隨著素質(zhì)教育的不斷深入，科學(xué)越來越受到學(xué)校、教師、家長的關(guān)注。但是由于固有觀念的影響，部分小學(xué)教師對小學(xué)科學(xué)認(rèn)識不高，教學(xué)沿用照本宣科的模式，難以激發(fā)學(xué)生對科學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。本文以“水到哪里去了”為例，探討小學(xué)科學(xué)實踐活動的指導(dǎo)策略，意在結(jié)合實踐活動，帶學(xué)生走進科學(xué)世界，讓學(xué)生愛上科學(xué)，參與科學(xué)學(xué)習(xí)與探究，從而為學(xué)生成長打好基礎(chǔ)。

一、課前教材解讀以及對教法與學(xué)法的思考

“水到哪里去了”是三年級上冊教科版科學(xué)課程內(nèi)容。本節(jié)課旨在通過探究水的蒸發(fā)現(xiàn)象、水與水蒸氣的區(qū)別等，來引導(dǎo)學(xué)生初步理解物質(zhì)狀態(tài)變化的概念，走進大自然，了解科學(xué)世界。

首先，從教材的角度來看，本節(jié)課的內(nèi)容選自三年級上冊科學(xué)教科書，屬于物質(zhì)與變化單元。該單元的核心是讓學(xué)生認(rèn)識到自然界中物質(zhì)的狀態(tài)是可以變化的，而水的蒸發(fā)正是一個生動的例子。教材中詳細描述了水的蒸發(fā)現(xiàn)象，剖析了水與水蒸氣的區(qū)別，并通過實驗引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考。

其次，教學(xué)方法上，筆者將采用“生活情景導(dǎo)入，開啟觀察意識”“激發(fā)興趣，調(diào)動參與”“問題引領(lǐng)，自主探究”“細致觀察，發(fā)現(xiàn)奧秘”“小結(jié)提煉，突出重點”等探究式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生通過實驗和觀察，親身經(jīng)歷水的蒸發(fā)過程，從而理解物質(zhì)狀態(tài)變化的概念。同時，筆者還會利用多媒體展示更多的物質(zhì)狀態(tài)變化實例，加深學(xué)生對這一概念的理解。

在學(xué)法上，學(xué)生需要通過自主探究和互動學(xué)習(xí)，積極參與實驗，認(rèn)真觀察和記錄實驗現(xiàn)象，從而得出結(jié)論。這將有助于培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和實驗?zāi)芰?，為后續(xù)學(xué)習(xí)其他物質(zhì)狀態(tài)變化奠定基礎(chǔ)。

最后，關(guān)于課堂教學(xué)秩序，筆者將努力為學(xué)生創(chuàng)造一個積極、互動、有序的課堂環(huán)境，確保每個學(xué)生都能積極參與教學(xué)活動，同時又能遵守課堂紀(jì)律。當(dāng)然，在這個過程中，筆者會根據(jù)課堂上的各種情況適時進行引導(dǎo)和干預(yù)，確保課堂秩序的穩(wěn)定，為有效教學(xué)保駕護航。

二、實踐活動教學(xué)指導(dǎo)策略

（一）生活情景導(dǎo)入，開啟觀察意識

水雖然是我們生活中常見的物質(zhì)，但是對于小學(xué)生來說，“水是如何從我們生活中消失的”還是個謎，需要他們在科學(xué)課上去探究、去解謎。作為小學(xué)科學(xué)教師，筆者為了引起學(xué)生興趣，開啟學(xué)生觀察生活中科學(xué)現(xiàn)象的意識，在“水到哪里去了”教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，利用我們生活中常見的情景，把學(xué)生帶入探究的世界，讓學(xué)生有興趣、有意識地觀察水，探究水的去向，從而通過科學(xué)學(xué)習(xí)了解世界。

教師：同學(xué)們，你們發(fā)現(xiàn)了沒，我們生活中常用濕抹布擦黑板等，我們也常洗衣服，而被擦濕的黑板、洗濕的衣服等都會干。我們還發(fā)現(xiàn)雨后濕漉漉的森林也會干。你們想過沒有，這些水都到哪里去了呢？

學(xué)生1：水變成了空氣。

學(xué)生2：水被太陽吸走了。

學(xué)生3：水被空氣稀釋了。

……

教師：同學(xué)們對“水到哪里去了”都有自己的理解和認(rèn)識，那我們下面通過學(xué)習(xí)以及實踐活動探究一下，看看這些水到底去了哪里。

筆者結(jié)合學(xué)生生活中常見的情景，為后續(xù)教學(xué)與探索埋下伏筆，能讓學(xué)生產(chǎn)生強烈的好奇心，容易把他們帶入課堂，有利于他們深入學(xué)習(xí)，保證教與學(xué)的質(zhì)量。

（二）激發(fā)興趣，調(diào)動參與

“水到哪里去了？”這是我們在生活中常常會問到的一個問題，但很少有人深入思考這個問題的答案。然而，在我們的科學(xué)課堂上，這個問題卻有著特殊的意義。在“水到哪里去了”這一活動中，為了激發(fā)學(xué)生興趣，調(diào)動學(xué)生參與教學(xué)實踐活動，筆者將原本復(fù)雜的科學(xué)現(xiàn)象用生活化的情境表現(xiàn)出來，營造濃厚的課堂氛圍，讓學(xué)生參與進來。

▲活動一：以趣味問題激發(fā)興趣

教師：同學(xué)們，我們經(jīng)?？匆妺寢尠严春玫囊路钤陉柵_上，有半天或者一兩個小時就干了。那你們知道衣服上的水去了哪里嗎？

學(xué)生：水變成了水蒸氣消失在空氣中。

教師：那衣服為什么有時候一兩個小時就干了，有時需要半天或者一天呢？

學(xué)生：因為有了太陽的照射，水容易形成水蒸氣跑掉，所以干得快。

教師：你們真棒?，F(xiàn)在我們自己做一個小實驗。咱們?nèi)ニ浚咽窒聪矗◣W(xué)生去了水房），然后一只手不動，一只不停地來回甩，你們會發(fā)現(xiàn)什么？

學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進行實驗后，思考、觀察，把自己觀察和發(fā)現(xiàn)的結(jié)果告訴教師。

學(xué)生1：我發(fā)現(xiàn)靜止的這只手干得慢，被甩的這只手干得快。

學(xué)生2（補充）：我發(fā)現(xiàn)當(dāng)濕手甩動時，水分會快速蒸發(fā)并帶走大量的熱量，使手上的濕度降低，從而變得干燥。

學(xué)生3（補充）：甩動還可以促進皮膚表面的水分?jǐn)U散，使其更容易蒸發(fā)。

學(xué)生通過自己實踐，發(fā)現(xiàn)濕手被甩來甩去能快速變干的原因，也似乎知道水去了哪里。這個時候，為了激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動學(xué)生深入?yún)⑴c學(xué)習(xí)，我們可以讓學(xué)生進行第二項活動。

▲活動二：觀察身邊現(xiàn)象

教師：同學(xué)們，你們觀察過媽媽煮東西的時候，是不是鍋蓋上會掛很多水珠，甚至霧蒙蒙的一片，而鍋里的水是不是越來越少？

學(xué)生：是的。

教師：同學(xué)們想想，這是為什么呢？

學(xué)生1：因為鍋里的水變成了水蒸氣，然后再慢慢消失在空氣中，所以鍋蓋上的水蒸氣越來越多，而鍋里的水越來越少。

學(xué)生2（補充）：因為鍋里的水受熱，加速了它變成水蒸氣的速度，所以鍋里的水很快就達到了媽媽需要的標(biāo)準(zhǔn)。

教師：雨后，我們會在路上或者廣場上碰到一些小坑里積滿了水，但等半天或一兩天水就沒了，這些水去了哪里呢？

學(xué)生觀察思考，回想他們在生活中遇到的小水坑，回想課堂上學(xué)過的知識，然后回答：水受到陽光、溫度等因素的影響，不斷轉(zhuǎn)化為水蒸氣，升騰到空氣中，水坑里的水逐漸減少，最終完全蒸發(fā)。此外，小水坑里的水也可能是因為被吸收或滲漏。如果小水坑暴露在陽光下，水分會被蒸發(fā)吸收掉一部分，同時地面或周圍物體也可能吸收部分水分。

興趣是學(xué)生最有效的內(nèi)動力，學(xué)生只要對小學(xué)科學(xué)產(chǎn)生了興趣，不但會在課堂上參與學(xué)習(xí)，而且會在生活中注意觀察，從而增長科學(xué)知識，提升素養(yǎng)。

（三）問題引領(lǐng)，自主探究

在活動中，教師以問題引領(lǐng)的方式，讓學(xué)生在“玩”中主動探究問題，是小學(xué)各學(xué)科教學(xué)的主要方式，更是小學(xué)科學(xué)這類有關(guān)綜合素質(zhì)課程教學(xué)的主要手段。所以，小學(xué)科學(xué)教師要學(xué)會在課堂上用問題引導(dǎo)學(xué)生，或者在實踐活動中有意識地提問，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，并根據(jù)問題的引導(dǎo)掌握課堂知識。

教師：怎樣讓剛洗完的衣服干得快一些呢？

學(xué)生1：把衣服展開后掛在陽光下曬，會干得快一些。

學(xué)生2（補充）：還可以掛在通風(fēng)的地方，這樣也會干得快一些。

教師：為什么把衣服展開，并掛在陽光下或者通風(fēng)的地方干得快一些呢？

學(xué)生3：因為當(dāng)水附著在衣物上時，水會蒸發(fā)并逐漸消失在空氣中。因此，將衣物展開并掛在陽光下或通風(fēng)的地方，可以加速空氣流通并提高水分的蒸發(fā)速度，從而減少衣物干燥的時間。

學(xué)生4（補充）：在陽光下晾衣物時，陽光中的紫外線有助于加速水分蒸發(fā)。同時，通風(fēng)的地方也能促進空氣流通，使水分更快地蒸發(fā)。

教師：現(xiàn)在我們的生活條件好了，所以我們經(jīng)常會在一些公共洗手間看到干手器。同學(xué)們想過沒有，干手器又是通過什么方法讓我們的手快速變干的呢？

學(xué)生1：干手器先吸入空氣并吹出干燥的熱風(fēng)，使液體溫度升高的同時，加快空氣流動，把我們手上的水分帶走。

學(xué)生2：是的，我們手上的水珠在干手器吹出的風(fēng)的作用下逐漸被蒸發(fā)，變成水蒸氣，并被周圍的空氣吸收。這個過程非常迅速，使我們可以在短時間內(nèi)完成洗手或洗臉等過程，避免了潮濕和不適的感覺。我覺得干手器是一種非常實用的工具，它幫助我們快速干燥雙手，讓我們的生活更加便捷。

問題是探究知識的靈魂，它在教學(xué)與學(xué)習(xí)中有著不可替代的作用。小學(xué)科學(xué)教師在具體的教學(xué)中要以問題為引領(lǐng)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神，從而推動教學(xué)，促進學(xué)生發(fā)展。

（四）仔細觀察，發(fā)現(xiàn)奧秘

在任何學(xué)科學(xué)習(xí)中，觀察都是小學(xué)生獲得知識、增長見識的主要途徑之一。培養(yǎng)學(xué)生的觀察習(xí)慣與能力，也是提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力的方法。因此，小學(xué)科學(xué)教師在教學(xué)中要結(jié)合科學(xué)課程內(nèi)容的特點，用實驗的方法引導(dǎo)學(xué)生觀察，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識，并提出問題、解決問題。如在“水到哪里去了”這一課的教學(xué)中，教師就可以引導(dǎo)學(xué)生做實驗并進行觀察，讓學(xué)生靠近知識核心。

如：（提前三天）讓學(xué)生準(zhǔn)備兩個相同的杯子，再在兩個杯子里加入同樣分量的水，并標(biāo)出水位的高度。然后把另一只杯子的杯口用蓋子或者用塑料薄膜蓋上（如果用塑料薄膜蓋上時，要用橡皮固定邊緣，再把它們一起放到向陽或者通風(fēng)的地方，見圖1）。兩到三天后，再看看兩只杯中的水位有什么變化。

因為學(xué)生提前三天就做了實驗，所以在課堂上學(xué)生能結(jié)合實驗過程及觀察結(jié)果回答教師的問題。

學(xué)生：被封口的水杯中的水位高低幾乎沒變，沒封口的杯中的水低了很多。

教師：為什么我們要把兩杯水放到向陽或通風(fēng)的地方呢？

學(xué)生思考后，試探性地回答：為了加快水蒸發(fā)的速度，早點看到實驗結(jié)果。

教師：那為什么又要把一個杯子的杯口封住呢？

學(xué)生：為了防止這個杯中的水蒸氣較慢流失，讓實驗?zāi)苡懈黠@的對照。

教師：結(jié)合實驗結(jié)果，我們怎么解釋兩個杯子中的水出現(xiàn)的不同現(xiàn)象呢？有什么依據(jù)？

學(xué)生：現(xiàn)象是被封口的杯子中的水幾乎沒少，原因是水蒸發(fā)后由于封著口，所以水蒸氣沒有跑到空氣中。

學(xué)生2（補充）：是的，相反，沒有封口的杯子中的水少了很多，就是因為水蒸發(fā)后通過敞開的杯口跑到空氣里去了。

學(xué)生3（補充）：可見，在常溫狀態(tài)下水會逐漸變成水蒸氣，消失在空氣中。

實驗觀察，能讓學(xué)生有在玩中學(xué)、學(xué)中玩的體驗感，能讓學(xué)生深刻體會到科學(xué)學(xué)習(xí)與科學(xué)現(xiàn)象帶來的樂趣，從而激發(fā)學(xué)生喜歡科學(xué)、愛上科學(xué)。同時，小學(xué)生正是智力、思維、認(rèn)知等成長的關(guān)鍵階段，通過實驗觀察這一實踐活動，既能實現(xiàn)教學(xué)目的，提升學(xué)生觀察能力，還能培養(yǎng)學(xué)生的分析能力和判斷能力。

（五）小結(jié)提煉，突出重點

筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，很多教師都非常重視課后小結(jié)，因為課后小結(jié)不只是對自己課堂教學(xué)的回顧、反思，也是帶領(lǐng)學(xué)生梳理課堂知識的主要手段。在“水到哪里去了”這一內(nèi)容教學(xué)后，筆者也用提問的方式引導(dǎo)學(xué)生，與學(xué)生一起對課堂內(nèi)容進行了歸納、整理，使課堂重點內(nèi)容更加突出，使學(xué)生更易于記住。

教師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了“水到哪里去了”，你們說說水到底去了哪里。

學(xué)生1：水蒸發(fā)了。

學(xué)生2：變成了水蒸氣，消失在空氣中。

教師：水蒸發(fā)得快或慢與什么有關(guān)系？

學(xué)生3：水蒸發(fā)得快或慢與溫度的高低，有沒有風(fēng)以及蒸發(fā)面積的大小等因素有關(guān)。

學(xué)生4（補充）：是的，溫度越高，水蒸發(fā)得越快;空氣流動越快，也就是風(fēng)越大，水蒸發(fā)得也越快;表面積越大，水蒸發(fā)的速度也會越快。

教師：同學(xué)們真棒！你們誰說說水與水蒸氣的區(qū)別。

學(xué)生：水是液體，看得見，也摸得著，但有一定的體積;水蒸氣是一種氣體，看不見，也摸不著……（學(xué)生沉思，若有所思）

教師：不錯，同學(xué)們已經(jīng)總結(jié)得很好了，水與水蒸氣有相同，也有不同，請同學(xué)們看老師總結(jié)的這張圖（見圖2）：

教師總結(jié)：本課主要揭示了水蒸氣是水的另一種形態(tài)，蒸發(fā)后水變?yōu)樗魵馊谌肟諝狻Ｋ魵馀c水一樣，是無色、無味、透明的。水可視、可摸，但水蒸氣不可見、摸不到。通過活動體驗，我們研究了水蒸發(fā)的特點和影響蒸發(fā)快慢的各種因素。這一切，能培養(yǎng)我們熱愛觀察生活并嘗試用科學(xué)解釋生活現(xiàn)象的態(tài)度，對我們發(fā)現(xiàn)世界、不斷成長非常重要。

課堂小結(jié)是教師回顧課堂，也是學(xué)生對自己收獲的檢驗與總結(jié)。所以，課堂小結(jié)，能更好地幫助學(xué)生鞏固知識，提升高課堂教與學(xué)的效率，促進學(xué)生學(xué)習(xí)能力提升。

三、教學(xué)反思

在教學(xué)過程中，實踐活動教學(xué)是一種非常有效的教學(xué)方法，它能夠讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，通過親身參與和體驗來加深對知識的理解和掌握。在“水到哪里去了”這節(jié)課教學(xué)中，筆者在組織實踐教學(xué)活動的過程中還發(fā)現(xiàn)了一些不足，有一些反思。

首先，這節(jié)課中的實驗雖然需要的器材不多，實驗環(huán)節(jié)也相對較簡單，但是也正因如此，筆者忽視了實驗的嚴(yán)肅性，讓學(xué)生在觀察兩杯水（給兩只同樣的杯子盛入同等量的水，把一只杯子的杯口封住，然后兩天或者三天后觀察兩只杯中的水位高低）的過程中少了觀察和記錄，讓學(xué)生只觀察實驗結(jié)果，使實驗過程性、對比性變?nèi)酰鄙倭藢嶒灥膰?yán)肅性。

其次，教師需要更加注重學(xué)生參與的深度與興趣。筆者發(fā)現(xiàn)，無論是在實驗觀察中，還是總結(jié)中、與教師的互動中，有些學(xué)生雖然參與了，但顯然思想沒有跟上，為了參與而參與。如，筆者在課堂上問“水與水蒸氣的區(qū)別時”，有的學(xué)生張口就能回答上水與水蒸氣的區(qū)別。但是有些學(xué)生只是左看看，右看看，顯然沒有記住課堂內(nèi)容，也沒有思考水與水蒸氣的不同等。所以，教師不能只看到學(xué)生參與了，一定要讓他們真正、深度地參與教學(xué)過程，才能讓學(xué)生在課堂上有收獲，也才能獲得成長。

最后，教師應(yīng)當(dāng)相信學(xué)生并給學(xué)生足夠的空間與時間進行實驗、思考和表達。而教師所要做的是創(chuàng)設(shè)更好的情境來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，引導(dǎo)并幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和提出問題，讓學(xué)生真正理解“水到哪里去了”，并能在生活中養(yǎng)成多觀察、多思考的意識與習(xí)慣，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

四、總結(jié)

實踐活動教學(xué)是一種非常有效的教學(xué)方法，它能夠讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，通過親身參與和體驗來加深對知識的理解和掌握。在“水到哪里去了”的實踐活動中，學(xué)生通過觀察、實驗、討論等方法，了解了水的蒸發(fā)過程，培養(yǎng)了觀察能力、動手能力、思考能力，同時也增強了對科學(xué)課的熱愛之情。但是，我們在教學(xué)過程中也存在一些問題，需要不斷反思和改進，才能真正推動小學(xué)科學(xué)教學(xué)發(fā)展。

編輯：曾彥慧