摘 要：核心素養(yǎng)指向下的生物習(xí)題課，具備發(fā)展學(xué)生思維、增強學(xué)生關(guān)鍵能力的基本功能.作為習(xí)題課的設(shè)計者、實施者，教師應(yīng)充分把握核心素養(yǎng)內(nèi)涵，采用有效的實施策略將其融入課堂中，強化學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng).本文就此從習(xí)題課實施理論、設(shè)計與實施策略三個方面入手，詳細(xì)闡述了如何落實核心素養(yǎng)、改革習(xí)題課教學(xué).

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；習(xí)題課；高中生物

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1008-0333（2024）03-0132-03

習(xí)題課是鞏固學(xué)生基礎(chǔ)知識、鍛煉學(xué)生思維的重要載體，但達(dá)到這一目的前提是要保證習(xí)題課實施的有效性.因而，高中生物教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生學(xué)情、教學(xué)內(nèi)容、核心素養(yǎng)要求等因素，創(chuàng)新習(xí)題課教學(xué)方法，營造良好學(xué)習(xí)氛圍，為落實核心素養(yǎng)教學(xué)理念奠定基礎(chǔ).

1 基于核心素養(yǎng)習(xí)題課實施理論

依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括：生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究、社會責(zé)任.在習(xí)題課中落實生物學(xué)科核心素養(yǎng)的主要方法是挖掘習(xí)題包含的核心素養(yǎng)，科學(xué)設(shè)計習(xí)題，并靈活采用評講方法呈現(xiàn)核心素養(yǎng)，使學(xué)生在問題解決中形成核心素養(yǎng).需要注意的是，在評講習(xí)題的過程中，教師應(yīng)充分明確自身的導(dǎo)向作用，靈活引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)其中蘊藏的核心素養(yǎng)，并在問題解決中主動踐行核心素養(yǎng)理念，形成與之相適應(yīng)的品質(zhì)及能力.

2 基于核心素養(yǎng)的習(xí)題設(shè)計要點

2.1 遵循習(xí)題設(shè)計步驟

第一步，知識與素材分析.認(rèn)真分析教材、確定考查知識點，梳理重難點知識，搜集有關(guān)生活、生產(chǎn)情境，并進行初步的整合.第二步，確定難度.充分依據(jù)學(xué)業(yè)考試要求、學(xué)生現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)水平，確定習(xí)題難度.第三步，規(guī)劃核心素養(yǎng)設(shè)計.從生物學(xué)科核心素養(yǎng)四個維度出發(fā)，對習(xí)題及其涉及的知識、方法進行考量，確定核心素養(yǎng)設(shè)計思路.具體到習(xí)題內(nèi)容哪部分能體現(xiàn)生命觀念，哪部分可以引導(dǎo)學(xué)生通過解決問題形成科學(xué)思維、科學(xué)探究，哪部分可以聯(lián)系生活，培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任[1].第四步，合理設(shè)置問題.綜合考慮習(xí)題內(nèi)容、核心素養(yǎng)內(nèi)涵，合理安排習(xí)題評講問題，通過問題引導(dǎo)學(xué)生面對實際情境形成所需的品格和能力.第五步，審核與定題.在最后環(huán)節(jié)對習(xí)題進行綜合分析、評價，確認(rèn)各部分因素滿足設(shè)計要求.

2.2 凸顯生活性

高中生物知識本就來源于生活，所以，在習(xí)題設(shè)計中也應(yīng)當(dāng)盡量回歸生活.引導(dǎo)學(xué)生像生物學(xué)家一樣發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，并進一步拉近知識與生活的距離，激發(fā)出學(xué)生的探索欲望，感受知識的應(yīng)用意義.

習(xí)題一：英國醫(yī)生塞達(dá)尼·任格通過離體蛙心的實驗發(fā)現(xiàn)，在蛙心中灌注不含鈣的生理鹽水，不能夠維持其收縮；當(dāng)使用含有少量鈣與鉀的生理鹽水，對蛙心進行灌注時，蛙心能夠維持?jǐn)?shù)個小時的跳動，在實驗中表明了鈣鹽與鉀鹽（）.

A．對維持細(xì)胞的形態(tài)有著重要作用

B．是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分

C．為蛙心的持續(xù)跳動提供能量

D．對維持生物體的生命活動有重要作用

習(xí)題二：某牛奶飲品每100 mL中部分營養(yǎng)成分含量見表1，下列有關(guān)說法錯誤的是（）.

A. 維生素可以增進補鈣效果

B. 蛋白質(zhì)攝入可以補充氨基酸

C. 脂肪的儲能效率比糖類的高

D. 細(xì)胞中碳水化合物是結(jié)合水

這兩道難度適中的生活習(xí)題重點圍繞細(xì)胞所需元素開展，揭示了細(xì)胞中不同元素具有不同的功能，對學(xué)生系統(tǒng)認(rèn)識、理解細(xì)胞所需元素、結(jié)構(gòu)與功能適應(yīng)等知識點有非常大的幫助，且素材來源于生活或科學(xué)研究，能帶給學(xué)生熟悉感，極大地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，符合核心素養(yǎng)習(xí)題的設(shè)計要點.

2.3 凸顯探究性

通過習(xí)題探究，可以發(fā)散學(xué)生思維，改變學(xué)生生搬硬套知識點的習(xí)慣，深化學(xué)生對知識的理解和應(yīng)用，尤其是通過學(xué)生參與探究，體驗知識解決能進一步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維及科學(xué)探究能力[2].

習(xí)題三：在蛋白質(zhì)測試中，凱氏定氮法是常用的測試方式，通過對含氮量進行測量，對蛋白質(zhì)含量進行估算，一般來說，含氮量不超過30%，在三聚氰胺中，其含氮量是66%左右，所以，三聚氰胺被稱為蛋白精.人和動物如果長期攝入三聚氰胺，會造成生殖泌尿系統(tǒng)的損害、膀胱腎部結(jié)石，最終導(dǎo)致腎衰竭而死亡.以鼠為實驗材料，請你設(shè)計實驗，驗證三聚氰胺對小鼠的危害性.

①實驗步驟：第一步：選取生長狀況相同的小鼠.第二步：設(shè)置對照實驗：甲組小鼠；乙組小鼠，作為對照.第三步：.第四步：每天檢測小鼠的健康狀況，統(tǒng)計各組小鼠死亡的數(shù)目.

②實驗結(jié)果預(yù)測：.

③實驗結(jié)論：.

該習(xí)題主要考查“組成細(xì)胞的分子”中的蛋白質(zhì)知識點，難度一般.實驗方案、步驟表述清晰、邏輯嚴(yán)密，學(xué)生通過運用所學(xué)知識完成實驗設(shè)計與結(jié)論的聯(lián)想與探究后，能夠形成科學(xué)思維及科學(xué)研究能力.最重要的是通過實驗學(xué)生能充分認(rèn)識到三聚氰胺的危害，形成一定的社會責(zé)任.

2.4 凸顯開放性

開放性習(xí)題的過程與方法并不唯一，非常有利于學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力.而且，開放性習(xí)題并不設(shè)定思維框架、問題解決思路，學(xué)生可以如同生物學(xué)家一樣充分應(yīng)用科學(xué)思維大膽假設(shè)、小心驗證，深入體驗科學(xué)探究每一個流程，從而形成理性懷疑、求實認(rèn)真、團結(jié)協(xié)作、改革創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)及能力.

習(xí)題四：已知通過對某人細(xì)胞的DNA分子上一個堿基進行置換，但是其細(xì)胞表現(xiàn)和之前一樣正常，對此做出合理的解釋（至少三種）.

該習(xí)題涉及的知識點為“組成細(xì)胞的分子”中核酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能.但它對知識點的考查不僅僅停留在概念理解上，而是通過開放性問題，引導(dǎo)學(xué)生深層次理解核酸、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與基因表達(dá)之間的關(guān)系，感知核酸、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的重要性.而且，引導(dǎo)學(xué)生從不同角度解釋上述現(xiàn)象，可以使其形成分類觀念.

3 基于核心素養(yǎng)的習(xí)題課實施策略

落實核心素養(yǎng)理念，促使學(xué)生形成必備品格與關(guān)鍵能力的重點環(huán)節(jié)是習(xí)題課的實施.在這一過程中，學(xué)生能夠在教師的引導(dǎo)下運用各種知識、經(jīng)驗解決問題，獲得思維、能力的發(fā)展.所以，教師應(yīng)合理選擇習(xí)題課實施策略，確保學(xué)生能全身心地投入學(xué)習(xí)中，并積極運用思維、能力解決問題.

3.1 簡單習(xí)題的教學(xué)

針對一些簡單的學(xué)習(xí)問題，教師可以按照建立與生物知識聯(lián)系、啟發(fā)思考、形成方案、師生歸納最佳方案的步驟進行教學(xué).

習(xí)題五：沙漠地區(qū)的植物體細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是（）.

A.水 B.蛋白質(zhì) C.核酸 D.脂肪

首先，考慮到該題目比較簡單，且難度不大.教師可以讓學(xué)生根據(jù)習(xí)題，自主回顧與其相關(guān)的知識點.結(jié)合所學(xué)知識，學(xué)生應(yīng)該得知：細(xì)胞中水的作用為：水是細(xì)胞當(dāng)中最主要的成分約占60%～95%，幫助細(xì)胞進行物質(zhì)交換，水分子參與了生命活動的一些重要反應(yīng)；細(xì)胞中蛋白質(zhì)具有催化、運輸、免疫、調(diào)解功能；核酸是一切生物的遺傳物質(zhì) 對生物體的遺傳變異、變異性和蛋白質(zhì)的生物合成有極重要的作用；細(xì)胞中的脂肪具有供給能量、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、保護身體的作用.其次，教師提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考.如提出問題：沙漠地區(qū)植物應(yīng)當(dāng)具有什么特征？學(xué)生根據(jù)生活常識可回答出沙漠中植物應(yīng)當(dāng)耐熱耐旱.教師再次提出問題：耐熱耐旱與細(xì)胞中哪個分子的功能相符.學(xué)生經(jīng)過思考，會將耐熱耐寒與細(xì)胞中的水聯(lián)系起來，形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生命觀念，并得到最終結(jié)論.最后，教師進行總結(jié)，并進行知識拓展[3].一般情況下，細(xì)胞含量最多的化合物是水，含量最多的有機物是蛋白質(zhì).

3.2 復(fù)雜習(xí)題的教學(xué)

針對一些涉及知識點多、難度較大的習(xí)題，教師在教學(xué)時可按照展示習(xí)題情境、分析題中真實問題、分小組討論形成方案、匯報小組方案、師生總結(jié)確定最佳方案的步驟進行教學(xué).

以開放性習(xí)題“已知某人細(xì)胞的DNA分子上一個堿基對發(fā)生了置換，但細(xì)胞表現(xiàn)如前一樣正常，請對此作出合理解釋（至少三種）”為例.首先，教師可結(jié)合習(xí)題及生活現(xiàn)象，出示情境.材料1：科學(xué)家利用嗜熱四膜蟲進行拼接實驗，在實驗中發(fā)現(xiàn)：在不含有任何蛋白成分的四膜蟲體信使RNA提取物中加入ATP，可以成功地進行剪切和拼接；材料2：在內(nèi)含子的轉(zhuǎn)錄部分切除與外顯子轉(zhuǎn)錄部分的拼接中，均需要能量和酶；材料3：真核生物（如人）的基因包含著外顯子和內(nèi)含子.多個內(nèi)含子將外顯子一一隔開.以基因作為指導(dǎo)，合成的RNA開始含有外顯子和內(nèi)含子的轉(zhuǎn)錄部分，稱為前體信使RNA，在切下內(nèi)含子轉(zhuǎn)錄部分后，再將外顯子轉(zhuǎn)錄部分重新拼接起來，才成為信使RNA，釋放到細(xì)胞質(zhì)，指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成.其次，分析其中的問題：已知某人細(xì)胞的DNA分子上一個堿基對發(fā)生了置換，但細(xì)胞表現(xiàn)如前一樣正常.該現(xiàn)象可能發(fā)生在不影響遺傳的DNA結(jié)構(gòu)中的某個部位上，結(jié)合上述材料確定不具備遺傳功能的結(jié)構(gòu)片段，可以回答出此問題.此時，學(xué)生的科學(xué)思維會得到培養(yǎng).再者，讓學(xué)生以小組為單位進行討論、分析，得出答案.這一過程中學(xué)生的科學(xué)推理、團結(jié)協(xié)作等科學(xué)探究能力會得到有效提升.最后，師生共同總結(jié)出結(jié)論：①在內(nèi)含子中發(fā)生置換，但內(nèi)含子并不編碼蛋白質(zhì)；②在外顯子發(fā)生置換，密碼子發(fā)生改變，但是密碼子的不同，可能決定相同的氨基酸；③在雜合子的隱性基因中發(fā)生置換，不表達(dá)（或置換發(fā)生在基因以外的DNA序列或置換發(fā)生在非編碼區(qū)）.這樣，在師生共同討論中，學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)探究能力會再次得到強化，并逐漸內(nèi)化.

4 結(jié)束語

總而言之，基于核心素養(yǎng)的習(xí)題設(shè)計、實施，不僅要有利于學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)，而且要與教學(xué)緊密相關(guān).這樣才能促進學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，提升習(xí)題課的教學(xué)質(zhì)量.

參考文獻(xiàn)：

［1］ 王波.新課標(biāo)下高中生物習(xí)題課有效教學(xué)的研究[D].哈爾濱：哈爾濱師范大學(xué)，2019.

[2] 先明香.基于學(xué)生科學(xué)思維培養(yǎng)的高中生物習(xí)題課教學(xué)研究[D].南充：西華師范大學(xué)，2019.

[3] 邵小潔.高中男女生生物解題能力的差異及對策研究[D].南京：南京師范大學(xué)，2011.［責(zé)任編輯：季春陽］

收稿日期：2023-10-25

作者簡介：孟小偉（1988.7-），男，安徽省亳州人，本科，中學(xué)一級教師，從事高中生物教學(xué)研究.