紅韻是以“紅肉R9”為母本、“蜜脆”“富士”等混合花粉為父本雜交選育的早熟紅肉蘋果新品種，2023年通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

該品種平均單果重160克，果實(shí)近圓形，果形指數(shù)0.89。果面濃紅、光潔，果皮蠟質(zhì)、厚亮，果點(diǎn)小，覆有果粉，萼片宿存。果梗中等粗，銹較少，平均長3.5厘米；梗洼深度淺，平均深0.5厘米。果實(shí)從幼果到成熟果面均為紅色，完全成熟果肉鮮紅色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液豐富，口感酸甜不澀，品質(zhì)上等。果實(shí)去皮硬度5.95公斤/厘米2，果肉可溶性固形物含量12.5％，可滴定酸含量0.5％，花青素含量 365.78微克/克，維生素C含量58.3毫克/公斤。耐儲藏，適宜喜酸人群鮮食和超市鮮榨。

該品種以優(yōu)質(zhì)M935矮化自根砧苗建園，第三年平均畝產(chǎn)量1000公斤，第四年平均畝產(chǎn)量在1400公斤以上，無大小年結(jié)果現(xiàn)象。在遼寧省興城地區(qū)栽培，通常3月下旬花芽萌動，4月25日左右初花，4月底至5月初盛花，花期7～10天，果實(shí)8月中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期100天左右，植株?duì)I養(yǎng)生長期200天左右。

（摘編自《中國果樹》? ?中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所? ?張利義? ?江春陽? ?郵編：125100）