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        甜椒炒肉絲

        2025-03-10 00:00:00郭真禮
        家教世界·V家長 2025年2期
        關(guān)鍵詞:甜椒蠔油火候

        菜" " " "名:甜椒炒肉絲

        月" " " "齡:3歲+

        食材準(zhǔn)備:肉絲、甜椒、生抽、蠔油、淀粉

        不知道吃什么的時候就做一份甜椒炒肉絲吧,這是大人小孩都愛吃的一道下飯菜。甜椒含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,還帶一點甜甜的味道,營養(yǎng)健康又美味。關(guān)鍵是這道菜簡單好操作,好看又好吃。一起做起來吧!

        小貼士:

        甜椒可以生吃,火候太大容易使甜椒變軟失去口感;

        肉絲炒久容易變柴,不易咀嚼,注意時間和火候;

        食材大小根據(jù)孩子咀嚼能力處理;

        牛肉絲、豬肉絲都很適合制作這道菜!

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