摘 要：課堂教學(xué)的實(shí)效性是教師的主要研究課題。本文對(duì)人教版初中英語(yǔ)九年級(jí)全一冊(cè)Unit 10 Section B部分的內(nèi)容進(jìn)行合理整合和利用，最大化利用教材內(nèi)容，教授語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)傳遞文化知識(shí)，實(shí)現(xiàn)跨文化教學(xué)目的。

關(guān)鍵詞：活動(dòng)課；實(shí)踐；文化知識(shí)

一、教學(xué)背景

本課是對(duì)人教版初中英語(yǔ)九年級(jí)全一冊(cè)Unit 10 Section B部分關(guān)于“Table manners”的整合教學(xué)?！安妥蓝Y儀”這一話題的實(shí)際操作性強(qiáng)，所以筆者決定把它設(shè)計(jì)為一堂活動(dòng)課，進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)探究。

本課的課本內(nèi)容涉及學(xué)生的生活實(shí)際和文化禮儀的學(xué)習(xí)，通過聽、說、讀、演的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力和學(xué)習(xí)能力。人教版初中英語(yǔ)教材倡導(dǎo)任務(wù)型教學(xué)，本課課本內(nèi)容設(shè)計(jì)了許多具有實(shí)際意義的任務(wù)和活動(dòng)，筆者根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平，把整個(gè)Section B部分內(nèi)容進(jìn)行整合，包括知識(shí)輸入的聽和讀的活動(dòng)、知識(shí)輸出的說和演的活動(dòng)，整個(gè)教學(xué)結(jié)構(gòu)層次分明，落實(shí)任務(wù)型教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生充分參與課堂活動(dòng)，從而提高學(xué)生的英語(yǔ)水平。

二、學(xué)情分析

初三是學(xué)生特別容易“叛逆”的階段。學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)加重，他們的心理狀態(tài)不穩(wěn)定，極易出現(xiàn)心理上的困惑和矛盾。面對(duì)社會(huì)的挑戰(zhàn)、家長(zhǎng)的壓力、教師的要求，他們極易產(chǎn)生心理問題，出現(xiàn)自卑、憂郁、焦慮等狀態(tài)，特別是對(duì)沒有語(yǔ)言環(huán)境的英語(yǔ)學(xué)科學(xué)習(xí)失去了信心。面對(duì)這種情況，教師應(yīng)盡心盡力鉆研教材，探討教學(xué)方法，積極構(gòu)建高效課堂，促進(jìn)學(xué)生有效學(xué)習(xí)，與學(xué)生多溝通，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

師生雙邊存在以下問題：

1.很多學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的動(dòng)機(jī)是“為升學(xué)考試”“為了以后能找份好工作”。學(xué)生對(duì)英語(yǔ)課程價(jià)值的認(rèn)識(shí)不夠全面，不了解英語(yǔ)的實(shí)用性，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)明顯具有功利性色彩。

2.學(xué)生兩極分化嚴(yán)重。后進(jìn)生的學(xué)習(xí)積極性較差，缺乏學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣、自信心和動(dòng)力，在課堂上不積極參與，缺少主動(dòng)發(fā)言的熱情。

3.學(xué)生缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，沒有養(yǎng)成良好的聽說讀寫習(xí)慣。有的學(xué)生從來不讀不說，閱讀能力較差，對(duì)閱讀文章沒有耐心去讀，缺少綜合解決問題的能力。

4.學(xué)生的聽、說、讀、寫的訓(xùn)練量不夠，沒有足夠的時(shí)間來解決英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面的問題。除了正常的英語(yǔ)作業(yè)以外，沒有時(shí)間讀、寫。

5.學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)以及能力不夠，同學(xué)之間也缺乏合作精神，心理比較脆弱，學(xué)習(xí)上不夠賣勁。

6.教師占據(jù)大部分課堂時(shí)間來講解語(yǔ)言知識(shí)，使學(xué)生缺乏實(shí)踐應(yīng)用的時(shí)間，學(xué)生缺乏充分的表現(xiàn)和自我發(fā)展的空間。

7.教師的教學(xué)旨在提高學(xué)生的考試成績(jī)，忽視學(xué)生語(yǔ)言學(xué)習(xí)素養(yǎng)的提高，課堂內(nèi)容枯燥，學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)失去了信心。

針對(duì)以上問題，教師應(yīng)積極采取有效的策略來解決：

1.想方設(shè)法提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。通過英語(yǔ)學(xué)優(yōu)生幫助后進(jìn)生、課后談心輔導(dǎo)來提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，決不放棄每一個(gè)學(xué)生。

2.分層次教學(xué)。針對(duì)不同層次的學(xué)生，設(shè)計(jì)不同的習(xí)題，以免后進(jìn)生產(chǎn)生畏難情緒并喪失英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣和信心，逐漸培養(yǎng)其良好的英語(yǔ)學(xué)習(xí)習(xí)慣。

3.教師要多動(dòng)腦筋，努力激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。在課堂教學(xué)中，教師不應(yīng)該過于注重講授，應(yīng)該側(cè)重學(xué)生的練。針對(duì)課堂應(yīng)該備教案、備學(xué)生，一生一策，從而提高課堂教學(xué)效率。

4.教師要合理利用教材話題信息，適時(shí)整合教材內(nèi)容，使課堂更具有實(shí)際意義，將英語(yǔ)交流的實(shí)踐性盡可能在課堂上體現(xiàn)，鼓勵(lì)學(xué)生張開口、多動(dòng)腦、勤練習(xí)。

三、教材分析

本課選自人教版初中英語(yǔ)九年級(jí)全一冊(cè)Unit 10 “You're supposed to shake hands.”Section B部分，主要介紹不同國(guó)家的餐桌禮儀，通過聽、說、讀、演活動(dòng)進(jìn)一步鞏固be supposed to等語(yǔ)言結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生了解和熟知不同國(guó)家的不同風(fēng)俗習(xí)慣。

首先，呈現(xiàn)1a到1d的內(nèi)容。這部分包含兩個(gè)任務(wù)：任務(wù)一為學(xué)習(xí)和理解更多有關(guān)習(xí)俗的短語(yǔ)，任務(wù)二為豐富和延伸目標(biāo)語(yǔ)言的表達(dá)。筆者對(duì)教材順序作了調(diào)整，引入話題后，先進(jìn)行1b、1c的聽力訓(xùn)練，把學(xué)生熟悉的中國(guó)餐桌禮儀用英語(yǔ)表達(dá)出來，學(xué)生在熟悉的文化知識(shí)背景中通過聽的訓(xùn)練活動(dòng)輸入目標(biāo)語(yǔ)言，再通過1a中的句子判斷引出更多國(guó)家的餐桌風(fēng)俗，給學(xué)生造成文化沖擊。同時(shí)，通過1d的活動(dòng)進(jìn)一步鞏固和學(xué)習(xí)有關(guān)餐桌禮儀的句型和對(duì)話。這樣，語(yǔ)言輸入就有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

其次，利用2b部分的閱讀文章，幫助學(xué)生了解法國(guó)的餐桌禮儀，引發(fā)文化碰撞，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。筆者只選取文章的第二段，即關(guān)于法國(guó)餐桌禮儀部分，要求學(xué)生閱讀文章，回答問題，同時(shí)滲透閱讀學(xué)習(xí)策略的教授。通過讓學(xué)生歸納法國(guó)餐桌禮儀中該做和不該做的事情，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注文章中的核心短語(yǔ)，并通過語(yǔ)境理解復(fù)習(xí)文本，記錄法國(guó)風(fēng)俗的相關(guān)信息，為本課的語(yǔ)言輸出做好準(zhǔn)備。

通過上述兩部分的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以對(duì)比中國(guó)和法國(guó)的餐桌禮儀，進(jìn)行情景表演，輸出所學(xué)語(yǔ)言。

Section B部分的教學(xué)重點(diǎn)是be supposed to結(jié)構(gòu)，教學(xué)難點(diǎn)是借助做筆記和情景表演的形式來回顧文章。閱讀文本涉及不同國(guó)家的餐桌禮儀，呈現(xiàn)了與話題相關(guān)的表達(dá)，如behave at the dinner table，還有“It's impolite to do sth.”句式。以上內(nèi)容不僅拓展了單元目標(biāo)語(yǔ)言，豐富了表達(dá)形式，還為后面的口語(yǔ)和書面表達(dá)提供了更加豐富的詞匯和句式。

四、教學(xué)目標(biāo)

1. To learn different table manners in China and France. 學(xué)習(xí)中國(guó)和法國(guó)的餐桌禮儀，比較其異同之處。

2. To be able to use the table manners in the true situations. 創(chuàng)設(shè)真實(shí)情景，應(yīng)用所學(xué)餐桌禮儀。

3. To use the correct ways to give suggestions. 用正確的方式提出自己的建議。

4. To help students behave well. 規(guī)范自己的日常行為，做有禮貌的好學(xué)生。

五、教學(xué)過程

Step I： Lead in

Play a video.

Then ask some questions about it to guide the new lesson.

設(shè)計(jì)意圖：通過滑稽視頻引入禮儀話題，營(yíng)造輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境，提高學(xué)生對(duì)本課的學(xué)習(xí)興趣和熱情。

Step II： Listening

Show the listening materials to explain the requirement and the pictures or charts.

Listen. Then check the answers. And read these Chinese table manners.

設(shè)計(jì)意圖：將1b、1c的聽力訓(xùn)練調(diào)整到1a的前面，先用有關(guān)中國(guó)餐桌禮儀的聽力訓(xùn)練輸入目標(biāo)語(yǔ)言結(jié)構(gòu)，并引起學(xué)生對(duì)餐桌禮儀的共鳴。

Step III： Speaking

Work in groups to talk about other table manners in China.

Show their ideas on the blackboard.

設(shè)計(jì)意圖：聽后的語(yǔ)言輸出活動(dòng)、小組活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生用目標(biāo)語(yǔ)言結(jié)構(gòu)描述他們熟知的中國(guó)餐桌禮儀，并板書，為后面比較中國(guó)和法國(guó)的餐桌禮儀作比較做準(zhǔn)備。

Step IV： T or F

Judge the table manners in different countries is true or 1.

設(shè)計(jì)意圖：呈現(xiàn)1a的判斷正誤題，里面既有中國(guó)的餐桌禮儀，也有外國(guó)的餐桌禮儀，學(xué)生可以根據(jù)自己課外了解的文化禮節(jié)判斷不同國(guó)家的餐桌禮儀。韓國(guó)和印度是中國(guó)的鄰邦，學(xué)生了解得比較多，但法國(guó)的餐桌禮儀跟我國(guó)餐桌禮儀的差別很大，學(xué)生較難判斷，這也正好引出下面的關(guān)于法國(guó)餐桌禮儀的閱讀文章。

Step V： Reading

Fast reading

What is Lin Yue's biggest challenge in France？

Careful reading

Underline the table manners in France. Next， discuss in groups to write Dos and Don't on the colorful paper. Then， show their paper on the blackboard.

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生進(jìn)行閱讀訓(xùn)練，通過瀏覽文章，快速查找信息，通過詳讀，提取有效答案，并能用目標(biāo)語(yǔ)言結(jié)構(gòu)總結(jié)歸納法國(guó)餐桌禮儀。采用寫的方式，學(xué)生既熟悉了文章中的表達(dá)，也能加深對(duì)具體禮儀的了解，了解法國(guó)餐桌禮儀，從而比較中國(guó)和法國(guó)餐桌禮儀的異同之處。

Step VI： Summary

Sum up the main idea that we learned today.

設(shè)計(jì)意圖：回顧所學(xué)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)詞匯、短語(yǔ)、句子，并整合所學(xué)。

Step VII： Acting

Work in groups to act out the table manners in China or in France. At the same time， we should hear about the suggestions about the table manners.

設(shè)計(jì)意圖：小組活動(dòng)。應(yīng)用所學(xué)，情景演練，鼓勵(lì)學(xué)生參與，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，鞏固目標(biāo)語(yǔ)言。

Step VIII： Homework

For all， write a passage to compare the table manners between China and France.

For No.1amp;2， recite the paragraph about Lin Yue's biggest challenge.

For No.3amp;4， read the paragraph aloud to your parents.

設(shè)計(jì)意圖：分層作業(yè)，消化吸收課堂所學(xué)內(nèi)容。

六、教學(xué)反思

本節(jié)課是基于《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》的要求而設(shè)計(jì)的一節(jié)話題活動(dòng)課，旨在通過學(xué)生的聽、說、讀、演的訓(xùn)練，滲透文化意識(shí)，幫助學(xué)生拓寬視野，提高他們對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進(jìn)而提高其跨文化交際能力。

通過創(chuàng)設(shè)情景、小組合作學(xué)習(xí)等形式，學(xué)生能在實(shí)際情景中恰當(dāng)?shù)厥褂盟鶎W(xué)be supposed to do、be expected to do、It's impolite to do等進(jìn)行交流，并比較中國(guó)和法國(guó)餐桌禮儀的異同之處。餐桌布和餐具給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了真實(shí)的場(chǎng)景，讓學(xué)生能夠自然地使用特定語(yǔ)言進(jìn)行交流。

本節(jié)課一共進(jìn)行了三次大的小組活動(dòng)。前兩次是小組成員討論共同列出中國(guó)的餐桌禮儀和法國(guó)的餐桌禮儀，屬于對(duì)輸入活動(dòng)的鞏固和總結(jié)。第三次小組活動(dòng)是小組成員共同展示或表演中法餐桌禮儀，屬于拓展輸出活動(dòng)。三次小組活動(dòng)都需要小組成員分工合作，互幫互助。從最后的小組活動(dòng)成果來看，小組活動(dòng)很是有效。

通過這節(jié)活動(dòng)課，學(xué)生在層層遞進(jìn)的聽、讀、說活動(dòng)中了解了中外餐桌禮儀，并能應(yīng)用到生活中。

筆者比較滿意的地方如下：

用小視頻讓學(xué)生對(duì)本節(jié)課的“Table manners”話題有了認(rèn)識(shí)，比較自然地導(dǎo)入了本節(jié)課。

聽力前的讀圖，幫助學(xué)生了解聽力內(nèi)容，同時(shí)教授了解決看圖聽力題的方法。

學(xué)生表現(xiàn)積極，有效開展小組討論，思想得到碰撞，拓展了思維。

小組表演中，學(xué)生互相配合，組織語(yǔ)言和動(dòng)作，使觀眾有身臨其境之感，這是本節(jié)課的最大亮點(diǎn)；

隨著活動(dòng)的開展，學(xué)生越來越多地使用目標(biāo)語(yǔ)言表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

本節(jié)課的不足之處在于：

時(shí)間安排前松后緊，只有兩組進(jìn)行了表演，沒能讓每個(gè)小組都展示。

分析閱讀文章時(shí)，寫的活動(dòng)有些繁瑣，耽誤時(shí)間，如果用不同下劃線標(biāo)注，在屏幕上呈現(xiàn)，也是不錯(cuò)的方法。

教學(xué)語(yǔ)言比較生澀，評(píng)價(jià)不夠到位，需要多練習(xí)。

通過對(duì)這節(jié)課的打磨，筆者感觸很多。本節(jié)課有優(yōu)點(diǎn)也有不足，筆者會(huì)在今后的教學(xué)中揚(yáng)長(zhǎng)避短，精益求精。

筆者認(rèn)為，本節(jié)課達(dá)到了新課標(biāo)提出的語(yǔ)言學(xué)習(xí)圍繞意義在情境中展開的要求。教師圍繞主題創(chuàng)設(shè)語(yǔ)境，基于語(yǔ)篇引導(dǎo)學(xué)生在解決問題的過程中，運(yùn)用學(xué)習(xí)策略，獲得語(yǔ)言知識(shí)，增強(qiáng)語(yǔ)言技能，發(fā)展思維品質(zhì)，形成文化意識(shí)，從而使課程內(nèi)容的各要素形成一種整合、關(guān)聯(lián)和發(fā)展的關(guān)系。

這是一次有意義的活動(dòng)課教學(xué)實(shí)踐探究。

參考文獻(xiàn)：

[1]王瑩.挖掘教材文化元素" 塑造學(xué)生文化品格[J].山東教育，2020（35）：44-46.

[2]梅德明，王薔.義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）解讀[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2022.

作者簡(jiǎn)介：王海燕（1978.11-），山東青島人，女，山東省青島第六十一中學(xué)，一級(jí)教師。