中圖分類號：G127 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2096-4110（2025）04（a）-0159-05

Abstract：Regional culture isanimportantcomponentofChineseculture，andintegratingregional cultureinto teaching Chinese asaforeignlanguageisofgeatsignificanceforenrichingteachingcontentandenhancingstudentsunderstandingofChineseculture. Thisarticletakes Gansucultureasanexampletoexplorethepathof integratingregionalcultureintoteachingChineseasaforeign language.Throughliteraturereview，surveyandcomparative methods，thecharacteristcsandvalueofGansuculturewereanalyed， andthesignificanceof integrating Gansu cultureintoteaching Chineseasaforeign languagewaselaborated.Specificintegration pathswereproposedintersof tachingcontentselectionteachingmethods，tc.：byexploringlocalculturalresources，students'- terestinlearnngrgionalcultueasstimulated;integratemultiplecariers toimproveChineseproficiencyandross-culturalommunicationskill；combineinclassandoutofclassactivities，experiencingfrsthandthecharmandconnotationofGansuculture. Thes strategiescannotonlyimprovetheeficiencyandqualityofteachingChineseasaforeignlanguage，butalsopromotetheinter nationaldisseminationofGansucultureandteprosperousdevelopentofthelocalonoyprovidingusefulreferencsforteacing Chinese as a foreign language.

Key words： Regional culture; Chineseasa foreign language;Gansu culture; Teaching content; Teaching strategy;Pathwayresearch

文化相互依存。地域文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它包含衣食住行等各個方面，反映了該地區(qū)的人文、地理特征及風(fēng)俗習(xí)慣。筆者以“地域文化\"與“對外漢語\"為主題詞，在中國知網(wǎng)進(jìn)行檢索，時間范圍為2007年1月至2024年12月，共搜索到期刊論文137篇、學(xué)位論文32篇，去掉重復(fù)的篇目，共有相關(guān)“地域文化\"與“對外漢語\"的期刊論文112篇、碩士論文25篇。地域涉及天津、湖北、湖南、江蘇、陜西、遼寧、安徽等，其中甘肅地域文化與對外漢語教學(xué)的相關(guān)論文只有西北師范大學(xué)李萌的1篇碩士論文。從當(dāng)前研究現(xiàn)狀看，國際中文教育中的地域文化研究幾乎只在文化課程中進(jìn)行，探究在漢語教學(xué)中融入地域文化的人很少。但從目前來華留學(xué)生的教學(xué)現(xiàn)狀來看，文化課程的課時遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于漢語課程，所以，在漢語課堂融入地域文化尤為重要和迫切。

甘肅是古絲綢之路的通道，是貫通東西方文明的橋梁，是中華民族重要的文化資源寶庫，歷史文化悠長豐富，文化遺跡眾多。隨著“一帶一路\"倡議實施，來華留學(xué)生越來越多，來甘肅的留學(xué)生主要來源于中亞一帶，甘肅和中亞在文化上有很多相似的地方。因此，將甘肅文化融入對外漢語教學(xué)，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對中華文化的理解，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，促進(jìn)甘肅文化的國際傳播

1甘肅文化的特色與價值

1.1 歷史文化底蘊(yùn)深厚

甘肅是絲綢之路的重要通道，見證了中外文化的交流與融合。敦煌莫高窟是世界上現(xiàn)存規(guī)模最大、內(nèi)容最豐富的佛教藝術(shù)遺址，其壁畫和彩塑藝術(shù)價值極高，反映了不同歷史時期的文化風(fēng)貌。麥積山石窟以其精美的泥塑藝術(shù)聞名于世，被譽(yù)為“東方雕塑館”。還有長城與邊塞文化、伏羲文化等。這些歷史文化遺產(chǎn)是甘肅文化的瑰寶，也是中華文化的重要組成部分。

1.2 多元文化交融發(fā)展

甘肅位于絲綢之路的核心地帶，是東西方文化交流的重要通道，融合了中原、西域、草原和藏文化等多種元素。是漢族、回族、藏族、東鄉(xiāng)族、裕固族等多民族聚居區(qū)。在長期的發(fā)展過程中，形成了獨特的文化習(xí)俗和傳統(tǒng)。不同民族的音樂、舞蹈、服飾等文化藝術(shù)形式，為甘肅文化增添了豐富的色彩

1.3 生態(tài)文化多樣

甘肅地域遼闊，地形地貌復(fù)雜多樣，擁有沙漠、戈壁、草原、森林、雪山等多種自然景觀。敦煌的鳴沙山和月牙泉，以其神奇的自然景觀吸引了眾多游客。

張掖的七彩丹霞地貌，色彩斑斕，如同一幅天然的畫卷。祁連山、甘南草原是重要的生態(tài)屏障，蘊(yùn)含著豐富的生態(tài)文化內(nèi)涵，體現(xiàn)了人與自然和諧共生的理念。

2甘肅文化融入對外漢語教學(xué)的現(xiàn)狀

甘肅作為中華文明的重要發(fā)祥地之一，文化底蘊(yùn)深厚。目前，甘肅文化融入對外漢語教學(xué)處于初步探索階段。整體而言，教學(xué)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性，教學(xué)方法不夠豐富，師資隊伍中具備地域文化專業(yè)知識的教師數(shù)量有限。因此，將甘肅文化融入對外漢語教學(xué)不僅有助于豐富教學(xué)內(nèi)容、提升文化軟實力，還能響應(yīng)“一帶一路\"倡議、保護(hù)文化遺產(chǎn)，并應(yīng)對全球化挑戰(zhàn)。

3甘肅文化融入對外漢語教學(xué)的路徑

3.1 挖掘本土文化資源，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)甘肅文化的興趣

甘肅文化包含了眾多元素，如歷史遺跡、民俗風(fēng)情、藝術(shù)形式等。將這些元素融入對外漢語教學(xué)中，可以為教學(xué)增添豐富的素材。重視并研究地方文化對對外漢語教學(xué)的影響，挖掘特色地域文化，尤其是優(yōu)秀地方文化，不管從理論上還是從教學(xué)實踐上都具有積極的意義。

3.1.1 民間藝術(shù)再現(xiàn)歷史文化

甘肅的民間藝術(shù)內(nèi)容豐富多彩、引人入勝，具有很強(qiáng)的地域特征。在對外漢語教學(xué)中融入秦劇、武威賢孝、太平鼓、臨夏等地的“花兒\"及話劇《老柿子樹》等極具甘肅地方特色的民間藝術(shù)，以及甘肅經(jīng)典民族舞劇《絲路花雨》《大漠敦煌》等?！督z路花雨》是以舉世聞名的絲綢之路和敦煌壁畫為素材創(chuàng)作的，集合各地民間歌舞的長處，是甘肅聞名于世的歷史舞劇，被譽(yù)為“中國民族舞劇的典范”，幾十年來享譽(yù)海內(nèi)外，已累計在亞洲、歐洲的多個國家表演了上千場次，可以說是甘肅文化的一個重要代表。來甘肅的留學(xué)生多為中亞的學(xué)生，中亞國家作為“一帶一路\"共建國家，這些文化會讓留學(xué)生感到熟悉，并想要進(jìn)一步了解甘肅文化。

3.1.2文學(xué)作品彰顯地域風(fēng)貌

甘肅文化內(nèi)容豐富多彩，經(jīng)典著作豐碩，有秦腔、長篇小說《金城關(guān)》《歷代詠甘肅詩詞精選》等。對外漢語課堂教學(xué)內(nèi)容可以選擇經(jīng)典的反映地域文化特色的文學(xué)作品進(jìn)行賞析，從而了解地域特色文化。例如，蘭州古稱“金城”，李西岐的長篇小說《金城關(guān)》堪稱“蘭州百科全書”，小說以“金城\"的人物活動為主要場景，全面細(xì)致地呈現(xiàn)了蘭州的日常生活。通過作品的賞析，可以讓留學(xué)生了解蘭州的歷史文化、節(jié)慶文化、飲食文化、家居文化、城市民謠、方言俚語等。飲食文化中的關(guān)中風(fēng)味、牛肉面、羊肉串，以及熱冬果、軟兒梨、蘋果、百合、白鳳蜜桃、白蘭瓜、籽瓜等地方特產(chǎn)讓留學(xué)生回味無窮；通過賞析作品中簡陋的四合院、市民的家屬院、賓館、政府機(jī)關(guān)、濱河大道、車站廣場、蔬菜市場、服飾商場、黃河之畔、蘭山之閣、山麓寺院、靈堂墓地，還有河西走廊、瀟湘大地、邊疆地區(qū)等，了解蘭州的諸多文化景觀及蘭州的發(fā)展歷史。通過賞析小說，留學(xué)生可以了解蘭州人的見面問候、親戚聚會、請客送禮、猜拳吟詩、臘月祭灶、社火表演、秦腔演唱、葫蘆雕刻、奇石欣賞、排隊買面、下崗求職、祝壽宴請、登高賦詩、燒香拜佛、參觀游覽等市井生活，了解蘭州的人情世故、習(xí)俗變化。通過欣賞《歷代詠甘肅詩詞精選》，了解古代傳說中的伏羲、女媧、彭祖等人物，感受天水、敦煌、武威、張掖、酒泉等文化名城的歷史文化底蘊(yùn);通過閱讀作品欣賞五泉山、興隆山、涼州塞外、天水“麥積煙云”崆峒山等甘肅古代秀麗的河山；通過賞析作品集，讓留學(xué)生一方面感受中國古典詩歌的魅力和人文精神，另一方面了解甘肅的特色文化和風(fēng)土人情，緩解留學(xué)生的焦慮心理，縮短其跨文化適應(yīng)的過程，滿足留學(xué)生多樣化的文化需求。

3.1.3方言土語承載文化內(nèi)涵

小說《金城關(guān)》中有大量的蘭州方言語詞，如“價”“啞\"“”“尕手手\"“尕籽籽\"\"抽抽子\"“汗?jié)n漬”“氣鼓鼓\"\"顫巍巍\"“妥妥帖姑\"“稀嘛攢勁\"“丟涼腔”“挖光陰”“瓷著眼”“挖擦”“竄弄”“頗煩”“寬展”“窩素\"“亮豁”等，運用生動形象，堪稱“方言詞典”。作品中還有生動形象的歇后語，如“墻里吹喇叭——鳴（名）聲在外\"\"羅鍋上山——缺錢（前）\"\"畝地雇了十個長工——莊稼活兒不大，排場大\"\"嘴抹糲子-糊（胡）說\"“夾著嗩吶丟盹—沒把事當(dāng)回事\"“討吃的唱花兒——窮開心哩\"“釀皮子上酒席——還真拿自己當(dāng)盤菜了\"\"瘦猴尻子—坐不了大橋\"\"十畝地里的一根苗—耍光桿哩\"。通過對小說中的方言詞匯和歇后語進(jìn)行賞析，讓留學(xué)生了解這些方言詞和歇后語所呈現(xiàn)的人物性格特征與情感，這樣便于留學(xué)生在語境中學(xué)會使用這些方言詞和歇后語，為他們適應(yīng)蘭州的生活提供幫助。

3.2整合多種載體，提高漢語水平和跨文化交際能力

3.2.1 靈活運用傳統(tǒng)教學(xué)媒體，直觀感受甘肅文化的豐富內(nèi)容

媒體是從信息源到受信者（受眾）之間承載并傳遞信息的載體或工具，教學(xué)媒體是以傳遞教學(xué)信息為目的的媒體4。教學(xué)媒體可分為傳統(tǒng)媒體和現(xiàn)代媒體，傳統(tǒng)媒體包括黑板、圖片、實物、儀器、地圖等；現(xiàn)代媒體包括幻燈、投影、音頻、視頻、廣播及計算機(jī)輔助教學(xué)系統(tǒng)等。在漢語綜合課中，教師一般會選用語法翻譯法對相關(guān)的文化詞語加以詮釋和討論，這種教學(xué)法降低了學(xué)生在寫作中犯語法錯誤的概率，可以通過有限的語法生成無限的句子。人們可以記憶有限的語法規(guī)則，卻無法記憶無限的句子。所以，借助教學(xué)媒體平臺，直觀展示甘肅文化的豐富內(nèi)容，是提高漢語課堂教學(xué)效率的有效途徑。

在對外漢語課堂教學(xué)中，講到某一文化詞時，可以根據(jù)教學(xué)自標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對象等優(yōu)先選擇交際性強(qiáng)的教學(xué)技巧，用鏈接的方式融入甘肅特色的地域文化。例如：講到旗袍和唐裝時，以圖片的方式展現(xiàn)甘肅少數(shù)民族的服飾，如裕固族、白馬人的服裝等；講到北京烤鴨時，通過圖片的方式介紹蘭州的手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉、灰豆子、釀皮子等；講到故宮等名勝古跡時，有針對性地用多媒體展示敦煌莫高窟、天水麥積山石窟、丹霞風(fēng)貌、黃河之濱等。除了借助圖片外，還可以用實物的形式展示具有甘肅文化特色的產(chǎn)品，如蘭州刻葫蘆、蘭州玻璃花瓶、酒泉夜光杯、黃河卵石雕、慶陽香包、臨洮石硯、保安腰刀、蘭州軟兒梨、熱冬果、百合等。通過對這些實物的觀察，組織學(xué)生進(jìn)行口語練習(xí)，讓學(xué)生選擇其中的一個實物，在課堂上給大家描述、講解，其他學(xué)生可以提問、補(bǔ)充，教師最后進(jìn)行總結(jié)。

3.2.2 積極使用現(xiàn)代教育技術(shù)，增強(qiáng)對來華留學(xué)生的吸引力

除了傳統(tǒng)的教學(xué)媒體，現(xiàn)代化的媒體越來越被重視，在對外漢語課堂教學(xué)中可以利用投影、幻燈，視頻、音頻及新媒體展示蘭山、五泉山、徐家山、仁壽山、興隆山、白塔山、魯土司衙門、吐魯溝等景點，再進(jìn)一步的對這些自然風(fēng)景區(qū)進(jìn)行詳細(xì)介紹，包括它的人文環(huán)境、地理位置、路程、乘車及周邊的飲食等。也可以用視頻或圖片的形式展示獨具特色的建筑設(shè)施，如體育中心、會展中心、蘭州大劇院、《四庫全書》藏書樓、科技館和金城關(guān)文化風(fēng)情園等。在講民間表演藝術(shù)時，可以選擇環(huán)縣“皮影戲”，教學(xué)中采用視頻鑒賞為主、多媒體課件圖片為輔的方法，這樣可以有效地集中學(xué)生的注意力，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，加深對甘肅皮影藝術(shù)特色的理解。針對剛來蘭州的來華留學(xué)生，為了讓他們盡快了解蘭州，可以借助紀(jì)錄片《金城蘭州》來展示蘭州風(fēng)貌，紀(jì)錄片與影視作品相比，更加直觀易懂，因為有音樂、解說等，更容易感染學(xué)生，帶給學(xué)生更多的體驗。通過觀賞紀(jì)錄片，可以讓留學(xué)生了解許多蘭州的景點，如水車博覽園、黃河母親雕像、白塔山公園、元通大橋、中山鐵橋、伏羲女媧雕像等。這些豐富的教學(xué)媒體和多種教學(xué)方法的結(jié)合，有助于增強(qiáng)甘肅優(yōu)秀文化對來華留學(xué)生的吸引力。

3.2.3借助新媒體，傳播甘肅優(yōu)秀文化

除了課堂使用的教學(xué)媒體外，信息媒介、主題網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)平臺也是不可忽視的載體?？梢酝ㄟ^網(wǎng)絡(luò)平臺、QQ群、微信群、超星泛雅平臺、微信公眾號、公共網(wǎng)站等發(fā)布與甘肅文化相關(guān)的視瀕和留學(xué)生講述甘肅故事的視頻，這樣留學(xué)生可以將視頻鏈接分享給自己的親朋好友，不但可以增強(qiáng)其學(xué)習(xí)和講述甘肅故事的積極主動性，而且能夠使得他們講述的甘肅故事更具直觀性和影響力。例如：將來華留學(xué)生參加的“詩歌朗誦比賽\"“漢字書寫大賽”“文化體驗活動\"“國際文化交流節(jié)”等活動在社交平臺上同步直播，從而擴(kuò)大甘肅文化的對外傳播；充分利用抖音、快手等平臺，以短視頻的方式將留學(xué)生在甘肅的生活體驗進(jìn)行展示；將甘肅文化按主題進(jìn)行分類展示，如飲食文化、名勝古跡、民間藝術(shù)、民族宗教、文學(xué)藝術(shù)、語言文化等；充分利用校內(nèi)實踐平臺，制作展示甘肅文化的系列微課，作為課堂教學(xué)的補(bǔ)充。

3.3 課內(nèi)與課外結(jié)合，切身體驗甘肅文化的內(nèi)涵魅力

地域文化不但給留學(xué)生提供了很好的練習(xí)空間，也激發(fā)其參與意識，實現(xiàn)對外漢語教學(xué)中課外對課內(nèi)的補(bǔ)充。借助“地域文化環(huán)境\"的優(yōu)勢更好地開展體驗式、沉浸式教學(xué)。讓留學(xué)生多角度、全方面地感知校園以外的甘肅，了解真實的甘肅，讓他們成為積極傳播甘肅文化的使者。

3.3.1課堂創(chuàng)設(shè)情境，開展文化體驗

為了讓學(xué)生親身體驗甘肅的特色文化，通過創(chuàng)設(shè)特定的情境進(jìn)行表演，是對外漢語課堂經(jīng)常使用的方法之一。這種方法要求學(xué)生具有一定的語言基礎(chǔ)，并能積極主動配合教師，比較適合中級及以上漢語學(xué)習(xí)者。這種方法可以運用于綜合課的聽說練習(xí)中，比如，創(chuàng)設(shè)甘肅人見面打招呼、問路、買東西、向他人借東西等情境，教師在這個過程中只扮演策劃、組織和控制的角色。再如，講到飲食文化時，可以在課堂上創(chuàng)設(shè)吃牛肉面的場景，一位學(xué)生扮演服務(wù)員、一位學(xué)生扮演廚師，其他學(xué)生扮演顧客，通過點餐、飯桌交流等了解牛肉面文化，教師最后進(jìn)行總結(jié)，講述蘭州牛肉面的歷史傳承、制作程序、特點等，讓留學(xué)生更好地領(lǐng)會金城的文化底蘊(yùn)。地域文化融人體驗式教學(xué)，使留學(xué)生從體驗到理解，從理解到認(rèn)同，從認(rèn)同到產(chǎn)生新體驗，增強(qiáng)留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)效果。除此以外，還可以創(chuàng)設(shè)采訪、旅游、購物、娛樂、體育活動、訪問參觀、乘車等多種情境，為留學(xué)生提供更多獲得文化知識的途徑。

3.3.2拓展教學(xué)內(nèi)容，開展文化體驗

為了讓來甘留學(xué)生體驗甘肅文化的內(nèi)涵魅力，將本地特色習(xí)俗和鄉(xiāng)土人文導(dǎo)入漢語教學(xué)，充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性。例如，對剛?cè)胄５膶W(xué)生，結(jié)合《發(fā)展?jié)h語》第一課《北京的四季》組織學(xué)生游校園，讓留學(xué)生了解學(xué)校的食堂、圖書館、教室、體育場等場所，認(rèn)識校園的各種植物，結(jié)合課文學(xué)習(xí)了解蘭州的秋天，并讓學(xué)生說一說蘭州的秋天與自己國家的秋天的異同。一方面，讓學(xué)生熟悉校園，留下美好記憶；另一方面，在實際生活中學(xué)習(xí)漢語，充分調(diào)動學(xué)生的情感，創(chuàng)設(shè)良好的氛圍，激發(fā)他們學(xué)習(xí)中國文化的興趣。再如，《發(fā)展?jié)h語》（中級綜合II）第六課的課后作業(yè)：走出課堂，拓展學(xué)習(xí)。需要學(xué)生到離自己最近的小商品市場逛一逛，了解“義烏\"的相關(guān)信息，作為第六課課文的學(xué)習(xí)拓展。具體練習(xí)時，教師可以安排學(xué)生周末去蘭州小西湖的義烏商貿(mào)城逛一逛，把自己了解到的信息在課堂上和大家分享，進(jìn)而討論中國的網(wǎng)購，將主流文化與地域文化結(jié)合。這樣將漢語學(xué)習(xí)與實際生活結(jié)合起來，真正體現(xiàn)漢語學(xué)習(xí)的意義。

3.3.3借助第二課堂活動，開展文化體驗

由于留學(xué)生來自不同國家，語言的不通、文化的隔膜、地域的陌生感會給他們帶來心靈上的孤寂，直接影響他們學(xué)習(xí)漢語的興趣。為了消除學(xué)生間的隔膜，使之更快地適應(yīng)在中國的學(xué)習(xí)生活，為留學(xué)生開設(shè)“第二課堂”，延伸課堂學(xué)習(xí)，如開展“讀書沙龍”“漢語角\"等專題活動。課外豐富的學(xué)習(xí)活動，以不同主題使留學(xué)生了解了中國的各種傳統(tǒng)節(jié)日。例如，通過觀賞學(xué)習(xí)甘肅剪紙、皮影技藝，體驗武術(shù)、書法藝術(shù)的魅力，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)好漢語的信心，更重要的是結(jié)識了更多的中國朋友，擴(kuò)大了甘肅文化的影響。還可以按照不同的區(qū)域，選擇蘭州、天水、隴南、慶陽等富有特色的地域文化為留學(xué)生開展系列文化講座。例如，以黃河為中心，精心選取蘭州富有代表性且極具特色或享譽(yù)國內(nèi)的地域文化品牌，梳理其源起、特征、現(xiàn)實意義或地位影響等，面向留學(xué)生開展金城系列文化講座[8-10]

4結(jié)束語

將地域文化融人對外漢語教學(xué)是豐富教學(xué)內(nèi)容、提升教學(xué)效果、促進(jìn)中華文化傳播的重要途徑。甘肅文化作為中華文化的重要組成部分，具有獨特的魅力和價值。在對外漢語中融入甘肅優(yōu)秀文化，有助于來華留學(xué)生盡快適應(yīng)甘肅當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)慣、風(fēng)土人情和飲食文化，緩解來華留學(xué)生的焦慮心理，縮短其跨文化適應(yīng)的過程，減少因文化差異帶來的文化沖突，提升來華留學(xué)生的學(xué)習(xí)參與意識和漢語交際能力，滿足來華留學(xué)生多樣化的學(xué)習(xí)需求，激發(fā)來華留學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)興趣和對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的好奇。

將甘肅文化融入對外漢語教學(xué)是一項具有重要意義的工作。通過靈活多樣的教學(xué)策略，可以有效地將甘肅文化融人對外漢語教學(xué)中，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)甘肅文化的國際傳播。在今后的教學(xué)實踐中，還需要不斷探索和創(chuàng)新，進(jìn)一步完善甘肅文化融人對外漢語教學(xué)的模式和方法，為推動中華文化的國際傳播作出更大的貢獻(xiàn)。

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