李彥

東方甄選也下場分即時零售這杯羹了。自今年年初起，東方甄選開始試水“小時達(dá)”，目前已覆蓋上海、北京兩座城市。其中，上海覆蓋區(qū)域主要為虹口區(qū)和徐匯區(qū)，北京為十里河區(qū)域。記者從東方甄選處了解到，目前“小時達(dá)”僅涉及烤腸、白蝦兩款產(chǎn)品。除此之外，東方甄選并未披露更多細(xì)節(jié)。

東方甄選試水“小時達(dá)”主要銷售兩款“明星單品”

今年年初，東方甄選試水了“小時達(dá)”業(yè)務(wù)。據(jù)客服透露，該業(yè)務(wù)僅在北京、上海試點運營，測試階段主要銷售的是烤腸和白蝦，根據(jù)官方預(yù)估，“小時達(dá)”業(yè)務(wù)可以在2小時內(nèi)送達(dá)。目前，在東方甄選App頁面還未對“小時達(dá)”商品有任何標(biāo)注，運費等明細(xì)也并沒有明碼標(biāo)價，客戶需要在支付頁面自行查閱。

東方甄選拿烤腸、白蝦這兩款“明星單品”來做“小時達(dá)”的“頭炮”，不是沒道理的。

東方甄選的這根烤腸，是其目前銷量最高的自有品牌產(chǎn)品之一。東方甄選烤腸于2022年6月上市，主打“無淀粉、90%以上都是肉、拒絕香精色素防腐劑添加劑”。根據(jù)東方甄選官網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，截至2023年8月29日，東方甄選已推出了7種口味的自有品牌烤腸，總銷量達(dá)到1.2億根?；蛟S巨大的銷量給東方甄選帶來了信心，據(jù)悉，東方甄選此前投資近2000萬元擴建了位于河南焦作的自有品牌烤腸工廠，占地面積達(dá)到1.4萬平方米。

南美白蝦則是東方甄選多次因品控爭議沖上熱搜的一款單品。2022年6月，有消費者在東方甄選直播間下單“厄瓜多爾白蝦”，東方甄選在售賣這款蝦時，介紹蝦是百分百野生的，商品詳情頁內(nèi)也標(biāo)明“新鮮海捕太平洋大蝦”，但消費者卻發(fā)現(xiàn)此蝦實為養(yǎng)殖蝦。對此，東方甄選回應(yīng)稱系被供應(yīng)商欺騙，已將該品牌拉黑。

無獨有偶，近日打假博主王海發(fā)文稱，據(jù)舉報人爆料，東方甄選自營厄瓜多爾南美白蝦隱瞞添加，并超量使用蝦藥（防腐劑、漂白劑）焦亞硫酸鈉。對此，東方甄選客服回應(yīng)稱，對于某主播送檢批次也進行也檢測，送檢結(jié)果符合國標(biāo)要求。

值得注意的是，飽受爭議的南美白蝦卻一直是東方甄選的“大爆品”。在第一次“養(yǎng)殖蝦”風(fēng)波后，南美白蝦反而人氣更旺了。蟬媽媽數(shù)據(jù)顯示，僅在過去一個月，這款南美白蝦在東方甄選抖音直播間的銷量就破百萬，銷售額破億。

顯然，此時拿標(biāo)桿產(chǎn)品烤腸和白蝦來打響東方甄選在即時零售的第一槍，再合適不過。

即時零售是發(fā)展趨勢將加劇直播電商領(lǐng)域的競爭

據(jù)中國國際電子商務(wù)中心、京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院與達(dá)達(dá)集團研究院聯(lián)合發(fā)布的《2023即時零售發(fā)展趨勢白皮書》數(shù)據(jù)，近年來，即時零售一直保持50%以上的年均增速，2022年我國即時零售市場規(guī)模已超5900億元，預(yù)計到2030年，中國即時零售市場規(guī)模有望增至3.6萬億元。

巨大的市場潛力背后，從電商平臺到諸多品牌專賣店，都想搭上這股東風(fēng)。目前的玩家主要包括京東“小時達(dá)”、淘寶“小時達(dá)”、天貓超市、京東到家、美團閃購，以及新入局的抖音小時達(dá)等。當(dāng)前，主流即時零售平臺的品類已經(jīng)從傳統(tǒng)的生鮮、日用快消品、藥品等向3C數(shù)碼、家電家居、時尚美妝等全品類拓展。與此同時，參與的商家從商超、餐飲、生鮮店等向品牌專賣店、旗艦店、品類集合店等新領(lǐng)域延伸，絲芙蘭、THE COLORIST調(diào)色師、WOW COLOUR、屈臣氏等均登陸了以京東到家為代表的即時零售平臺。今年以來，百盛集團、銀座集團、新世界百貨等多家知名百貨商場也紛紛與美團等平臺合作發(fā)展即時零售。

在此背景下，東方甄選布局“小時達(dá)”業(yè)務(wù)也在情理之中。不過，仔細(xì)分析發(fā)現(xiàn)，東方甄選其實更該做即時零售。

一方面，農(nóng)產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)內(nèi)容已經(jīng)成為東方甄選直播間一張有競爭力的名片。過去一年，東方甄選食品飲料、生鮮蔬果帶貨占總帶貨商品比例分別為43.61%、17.59%。而生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的損耗大，“小時達(dá)”對于這類產(chǎn)品的意義遠(yuǎn)超美妝、服飾等品類。

另一方面，從市場競爭來看，東方甄選要做好農(nóng)產(chǎn)品以及食品方面的生意，必須探索即時零售。其他電商平臺，諸如淘寶天貓、抖音、快手等，都在通過“春雷計劃”“新農(nóng)人計劃”“三農(nóng)快成長計劃”發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品，東方甄選想要與其競爭，有必要在配送時效上下功夫，這樣才可在頭部云集的生鮮電商中搶到屬于自己的一杯羹。

東方甄選發(fā)布的2024財年中期業(yè)績顯示，2023年6月1日至11月30日，公司總營收為27.95億元，同比增長34.4%；凈利潤為2.49億元，同比下滑57.4%。經(jīng)調(diào)整EBITDA為5.95億元，同比下滑13.3%。在這份業(yè)績報告中，東方甄選增速明顯的營收規(guī)模和大幅下滑的凈利潤形成了最顯著的對比。

對此，東方甄選在財報中解釋為，公司在自營產(chǎn)品的存貨及運輸、選品規(guī)模、直播業(yè)務(wù)、員工薪酬上投入了更多成本。東方甄選表示，未來會繼續(xù)擴展產(chǎn)品目錄，擴展新品類及直播主題。在倉儲物流方面進行持續(xù)的升級，額外增加青島、昆山、新疆倉，擴展倉庫網(wǎng)絡(luò)，做到常溫發(fā)貨國內(nèi)覆蓋99%以上，冷鏈發(fā)貨國內(nèi)覆蓋97%以上?？梢?，搭建更多倉庫網(wǎng)絡(luò)，也是東方甄選物流方面布局的關(guān)鍵一步。

雖然未來在即時零售領(lǐng)域是否會加入更多單品、是否會在更多城市普及，目前尚不得知，但從東方甄選的過往動作來看，其布局即時零售的決心不小，或?qū)⒓觿≈辈ル娚填I(lǐng)域的競爭，促使其他直播電商企業(yè)不斷改進和創(chuàng)新，提高自身的競爭力。