2023年7期
刊物介紹
本刊由中國(guó)原子能農(nóng)學(xué)會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所（前原子能利用研究所）聯(lián)合主辦，是報(bào)道核技術(shù)和生物物理技術(shù)在農(nóng)業(yè)和生物學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用的唯一學(xué)術(shù)期刊。本刊是農(nóng)學(xué)類中文核心期刊和中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源刊，并被中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)等多家數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。主要報(bào)道核技術(shù)(包括輻射、太空技術(shù)、離子注入等生物物理技術(shù)、各種人工誘變技術(shù)和同位素示蹤技術(shù)等)在農(nóng)業(yè)上的研究進(jìn)展，此外還報(bào)道農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、功能成份育種，栽培對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量的影響、生態(tài)農(nóng)業(yè)，食品貯藏加工、食品科學(xué)等研究領(lǐng)域的新進(jìn)展、新理論和新方法等。
核農(nóng)學(xué)報(bào)
植物誘變育種·農(nóng)業(yè)生物技術(shù)
- 基于葉綠素合成關(guān)鍵基因構(gòu)建馬蹄蓮佛焰苞離體VIGS技術(shù)體系
- 施用不同營(yíng)養(yǎng)液對(duì)葡萄果實(shí)糖異生途徑相關(guān)基因表達(dá)的影響
- 過(guò)表達(dá)和敲除NtabNAC087基因?qū)煵蓓憫?yīng)干旱脅迫的影響
- 干旱脅迫下野生大豆水通道蛋白GsPIP2;7功能研究
- 泌乳高峰期娟犏牛和牦牛乳汁差異蛋白分析
- 低氧下牦牛、黑白花牛腎間質(zhì)成纖維細(xì)胞PDK1、Smad2、Caspase3等因子表達(dá)差異研究
- 黃顙魚源維氏氣單胞菌的分離、鑒定及特性分析
- 壇紫菜不同品系絲狀體的生產(chǎn)特性分析
- 脂聯(lián)素及其受體在成年牦牛不同部位皮膚中的差異性分析
農(nóng)產(chǎn)品輻照研究·食品科學(xué)
- 電子加速器輻照對(duì)紅花粉末及水提液微生物及羥基紅花黃色素A含量的影響
- 60Co-γ輻照藍(lán)莓鈣形態(tài)和亞細(xì)胞鈣分布對(duì)果實(shí)硬度的影響
- 60Co-γ射線輻照清香型高粱酒陳化效應(yīng)
- 基于氣相色譜-離子遷移譜結(jié)合多元統(tǒng)計(jì)方法研究辣椒產(chǎn)地對(duì)辣椒油理化性質(zhì)和風(fēng)味成分的影響
- 鳥(niǎo)氨酸氨甲?；D(zhuǎn)移酶對(duì)黃酒貯藏過(guò)程中氨基甲酸乙酯的調(diào)控及品質(zhì)變化研究
- 魷魚鲞復(fù)水過(guò)程中食用品質(zhì)及水分變化動(dòng)力學(xué)模型研究
- 基于激光促釋固相微萃取分析烏鱧不同部位揮發(fā)性成分
- 預(yù)制菜的衛(wèi)生安全與輻照技術(shù)在其應(yīng)用進(jìn)展
同位素示蹤·資源環(huán)境·動(dòng)植物生理
- 不同栽培模式對(duì)紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響
- 秸稈帶狀覆蓋對(duì)半干旱雨養(yǎng)區(qū)馬鈴薯光合特性及產(chǎn)量的影響
- 不同施肥配方對(duì)黃土高原金銀花產(chǎn)量和品質(zhì)及土壤微生態(tài)的影響
- 長(zhǎng)期輪作施肥對(duì)菜田土壤pH值的影響及灰色預(yù)測(cè)模型研究
- 鹽生植物解磷菌的篩選及促生效應(yīng)研究
- 椰子油桶混助劑配方優(yōu)化及對(duì)玉米田除草劑的增效作用
- 青貯玉米與大豆秸稈混合比例及添加劑對(duì)青貯品質(zhì)及微生物數(shù)量的影響