摘要 在鄉(xiāng)村振興背景下，高效合理的人才培養(yǎng)模式是增強學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑之一。本文對園藝專業(yè)雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊伍、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)制度等方面的現(xiàn)狀進行分析，構(gòu)建了“二三五”雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)模式，具體包括構(gòu)建“三維遞進式”雙創(chuàng)人才培養(yǎng)體系，培育專創(chuàng)融合的師資隊伍，構(gòu)建協(xié)同育人實踐平臺，以及健全激發(fā)內(nèi)生動力的考核方式。同時，對“二三五”教學模式實踐效果進行分析。目的在于獲得更好的教學效果，滿足現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)對創(chuàng)新應用型人才的需求。

關(guān)鍵詞 園藝；專創(chuàng)融合；應用型人才；現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)

中圖分類號 G642.0；S6-0" " 文獻標識碼 A" "文章編號 1007-7731（2024）14-0126-05

DOI號 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.14.027

Exploration and practice of" the “two three five” double innovation talents cultivation model

in Horticultural major

GUO Shumei1" " NIU Zhenfu1" " ZHOU Xuezheng2

（1?Shandong Agriculture and Engineering University， Shandong 250100， China;

2Jinan Agricultural Technology Extension Service Center， Shandong 250004， China）

Abstract In the context of rural revitalization， an efficient and reasonable talent cultivation model is one of the important ways to enhance students’ innovation and entrepreneurship abilities. The current situation were analyzed of innovation and entrepreneurship awareness， innovation and entrepreneurship teacher team， innovation and entrepreneurship courses， and innovation and entrepreneurship system in the cultivation model of Horticultural major" double innovation talents. It constructd the “two three five” double innovation talent cultivation model， specifically including the construction of a “three-dimensional progressive” double innovation talent cultivation system， the cultivation of a professional and innovative integrated teacher team， the construction of a collaborative education practice platform， and the improvement of the assessment method to stimulate endogenous motivation. At the same time， the practical effects were analyzed of the “two three five” teaching model. The purpose is to achieve better teaching results and meet the demand for innovative and applied talents in the modern horticultural industry.

Keywords Horticulture; integration of specialization and innovation; practical personnel; modern horticultural industry

現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)作為一種具有高附加值的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在促進農(nóng)民增收、推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和改善農(nóng)村環(huán)境面貌等方面發(fā)揮積極作用，園藝產(chǎn)品具有高品質(zhì)、多樣化的特點和優(yōu)勢。園藝作物的種植面積較大，培養(yǎng)應用型創(chuàng)新型園藝人才，已經(jīng)成為農(nóng)林高校的辦學方向之一。張建等[1]研究認為，園藝產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展離不開高素質(zhì)的應用型專業(yè)人才；劉建福等[2]研究指出，高等院校是園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的主陣地，為相關(guān)行業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，以適應經(jīng)濟社會不斷發(fā)展的需要。

園藝專業(yè)具有較強的應用性和綜合性，隨著科學技術(shù)的不斷更新和園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，社會對能創(chuàng)造性地加工和轉(zhuǎn)化專業(yè)知識的人才需求量大幅增加，這對園藝專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量和規(guī)模提出了更高、更具體的要求。楊洋[3]研究認為，雙創(chuàng)教育具有應用性和生成性的特點，關(guān)鍵是實踐，主要解決“做什么、怎么做”的問題。林曉蘭[4]通過對應用型本科高校雙創(chuàng)教育與專業(yè)教育進行深度融合，認為雙創(chuàng)教育可以有效解決專業(yè)教育中的“學科專業(yè)性”問題，在學生的創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力培養(yǎng)等方面具有重要的助推作用。張菊平等[5]通過優(yōu)化課程體系，強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合，以及創(chuàng)新實踐教學體系等途徑，培養(yǎng)園藝專業(yè)大學生創(chuàng)新能力；李建軍[6]將構(gòu)思（Conceive）、設(shè)計（Design）、實現(xiàn)（Implement）和運作（Operate）的CDIO工程教育和項目教學理念融入設(shè)施園藝專業(yè)教學，培養(yǎng)設(shè)施園藝實踐創(chuàng)新型人才；錢晶晶等[7]研究了以示范園區(qū)、特色學院為載體的園藝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學模式；李文芳等[8]通過組織學術(shù)講座、拓寬綜合實踐實習、對接社會團體及企事業(yè)單位等途徑培養(yǎng)園藝本科生創(chuàng)新能力。相關(guān)研究集中在園藝創(chuàng)新型人才培養(yǎng)過程中的教學要素上，對各教學要素間協(xié)同培養(yǎng)模式的構(gòu)建和應用的報道較少。

本文對園藝專業(yè)雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊伍、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)制度等方面的現(xiàn)狀進行分析，構(gòu)建了“二三五”雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)模式，具體包括構(gòu)建“三維遞進式”雙創(chuàng)人才培養(yǎng)體系，培育專創(chuàng)融合的師資隊伍，構(gòu)建協(xié)同育人實踐平臺，以及健全激發(fā)內(nèi)生動力的考核方式。同時，對“二三五”教學模式實踐效果進行分析。目的在于獲得更好的教學效果，滿足現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)對創(chuàng)新應用型人才的需求。

1 園藝專業(yè)雙創(chuàng)教育現(xiàn)狀分析

1.1 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識方面

一方面，園藝專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的成功率有進一步提高的空間，部分學生認為從事農(nóng)業(yè)方面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目可能存在一定風險，對其認同感有待進一步增強。王思海[9]探索高等院校園林園藝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，認為社會對園林園藝專業(yè)人才的數(shù)量和質(zhì)量提出了更高要求，部分高校需要進一步建立完善的、成熟的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式，以增強學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，提升其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)主動性和積極性。另一方面，教師的教學任務較為繁重，加之雙創(chuàng)教育教學效果的呈現(xiàn)需要一定時間，使得部分教師指導學生進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的內(nèi)在動力有待進一步增強；在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程開發(fā)上，尤其是在與園藝專業(yè)教育融合方面，課程體系的針對性、系統(tǒng)性有待進一步增強，對園藝專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有效融合的正確評價體系有待進一步完善，師生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍有待進一步營造。

1.2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊伍方面

吳玉霞等[10]對地方農(nóng)業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的改革進行研究，認為部分專業(yè)課教師在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學方面有待深入開展系統(tǒng)的研究和探索，對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基本理論與實踐進行結(jié)合的把握程度有待進一步提升。實踐中，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師的理論知識較為扎實，而專業(yè)實踐經(jīng)驗有待進一步豐富，從理論層面開展教學，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導效果有待進一步提升。這使得專創(chuàng)融合的“雙師型”教師隊伍有待進一步壯大。付娜[11]研究認為，專創(chuàng)融合要求教師不僅要具備豐富的專業(yè)知識和教學經(jīng)驗，還要善于使用更先進的教育理念、提升更開闊的教學視野和采用更靈活多樣的課程設(shè)計開展教學，同時要求其學習能力、實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力均較為突出，以實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程教學效果的有效提升。

1.3 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程方面

李斌等[12]研究指出，部分高校在開展專創(chuàng)融合教育時，傾向于沿用線下課堂教學模式，通過講座、選修課等形式開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程，以大學生學業(yè)職業(yè)規(guī)劃、大學生就業(yè)指導和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)公共選修課為主，不同專業(yè)的學生合堂上課，與專業(yè)的有效融合度有待進一步提升。教師團隊建設(shè)與園藝專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的針對性有待進一步提升，使得創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程可能僅作為專業(yè)教育的一種補充。

1.4 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)制度方面

雙創(chuàng)教育可以有效培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，部分高校園藝專業(yè)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的教學管理制度、評價制度和教師激勵制度等有待進一步完善，對雙創(chuàng)教學管理人員的關(guān)注度有待進一步提高，專業(yè)教師積極參與的內(nèi)驅(qū)力有待進一步激發(fā)。課程考核中較為關(guān)注學生的考試成績，對其實踐能力的培養(yǎng)和考核力度有待進一步加大，對學生的創(chuàng)業(yè)想法和興趣有待進一步引導與激發(fā)，以調(diào)動學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極性。

2 園藝專業(yè)“二三五”雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

針對園藝專業(yè)雙創(chuàng)教育現(xiàn)狀，提出“二三五”雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)模式，如圖1所示。該模式包括二協(xié)同、三維度和五融合，二協(xié)同是指師資建設(shè)和學生團隊協(xié)同，校內(nèi)培養(yǎng)和校外資源協(xié)同；三維度是指通識教育、專業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐三維遞進；五融合是指創(chuàng)意培養(yǎng)與雙創(chuàng)教育融合，第一課堂與第二課堂融合，科學研究與雙創(chuàng)教育融合，產(chǎn)業(yè)發(fā)展與雙創(chuàng)教育融合，以及雙創(chuàng)教育與學科競賽融合。園藝專業(yè)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)“二三五”模式，構(gòu)建了成長遞進式的教學實踐體系，具有開放、多元和協(xié)同的特點。

2.1 構(gòu)建“三維遞進式”雙創(chuàng)人才培養(yǎng)體系

“三維遞進式”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)體系（圖2）體現(xiàn)了“面向全體、分類施教”原則，有效促進了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)效果的疊加。一是在通識課中開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模塊，包括創(chuàng)新概論、科技探索與創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新思維與實踐和手把手教創(chuàng)業(yè)等相關(guān)課程，以培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)意思維，實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的廣泛性。二是在專業(yè)課程教學過程中，加強創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)精神與理念的融合，構(gòu)建涵蓋創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)必選課、選修課和園藝專業(yè)課程的教學體系，增強園藝專業(yè)學生的專業(yè)歸屬感、自豪感，實現(xiàn)對學生綜合素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提升。三是在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教學中，依托大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目，開展形式多樣的第二課堂活動和寒暑假相關(guān)專業(yè)社會實踐活動，鼓勵學生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，做到理論與實踐相結(jié)合。通過構(gòu)建“三維遞進式”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)體系，提高教育目標實現(xiàn)的有效度。

2.2 打造專創(chuàng)融合的師資隊伍

為了更好地提升專創(chuàng)融合師資數(shù)量和質(zhì)量，建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐師資培訓體系。通過邀請校外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導師到校培訓，鼓勵教師積極參加各級各類的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資培訓，進行相關(guān)考核認證等方式，組建一支高素質(zhì)的兼具專業(yè)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識體系的專創(chuàng)融合教師團隊，團隊教師的信息化技術(shù)熟練，知識結(jié)構(gòu)豐富，具有較強的課堂啟發(fā)創(chuàng)新能力。結(jié)合合作企業(yè)、創(chuàng)業(yè)項目運營等校外力量，配備專業(yè)教師指導，引導學生組建團隊開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，并突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的專業(yè)性。

2.3 構(gòu)建協(xié)同育人實踐平臺

在基礎(chǔ)實踐、專業(yè)實踐（校內(nèi)外）、社會實踐和畢業(yè)實踐等實踐性教學環(huán)節(jié)，結(jié)合各級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，促成實驗室開放、專業(yè)社團活動、專業(yè)技能大賽、科技創(chuàng)新大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽和創(chuàng)業(yè)項目孵化，使學生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育活動成為必修課。同時，明確不同主體責任，建立協(xié)同運行機制，形成“統(tǒng)籌規(guī)劃、齊抓共管、開放合作和全員參與”的新格局，實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)由實踐向?qū)嵕稗D(zhuǎn)化。錢晶晶[13]研究認為，實踐教學是學生雙創(chuàng)素質(zhì)培養(yǎng)的關(guān)鍵途徑之一，教師及教學管理人員需強化對雙創(chuàng)教育實踐教學的研究，以營造全校支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和師生積極參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的良好氛圍。

2.4 健全激發(fā)內(nèi)生動力的考核方式

學校通過深入探討、研究，實施一系列有利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的制度，達成專業(yè)教育目標定位和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的共識和頂層設(shè)計。將園藝專業(yè)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動和取得的成果納入學生評優(yōu)評先獎勵體系，納入教師崗位考核和職稱評審范疇，以學生的發(fā)展成果來體現(xiàn)教師的教育成效，增強師生參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的積極性和主動性。

3 “二三五”教學模式實踐效果分析

“二三五”教學模式（圖3）的實施有效實現(xiàn)了雙創(chuàng)教育與園藝專業(yè)教育之間的銜接，打破了學校和社會、教學和科研以及不同專業(yè)課程之間的壁壘，使得實踐教學體系向著多元化、開放性和協(xié)同式轉(zhuǎn)變，達到了明顯的多維融合效果，共同服務于園藝創(chuàng)新型人才培養(yǎng)，促進學生共育、人才共享和資源共用，促進了園藝專業(yè)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的深度有效融合，提升了園藝專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。整合校內(nèi)外實踐教學資源，協(xié)同改善學生實踐、實習條件，拓展實習渠道，促成實驗室開放共享；實行導師團隊指導實踐的教學方式，讓學生在“實踐—學習—再實踐”的過程中學農(nóng)、懂農(nóng)、愛農(nóng)和踐農(nóng)，成為新型農(nóng)科人才；為學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供專業(yè)平臺、團隊、基地和導師。通過教師合作、師生配合和學生團隊等方式，建立實踐項目體系，組建跨行業(yè)、多學科和多年級的協(xié)同創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊，孵化雙創(chuàng)項目，實現(xiàn)雙創(chuàng)實踐教學模式從單一向多元的轉(zhuǎn)變。

在該模式下，教學成效明顯提高，具體而言，邀請校外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導師授課10?人，共培訓園藝專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導師2?人，專業(yè)雙師型教師占比提升至80%，立項3項教育部產(chǎn)學合作協(xié)同育人項目、2項省級教學改革項目，評定2門國家級一流課程、4門省級一流課程和5門校級名課程（課程思政示范課程），實現(xiàn)校級教學改革項目9項，發(fā)表相關(guān)教研論文15篇。在園藝專業(yè)開設(shè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)概論、農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新思維與實踐等相關(guān)課程，成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)興趣小組和“新農(nóng)人”社團，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，實踐成效明顯。學生立項大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目國家級6項、省級5項和校級30余項，孵化創(chuàng)業(yè)項目3項；學生授權(quán)專利70余項、200?人次；獲批暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動省級優(yōu)秀團隊6支；發(fā)表相關(guān)研究論文7篇；省級“挑戰(zhàn)杯”、“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、科技創(chuàng)新大賽的參與度在80%以上，學生獲省級一等獎（金獎）6項、二等獎（銀獎）3項和三等獎（銅獎）21項。

4 結(jié)語

創(chuàng)新并完善人才培養(yǎng)模式是教學改革探索與實踐的方向之一，“二三五”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式體系，將雙創(chuàng)教育貫穿人才培養(yǎng)全過程，實現(xiàn)了雙創(chuàng)教育“面向全體、分類施教”，對學生的創(chuàng)新意識、專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力進行遞進式不間斷培養(yǎng)，對于激發(fā)和培養(yǎng)師生的雙創(chuàng)意識，挖掘教師在園藝教學生產(chǎn)實踐中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛力具有一定的推動作用。提升大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力有利于促進應用型高校的發(fā)展，專業(yè)教育與雙創(chuàng)教育的深度融合，是實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的一種重要手段。

綜上，本文對園藝專業(yè)雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊伍、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)制度等方面的現(xiàn)狀進行分析，構(gòu)建了“二三五”雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)模式，具體包括構(gòu)建“三維遞進式”雙創(chuàng)人才培養(yǎng)體系，培育專創(chuàng)融合的師資隊伍，構(gòu)建協(xié)同育人實踐平臺，以及健全激發(fā)內(nèi)生動力的考核方式。同時，對“二三五”教學模式實踐效果進行分析。目的在于獲得更好的教學效果，滿足現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)對創(chuàng)新應用型人才的需求。在鄉(xiāng)村振興背景下，通過“二三五”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)體系，把園藝產(chǎn)業(yè)、園藝專業(yè)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)進行結(jié)合，有利于提升雙創(chuàng)人才培養(yǎng)水平，為現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)提供能創(chuàng)新、敢創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)成業(yè)的高素質(zhì)應用型人才。

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（責任編輯：楊 歡）

基金項目 山東農(nóng)業(yè)工程學院校級教學改革研究重點項目（22XJKTZ02，22XJNDZ02）。

作者簡介 國淑梅（1975—），女，山東聊城人，碩士，副教授，從事園藝植物生理與栽培研究。

收稿日期 2024-01-30