王申鋒 錢明珠

摘要我國畜牧業(yè)快速發(fā)展，需要大批高素質技術技能人才。高職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)為企業(yè)做強、行業(yè)壯大、產業(yè)發(fā)展輸送了大量人才。

職業(yè)教育是與普通教育具有同等重要地位的教育類型。“產教融合、校企合作”是職業(yè)教育基本辦學模式。本文分析了畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才培養(yǎng)在產教深度融合視野下產業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、學校四方面臨的問題，并結合河南農業(yè)職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)類專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中實踐模式的路徑探索，形成了提升該專業(yè)人才培養(yǎng)質量的“實踐范式”，旨在壯大地方經濟，為畜牧產業(yè)發(fā)展助力。

關鍵詞產教深度融合；畜牧獸醫(yī)類專業(yè)；人才培養(yǎng)；實踐范式

中圖分類號S-01；G 717文獻標識碼A

文章編號0517-6611（2023）24-0274-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.24.058

Research on “Practice Paradigm” of Training Animal Husbandry and Veterinary Professionals from the Perspective of Deep Integration of Production and Education

WANG Shenfeng， QIAN Mingzhu（Henan Vocational College of Agriculture，Zhengzhou，Henan 451450）

AbstractThe rapid development of animal husbandry in China requires a large number of highquality technical skilled personnel. The animal husbandry and veterinary specialty of higher vocational colleges has transported a large number of talents for the strengthening of enterprises， the expansion of the industry and the development of the industry. Vocational education is a type of education with the same important status as general education. “Integration of production and education， schoolenterprise cooperation” is the basic mode of vocational education. This paper analyzes the problems faced by industry， profession， enterprise and school in the cultivation of animal husbandry and veterinary professionals under the perspective of deep integration of production and education. Combined with the path exploration of the practice mode of animal husbandry and veterinary major of Henan Agricultural Vocational College in the talent training process， a “practice paradigm” was formed to improve the quality of talent training for this major. It aims to strengthen the local economy and help the development of the livestock industry.

Key wordsDeep integration of production and education;Animal husbandry and veterinary major;Personnel training;Practice paradigm

“實踐范式”是以需求為導向，以提升學生實踐能力為目的的人才培養(yǎng)新范式。2005年10月，國家提出大力發(fā)展職業(yè)教育［1］。2017年12月出臺的《關于深化產教融合的若干意見》（國辦發(fā)〔2017〕95號）中明確提出“產教融合、校企合作”是職業(yè)教育基本辦學模式［2］。2018年2月，教育部等6部門印發(fā)《職業(yè)學校校企合作促進辦法》，指出職業(yè)教育要“發(fā)揮企業(yè)在實施職業(yè)教育中的重要辦學主體作用，推動形成產教融合、校企合作、工學結合、知行合一的共同育人機制”［3］。2019年1月，國務院關于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實施方案的通知：國發(fā)〔2019〕4號（簡稱“職教20條”），首次提出了“產教融合型企業(yè)”，明確了企業(yè)在人才培養(yǎng)的主體地位［4］。2020年7月，《現代產業(yè)學院建設指南（試行）》（教高廳函〔2020〕16號）的出臺［5］，為產教融合、校企合作指明了合作方向：產業(yè)學院是促進產教融合的有效平臺［6］。國家一系列政策的出臺，為職業(yè)教育發(fā)展指明了方向。高等職業(yè)學校教育的本質特征在于其職業(yè)性和實踐性。實踐能力強是職業(yè)院校畢業(yè)生的名片，深化產教融合、校企合作是提高學生實踐能力的重要路徑。

在深度推進職業(yè)教育產教融合、校企合作的背景下，學校和企業(yè)息息相關。充分發(fā)揮學校、企業(yè)雙方“主體”責任，圍繞人才培養(yǎng)主線，聯合開展技能傳授、科技研發(fā)、生產協作、技術推廣等活動，為農業(yè)現代化生產、建設、服務、管理一線培養(yǎng)了大批高素質技術技能人才［7］。但在畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，地方產業(yè)、畜牧獸醫(yī)行業(yè)、企業(yè)的積極性、主動性、參與度方面還存在一些現實問題，在產教深度融合視野下，有必要基于地方產業(yè)、畜牧獸醫(yī)行業(yè)和企業(yè)需求，探索提升畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學生實踐能力的實踐教學模式，構建畜牧獸醫(yī)類專業(yè)育人“實踐范式”，多元化、全方位培養(yǎng)產業(yè)、行業(yè)、企業(yè)急需的高素質技術技能人才。

1產業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、學校參與人才培養(yǎng)的現狀

1.1地方經濟建設和產業(yè)發(fā)展與職業(yè)教育契合度不高

地方經濟建設和產業(yè)發(fā)展離不開地方各級政府的扶持、引導和協調，同樣，在職業(yè)教育的發(fā)展中地方各級政府的角色與職能發(fā)揮關乎職業(yè)教育校企合作的改革與發(fā)展進程。二者契合度的提高需要進一步發(fā)揮地方各級政府統(tǒng)籌管理和引導、規(guī)范以及督導。

通過政府規(guī)劃、政策支持、財政扶持、質量評價、協調監(jiān)督等手段，為職業(yè)教育校企合作發(fā)展創(chuàng)造條件，使教育鏈對接產業(yè)鏈，促使職業(yè)教育更好地為區(qū)域經濟建設和社會發(fā)展服務［8］。

1.2行業(yè)協會與職業(yè)教育的參與度不充分

目前，產教融合、校企合作已經上升到國家戰(zhàn)略層面。但是，飼料工業(yè)協會、各行業(yè)協會參與職業(yè)教育的機會不多；行業(yè)企業(yè)對學校發(fā)展和人才培養(yǎng)情況不了解；行業(yè)協會的平臺作用不突顯。

行業(yè)協會在標準制定、科技成果推廣轉化、技術管理咨詢、學術講座等方面均掌握行業(yè)發(fā)展動向，與職業(yè)教育相關專業(yè)發(fā)展方向不謀而合，充分利用協會扎根行業(yè)、貼近企業(yè)的獨特優(yōu)勢，把校企合作中的一些具體工作管理和實施權限下放給相應行業(yè)協會，使行業(yè)協會通過多種方式健全行業(yè)協會組織，讓行業(yè)協會有機會參與到職業(yè)教育的管理和決策中［9］。

1.3企業(yè)參與產教融合、校企合作的深度不夠

當前，雖然校企合作的形式多樣化，合作廣度不斷拓寬，但校企合作事實存在的“學校一頭熱”的狀況尚未根本改變。企業(yè)是以盈利為目的的經濟組織，當前，企業(yè)參與校企合作的成本和收益總體呈低成本、低收益狀態(tài)。企業(yè)投入和貢獻無法得到相應的回報，企業(yè)就會失去主動性［10］。

調查發(fā)現，企業(yè)參與合作形式主要包括教學資源開發(fā)、師資隊伍建設、實習實訓基地建設、課程教學、頂崗實習等內容。企業(yè)參與校企合作較少涉及職業(yè)院校的專業(yè)設置、人才培養(yǎng)標準的制訂、人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新等深層領域，學校與企業(yè)聯合開展技術研發(fā)、聯合辦學等方面的合作也少之又少。

1.4學校在教育鏈與產業(yè)鏈對接方面的主動性有待加強

各涉農高等職業(yè)學校在開設畜牧獸醫(yī)類專業(yè)時，學校的辦學實力、師資力量水平、實驗實訓條件，對人才培養(yǎng)質量影響很大。首先，在人才培養(yǎng)過程中，學校仍存在教學方法單一，教師實戰(zhàn)經驗不足，以教材為中心、以課堂為中心、以教師為中心的傳統(tǒng)教育模式仍占較大比例等問題［11］，嚴重制約了學生實踐能力的提升，學校教育服務地方產業(yè)的能力不強。其次，學校的人才培養(yǎng)方案中，校企銜接課程模塊較少；學校對企業(yè)用人需求的精準度掌握不夠；學校為企業(yè)培養(yǎng)培訓員工的主動性不足，學校自身教育資源優(yōu)勢發(fā)揮不充分等問題還沒有得到有效解決，也制約了學生與員工對接、學業(yè)與產業(yè)對接、理論與技術對接。

2產教深度融合是畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才培養(yǎng)質量提升的重要路徑

各級政府出臺一系列鼓勵產教融合、校企合作的舉措，2022年5月1日施行的職業(yè)教育法明確：對深度參與產教融合、校企合作，在提升技術技能人才培養(yǎng)質量、促進就業(yè)中發(fā)揮重要主體作用的企業(yè)，按照規(guī)定給予獎勵；對符合條件認定為產教融合型企業(yè)的，按照規(guī)定給予金融、財政、土地等支持，落實教育費附加、地方教育附加減免及其他稅費優(yōu)惠。地方各級政府引導和扶持地方產業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、學校四方充分發(fā)揮各自作用，大力發(fā)展“產教融合、校企合作”的職業(yè)教育，積極深化職業(yè)教育的育人功能。

河南農業(yè)職業(yè)學院扎實推進質量建設，實施以國家“雙高計劃”、省“雙高工程”“提質培優(yōu)”“鄉(xiāng)村振興優(yōu)質?！睘橐娴乃妮嗱寗討?zhàn)略，深度參與產教融合、校企合作，努力突顯職業(yè)院校在校企合作中的主體地位，學校辦學質量和水平明顯提升。畜牧獸醫(yī)類專業(yè)教師團隊也積極行動，校企雙方結成命運共同體，各自發(fā)揮主觀能動性，在提高專業(yè)人才實踐能力方面進行了大膽探索，逐步形成了產業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、學校四方聯動、校企“雙主體”協同育人的“實踐范式”，為服務地方畜牧產業(yè)發(fā)展、畜牧獸醫(yī)行業(yè)進步、企業(yè)壯大等貢獻了農職院范式。

3產教深度融合視野下，畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才培養(yǎng)實踐模式的探索

3.1產教融合打造實體化實驗室

3.1.1改造校內實驗室為實體車間和教師工作室。

學校地處中原，響應國家鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，緊盯農業(yè)大省向農業(yè)強省轉化的契機，“舉農字旗、打農字牌”，做強涉農優(yōu)勢專業(yè)。在畜牧獸醫(yī)類等專業(yè)實驗室建設方面，整合多方資源，改造校內實驗室，將其建成實體車間。如動物飼料分析實驗室，也同時擔任對外檢測任務，教師既是教書匠，又是檢測工。同時，賦予導師工作室功能，聘請企業(yè)專家、技術經理、技術能手擔任導師，指導學生的技能操作。

3.1.2重造企業(yè)實驗室為廠中校和教師流動站。

深化校企合作體制機制改革，明確校企雙方的責、權、利，校企共建企業(yè)實驗室。例如：企業(yè)的飼料化驗室，企業(yè)提供場地和基礎配套設施，學校投入實驗儀器設備（學校固定資產），同時賦予廠中校和教師流動工作站的功能，在完成企業(yè)工作任務的同時，還承擔了教學屬性。此種校企合作形式，企業(yè)的利益得到一定的彌補，參與合作的主動性明顯提高［12］。

3.2行教貫通培植實戰(zhàn)式實訓場

3.2.1行企多方參與，打造實戰(zhàn)式實訓工廠（校中廠）。

行業(yè)企業(yè)擁有豐富的技能培訓包、典型工作案例、崗位操作規(guī)程等資料和企業(yè)真實生產場景，這些都是人才培養(yǎng)的實踐素材，將企業(yè)實踐素材引入學校，對職業(yè)教育人才質量提升將大有裨益［13］。行業(yè)、企業(yè)、學校，多方共同打造實戰(zhàn)式實訓工廠，將企業(yè)工廠搬進學校，企業(yè)的實踐素材編制成優(yōu)質專業(yè)教學和職業(yè)培訓資源，以教師、師傅聯合傳授，將最前沿、最先進的技術傳承給學生，使得人才培養(yǎng)與產業(yè)鏈、技術鏈、業(yè)務鏈的“三鏈”對接，目前，學校過引進并建成新版GMP通過的獸藥廠1個，飼料廠和肉羊繁育中心各1個，校中廠完成做到生產、育人兩不誤。

3.2.2物聯網、AR、VR等新技術引入，打造元宇宙實訓場景。

在3D空間與虛擬場景建設、工業(yè)XR交互引擎等領域，聚集數字產業(yè)、元宇宙方向，通過大數據、物聯網、AR、VR等新技術引入實訓場所，在內容設計上，使元宇宙與畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學密切融合，打造實數融合的動物飼料加工元宇宙實訓場景、VR動物外科手術實訓場景等，推動元宇宙在農業(yè)職業(yè)教育的應用，促進元宇宙應用場景多元化，同時，促進元宇宙生態(tài)鏈企業(yè)發(fā)展，實現數字經濟與實體經濟深度融合。

3.2.3先進實驗實訓儀器、設備、軟件入校，建設實戰(zhàn)化實訓室。

引進主流、先進的飼料生產設備、配方設計軟件，企業(yè)生產與客戶需求對接，企業(yè)導師指導學生配方設計，以滿足部分小微養(yǎng)殖戶對小眾養(yǎng)殖對象（如狐貍、鵪鶉等）的飼料實現個性化定制服務。引進小動物核磁共振成像（mri）系統(tǒng)、全套小動物牙科、骨科、眼科、微創(chuàng)設備，打造小動物專科化教育教學實戰(zhàn)化實訓平臺，培養(yǎng)寵物臨床?？苹瘍?yōu)秀人才。

3.3校企命運共同體共創(chuàng)特色產業(yè)學院

校企命運共同體是高職教育職業(yè)性與教育性之間的結合點，也是校企合作健康發(fā)展的生命線［14］。產業(yè)學院作為產教融合的重要載體和實現形式，可以有效整合校企雙方優(yōu)勢資源，將人才培養(yǎng)質量提高、教師能力提升、學生實習就業(yè)、學生雙創(chuàng)能力提升、企業(yè)產品研發(fā)、技術更新等有機融合，充分發(fā)揮產業(yè)優(yōu)勢和教育主體作用，使教育鏈對接產業(yè)鏈。學校積極響應國家號召，充分發(fā)揮學校教育主體作用，與畜牧獸醫(yī)、寵物醫(yī)療行業(yè)龍頭企業(yè)聯合，打造校企命運共同體，創(chuàng)新校企合作形式與內容，探索混合所有制改革。一是校企聯合成立中原牧業(yè)產業(yè)學院，積極發(fā)揮校企雙主體育人作用，構建“聯合招生、聯設專業(yè)、聯建基地、聯培團隊、聯享成果、聯合育人”的“六聯”協同育人機制，實現了校企合作利益最大化、資本最優(yōu)化。二是校企聯合成立瑞派學院，以“共建共享、共用共贏、互通互融”為前提，構建“學校企業(yè)雙主體、教師師傅雙導師、學生學徒雙身份、教室診室雙情景、理論實踐雙類型”的“五位一體”現代學徒制校企協同育人新機制，校企共同開展寵物類專業(yè)人才培養(yǎng)、教學團隊、教學資源、技術創(chuàng)新、質量評價、實習實訓、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、文化傳承等方面建設工作，實現校企文化融合、學生德技并修，專業(yè)設置與產業(yè)需求對接，課程內容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產過程對接，提高人才培養(yǎng)實用性、適應性和針對性［15］。將來，學校還要落實“金融+財政+土地+信用”組合式激勵，對產業(yè)學院、混合所有制學院建設給予多方政策支持。

3.4雙主體共建創(chuàng)業(yè)+生產型實踐基地

3.4.1校企共建創(chuàng)業(yè)+生產型實踐基地。

根據學校、企業(yè)的雙方需求，職業(yè)院校要對接產業(yè)需求和企業(yè)人才需求痛點，建立多功能、全開放、自助式、智能化的實驗實訓基地，打造產教深度融合命運共同體［16］。校企命運共同體積極尋找合作突破口、共建嵌入點，探索有效的合作途徑，依據職業(yè)崗位需求和飼料行業(yè)生產實際，校企雙方把實踐基地建設作為校企合作育人的有效載體，理清共建實訓基地在人才培養(yǎng)的定位，共同實施創(chuàng)業(yè)+生產型實訓基地建設?；亟ㄔO過程中，融入創(chuàng)業(yè)孵化基地、眾創(chuàng)空間等，延伸基地的創(chuàng)業(yè)孵化功能，學校教師、企業(yè)能手共同承擔技術指導，培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力教育，使學生在實踐中獲得創(chuàng)業(yè)能力。

通過校企共建“雙主體”創(chuàng)業(yè)+生產型實訓基地，解決了學校建設資金不足和企業(yè)用人困難的矛盾；最大限度發(fā)揮基地設備、學校場地和師資的優(yōu)勢，彌補雙方不足，實現優(yōu)勢互補。同時，也提升了師生的“雙創(chuàng)”能力。

3.4.2“雙主體”打造見習就業(yè)實訓基地。

按照“就近、方便”的原則，在學校周邊選擇大中型飼料龍頭企業(yè)，通過簽訂校企合作共建實訓基地協議，打造校企“雙主體”產教融合見習就業(yè)實訓基地。目前學院與國內20多家單位共同建立校企合作共建實訓基地，為學生實習和就業(yè)提供了良好的外部條件［17］。

4構建形成河南農業(yè)職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才培養(yǎng)“實踐范式”

河南農業(yè)職業(yè)學院立足河南省創(chuàng)新驅動科教興省人才強省戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興等發(fā)展戰(zhàn)略，面向畜牧獸醫(yī)產業(yè)和區(qū)域發(fā)展需求，聚焦畜牧獸醫(yī)類專業(yè)合作企業(yè)需求，在產教深度融合視野下，以人才培養(yǎng)為主線，剖析獸醫(yī)類專業(yè)崗位需求，產業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、學校四方聯動，深化校企命運共同體意識，強化校企“雙主體”責任，立德樹人，構建形成了畜牧獸醫(yī)類專業(yè)育人“實踐范式”，多元化、全方位培養(yǎng)飼料行業(yè)急需的高素質技術技能人才。

通過實體化實驗室、實戰(zhàn)式實訓場、特色產業(yè)學院、創(chuàng)業(yè)+生產型實踐基地等一系列實踐戰(zhàn)場的打磨，將畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的學生培養(yǎng)成為實踐動手能力強、實戰(zhàn)經驗豐富、有一定的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質技術技能人才。近年來，該院畢業(yè)生供不應求，每年人才供需比均在1∶5以上。

5結語

產教深度融合視野下，畜牧獸醫(yī)類專業(yè)構建的產業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、學校四方聯動育人“實踐范式”可多元化、全方位培養(yǎng)學生實踐能力，提升畜牧獸醫(yī)類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競爭力，是職業(yè)教育以就業(yè)為導向的根本要求，也是增強我國畜牧獸醫(yī)企業(yè)國際競爭力的關鍵。畜牧獸醫(yī)行業(yè)的壯大必將帶動畜牧產業(yè)的發(fā)展，為地方經濟建設和全面實現鄉(xiāng)村振興做出應有貢獻。

人才是企業(yè)發(fā)展的根本動力，也是行業(yè)壯大的基石，四方聯動育人“實踐范式”，推動了產教融合向縱深發(fā)展，提高了職業(yè)教育人才培養(yǎng)質量，促進了教育鏈、人才鏈與產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機銜接，對人才強國戰(zhàn)略目標的實現有著重大意義。

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