2016年7期
刊物介紹
《餐飲世界》雜志是由中國烹飪協(xié)會(huì)和世界中國烹飪聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦的大型會(huì)刊，它凝聚業(yè)內(nèi)兩大權(quán)威社團(tuán)的優(yōu)勢，集權(quán)威性、專業(yè)性、實(shí)用性為一體，專為業(yè)內(nèi)和相關(guān)行業(yè)人士及廣大餐飲愛好者提供全方位服務(wù)。改版后的《餐飲世界》更貼近廣大廚師和餐飲管理者的要求，內(nèi)容上更為豐富，圖片更加精美，裝幀更為時(shí)尚?！恫惋嬍澜纭冯s志為餐飲經(jīng)營管理者和廣大廚師傾力打造“餐飲前沿”和“時(shí)尚廚藝”兩大板塊，各設(shè)若干欄目，供閱讀或投稿選擇?！安惋嬊把亍眱A情關(guān)注餐飲業(yè)最新動(dòng)態(tài)，獨(dú)家報(bào)道餐飲業(yè)熱點(diǎn)問題，全面交流經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)特的視角，鮮活的觀點(diǎn)為您展現(xiàn)中國餐飲業(yè)前沿信息?！皶r(shí)尚廚藝”大師潑墨、名廚點(diǎn)彩，多彩的各地美食，一道道經(jīng)典美味展現(xiàn)在您的面前，讓您在識書、聞香中學(xué)藝，在廚門五味的世界里縱橫馳騁。
餐飲世界
東方遇見西方
- 首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)成立25周年紀(jì)念活動(dòng)
- 首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)成立25周年紀(jì)念活動(dòng)在北京隆重開幕
- 2016國際中餐發(fā)展論壇成功舉辦
- 《全球中餐發(fā)展形勢報(bào)告》正式發(fā)布：海外中餐呈五大新態(tài)勢
- 《中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》正式發(fā)布：中國餐飲從業(yè)者達(dá)1019.4萬
- 品質(zhì)源自成功的堅(jiān)持
- 傳承中餐文化 共創(chuàng)世界“味”來
- 構(gòu)建國際一流中餐冷鏈物流體系
東西合璧
頒獎(jiǎng)典禮
世界廚師藝術(shù)節(jié)系列活動(dòng)
- 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)六屆二次理（監(jiān)）事會(huì)在北京舉行
- 2016中國飲食養(yǎng)生論壇暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)食藥養(yǎng)生委員會(huì)成立大會(huì)在北京舉辦
- 2016國際飲食文化論壇暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)飲食文化專家委員會(huì)成立大會(huì)在北京舉辦
- 提升中國烹飪內(nèi)涵，推動(dòng)中餐科學(xué)發(fā)展2016中國烹飪學(xué)術(shù)研討會(huì)在京召開
- 餐飲大咖雄辯餐飲相對論2016世界時(shí)尚休閑餐飲中國峰會(huì)在北京舉辦
- 美食無國界?全球好食材美食+綠色食材國際論壇在北京舉辦
- 2016飲品藝術(shù)大講堂在北京開講