòu),但對(duì)于以視聽(tīng)為敘述語(yǔ)言的多媒體教材卻未必科學(xué)。有研究表明，人類(lèi)的記憶是網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),線性結(jié)構(gòu)客觀上限制了人聯(lián)想思維能力的發(fā)揮。①多媒體素材庫(kù)在結(jié)構(gòu)上一個(gè)明顯的特點(diǎn)是它的非線性，是由結(jié)點(diǎn)和表達(dá)結(jié)點(diǎn)之間關(guān)系的鏈組成的網(wǎng)，符合人類(lèi)認(rèn)識(shí)記憶的規(guī)律。文字語(yǔ)言有文字語(yǔ)言結(jié)構(gòu)的規(guī)律和美,畫(huà)面語(yǔ)言有畫(huà)面語(yǔ)言的邏輯和審美,這兩者在表現(xiàn)形式上有明顯的區(qū)別，按視聽(tīng)審美的規(guī)律對(duì)文字腳本進(jìn)行段落語(yǔ)言的重新調(diào)整組織,進(jìn)行文字稿本的設(shè)計(jì)是至關(guān)重要的第一步。對(duì)目前存在管理專(zhuān)業(yè)各個(gè)層次的教材進(jìn)行披沙揀金的工作，選取適用于培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)其學(xué)生的知識(shí)水平、興趣和心理進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，按視聽(tīng)設(shè)計(jì)規(guī)律、用視聽(tīng)語(yǔ)言把文字素材轉(zhuǎn)化成可以指導(dǎo)拍攝和編輯教材腳本。

其次，文本素材的多媒體藝術(shù)表達(dá)。多媒體是以視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)為主的表現(xiàn)形式,所以應(yīng)當(dāng)圍繞表現(xiàn)主題,發(fā)揮想象力,盡可能多收集視覺(jué)素材,按照素材與素材之間內(nèi)在的和外在的聯(lián)系進(jìn)行具體的畫(huà)面設(shè)計(jì),包括劇本編寫(xiě)、分鏡頭設(shè)計(jì)、圖像拍攝、畫(huà)面構(gòu)圖、音效設(shè)計(jì)等問(wèn)題。首先要選擇準(zhǔn)確的畫(huà)面語(yǔ)言,選擇“最富有表現(xiàn)力”的畫(huà)面?！白罡槐憩F(xiàn)力”有兩層含義,一是能清楚準(zhǔn)確表現(xiàn)學(xué)科內(nèi)容,二是具有視覺(jué)上的趣味或更深層的含義。其次，畫(huà)面設(shè)計(jì)要充分發(fā)揮形象思維能力,掌握被攝體、場(chǎng)景、光線、色調(diào)、景別、運(yùn)動(dòng)方式和畫(huà)面持續(xù)時(shí)間等要素的邏輯的和形式的聯(lián)系巧做安排。另外，如果需要?jiǎng)赢?huà),則要進(jìn)行動(dòng)畫(huà)形狀、色彩、運(yùn)動(dòng)路徑等設(shè)計(jì)?？傊?只有對(duì)教材充分了解,在進(jìn)行多媒體素材的創(chuàng)作過(guò)程中,做出符合讀者心理和審美情趣的判斷,才能創(chuàng)作出讓學(xué)生感興趣的多媒體教材,才能真正在教學(xué)中發(fā)揮多媒體教材的優(yōu)勢(shì)。

三、建設(shè)管理類(lèi)課程多媒體素材庫(kù)的途徑

豐富的圖文和實(shí)物資料是多媒體課件制作的基礎(chǔ)。教學(xué)素材不僅存在于教材、專(zhuān)業(yè)圖書(shū)、科研報(bào)告中,在期刊、圖片、光盤(pán)、影視作品,特別是日常生活中也有不少素材,而且這些素材少了坐而論道的經(jīng)院之氣,多了經(jīng)世致用的自然和靈性,往往是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)佳品。教師應(yīng)多渠道搜集素材，將其剪裁加工、分類(lèi)整理建立系統(tǒng)全面的多媒體教學(xué)素材庫(kù)并及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)多媒體教學(xué)素材的收集和創(chuàng)作所需的技術(shù)大致有以下幾種。

因特網(wǎng)站下載：網(wǎng)絡(luò)可謂當(dāng)今世界上最大的素材庫(kù)，教師可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)廣泛搜集與管理類(lèi)課程相關(guān)的圖片、文字、視頻、動(dòng)畫(huà)等素材，精心篩選，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容。運(yùn)用Word工具，對(duì)所收集的文本素材按教學(xué)的需要進(jìn)行修改處理，生成各種表格、插圖圖片等編輯方式，其功能強(qiáng)大、操作簡(jiǎn)單、易學(xué)易用。

掃描圖片：將雜志、書(shū)籍、照片、圖片等資料通過(guò)掃描儀進(jìn)行掃描、校正、編輯等數(shù)字化處理，以Bmp 或JPC等類(lèi)型保存。運(yùn)用Photoshop、CorelDraw和Windows的畫(huà)圖工具，進(jìn)行圖形圖像素材的創(chuàng)作。教師們收集的圖形圖像素材在顏色、大小、形狀、分辨率等方面都可能和教學(xué)存在差距，可通過(guò)上述工具根據(jù)需要進(jìn)行制作。

捕捉、剪輯素材：對(duì)VCD、DVD、電視節(jié)目、錄像帶中相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行視頻捕捉、剪輯、加工,制成主題突出、形象生動(dòng)的視頻片斷。運(yùn)用Premiere將影像和聲音進(jìn)行合成與剪輯，成為教學(xué)需要的內(nèi)容。

運(yùn)用3Dmax進(jìn)行模型制作、視覺(jué)效果、角色動(dòng)畫(huà)等方面的制作。

購(gòu)買(mǎi)：教師們承擔(dān)大量的工作，不可能對(duì)各種獲得多媒體材料的技術(shù)都熟練掌握，對(duì)于技術(shù)難度較大的動(dòng)漫設(shè)計(jì)等技術(shù),可以向?qū)I(yè)人士購(gòu)買(mǎi)可購(gòu)買(mǎi)與管理學(xué)科有關(guān)的軟件及素材，這些軟件和素材容量大，易保存，不需要過(guò)多加工即可使用。◆

參考文獻(xiàn)：

①田芳,李樂(lè)群.經(jīng)濟(jì)與管理類(lèi)課程運(yùn)用多媒體的基本原則教學(xué).湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào).2005(3)68—70

注釋?zhuān)?/p>

①田芳,李樂(lè)群.經(jīng)濟(jì)與管理類(lèi)課程運(yùn)用多媒體的基本原則教學(xué).湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào).2005(3) 68-70

作者簡(jiǎn)介:羅麗(1968—)女,甘肅天水人,南京師范大學(xué)泰州學(xué)院講師,科學(xué)技術(shù)史碩士研究生，農(nóng)業(yè)與農(nóng)村社會(huì)發(fā)展博士研究生?，F(xiàn)已在省級(jí)以上期刊上發(fā)表論文9篇，出版著作一部。