摘 要:用馬克思主義辯證法觀點(diǎn)思考小麥育種工作,有利于更好地應(yīng)對小麥育種面臨的產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性難以協(xié)同改良的挑戰(zhàn)。小麥育種工作是個(gè)不斷發(fā)展、又充滿矛盾的過程,要有前瞻思維和系統(tǒng)思維,注重原創(chuàng)性技術(shù)開發(fā)及新種質(zhì)創(chuàng)制,有效解決小麥育種中優(yōu)異種質(zhì)資源匱乏的瓶頸問題;對育種后代的選擇要把握好“度”,不要片面追求某一個(gè)性狀的最大值,而是統(tǒng)籌兼顧產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性不同方面,培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病抗逆、資源高效利用等綜合性狀優(yōu)良的品種,從數(shù)量與質(zhì)量上保障國家糧食安全。
關(guān)鍵詞:辯證思維;小麥育種;糧食安全;突破性品種
我國是全球小麥生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國,小麥對保障國家糧食安全意義重大。近十年來,我國小麥連續(xù)豐產(chǎn),其中單產(chǎn)提高是小麥增產(chǎn)的主要因素。良種在單產(chǎn)提升中起著重要作用,我國良種對糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率達(dá)到45%,但是與發(fā)達(dá)國家的60%相比,還有很大的發(fā)展空間。由于人均耕地面積不足、水資源日益匱乏等問題,我國小麥供需處于緊平衡狀態(tài)。同時(shí),隨著社會(huì)發(fā)展與人民生活水平的不斷提高,對小麥產(chǎn)品提出了營養(yǎng)健康等更高要求。目前,我國小麥育種存在遺傳基礎(chǔ)狹窄、原創(chuàng)性技術(shù)缺乏等瓶頸問題,小麥單產(chǎn)提升日益困難,現(xiàn)有品種類型也不能完全滿足市場需求,而農(nóng)藥、化肥和勞動(dòng)力等生產(chǎn)成本卻在不斷提高,加上全球氣候變化導(dǎo)致的病蟲害、寒、旱、倒伏等危害頻發(fā),使我國小麥產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如何培育出高產(chǎn)多抗、優(yōu)質(zhì)專用、綠色高效、功能營養(yǎng)的小麥新品種,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益均衡協(xié)調(diào)發(fā)展,是小麥育種工作者面對的重要課題。
馬克思主義辯證法從多元視角看待問題,通過對立統(tǒng)一觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)和解決問題。小麥育種是根據(jù)作物遺傳規(guī)律,通過一定的技術(shù),將優(yōu)良性狀聚合在一起,培育符合人們需求的新品種,這個(gè)過程充滿辯證現(xiàn)象。本文對小麥育種進(jìn)行辯證思考,以期為解決我國小麥育種中遺傳基礎(chǔ)狹窄、原創(chuàng)性關(guān)鍵分子育種技術(shù)缺乏等瓶頸問題提供參考。
一、小麥育種是個(gè)不斷發(fā)展的過程,育種工作要有前瞻思維
馬克思主義辯證法認(rèn)為,世界上的萬事萬物都處于普遍聯(lián)系之中,事物的相互聯(lián)系包含事物的相互作用,而相互作用必然導(dǎo)致事物的運(yùn)動(dòng)、變化和發(fā)展。培育一個(gè)小麥新品種一般需要6~10年,在此期間,育種技術(shù)不斷更新、單產(chǎn)指標(biāo)持續(xù)提升。從這個(gè)角度分析,小麥育種要有前瞻性,至少預(yù)測10年后的需求情況,才能培育出滿足社會(huì)需要的好品種。
(一)育種技術(shù)不斷進(jìn)步,要注重原創(chuàng)性技術(shù)研發(fā)
作物育種技術(shù)發(fā)展大致分為四個(gè)階段:1.0時(shí)代,進(jìn)行馴化選擇的農(nóng)家育種;2.0時(shí)代,進(jìn)行雜交、誘變等常規(guī)育種;3.0時(shí)代,運(yùn)用分子標(biāo)記輔助選擇(MAS)等技術(shù)進(jìn)行分子育種;4.0時(shí)代,將分子育種與人工智能等技術(shù)融合,進(jìn)行智能育種。與常規(guī)育種相比,分子育種目標(biāo)性強(qiáng)、精準(zhǔn)高效。當(dāng)前育種技術(shù)發(fā)展迅速,極大地加快了小麥育種進(jìn)程。如雙單倍體技術(shù)結(jié)合植物生長室快速育種技術(shù)(1年5~6代),能將育種時(shí)間從6~10年縮短至2~3年;小麥轉(zhuǎn)基因與基因編輯技術(shù),已經(jīng)成功用于小麥抗病、產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆等性狀的快速精準(zhǔn)改良。圍繞小麥育種技術(shù),我國學(xué)者做了大量的工作,取得了良好的進(jìn)展。我國小麥遺傳育種領(lǐng)域文獻(xiàn)產(chǎn)出量世界領(lǐng)先、遺傳育種技術(shù)相關(guān)的專利數(shù)量居世界第一。但是,我國小麥育種成果的轉(zhuǎn)化率較低。目前,一些發(fā)達(dá)國家的小麥育種已進(jìn)入4.0時(shí)代,而我國尚處在2.0至3.0時(shí)代,分子育種技術(shù)與常規(guī)育種結(jié)合不緊密,一些關(guān)鍵技術(shù)研究亟待加強(qiáng)。
實(shí)踐觀點(diǎn)是馬克思主義辯證唯物主義歷史觀的基本觀點(diǎn),社會(huì)發(fā)展一旦有需要,“這種需要就會(huì)比十所大學(xué)更能把科學(xué)推向前進(jìn)”。因此,樹立一切從實(shí)際出發(fā)、實(shí)事求是、理論聯(lián)系實(shí)際的辯證唯物主義的認(rèn)識(shí)路線,能更好地促進(jìn)新技術(shù)與育種實(shí)踐的結(jié)合,為此,在新技術(shù)開發(fā)時(shí)應(yīng)注重以下3個(gè)方面。一是圍繞小麥育種中迫切需要解決的問題,如圍繞倒春寒等逆境、莖基腐病等重大病害等進(jìn)行關(guān)鍵基因的挖掘與調(diào)控機(jī)理解析,及時(shí)利用新的優(yōu)良基因,挖掘一因多效基因,培育抗性耐病新品種。二是盡量針對表型鑒定困難的病害或重要農(nóng)藝性狀挖掘優(yōu)異基因并開發(fā)其分子標(biāo)記,應(yīng)用于MAS以提高育種效率。盡量從抗性好、農(nóng)藝性狀優(yōu)良的種質(zhì)中挖掘優(yōu)異基因,以減少遺傳累贅。三是加強(qiáng)大數(shù)據(jù)整合模型建立等研究,促進(jìn)育種技術(shù)與信息技術(shù)的結(jié)合,推進(jìn)智能育種的進(jìn)程。
(二)人民需求不斷變化,要注重育種目標(biāo)多樣化
我國小麥需求目標(biāo)大致有四個(gè)階段的變化。一是中華人民共和國成立初期至20世紀(jì)80年代,解決吃飽的問題,育種目標(biāo)以抗病抗倒高產(chǎn)為主,小麥單產(chǎn)從750 kg·hm-2提升至3 000 kg·hm-2。二是20世紀(jì)90年代至20世紀(jì)末,在吃飽基礎(chǔ)上解決吃好的問題,高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)并進(jìn),一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種大面積推廣,小麥單產(chǎn)超過4 500 kg·hm-2。三是進(jìn)入21世紀(jì),在吃飽吃好基礎(chǔ)上開始關(guān)注健康的問題,培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)功能營養(yǎng)小麥品種。四是未來在吃飽、吃好、吃健康后,還將追求精神上的熏陶和滿足,吃得有文化、有底蘊(yùn)。
小麥育種需緊跟社會(huì)需求制訂近期目標(biāo)與長期規(guī)劃。目前,我國小麥育種目標(biāo)主要有以下5個(gè)方面。一是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),雖然我國小麥產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平,但距光溫產(chǎn)量潛力(gt;20 000 kg·hm-2)尚有一定距離。我國小麥產(chǎn)量供需處于緊平衡狀態(tài),提高單產(chǎn)依然是小麥育種追求的重要目標(biāo)。二是優(yōu)質(zhì)專用,培育適合于制作特定食品的品種,如制作面包的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋品種、制作糕點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)弱筋品種等。三是抗病抗逆。這是作物綠色生產(chǎn)的基礎(chǔ),應(yīng)加強(qiáng)抗病、抗倒、抗寒、耐熱等新品種的培育。四是資源高效利用,培育節(jié)水、節(jié)肥以及高光效品種。五是營養(yǎng)專用,培育富硒、富鋅、富鉻、富鐵、高抗性淀粉、高膳食纖維、高花青素、高黃酮、糯小麥、釀酒專用等功能營養(yǎng)品種,滿足不同類型人群需求。
(三)病菌與寄主協(xié)同進(jìn)化,要注重優(yōu)異種質(zhì)資源創(chuàng)制
銹病、白粉病、莖基腐病等小麥病害與倒春寒、干熱風(fēng)等災(zāi)害天氣頻繁發(fā)生,嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量與品質(zhì)。植物抗病反應(yīng)是寄主抗病基因(R)編碼產(chǎn)物和病原菌無毒基因(Avr)編碼產(chǎn)物相互作用的結(jié)果。長期大面積使用單一R基因,會(huì)導(dǎo)致病原菌變異,產(chǎn)生克服其抗性的新小種,審定的抗病品種不再抗病,易發(fā)生流行性病害。病害的反復(fù)流行和暴發(fā),需要育種中不斷引入新的R基因。如從中華人民共和國成立初期至今,命名的條銹病菌生理小種已達(dá)34個(gè),平均兩年就會(huì)變異出一個(gè)新小種,導(dǎo)致原有小麥品種失去抗性。另外,由于氣候等原因,新的病害會(huì)嚴(yán)重危害小麥生產(chǎn)。
為更好地培育抗病品種,要不斷創(chuàng)制抗病新種質(zhì)、挖掘新的R基因。在收集整理已有資源的基礎(chǔ)上,注重通過遠(yuǎn)緣雜交、理化誘變等技術(shù)創(chuàng)制新種質(zhì),這是突破小麥品種遺傳基礎(chǔ)狹窄問題的前提。我國在新種質(zhì)創(chuàng)制方面取得了顯著成績,如李振聲院士團(tuán)隊(duì)培育的我國第一個(gè)遠(yuǎn)緣雜交小麥小偃6號(hào),2006年獲國家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng);孔令讓教授團(tuán)隊(duì)利用遠(yuǎn)緣雜交,將長穗偃麥草的抗赤霉病基因Fhb7轉(zhuǎn)育到普通小麥品種中。種質(zhì)創(chuàng)制是個(gè)長期的過程,我國目前應(yīng)用廣泛的骨干親本周8425B,是由小黑麥廣麥74與普通小麥通過遠(yuǎn)緣雜交、輻射誘變、快速加代等技術(shù)歷經(jīng)10年時(shí)間創(chuàng)制而成,其矮稈大穗、聚合了多個(gè)R基因,衍生品種有800多個(gè),但是周8425B高感莖基腐病等新病害,仍需不斷進(jìn)行改良。當(dāng)然,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),在創(chuàng)制新種質(zhì)后,要對其抗病抗逆性、水肥利用率、品質(zhì)等性狀進(jìn)行鑒定與評價(jià),并進(jìn)行優(yōu)良性狀關(guān)鍵基因挖掘,以促進(jìn)其在育種中的應(yīng)用。
二、小麥育種是個(gè)充滿矛盾的過程,育種工作要有系統(tǒng)思維
馬克思主義唯物辯證法認(rèn)為,在事物的發(fā)展過程中,有許多的矛盾存在,其中有一種是主要矛盾,它的存在和發(fā)展影響著其他矛盾的存在和發(fā)展。同時(shí),事物的發(fā)展過程也是矛盾不斷解決的過程,基于矛盾的普遍性與特殊性關(guān)系,矛盾解決需在探究矛盾普遍性的前提下,具體分析矛盾的特殊性,并找出解決矛盾的正確方法,“馬克思主義活的靈魂,就是具體地分析具體情況”。小麥生長發(fā)育過程中存在個(gè)體與群體、倒伏與高產(chǎn)、高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)等不同方面的矛盾,小麥育種中應(yīng)圍繞一定時(shí)期的育種目標(biāo)(主要矛盾),統(tǒng)籌兼顧產(chǎn)量三要素、高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)等不同矛盾之間的關(guān)系,根據(jù)育種目標(biāo)進(jìn)行系統(tǒng)考慮。
(一)產(chǎn)量三要素相互制約,注重其協(xié)調(diào)性
小麥產(chǎn)量三要素是指單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重,其乘積就是小麥的單位面積產(chǎn)量。小麥產(chǎn)量三要素之間有一定的制約性,當(dāng)穗數(shù)多時(shí)、穗粒數(shù)就會(huì)相應(yīng)減少,反之亦然;在穗數(shù)一定的情況下,穗粒數(shù)與千粒重此消彼長。對同一個(gè)小麥品種,高產(chǎn)就是要尋找產(chǎn)量三要素最大乘積的組合,每個(gè)要素都要有合適的度。如何平衡產(chǎn)量三要素以提高產(chǎn)量,一直是育種過程中研究的重要課題。
目前,我國高產(chǎn)小麥品種主要有3種類型。一是多穗型,穗數(shù)較多,利用大群體奪高產(chǎn)。二是大穗型,穗數(shù)較少,但是千粒重高,依靠大粒奪高產(chǎn)。三是中間型,群體較大、粒重較高,通過兩條路線取得高產(chǎn)。由于三要素間存在相互制約,育種中不能片面追求某一個(gè)要素的極端值,而應(yīng)注重產(chǎn)量三要素在較高水平上的協(xié)調(diào),中大穗、中大粒、中分蘗,源強(qiáng)、庫足、流暢。實(shí)踐中應(yīng)篩選株型好、穗粒數(shù)多、籽粒大,灌漿速率快的品種,使群體合理、個(gè)體健壯、粒重高,達(dá)到產(chǎn)量最大化。目前,生產(chǎn)中尚無超大穗或超大粒的重大品種。我國地域遼闊,要具體問題具體分析,根據(jù)不同生態(tài)區(qū)特點(diǎn)將產(chǎn)量三要素控制在適宜范圍內(nèi)。如河南省應(yīng)培育適宜群體(550萬~660萬穗·hm-2)、高結(jié)實(shí)率(穗粒數(shù)35~40粒)、高千粒重(≥45 g)的多穗型、中間型品種,容易實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
(二)株高與生物學(xué)產(chǎn)量矛盾,培育半矮稈品種
株高對小麥產(chǎn)量影響很大,高稈容易高產(chǎn),但在高產(chǎn)栽培條件下會(huì)引起倒伏而減產(chǎn)。所以,20世紀(jì)50年代后,抗倒伏就成為育種的主要目標(biāo)之一。目前,我國小麥品種的株高從中華人民共和國成立初期的1 m多降低到80 cm左右。小麥矮稈品種具有抗倒伏、收獲指數(shù)高等優(yōu)點(diǎn),但是植株過矮時(shí)會(huì)導(dǎo)致冠層葉片擁擠,凈同化率降低,最終難以高產(chǎn)。另外,群體郁蔽還會(huì)引起田間小氣候變劣,導(dǎo)致病蟲害加重、產(chǎn)品質(zhì)量劣化等問題??梢姡旮咦鳛闆Q定小麥生存空間主要因素之一,具有兩面性,高稈有利于擴(kuò)大群體的利用空間,但容易倒伏而減產(chǎn);矮稈抗倒伏,但要以縮小生長空間為代價(jià),限制了產(chǎn)量的提高。
育種中的小麥株高需要在抗倒伏與高產(chǎn)間尋找平衡點(diǎn)。當(dāng)株高超過90 cm時(shí),越高收獲指數(shù)越低且容易倒伏;當(dāng)株高低于80 cm時(shí),越矮收獲指數(shù)越低且容易早衰;80~90 cm對收獲指數(shù)影響很小。所以,培育半矮稈品種(株高70~85 cm),可以增強(qiáng)抗倒伏性又有利于收獲指數(shù)的提高,以株高80 cm左右最為合適。目前,國內(nèi)推廣的半矮稈品種株高一般為75~80 cm,河南省高產(chǎn)品種的平均株高為77.8 cm,這個(gè)高度有利于改善空間分布,增強(qiáng)田間通風(fēng)透光,增強(qiáng)抗病抗蟲能力。需要注意的是,一些矮稈基因?qū)Ξa(chǎn)量構(gòu)成有不利影響,育種中要利用能降株高又能高產(chǎn)的矮稈基因,以獲得較為理想的植株高度。另外,選擇莖稈彈性好、根系錨地力強(qiáng)的品系以增強(qiáng)其抗倒伏能力,也是協(xié)調(diào)株高與生物學(xué)產(chǎn)量矛盾的方法。
(三)高產(chǎn)與抗病優(yōu)質(zhì)協(xié)同改良,要統(tǒng)籌兼顧
小麥的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)是一對矛盾,即高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)。如優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥一般不抗病不抗倒,產(chǎn)量比一般小麥低300~600 kg·hm-2,特別是遇上不良的氣候條件時(shí),損失比普通小麥更為嚴(yán)重,存在較大的種植風(fēng)險(xiǎn)。小麥高產(chǎn)與抗病也存在同樣的矛盾,抗病不高產(chǎn)、高產(chǎn)不抗病,如世界公認(rèn)的抗赤霉病品種蘇麥3號(hào),在黃淮麥區(qū)株高超過1.1 m,易倒伏,小穗碼稀,千粒重不足40 g。目前,小麥單產(chǎn)水平已達(dá)到一定的高度,相應(yīng)地增加了高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)、抗病抗逆協(xié)調(diào)改良的難度。
盡管諸多育種單位積極開展優(yōu)質(zhì)育種,培育出鄭麥366、新麥26等優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋品種,揚(yáng)麥15、綿麥51等優(yōu)質(zhì)弱筋品種,但是綜合性狀優(yōu)良的優(yōu)質(zhì)品種依然較缺乏。如我國小麥主產(chǎn)區(qū)黃淮麥區(qū)屬優(yōu)質(zhì)中強(qiáng)筋小麥優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),但實(shí)際生產(chǎn)中不少品種單一品質(zhì)指標(biāo)能達(dá)標(biāo),但綜合指標(biāo)達(dá)不到中強(qiáng)筋標(biāo)準(zhǔn)。為此,育種中需統(tǒng)籌考慮高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)與抗病的問題。首先,配置雜交組合時(shí),親本中有一個(gè)生產(chǎn)上推廣的良種、有一個(gè)優(yōu)質(zhì)親本,有利于保持豐產(chǎn)性和適應(yīng)性,又能對主要缺點(diǎn)進(jìn)行改良。其次,抗病性不能過分強(qiáng)調(diào)免疫或高抗,避免淘汰部分豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良和農(nóng)藝性狀較好的中間材料,只要對當(dāng)?shù)刂饕『_(dá)到中抗以上就行,關(guān)鍵是耐病性要好,即選擇綜合抗性好或耐病性好的品種。最后,通過解析品質(zhì)、產(chǎn)量、抗性等目標(biāo)性狀分子調(diào)控網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病協(xié)同提升的分子育種技術(shù)體系等,加快從源頭推進(jìn)高產(chǎn)、抗病和優(yōu)質(zhì)協(xié)同改良進(jìn)程。
科技發(fā)展日新月異,新時(shí)期的小麥育種應(yīng)滿足國家利益、市場需要和人民對美好生活的追求,服務(wù)于農(nóng)業(yè)強(qiáng)國戰(zhàn)略。面對不同育種目標(biāo),突破性小麥品種各性狀要均衡、協(xié)調(diào),有自己突出的特點(diǎn)而沒有致命的弱點(diǎn),力爭更多地為新時(shí)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展添力賦能,以回應(yīng)時(shí)代之問、人民之需。目前,對于各個(gè)方面的育種目標(biāo)而言,都有一些符合要求的品種,但具有多種優(yōu)良性狀的突破性品種依然很少,培育集高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、綠色高效于一體的突破性品種將是我國小麥育種長期的目標(biāo)。需要用馬克思主義辯證法指導(dǎo)小麥育種,加快突破性小麥品種培育進(jìn)程,同時(shí)建立配套栽培技術(shù),以最終獲得高產(chǎn),從數(shù)量與質(zhì)量上保障國家糧食安全。
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[責(zé)任編輯:王 麗]
基金項(xiàng)目:河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)(HARS-22-01-G2)
作者簡介:李海泳(1969—),男,河南蘭考人,講師,碩士,主要從事思想政治教育、糧食安全方面的研究。
通信作者:殷貴鴻(1974—),男,河南鄢陵人,研究員,博士,研究生導(dǎo)師。
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·A版2024年12期