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        基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué):邏輯、問題與發(fā)展路徑

        2025-03-26 00:00:00張軍
        教師教育學(xué)報(bào) 2025年2期
        關(guān)鍵詞:科學(xué)思維化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新能力

        摘要:化學(xué)學(xué)科理解是指對(duì)化學(xué)學(xué)科知識(shí)及其思維方式和方法的一種本原性和結(jié)構(gòu)化的認(rèn)識(shí)。基于學(xué)科理解實(shí)施化學(xué)教學(xué)不但有利于提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效果,還有助于推動(dòng)化學(xué)教學(xué)方式變革,發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。我國當(dāng)前的化學(xué)教學(xué),還存在著中學(xué)化學(xué)教師的學(xué)科理解水平不高、應(yīng)試化的考試評(píng)價(jià)體系影響和化學(xué)學(xué)科理解教學(xué)支撐體系不足等現(xiàn)實(shí)困境,以及由此導(dǎo)致的基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)實(shí)施效果不佳等問題。發(fā)展基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)應(yīng)遵循的路徑是:優(yōu)化教師教育體系,提升教師的學(xué)科理解水平;踐行課程改革理念,建立基于學(xué)科理解的教學(xué)評(píng)價(jià)制度;發(fā)展教學(xué)支撐體系,夯實(shí)化學(xué)學(xué)科理解的教學(xué)基礎(chǔ)。

        關(guān)鍵詞:學(xué)科理解;化學(xué)教學(xué);科學(xué)思維;創(chuàng)新能力

        中圖分類號(hào):G427

        文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

        文章編號(hào):2095-8129(2025)02-0079-08

        基金項(xiàng)目:重慶市高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“指向拔尖創(chuàng)新人才培育素養(yǎng)的教師教育課程探索與實(shí)踐”(243035),項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:張軍;西南大學(xué)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“強(qiáng)師計(jì)劃背景下教師教育課程建設(shè)的數(shù)字化路徑與實(shí)踐”(2023JY009),項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:張軍。

        作者簡介:張軍,教育學(xué)博士,西南大學(xué)教師教育學(xué)院副教授。

        《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)要求教師增進(jìn)化學(xué)學(xué)科理解,提升課堂教學(xué)能力,開展促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展的課堂教學(xué)?!墩n程標(biāo)準(zhǔn)》指出,化學(xué)學(xué)科理解是指教師對(duì)化學(xué)學(xué)科知識(shí)及其思維方式和方法的一種本原性、結(jié)構(gòu)化的認(rèn)識(shí),它不僅僅是對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,還包括對(duì)具有化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的思維方式和方法的理解[1]。自《課程標(biāo)準(zhǔn)》頒布以來,基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)得到廣泛關(guān)注,相關(guān)研究聚焦于化學(xué)學(xué)科理解內(nèi)涵解讀、內(nèi)容體系建構(gòu)、價(jià)值探析、發(fā)展策略、教學(xué)研究以及教師化學(xué)學(xué)科理解現(xiàn)狀等熱點(diǎn)方面[2]。研究也發(fā)現(xiàn)基于學(xué)科理解的教學(xué)實(shí)施情況還不夠理想,相當(dāng)多的化學(xué)教師的學(xué)科理解水平不高,教師在知識(shí)價(jià)值、知識(shí)結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)、學(xué)科方法、學(xué)科特質(zhì)等方面的表現(xiàn)均存在不足[3],基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)亟待發(fā)展。而已有研究對(duì)基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)的理論邏輯、現(xiàn)實(shí)問題等研究還不夠深入。為此,本研究以學(xué)科結(jié)構(gòu)理論和認(rèn)知發(fā)展理論為基礎(chǔ),從化學(xué)學(xué)科理解的內(nèi)在邏輯出發(fā),分析我國化學(xué)教學(xué)中存在的主要問題,探索基于學(xué)科理解實(shí)施化學(xué)教學(xué)的發(fā)展路徑。

        一、基于學(xué)科理解實(shí)施化學(xué)教學(xué)的理論邏輯

        分析基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)的理論邏輯,首先應(yīng)明確何為基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)。在化學(xué)學(xué)科理解的研究中,多數(shù)研究將學(xué)科理解的主體定為教師,認(rèn)為基于學(xué)科理解的教學(xué)就是教師具備學(xué)科理解素養(yǎng)之后開展教學(xué)[4]。而本研究認(rèn)為,單方面強(qiáng)調(diào)教師的學(xué)科理解還不夠全面,基于學(xué)科理解的教學(xué)還要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí),要以促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科理解作為教學(xué)目標(biāo),讓學(xué)生通過化學(xué)學(xué)習(xí),形成化學(xué)知識(shí)、化學(xué)思維和方法的本原性和結(jié)構(gòu)化認(rèn)識(shí),促使學(xué)生不但能夠表達(dá)所學(xué)知識(shí),還能夠靈活地運(yùn)用知識(shí)[5]。這是因?yàn)閷W(xué)科知識(shí)包含了人類對(duì)真善美的探索以及提出問題和解決問題的方式[6]。因此,本研究所指的基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué),是指教師在具備學(xué)科理解能力的基礎(chǔ)上,以發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科理解為目標(biāo)開展教學(xué),實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科知識(shí)、思維方式和方法的本原性和結(jié)構(gòu)化認(rèn)識(shí)。這樣的教學(xué)符合學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)化和認(rèn)知發(fā)展理論的內(nèi)在規(guī)律,有助于提升化學(xué)學(xué)習(xí)效果,推動(dòng)教學(xué)方式變革,提高學(xué)科育人質(zhì)量。

        (一)基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)有助于提升化學(xué)教學(xué)效果

        布魯納是認(rèn)知結(jié)構(gòu)理論的先驅(qū),他認(rèn)為學(xué)科知識(shí)中蘊(yùn)含著結(jié)構(gòu),在學(xué)習(xí)中學(xué)生應(yīng)該從各部分的意義和聯(lián)系出發(fā)掌握知識(shí)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),這樣的方式有助于學(xué)生掌握知識(shí),實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移和運(yùn)用[7]。基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué),就是從化學(xué)知識(shí)的本源出發(fā),全面剖析學(xué)科原理,讓學(xué)生建立起化學(xué)的本原性理解,形成結(jié)構(gòu)化的化學(xué)知識(shí)體系。這樣的方式可以促進(jìn)知識(shí)的有效遷移,降低學(xué)生的認(rèn)知負(fù)荷,提升化學(xué)教與學(xué)的效果。例如,在化學(xué)平衡教學(xué)中,從化學(xué)平衡的本質(zhì)原理開展教學(xué),學(xué)生掌握了化學(xué)平衡原理之后,就可以將平衡原理運(yùn)用到電離平衡、水解平衡、溶解沉淀平衡等不同情境,由此實(shí)現(xiàn)知識(shí)的良性遷移,達(dá)到舉一反三的效果。又例如,在進(jìn)行分子結(jié)構(gòu)教學(xué)時(shí),帶領(lǐng)學(xué)生通過價(jià)層電子對(duì)互斥理論和雜化軌道理論分析分子結(jié)構(gòu),學(xué)生掌握原理之后,就可以快速推斷出甲烷、二氧化碳、氨、乙烯、乙炔等各種分子結(jié)構(gòu)。反之,一些教師認(rèn)為從化學(xué)本質(zhì)原理出發(fā)開展教學(xué)費(fèi)時(shí)費(fèi)事,習(xí)慣于片段化的教學(xué)方式,試圖讓學(xué)生記住甲烷、二氧化碳、氨、乙烯等分子結(jié)構(gòu)。這些片段化的知識(shí)不但增加了學(xué)生的認(rèn)知負(fù)荷,還難以遷移到新問題新情境,嚴(yán)重影響了學(xué)習(xí)效果。

        (二)基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)有助于推動(dòng)教學(xué)方式變革

        新課程改革倡導(dǎo)的教學(xué)方式主要包括探究式學(xué)習(xí)、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)等,這些教學(xué)方式強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性和主動(dòng)性,其根本目的是以學(xué)生主動(dòng)探究的方式實(shí)現(xiàn)知識(shí)建構(gòu)?;趯W(xué)科理解的化學(xué)教學(xué),就是教師和學(xué)生一道探究真實(shí)情境中的學(xué)科問題,學(xué)生通過問題的解決實(shí)現(xiàn)學(xué)科本原理解,并在探究過程中感受化學(xué)知識(shí)的建構(gòu)過程,體會(huì)化學(xué)學(xué)科思想和方法,這樣的教學(xué)符合新課程改革要求。而這些以學(xué)生為主體的教學(xué)方式,需要教師具備較高的化學(xué)理解水平。研究發(fā)現(xiàn),教師的學(xué)科理解影響著教學(xué)方式的選擇,教師的學(xué)科知識(shí)不足會(huì)影響到教學(xué)行為,進(jìn)而會(huì)影響學(xué)生學(xué)習(xí)行為和學(xué)習(xí)效果[8]。學(xué)科理解不足的教師不能關(guān)注到重要概念發(fā)展,不能有效和深入地引導(dǎo)學(xué)生提出問題并對(duì)學(xué)生問題做出有效的反饋,在教學(xué)過程中不能有效開展學(xué)生互動(dòng)活動(dòng),導(dǎo)致教學(xué)手段單一。他們往往以單向的知識(shí)傳授為主,比如高中化學(xué)教學(xué)中教授氨氣催化氧化的反應(yīng)。

        4NH3+5O2催化劑△4NO+6H2O

        該反應(yīng)的產(chǎn)物為何是NO?而不是N2和NO2?這里面包含了化學(xué)反應(yīng)條件決定產(chǎn)物形式的原理:之所以不生成N2,是因?yàn)榇呋瘎┑倪x擇性;之所以產(chǎn)物是NO,而不是NO2,是因?yàn)樵诩訜釛l件下,NO很難轉(zhuǎn)化為NO2。相當(dāng)一批化學(xué)老師由于自身不理解該反應(yīng)的原理,在教學(xué)中就不會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)原理的角度進(jìn)行分析,而是按照教材給出的方程式講授并讓學(xué)生記住。教學(xué)之后,發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生會(huì)將產(chǎn)物錯(cuò)誤地寫作N2或NO2。面對(duì)學(xué)生的錯(cuò)誤,教師則歸咎于學(xué)生記憶不準(zhǔn)確,甚至一些教師認(rèn)為“學(xué)生思考就會(huì)出錯(cuò)”。如果教師理解該反應(yīng)原理,就會(huì)以產(chǎn)物判斷為突破口,帶領(lǐng)學(xué)生逐步深入探究,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到反應(yīng)條件的重要性,從而學(xué)會(huì)分析反應(yīng)產(chǎn)物的方法。因此,基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué),有助于將注重知識(shí)技能訓(xùn)練的傳統(tǒng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)檫\(yùn)用、創(chuàng)新知識(shí)的“真正的學(xué)習(xí)”[9]。

        (三)基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)有助于提高學(xué)科育人質(zhì)量

        化學(xué)教育作為科學(xué)教育的重要組成部分,承擔(dān)著提升國民整體科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新人才培養(yǎng)的雙重任務(wù)。課堂作為實(shí)施教育活動(dòng)的核心空間,對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)具有最直接且長遠(yuǎn)的影響作用[10]。教師在授課過程中對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新傾向與舉措給予積極肯定和引導(dǎo),并助力學(xué)生解決在探索創(chuàng)新路徑上面臨的挑戰(zhàn),能夠有效提升學(xué)生的創(chuàng)新自信,促進(jìn)其創(chuàng)新思維的拓展與創(chuàng)新個(gè)性的成長[11]?;趯W(xué)科理解的化學(xué)教學(xué),可以通過學(xué)習(xí)化學(xué)史和探究性學(xué)習(xí)等方式,以及外顯知識(shí)的學(xué)科視角與思路,挖掘知識(shí)的學(xué)科功能[12],并且從方法論層面幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)化學(xué)的思維方法,從實(shí)踐層面教會(huì)學(xué)生“知識(shí)結(jié)構(gòu)化”策略,從學(xué)科價(jià)值和社會(huì)價(jià)值層面幫助學(xué)生理解化學(xué)的價(jià)值[13],讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)的建構(gòu)性、發(fā)展性特征,使其樹立良好的化學(xué)觀念,促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。在具體的教學(xué)中,從學(xué)科理解的視角出發(fā),以真實(shí)的化學(xué)問題為基礎(chǔ),開展合作學(xué)習(xí),讓學(xué)生圍繞真實(shí)問題提出假設(shè),開展探究,探尋解決問題方法。這樣的教學(xué)可以有效發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

        二、基于學(xué)科理解實(shí)施化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)困境

        基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)不但符合化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)要求,也是促進(jìn)人才培養(yǎng)的重要途徑,理應(yīng)成為化學(xué)教學(xué)常態(tài)。事實(shí)并非如此,由于當(dāng)前我國中學(xué)化學(xué)教師主要受知識(shí)本位教學(xué)的影響,中學(xué)化學(xué)教學(xué)仍然被講授和練習(xí)占據(jù),不但較少開展真實(shí)問題的探究,就連《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求的化學(xué)實(shí)驗(yàn)也難以保證,基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)實(shí)施效果還不夠理想。究其原因,主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是教師的化學(xué)學(xué)科理解水平不高且發(fā)展意識(shí)不強(qiáng);二是中學(xué)化學(xué)教學(xué)仍然受到應(yīng)試思維的影響和制約;三是基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)支持體系不夠完善。

        (一)教師的化學(xué)學(xué)科理解水平不高且發(fā)展意識(shí)不強(qiáng)

        教師是教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者和引導(dǎo)者,要實(shí)施基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué),關(guān)鍵在于教師具備良好的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)和化學(xué)學(xué)科思想。而對(duì)我國化學(xué)教學(xué)的實(shí)際情況分析發(fā)現(xiàn),相當(dāng)部分的中學(xué)化學(xué)教師的學(xué)科理解水平并不高,發(fā)展學(xué)科理解能力的意識(shí)也不強(qiáng)。在學(xué)科理解水平方面,很多教師并不能深入理解化學(xué)原理,也不能以科學(xué)發(fā)展的邏輯認(rèn)識(shí)化學(xué)思維和方法,沒有形成良好的化學(xué)觀念。他們?cè)陂L期的教學(xué)實(shí)踐過程中,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)在不斷地增長,但是對(duì)所教學(xué)科內(nèi)容的理解和認(rèn)識(shí)可能會(huì)停滯不前,從而出現(xiàn)學(xué)科知識(shí)和學(xué)習(xí)能力退化的現(xiàn)象[14]。如在“化學(xué)反應(yīng)的方向”的內(nèi)容中,教學(xué)要求“能用焓變、熵變等概念簡單地說明化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的方向”,而研究發(fā)現(xiàn),相當(dāng)一部分化學(xué)教師對(duì)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件和化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的方向存在認(rèn)知誤區(qū),他們將“自發(fā)”與反應(yīng)的發(fā)生聯(lián)系起來,錯(cuò)誤地認(rèn)為“只有自發(fā)的反應(yīng)才可以發(fā)生,只要自發(fā)的反應(yīng)就可以發(fā)生”,這是因?yàn)榻處煂⒎磻?yīng)發(fā)生的條件和反應(yīng)進(jìn)行的方向混淆在一起[15]。同樣,筆者曾經(jīng)在多個(gè)場合向化學(xué)教師提問:可逆反應(yīng)向正反應(yīng)方向自發(fā)還是逆反應(yīng)方向自發(fā)?結(jié)果發(fā)現(xiàn)基本沒有老師能夠正確作答。由于老師自身對(duì)化學(xué)知識(shí)沒有深入理解,教學(xué)時(shí)就只能照本宣科,不但不能主動(dòng)啟發(fā)學(xué)生思考,還會(huì)因?yàn)樽约翰涣私舛箤W(xué)生思考,影響學(xué)生的化學(xué)學(xué)科理解。除了很多化學(xué)教師的學(xué)科理解水平不高之外,很多教師并沒有認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)化學(xué)學(xué)科理解的重要性,他們?cè)谄綍r(shí)的學(xué)習(xí)中很少關(guān)注到化學(xué)學(xué)科知識(shí),多聚焦于各類習(xí)題。很多化學(xué)教師閱讀的資料除了化學(xué)教科書,就是習(xí)題類的教輔資料,很少主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)書籍、化學(xué)史和科學(xué)哲學(xué)相關(guān)書籍,這樣的情況導(dǎo)致化學(xué)教師的學(xué)科理解難以發(fā)展。

        (二)中學(xué)化學(xué)教學(xué)仍然受到應(yīng)試思維的影響和制約

        化學(xué)教育的導(dǎo)向核心在于其評(píng)價(jià)體系,該體系對(duì)化學(xué)教學(xué)方法有著決定性影響。而在我國的教育評(píng)估體系中,高考占據(jù)著舉足輕重的地位。高考為典型的終結(jié)性評(píng)價(jià),且采取紙筆測試,由此導(dǎo)致化學(xué)教學(xué)深受應(yīng)試化傾向影響。應(yīng)試化的思維不但影響了化學(xué)知識(shí)的正確理解,還嚴(yán)重影響了教師的教學(xué)方式。紙筆測試方式的評(píng)價(jià)形式,脫離了真實(shí)的化學(xué)實(shí)踐情境,甚至一些題目中出現(xiàn)錯(cuò)誤情境,導(dǎo)向了錯(cuò)誤的化學(xué)理解。比如,在化學(xué)平衡的考試題目中,曾經(jīng)出現(xiàn)了一類考查“等效平衡”的題目,通過假想的過程考查學(xué)生對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的理解[16],看似考查學(xué)生思維,實(shí)為假想過程,并不是真實(shí)化學(xué)反應(yīng)過程,學(xué)習(xí)這樣的知識(shí),不但增加學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),還影響學(xué)生對(duì)化學(xué)原理的真實(shí)理解?;诩埞P測試編制的理想化情境還很多,比如以下例題。

        例題:向水中加入等物質(zhì)的量的Ag+、Pb2+、K+、SO42-、NO3-、Cl-,用惰性電極電解該溶液,并收集兩極氣體產(chǎn)物,則氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的質(zhì)量之比為:

        A.35.5∶108 B.16∶207

        C.108∶35.5 D.8∶1

        例題“向水中加入等物質(zhì)的量的Ag+、Pb2+、K+、SO42-、NO3-、Cl-”,直接理解就是分別取相等物質(zhì)的量的離子加到水中,而離子是不能單獨(dú)存在的,單獨(dú)添加的離子就是默認(rèn)了離子的獨(dú)立存在,與化學(xué)原理不符。學(xué)生長期接觸這樣的錯(cuò)誤情景,就會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤的化學(xué)理解。

        應(yīng)試化導(dǎo)向的教學(xué)除了會(huì)影響知識(shí)的理解以外,還嚴(yán)重影響著中學(xué)化學(xué)的教學(xué)方式。在高考體系下,教師為了讓學(xué)生在考試中取得高分,往往喜歡運(yùn)用看起來簡潔高效的直接教學(xué)法與習(xí)題強(qiáng)化訓(xùn)練策略,旨在通過頻繁的練習(xí)來獲取優(yōu)異的考試成績。這樣的教學(xué)導(dǎo)向與當(dāng)前提倡的探究式學(xué)習(xí)、自主性學(xué)習(xí)有本質(zhì)沖突。這是因?yàn)榻處煱l(fā)現(xiàn),如果讓學(xué)生探究,不但費(fèi)時(shí),還可能得到與標(biāo)準(zhǔn)化答案不一致的結(jié)論。比如淀粉遇到碘水顯什么顏色?流行的標(biāo)準(zhǔn)答案為藍(lán)色,讓學(xué)生記住藍(lán)色是簡單有效的方式。而如果讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn),得到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可能是顯藍(lán)色,也可能是顯紫色。之所以如此,是因?yàn)榈矸圩陨淼慕Y(jié)構(gòu)影響了顯色反應(yīng),實(shí)驗(yàn)所用淀粉的結(jié)構(gòu)不一樣,實(shí)驗(yàn)顯示出的顏色就不一樣,這本是真實(shí)的化學(xué)原理,但是這樣導(dǎo)致答案不夠“標(biāo)準(zhǔn)”,不利于標(biāo)準(zhǔn)化的考試。正是因?yàn)榧埞P測試的標(biāo)準(zhǔn)答案與真實(shí)情境的沖突,出現(xiàn)了學(xué)生上化學(xué)實(shí)驗(yàn)課而化學(xué)考試成績并沒有顯著提高的情況[17]。教師雖然在公開課上讓學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探究,但平常教學(xué)卻很少讓學(xué)生探究和實(shí)驗(yàn)。這也是很多教師在上完公開課后,還要進(jìn)行“補(bǔ)救”的原因。

        (三)基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)支持體系不夠完善

        基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué),不但要求教師具備良好的學(xué)科理解能力,還要求具有適宜的教學(xué)方式和真實(shí)的教學(xué)場景。隨著化學(xué)學(xué)科不斷發(fā)展,化學(xué)在生活生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用也日益豐富,無論是教師的學(xué)科理解,還是教學(xué)情境的引入,都需要得到學(xué)校之外的廣泛支撐力量。這些支撐力量包括教研體系、高等院校、科研部門和科技場館等構(gòu)成的支撐體系,能夠不斷革新化學(xué)教師的學(xué)科理解,提供合適的教學(xué)資源和情境。

        當(dāng)前我國中小學(xué)和高校的聯(lián)系還不夠緊密,沒有形成深入課堂教學(xué)的互動(dòng)機(jī)制。即使有不少高校參與中小學(xué)教師培訓(xùn)項(xiàng)目,但這些培訓(xùn)項(xiàng)目主要由教育學(xué)領(lǐng)域的教師承擔(dān),很少有化學(xué)學(xué)科專家參與。也就是說,化學(xué)教師對(duì)于化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí),實(shí)際上很難得到高校教師的支持,導(dǎo)致教師對(duì)化學(xué)學(xué)科理解能力難以更新和發(fā)展。同樣,科研機(jī)構(gòu)、高新企業(yè)和科技場館等與中小學(xué)協(xié)作不夠,導(dǎo)致化學(xué)教師對(duì)真實(shí)的化學(xué)了解不多,化學(xué)教學(xué)主要基于理想化的場景,與實(shí)際化學(xué)生產(chǎn)存在差異。比如溴單質(zhì)提取,實(shí)驗(yàn)室一般會(huì)用CCl4作為萃取劑,萃取溴水中的溴單質(zhì)。由于缺乏對(duì)工業(yè)生產(chǎn)的了解,不少教師和學(xué)生認(rèn)為工業(yè)生產(chǎn)也采用同樣的方法,他們認(rèn)為工業(yè)上生產(chǎn)溴,是在海水中加入氯氣得到溴單質(zhì)的水溶液之后,用CCl4萃取得到溴的CCl4溶液,再蒸餾溴的CCl4溶液得到溴單質(zhì)。實(shí)際上,這樣的流程不但不符合環(huán)保和成本的要求,單單從化學(xué)原理來說也不合理。這是因?yàn)镃Cl4與溴單質(zhì)的沸點(diǎn)都比較低,很難通過蒸餾分離得到純凈的溴單質(zhì)。實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)流程是得到較高濃度溴水后,直接蒸餾得到溴單質(zhì)與水的混合物,然后利用溴單質(zhì)在水中溶解度較小且密度大于水的性質(zhì),使溴和水分層而實(shí)現(xiàn)分離。即使水分離不完全也沒有關(guān)系,剩下的水留在液溴中可以起到液封作用。從以上可以看出來,中小學(xué)教學(xué)由于和實(shí)際工業(yè)情境相隔離,影響了化學(xué)原理的認(rèn)識(shí)。為了促進(jìn)教師的學(xué)科理解,實(shí)現(xiàn)基于學(xué)科理解的教學(xué),應(yīng)該打破學(xué)校界限,讓教師和學(xué)生接觸更真實(shí)的化學(xué)情境。實(shí)際上,科技場館、科學(xué)機(jī)構(gòu)的科學(xué)資源并沒有得到充分利用。薛二勇等人針對(duì)家校社協(xié)同開展科學(xué)教育的形勢進(jìn)行了調(diào)研,調(diào)研結(jié)果顯示,46.48%的受訪學(xué)生表示該學(xué)期從未參加過科技館組織的科普類活動(dòng),20%的受訪學(xué)生表示該學(xué)期只參加過1次科普類活動(dòng),66.03%的受訪教師表示科學(xué)資源未充分利用[18]。由此說明,應(yīng)該發(fā)展校內(nèi)外合作機(jī)制來促進(jìn)基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)。

        三、基于學(xué)科理解實(shí)施化學(xué)教學(xué)的發(fā)展路徑

        要發(fā)展基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué),應(yīng)該針對(duì)典型的制約問題采取針對(duì)性措施。具體從三方面入手。

        (一)優(yōu)化教師教育體系,提升化學(xué)教師的學(xué)科理解水平

        教師的學(xué)科理解水平對(duì)實(shí)施基于學(xué)科理解的化學(xué)教育具有決定性作用。教師的化學(xué)學(xué)科理解水平越高,就越能夠從化學(xué)知識(shí)的本原性理解出發(fā)開展教學(xué)設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生積極思考與探究,促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)[19]。如果教師在其自身的學(xué)習(xí)生涯中,缺少系統(tǒng)整合知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)和持續(xù)探究的經(jīng)歷,就會(huì)導(dǎo)致教師多數(shù)情況下只能充當(dāng)概念、定理、公式的“搬運(yùn)工”,學(xué)生的大腦自然就成為知識(shí)的“集裝箱”[20]。要提高教師的化學(xué)學(xué)科理解水平,應(yīng)該從學(xué)科教師教育的邏輯出發(fā)[21],優(yōu)化職前培養(yǎng)和職后培訓(xùn)的課程內(nèi)容和實(shí)施形式,發(fā)展教師學(xué)科理解能力[22]。

        在化學(xué)教師職前培養(yǎng)課程中,應(yīng)從師范生的獨(dú)特性出發(fā),在課程內(nèi)容和實(shí)施方面指向化學(xué)學(xué)科理解。師范生學(xué)習(xí)的目標(biāo)是成長為教師,與普通化學(xué)專業(yè)學(xué)生相比,針對(duì)師范生的教育更應(yīng)該圍繞化學(xué)學(xué)科理解開展。重點(diǎn)可以從三方面展開。一是要注重師范生的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)。在進(jìn)行化學(xué)知識(shí)教學(xué)時(shí),不但要讓師范生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),還應(yīng)該讓他們從化學(xué)知識(shí)的歷史發(fā)展邏輯出發(fā)把握不同階段知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系。并讓師范生結(jié)合中學(xué)教學(xué)需要,重點(diǎn)學(xué)習(xí)和深入研究學(xué)科核心概念,構(gòu)建結(jié)構(gòu)化的知識(shí)體系。二是加強(qiáng)師范生化學(xué)學(xué)科思想和方法的養(yǎng)成。在進(jìn)行師范生培養(yǎng)時(shí),應(yīng)該積極開設(shè)科學(xué)哲學(xué)、科學(xué)史及化學(xué)前沿類課程,引導(dǎo)師范生從科學(xué)和哲學(xué)的角度來認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展,感受科學(xué)知識(shí)的發(fā)展過程,從而使師范生理解化學(xué)學(xué)科思想和方法。三是讓師范生參與科學(xué)研究。在教師教育課程實(shí)施時(shí),培養(yǎng)單位要提供研究平臺(tái),設(shè)置具體的研究問題,讓師范生開展科學(xué)研究,體會(huì)化學(xué)知識(shí)的創(chuàng)生過程,更本質(zhì)地理解化學(xué)知識(shí)的內(nèi)涵與發(fā)展邏輯。

        發(fā)展教師的學(xué)科理解能力,尤其要重視教師的職后學(xué)習(xí)。這是因?yàn)閷W(xué)科理解具有過程性、發(fā)展性、差異性、個(gè)體性等特點(diǎn),是持續(xù)伴隨一個(gè)人的終身而不斷發(fā)展和變化的[23]。要促進(jìn)教師的職后學(xué)習(xí),首先是構(gòu)建任務(wù)驅(qū)動(dòng)的學(xué)習(xí)機(jī)制。從化學(xué)教師的發(fā)展情況看,承擔(dān)中學(xué)化學(xué)競賽教學(xué)以及重點(diǎn)班教學(xué)的化學(xué)教師,學(xué)科理解水平明顯會(huì)高于一般教師,原因就是競賽教學(xué)與重點(diǎn)班教學(xué)對(duì)學(xué)科理解要求更高,倒逼著教師持續(xù)學(xué)習(xí)。也就是說,要促進(jìn)教師的學(xué)習(xí),就要從任務(wù)驅(qū)動(dòng)的角度出發(fā),讓教師認(rèn)識(shí)到學(xué)科學(xué)習(xí)的重要性,從而促進(jìn)教師主動(dòng)學(xué)習(xí)。其次是從學(xué)科理解的角度出發(fā)優(yōu)化職后培訓(xùn)課程??梢岳脤iT的評(píng)價(jià)量表來區(qū)分教師在學(xué)科理解上的不同層次,并據(jù)此定制個(gè)性化的培訓(xùn)計(jì)劃,確保培訓(xùn)措施有的放矢。同時(shí),結(jié)合教師的實(shí)際教學(xué)狀況,特別是他們?cè)谶\(yùn)用學(xué)科理解進(jìn)行教學(xué)時(shí)所面臨的挑戰(zhàn)與難題,組織具有針對(duì)性的教學(xué)研究與培訓(xùn)活動(dòng)。在教學(xué)內(nèi)容層面,要圍繞認(rèn)識(shí)所教內(nèi)容的素養(yǎng)功能進(jìn)行教師培訓(xùn),并圍繞學(xué)科理解深化教研活動(dòng);而在學(xué)科知識(shí)層面,則需強(qiáng)化教師的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ),通過將科學(xué)哲學(xué)和化學(xué)史等內(nèi)容納入培訓(xùn)之中,來進(jìn)一步提升教師的核心素養(yǎng)[24]。

        (二)踐行課程改革理念,建立基于學(xué)科理解的教學(xué)評(píng)價(jià)制度

        如何在日常教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生從“死記硬背”轉(zhuǎn)向“探究理解”?考試招生制度現(xiàn)代化是教育現(xiàn)代化的重要構(gòu)成,也是推進(jìn)教育現(xiàn)代化、國家現(xiàn)代化的重要途徑,是教育現(xiàn)代化乃至整體現(xiàn)代化的關(guān)鍵突破口[25]。經(jīng)過多年的探索和綜合改革,我國已經(jīng)形成了分類考試、綜合評(píng)價(jià)、多元錄取的考試招生模式,學(xué)科競賽、強(qiáng)基計(jì)劃等為學(xué)科優(yōu)秀人才進(jìn)入大學(xué)提供了通道。而為了兼顧公平的需要,我國高等學(xué)校的入學(xué)考核仍然以高考分?jǐn)?shù)為主要依據(jù),2023年全國普通本科招生478.16萬人[26],其中大部分新生的錄取依據(jù)高考總分。同時(shí),由于缺少考試以外的評(píng)價(jià)途徑,學(xué)科競賽和強(qiáng)基計(jì)劃等仍然主要依靠紙筆測試。為此,亟須建立基于學(xué)科理解的教學(xué)評(píng)價(jià)制度,打破中小學(xué)的應(yīng)試慣性,實(shí)現(xiàn)學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)。

        首要的任務(wù)是從課程改革理念出發(fā),繼續(xù)加強(qiáng)招生制度改革,以真實(shí)情境開展試題命制促進(jìn)化學(xué)知識(shí)、思維和方法的考查。教育部考試中心也一直致力對(duì)應(yīng)的改革,要求在命題過程中要遵循課程標(biāo)準(zhǔn),深化基礎(chǔ)性,加強(qiáng)教考銜接,促進(jìn)教學(xué)提質(zhì)增效,減少機(jī)械刷題,服務(wù)“雙減”工作。命題依托高考評(píng)價(jià)體系,聚焦關(guān)鍵能力考查,突出思維品質(zhì)和過程,加強(qiáng)情境化設(shè)計(jì),增強(qiáng)題目的開放性,提高人才選拔質(zhì)量[27]。為此,發(fā)揮命題變革的效果,還要積極宣傳考試?yán)砟?,促進(jìn)教師對(duì)高考新理念的理解。由于高考試題變革時(shí)堅(jiān)持“穩(wěn)中求變”的理念,每次變化不大,導(dǎo)致很多教師不能認(rèn)識(shí)到試題的變化趨勢,也不愿意實(shí)現(xiàn)教學(xué)變革,而是堅(jiān)持既有的教學(xué)方式,從而導(dǎo)致“機(jī)械刷題”的現(xiàn)狀難以改變。為此,應(yīng)對(duì)教師加強(qiáng)新高考理念的培訓(xùn),以具體的試題和教學(xué)實(shí)例引導(dǎo)教學(xué)變革。

        同時(shí),要積極探索新的評(píng)價(jià)模式。具體而言,應(yīng)該在評(píng)價(jià)體系中增加對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、問題解決能力及創(chuàng)新思維的考查,而不僅僅是依賴于紙筆測試的成績。傳統(tǒng)上,考試成績是衡量學(xué)生學(xué)習(xí)成果的主要標(biāo)尺,但這往往無法全面反映學(xué)生在化學(xué)學(xué)科上的理解深度與廣度,尤其是他們?cè)诿鎸?duì)復(fù)雜化學(xué)現(xiàn)象時(shí)的分析能力和解決策略。此外,如何利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,如虛擬實(shí)驗(yàn)室、在線互動(dòng)平臺(tái)等輔助實(shí)現(xiàn)這種評(píng)價(jià)模式的轉(zhuǎn)變,也是一個(gè)值得深入探討的領(lǐng)域。這些技術(shù)不僅能為學(xué)生提供更加豐富多樣的學(xué)習(xí)資源,還能通過數(shù)據(jù)分析,為教師提供更精準(zhǔn)的學(xué)生學(xué)習(xí)狀況反饋,從而更有針對(duì)性地調(diào)整教學(xué)策略,促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展。

        (三)發(fā)展教學(xué)支持體系,夯實(shí)化學(xué)學(xué)科理解的教學(xué)基礎(chǔ)

        要發(fā)展化學(xué)教師的學(xué)科理解能力,一是要激發(fā)教師自身的主動(dòng)意識(shí),積極反思自身化學(xué)學(xué)科理解方面的不足,主動(dòng)參加有關(guān)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)活動(dòng)。二是要建設(shè)教學(xué)支持體系,為教師發(fā)展學(xué)科理解能力提供保障性條件。以下重點(diǎn)分析發(fā)展教學(xué)支持體系的方式。

        發(fā)展化學(xué)教學(xué)的支持體系,既要充分發(fā)揮教研體系的效能,還要加強(qiáng)校內(nèi)校外的合作。在化學(xué)教研體系方面,應(yīng)該突出化學(xué)教研體系的學(xué)科屬性,強(qiáng)化基于學(xué)科理解的教學(xué)研究?;谀壳暗慕萄畜w系現(xiàn)狀,應(yīng)該從以下三方面入手。第一,建立一支學(xué)科理解水平高的教研隊(duì)伍。教研隊(duì)伍是教研體系的核心力量,是決定教研內(nèi)容和教研質(zhì)量的基礎(chǔ)。目前還存在一些教研員自身化學(xué)能力不足,化學(xué)教研不能有效實(shí)施的情況。為了改變這個(gè)情況,要加強(qiáng)教研隊(duì)伍建設(shè),選拔和培養(yǎng)既有教學(xué)實(shí)踐能力,又具有較強(qiáng)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的教研員隊(duì)伍。第二,積極引導(dǎo)基于學(xué)科理解的教學(xué)研究。各級(jí)教研員及教研組織負(fù)責(zé)人,要將化學(xué)學(xué)科理解作為重要的研究對(duì)象,帶領(lǐng)化學(xué)教師以實(shí)際教學(xué)中的重點(diǎn)難點(diǎn)問題為研究對(duì)象深入研究,理清知識(shí)的基本原理。比如“構(gòu)造原理的實(shí)質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)自發(fā)方向的理解、化學(xué)反應(yīng)與溫度變化之間的關(guān)系”等問題,亟待老師們深入研究。第三,加強(qiáng)基于教學(xué)實(shí)踐的校本研究?;诮虒W(xué)實(shí)踐的研究,看似一些細(xì)小問題,卻能夠有效發(fā)展教師的化學(xué)學(xué)科理解和教學(xué)能力。比如:“燃素說”的具體內(nèi)容是什么?存在哪些缺陷?為什么“燃素說”被“氧化說”取代?這些問題的研究,既能夠增長化學(xué)教師的化學(xué)知識(shí),還能夠促進(jìn)化學(xué)教師認(rèn)識(shí)化學(xué)發(fā)展規(guī)律,實(shí)現(xiàn)學(xué)科思想的發(fā)展。

        促進(jìn)基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué),還要促進(jìn)校內(nèi)校外合作,整合校內(nèi)校外化學(xué)教學(xué)資源。一是要引導(dǎo)高等院校、科研機(jī)構(gòu)等化學(xué)學(xué)科專家助力化學(xué)教師學(xué)科理解能力的提升。中學(xué)教師因長期深耕于基礎(chǔ)教育一線教學(xué),學(xué)科知識(shí)和學(xué)科思想發(fā)展受限。引入化學(xué)學(xué)科專家,可以帶領(lǐng)中學(xué)教師更為全面和本質(zhì)地認(rèn)識(shí)化學(xué)問題,促進(jìn)教師的學(xué)科理解。二是優(yōu)化中小學(xué)與科研機(jī)構(gòu)、科技企業(yè)等社會(huì)科研力量的合作機(jī)制。創(chuàng)造條件讓中小學(xué)教師和學(xué)生可以定期到科研機(jī)構(gòu)和科技企業(yè)研學(xué),在真實(shí)情境中學(xué)習(xí)化學(xué)。也可以針對(duì)合適的教學(xué)主題開展聯(lián)合教研,開發(fā)化學(xué)課程。還可以依托科研機(jī)構(gòu)、科技企業(yè)及科技場館,建立專門針對(duì)教師和學(xué)生的科學(xué)中心,開展化學(xué)研究,以實(shí)際的科學(xué)研究體驗(yàn)推動(dòng)化學(xué)學(xué)科理解的發(fā)展。

        四、總結(jié)與討論

        習(xí)近平總書記在黨的二十大報(bào)告中指出:“我們要堅(jiān)持教育優(yōu)先發(fā)展、科技自立自強(qiáng)、人才引領(lǐng)驅(qū)動(dòng),加快建設(shè)教育強(qiáng)國、科技強(qiáng)國、人才強(qiáng)國,堅(jiān)持為黨育人、為國育才,全面提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量,著力造就拔尖創(chuàng)新人才,聚天下英才而用之?!保?8]從本研究分析可以看出,教師在具有較高學(xué)科理解水平的基礎(chǔ)上開展化學(xué)教學(xué),促進(jìn)學(xué)生建立化學(xué)知識(shí)、化學(xué)思維和方法的本原性與結(jié)構(gòu)化認(rèn)識(shí),符合學(xué)科結(jié)構(gòu)化理論要求和認(rèn)知發(fā)展規(guī)律,是提升化學(xué)教學(xué)效果和促進(jìn)化學(xué)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的有效途徑。而我國基于學(xué)科理解的化學(xué)教學(xué)還面臨諸多困境,存在教師素養(yǎng)、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)資源等多方面制約。為此,應(yīng)該從教師教育、教學(xué)評(píng)價(jià)和校內(nèi)校外合作機(jī)制等方面入手,積極開展理論和實(shí)踐探索,推動(dòng)化學(xué)教育變革,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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        Chemistry Teaching Based on Subject Understanding:Logic,Problems,and Development Paths

        ZHANG Jun

        (College of Teacher Education,Southwest University,Chongqing 400715,China)

        Abstract:Understanding subject knowledge of chemistry refers to an original and structured understanding of the subject knowledge,ways of thinking and methods. Implementing chemistry teaching based on subject understanding is not only conducive to improving students’ chemistry learning outcome,but also helps to promote the transformation of chemistry teaching methods,develop students’ innovative abilities,and enhance the quality of talent cultivation. However,in the current chemistry teaching in China,there are still problems such as the low level of subject understanding among middle school chemistry teachers,the influence of the exam-oriented assessment system,and the insufficient teaching support system for subject understanding in chemistry,which has led to a less satisfactory effect of chemistry teaching based on subject understanding. To develop chemistry teaching based on subject understanding,it is necessary to optimize the teacher education system to improve teachers’ level of subject understanding;practice the concept of curriculum reform and establish a teaching assessment system based on subject understanding;develop the teaching support system to consolidate the teaching foundation of subject understanding in chemistry.

        Key words:subject understanding;chemistry teaching;scientific thinking;innovative ability

        責(zé)任編輯 譚小軍

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