亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        母親的槐花蒸菜

        2025-05-31 00:00:00李易農(nóng)
        中國(guó)食品 2025年8期
        關(guān)鍵詞:蒸菜玉米面鄰居們

        母親特別擅長(zhǎng)做槐花蒸菜,鄰家張嬸還專門打電話向母親討教。母親舉著電話,饒有興趣地說(shuō):“把槐花梗去掉后洗凈,然后瀝干水分”我坐在母親身邊,看著她滿是皺紋的臉上洋溢著興奮,心里蕩起一陣陣的波瀾。

        母親雖是普通的農(nóng)家婦女,但卻心靈手巧,會(huì)做很多鄉(xiāng)村美食,比如黃菜饃饃、柿子餅、小蒜煎餅、豆角蒸菜等,尤其是槐花蒸菜,更是村里一絕。

        母親說(shuō),做槐花蒸菜時(shí)要挑選含苞待放的槐花,摘回來(lái)后去除花梗,這樣口感會(huì)更好?;被ㄊ帐昂煤笙忍韵丛贋r干,同時(shí)將玉米面炒熟后晾涼備用。接著在槐花里加入胡蘿卜絲和少量油,再把晾涼的玉米面加進(jìn)去攪拌均勻,待每一顆花骨朵都裹上玉米面后放入鹽巴、五香粉、花椒葉等。最后將其放入蒸籠中,大火蒸10分鐘后轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘,關(guān)火后再捂上20分鐘,出鍋后淋上香油和辣椒油即可。

        槐花從含苞到花落也就半個(gè)月的功夫,母親總會(huì)抽空上山多摘點(diǎn),吃不完的就放到陰涼處晾干,再用袋子裝起來(lái),吃的時(shí)候用溫水泡發(fā)。這樣一來(lái),我們家在其余時(shí)間也能吃到槐花蒸菜。

        記得讀初中時(shí),我需要在學(xué)校住宿。有一年夏天,母親步行十余里地來(lái)學(xué)校給我送“干糧”,鼓囊囊的行囊里就有一罐槐花蒸菜。母親對(duì)我說(shuō):“有好吃的千萬(wàn)不要自己獨(dú)享,要跟其他人一起分享,只有舍了才會(huì)得到更多?!蔽野凑漳赣H說(shuō)的話,把槐花蒸菜分享給同學(xué)們,他們都說(shuō)好吃。從此以后,不管誰(shuí)帶好吃的都會(huì)給我分一點(diǎn),所以,初中三年的求學(xué)時(shí)光我感到很快樂(lè)。

        正因?yàn)槟赣H的熱情與善良,村里人都愿意向母親討教槐花蒸菜的做法,不論母親有多忙,都會(huì)停下手中的活兒,向大家詳細(xì)介紹,甚至還會(huì)親自上門為鄰居們做。鄰居們的美食做好了,也會(huì)讓母親帶一些回來(lái)讓我們品嘗。一來(lái)二往,母親便與左鄰右舍的關(guān)系越來(lái)越親密,每當(dāng)我家遇到有活兒忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,就會(huì)有鄰居主動(dòng)來(lái)幫忙。

        這幾年,我在城里生活,每年都能吃到母親做的槐花蒸菜,她經(jīng)常對(duì)我說(shuō):“禮輕情意重,給鄰居們送點(diǎn)槐花蒸菜,特別是幫過(guò)你的鄰居?!蔽以僖淮温?tīng)了母親的話,把槐花蒸菜送給了幫我修水龍頭的李大哥、借給我錢的王叔叔,還有幫我解除煩心事的趙阿姨…他們吃了蒸菜后,和我的關(guān)系更親近了。

        跟鄰居通完電話后,母親說(shuō):“老家的槐花開(kāi)了,大家都在做蒸菜,說(shuō)不定菜市場(chǎng)也有賣的,咱去買點(diǎn)?”我和妻兒都來(lái)了興致,馬上和母親一同下樓前往菜市場(chǎng)。迎面的風(fēng)暖暖的,還有著絲絲縷縷的香甜氣息。我想,這香味一定是老家的槐花香,順著風(fēng)越過(guò)山巒,吹到了城里......

        猜你喜歡
        蒸菜玉米面鄰居們
        All in One Pot
        新鄰居們
        “蒸菜碗”里歲月馨
        恐龍的“鄰居們”
        休閑小食玉米脆片
        瀏陽(yáng)蒸菜:一直不變的是小碗
        飲食保健(2018年16期)2018-08-17 01:58:30
        風(fēng)云四號(hào)氣象衛(wèi)星和它的鄰居們
        玉米糊糊
        金龜子配音有妙招
        不同添加劑對(duì)玉米面餃子皮老化控制的影響
        无码av免费永久免费永久专区| 亚洲av无码乱码国产精品fc2| 精品一区二区三区四区国产| 中国娇小与黑人巨大交| 一区二区三区视频| 成年无码av片在线| 亚洲欧美日韩在线一区| 午夜一级在线| 91热视频在线观看| 亚洲视一区二区三区四区| 亚洲禁区一区二区三区天美| 国产精品亚洲av三区亚洲| 卡一卡二卡三无人区| 免费一级毛片麻豆精品| 黄色国产一区在线观看| 久久精品国产69国产精品亚洲| 无码精品国产一区二区三区免费| 国产伦人人人人人人性| 成人白浆超碰人人人人| 久久久男人天堂| 狼色在线精品影视免费播放| 日本高清在线一区二区| 一区二区三区在线视频观看 | 丝袜美腿人妻第一版主| 99久久精品无码一区二区毛片| 熟妇激情内射com| 激情欧美日韩一区二区| 日日噜噜噜夜夜爽爽狠狠视频| 中文字幕亚洲精品综合| 午夜国产视频一区二区三区| 国内熟女啪啪自拍| 18禁无遮挡羞羞污污污污网站| 无码日日模日日碰夜夜爽| 国产av一区二区三区狼人香蕉 | 国产乱子伦视频大全| 极品av在线播放| 一区二区三区午夜视频在线| 真人做爰片免费观看播放| 精品久久久久久无码国产| 北岛玲中文字幕人妻系列| 国产精品一区一区三区|