摘" 要：化學作為一門以實驗為基礎的學科，需要教師在教學中引入實驗教學法，通過演示實驗幫助學生了解和掌握化學知識.在演示實驗中，教師要結合教學任務目標和學生的實際認知水平，采用多樣化的教學方法組織課堂教學，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識和探究能力.基于此，本文針對初中化學的實驗教學進行分析研究，并提出相關優(yōu)化建議，希望為初中化學實驗教學提供一些優(yōu)化思路.

關鍵詞：核心素養(yǎng)；優(yōu)化；演示；實驗教學；初中化學

中圖分類號：G632""" 文獻標識碼：A""" 文章編號：1008-0333（2024）17-0106-03

收稿日期：2024-03-15

作者簡介：柳妍妍（1987.9—），女，研究生，中學一級教師，從事中學化學教育教學研究.

初中階段是學生學習化學的基礎時期，因此，教師要把握好課堂教學的每一個環(huán)節(jié)，充分調動學生的學習積極性和主動性.教師可以根據(jù)教材內(nèi)容和學生的認知能力制定實驗教學計劃，利用實驗演示引導學生對化學知識多維度思考，提高學生對化學知識的理解能力、化學思維能力.在當前新課改的背景下，教師要不斷創(chuàng)新教學方法，讓學生主動參與到實驗教學中去，提高他們對化學學科的學習興趣，從而提升其學習效率.

1" 演示實驗教學對初中化學核心素養(yǎng)培育的積極意義

在新課改的背景下，初中化學學科的教學目標是促進學生全面發(fā)展.演示實驗教學有助于學生通過親自動手實踐來完成實驗目的，在這一過程中學生不僅可以掌握理論知識，還能對實驗現(xiàn)象和操作有更直觀地認識，從而有助于培養(yǎng)學生的動手能力和觀察能力.在演示實驗過程中，教師需要結合自身的實驗經(jīng)驗以及對相關教材內(nèi)容的理解，引導學生對實驗結果進行分析，并提出相應的問題，以此來幫助學生更好地理解相關知識.通過演示實驗教學能夠有效激發(fā)學生的學習興趣，教師需要將教學內(nèi)容和相關知識點結合起來，引導學生積極參與到其中來，可以有效地提高學生的學習效率.

1.1" 激發(fā)學生的興趣

化學演示實驗是一種特殊的實踐體驗，可以通過學生的主體參與獲得豐富生動的感性認知，從而更好地加深對化學知識的理解與鞏固，形成具有實踐體驗為基礎的關于化學科學的理論體系，提高學生觀察、分析、解決化學問題的能力素養(yǎng)，并激發(fā)學生探究性學習的興趣.演示實驗通過直觀有效的教學展示創(chuàng)造一種良好的課堂學習氛圍，在觀察化學變化中刺激學生對化學知識的好奇心，培養(yǎng)學生濃厚的學習化學知識的興趣［1］.

1.2" 培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力

化學演示實驗對創(chuàng)設課堂問題情境極為有利，中學生的思維方式正處在具體運演向形式運演的過渡期，他們經(jīng)常借助實物操作來認識客觀現(xiàn)象并進行思考.在化學課堂上，教師可以通過直觀演示、視聽演示、對比演示等教學手段，讓學生在豐富的直接經(jīng)驗中獲取大量的化學知識，并通過形象、抽象、歸納、推理、想象等思維方式，探尋化學科學規(guī)律，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，為現(xiàn)代化建設培養(yǎng)必備人才.

例如，在氣體的制取裝置實驗中，可以通過氧氣、氫氣、二氧化碳三大氣體制取的演示實驗，從氣體的發(fā)生裝置到氣體的收集裝置進行逐一對比，分步演示，培養(yǎng)學生的邏輯思維、歸納思維和創(chuàng)新思維能力.在未來的學習中，學生如果遇到制取什么氣體的實驗、如何選取儀器、如何選擇安裝方法與收集方法，他們就能根據(jù)所用藥品是固態(tài)、液態(tài)還是氣體等特性，以及生成氣體的密度、溶解性、毒性等特點來自主確定，并能夠獨立進行試驗操作.

1.3" 增強學生記憶

記憶是過去的經(jīng)驗在人腦中的反映，即人所經(jīng)歷過的事物都會在大腦中留下印象并保持下來.在一定的條件下，這些映象可以在大腦中重新復現(xiàn)，它包括識記、保持、再認識和重現(xiàn)等過程.化學演示實驗之所以能夠增強學生的記憶，是因為化學反應過程中出現(xiàn)具體形象的化學現(xiàn)象能被學生看到、聽到、聞到，借以調動學生的各個感官能夠集中精力參與其中，并對實驗中觀察到的化學現(xiàn)象進行由表及里、由現(xiàn)象到本質地深度分析與思考，從而提高了對化學知識、化學理論的深刻記憶.

比如，為了加強學生對氫氣化學性質的深刻記憶，在演示實驗之前要特別強調使用氫氣的安全性，因為氫氣與空氣混合氣體點燃后會發(fā)生爆炸，所以在做氫氣的燃燒試驗之前一定要先檢查氫氣的純度.緊接著，教師可以通過演示實驗來告訴學生如何檢查氫氣的純度.然后，教師選擇一個合適的容器，輸入適量的氫氣，并點燃氫氣與空氣混合氣體，學生就能夠聽到“砰”的爆鳴聲.這樣，在恰到好處的演示實驗面前，學生不得不信服“氫氣在一定條件下會發(fā)生爆炸”的特性，并給學生留下了難以忘懷的記憶，也為他們今后的學習、工作、生活奠定了化學知識基礎.

1.4" 培養(yǎng)學生的思維能力

思維是大腦對客觀事物的本質屬性和內(nèi)部規(guī)律的間接概括性的反映，思維活動要有豐富的感性材料為基礎.化學演示實驗可以讓學生通過豐富具體的感性和感知兩方面的認識，通過對化學現(xiàn)象的思考掌握不同事物在發(fā)生不同化學變化時的本質規(guī)律，從而達到培養(yǎng)學生化學思維能力的目的.

比如，在氫氣或一氧化碳還原氧化銅這兩個演示實驗中，讓學生從黑色的氧化銅還原出紅色的單質銅這一事實出發(fā)，應用聯(lián)想、推理、歸納的思維方式總結出金屬冶煉的基本原理，讓學生明白各種有色金屬可以通過同樣的方式從各類礦物質中獲取.

2" 初中化學演示實驗教學中存在的不足

2.1" 演示實驗缺乏科學性

在當前的初中化學演示實驗教學中存在著一定的問題，主要體現(xiàn)在演示實驗設計缺乏科學合理性.在設計演示實驗時，教師并未充分考慮到實驗目的、實驗原理、實驗操作步驟和教學方法等因素.有些教師在進行演示實驗時，根本不注重對學生科學思維和科學精神的培養(yǎng)，導致學生在化學課堂中無法積極主動地參與到化學知識的自主探索和自主創(chuàng)新學習，從而嚴重影響了教學效果.

2.2" 教學內(nèi)容缺乏創(chuàng)新性

在初中化學演示實驗教學中，教師所設計的實驗內(nèi)容大都是已經(jīng)存在于中學化學教材中的內(nèi)容，缺乏創(chuàng)新性.教師應該根據(jù)當前的教學任務和學生的興趣需求，應該精心設計學生喜聞樂見的教學方案，而不是直接照搬照抄，否則就會影響學生對演示實驗內(nèi)容的興趣.這就要求教師在教學過程中要不斷地創(chuàng)新與探索，設計出更具創(chuàng)新性的實驗內(nèi)容.

2.3" 實驗教學模式過于老舊，學生的動手能力不足

在初中化學課堂上，教師為了完成教學任務、提高升學率而忽視了實驗現(xiàn)象背后所蘊含的人文精神和科學素養(yǎng).很多教師習慣按部就班地進行常規(guī)化、灌輸式教育方式.這種做法會使學生機械性學習枯燥無味且難以理解知識點，同時也忽略了化學這一自然科學領域中最具有代表性、不可替代性以及神秘色彩豐富的學科，使得教學過程缺乏趣味感而無法調動起整個課堂氛圍，從而無法激發(fā)學生的學習積極性.

3" 核心素養(yǎng)下初中化學演示實驗教學的優(yōu)化策略

3.1" 創(chuàng)新實驗教學模式，重視學生主體地位

創(chuàng)新是事物發(fā)展的動力，教師應該以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力為主要目的，從學生的學習興趣出發(fā)，為他們創(chuàng)設一個良好的學習環(huán)境，激發(fā)學生的學習積極性.在初中化學實驗教學中，教師要注重學生探究能力的培養(yǎng)，讓學生在自主探究中獲得知識［2］.化學實驗教學中，教師要轉變傳統(tǒng)的教學觀念，創(chuàng)新教學模式，教師要將學生作為實驗活動的主體，積極引導學生自己動手、主動思考，使學生能夠在自主探究、合作交流中獲取化學知識.

在教師的引導下，學生通過小組合作探究等方式，利用教師準備好的實驗儀器和材料，設計出實驗方案并進行探究和分析，從而獲取更多的化學知識.在這個過程中，學生自主設計、自主操作、自主探究，積極思考實驗過程中出現(xiàn)的問題并解決問題.另外，教師還要采用靈活多樣的教學方法，積極組織有效的分組演示實驗，讓學生在快樂體驗中開展互學互評活動.將課堂教學時間分配給學生，讓他們帶著問題去預習學習內(nèi)容，在小組合作探究中找到答案.當學生對實驗有了一定的了解后，教師就可以根據(jù)學生們在小組合作學習中所表現(xiàn)出來的合作精神、創(chuàng)新意識等進行合理評價.

3.2" 實驗結合實際，激發(fā)學生的探究欲望

在化學演示實驗中，教師可以結合實際生活，創(chuàng)設一定的情境，激發(fā)學生的探究欲望.如在學習“酸、堿、鹽”這一章內(nèi)容時，教師可以將實驗室的硫酸和鹽酸混合，將兩種物質放入試管中，再給他們使用酒精燈加熱.這時候學生很容易被實驗現(xiàn)象所吸引，進而產(chǎn)生探究欲望.此時教師就可以進行提問：“產(chǎn)生什么現(xiàn)象？”在學生回答后，教師可以引導學生思考：“為什么會產(chǎn)生這種現(xiàn)象呢？”并將兩種物質混合在一起，通過實驗的方式來驗證實驗中的現(xiàn)象，進而讓學生發(fā)現(xiàn)其中存在的問題.

如果學生在實驗過程中遇到了問題，教師就要及時引導他們進行解決.在認識“金屬的活動性”時，教師可以通過讓學生自己動手做實驗，讓學生明確“金屬活動性強弱”與哪些因素有關.然后教師將這些問題布置給學生，讓他們結合生活實際中的例子進行分析和探究.通過這樣的教學方法，不僅可以培養(yǎng)學生的動手能力和探究能力，還能激發(fā)他們學習化學的興趣.

3.3" 注重對學生化學思維的培養(yǎng)，提升學生的化學核心素養(yǎng)

在初中化學教學中，教師應注重對學生化學思維的培養(yǎng)，使其具備正確的思維方式，進而運用所學知識分析和解決問題.在演示實驗中，教師應該引導學生觀察每一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)的化學現(xiàn)象，培養(yǎng)分析、思考、歸納、推理等方面的思維能力.

例如，在演示“氧氣的實驗室制法”實驗時，教師可引導學生先通過觀察實驗現(xiàn)象再來分析實驗結果.通過對現(xiàn)象和規(guī)律的分析，學生可以有效地發(fā)現(xiàn)氧氣量少時火焰小、氧氣量多時火焰大，從而加深對“氧氣是一種無色、無味氣體”這一知識的理解.

4" 結束語

化學演示實驗是一個極具吸引力的教學環(huán)節(jié)，對培養(yǎng)學生學習興趣、觀察與思考、創(chuàng)新與發(fā)展以及分析解決問題等方面的能力都非常重要.教師應該在課前對教學內(nèi)容、教學目的、教學任務和預期效果等進行充分考慮，精心設計有趣、有效并能激發(fā)學生化學學習熱情的教學計劃，充分挖掘化學演示實驗教學的優(yōu)勢與潛力，不斷提高化學教學的質量與水平［3］.

參考文獻：［1］ 韓彩榮.核心素養(yǎng)下如何優(yōu)化初中化學演示實驗教學［J］.實驗教學與儀器，2019，36（04）：18-19，24.

［2］ 劉虎.淺談初中生物實驗課課堂管理中的問題及策略［J］.試題與研究，2022（05）：56-57.

［3］ 康雪君.核心素養(yǎng)理念下初中化學實驗教學的策略研究［J］.天天愛科學（教學研究），2023（2）：61-63.

［責任編輯：季春陽］