袁振霞

摘? ?要：語文學(xué)習(xí)的目的之一就是通過閱讀文章提高閱讀能力。說明文教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生的閱讀思維，教師把說明文當(dāng)作文章來教符合課程標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，符合生活的需要，符合閱讀的規(guī)律。在進(jìn)行說明文教學(xué)時，教師需要從確定教學(xué)目標(biāo)、選擇教學(xué)內(nèi)容、培養(yǎng)理性思維三個方面進(jìn)行文本方式的突破，以追求閱讀教學(xué)的有效乃至高效。

關(guān)鍵詞：中學(xué)語文；說明文教學(xué)；文本體式；高效閱讀

中圖分類號：G633.33? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ?文章編號：1009-010X（2023）29-0007-04

談到說明文閱讀教學(xué)，總有一些教師把文本體式的學(xué)習(xí)作為閱讀教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)，將一些文體知識的傳授、套路式答題思路的訓(xùn)練作為教學(xué)的重點(diǎn)甚至全部內(nèi)容，結(jié)果學(xué)生雖然了解了一些說明文的知識，但閱讀思維、閱讀能力卻鮮有提升。同時，以“文本體式”作為依據(jù)，按照文體知識教說明文，不但達(dá)不到應(yīng)有的教學(xué)高度，而且會使解讀思維過于窄化、細(xì)化乃至專業(yè)化，使課堂變得程式化、模式化。因此，把說明文當(dāng)作文章來教符合閱讀規(guī)律的教學(xué)起點(diǎn)，是對“以文本體式為依據(jù)”確定教學(xué)內(nèi)容的突破。

一、把說明文當(dāng)文章來教符合課標(biāo)的規(guī)定

“語文課程應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生熱愛祖國通用的語言文字，在真實(shí)的語言運(yùn)用情境中，通過積極的語言實(shí)踐，積累語言經(jīng)驗(yàn)，體會語言文字的特點(diǎn)和運(yùn)用規(guī)律，培養(yǎng)語言文字運(yùn)用的能力……全面提升核心素養(yǎng)?！币虼?，閱讀應(yīng)以生活中真實(shí)的閱讀情境為起點(diǎn)展開教學(xué)。任何一篇說明文都能“培養(yǎng)語感，發(fā)展思維”，因而教師應(yīng)把說明文當(dāng)做文章來教。

課標(biāo)中關(guān)于閱讀的總體目標(biāo)是“學(xué)會運(yùn)用多種閱讀方法，具有獨(dú)立的閱讀能力?！边@一目標(biāo)適用于所有文章，并沒有文體的區(qū)別。課標(biāo)中第四學(xué)段目標(biāo)要求“在閱讀中了解敘述、描寫、說明、議論、抒情等表達(dá)方式”。在閱讀新聞和說明性文章時，課標(biāo)規(guī)定“能把握文章的基本觀點(diǎn)，獲取主要信息”即可。換言之，說明文教學(xué)需通過對文本的閱讀，指導(dǎo)學(xué)生把握文章的基本觀點(diǎn)，獲取主要信息，從而提高理解、分析、判斷等讀懂文章的能力，最終指向?qū)ξ谋镜睦斫狻盐?，以及由此?xùn)練習(xí)得的閱讀同類文章的能力。因此，把說明文當(dāng)文章來教符合課標(biāo)的規(guī)定。

二、把說明文當(dāng)文章來教符合生活的需要

“閱讀具有認(rèn)識世界的功能，而認(rèn)識世界是在世界上生存的前提和條件。目前的研究表明，閱讀這種行為為人類所獨(dú)有。因此，我們有理由說：“閱讀是人類特有的生存方式?！贝_實(shí)，生活中人們離不開閱讀，但生活中的閱讀是不先確定文體的。這個道理淺顯易懂，假如我們買了一臺電視、一部手機(jī)，或者一盒藥，我們首先會閱讀說明書，但是閱讀說明書不是為了知道這個文本是怎么寫的，更不會思考用了什么說明方法、按什么說明順序組織以及說明語言的準(zhǔn)確性等等，我們看說明書只是為了讀懂文本內(nèi)容，有效地使用物品，讓其充分發(fā)揮作用。同樣，說明文閱讀教學(xué)需要培養(yǎng)的閱讀能力也應(yīng)該是能夠適應(yīng)實(shí)際生活需要的。但是，總有一部分教師以文章體式為依據(jù)確定教學(xué)內(nèi)容，將解讀的思維局限在“文本體式”的話語圈子里。學(xué)生以這樣的思維方式學(xué)過一篇說明文后，即便知道了一篇文章的說明順序、說明方法以及語言特點(diǎn)，但不一定就真的讀懂了這篇文章。對于許多說明文而言，弄清說明順序、語言的準(zhǔn)確性并不困難；判斷使用了什么說明方法，對學(xué)生來說也比較容易。但真正明白文章介紹的科學(xué)事理、觀點(diǎn)信息，理解文章傳達(dá)的科學(xué)思想和科學(xué)方法，還需借助語言文字本身的邏輯性，還需教師帶領(lǐng)學(xué)生感受作者思維的科學(xué)性，以真正明白文章內(nèi)容并指導(dǎo)實(shí)際生活。因此，以文本體式為依據(jù)確定教學(xué)內(nèi)容，并不能真正地培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)實(shí)際生活需要的閱讀能力，而突破文本體式，把說明文當(dāng)文章來教才符合生活的需要。

基于以上分析、理解，筆者將以《大自然的語言》教學(xué)為例，談?wù)剬ν黄莆谋倔w式教學(xué)說明文的見解。

首先，突破文本體式，確定學(xué)習(xí)目標(biāo)?！敖淌裁础睂τ跀?shù)學(xué)、英語、物理等課程不是問題，但對于語文課程的閱讀教學(xué)來說，確定教學(xué)內(nèi)容必須放在第一位。“凡是屬于學(xué)生成長發(fā)展中需要的，而他們自讀自學(xué)又搞不明白的就是應(yīng)該教的。而學(xué)生發(fā)展中不需要的，就是不應(yīng)該教的。即使是學(xué)生發(fā)展需要的，但學(xué)生自己能搞懂的同樣也是不應(yīng)該教的?！?/p>

有一部分教師在執(zhí)教《大自然的語言》時把學(xué)習(xí)目標(biāo)確定為：了解什么是物候和物候?qū)W，明確本課的說明順序和說明方法，品味語言的準(zhǔn)確性和典雅性。很顯然，“了解物候知識”這一目標(biāo)已超出了語文學(xué)習(xí)的范疇。而進(jìn)行說明文閱讀教學(xué)，如果只想著讓學(xué)生知道說明對象是什么、運(yùn)用了哪些說明方法、采用怎樣的說明順序以及如何準(zhǔn)確使用語言等問題，那便失去了體會說明文美感的機(jī)會。之所以出現(xiàn)這種現(xiàn)象，主要緣于“當(dāng)前語文教學(xué)中，部分語文老師確定教學(xué)內(nèi)容時過分地‘依據(jù)文本體式確定教學(xué)內(nèi)容?！闭?yàn)檫^分依據(jù)文本體式，采用了過多的順序、方法的分析，反而影響了學(xué)生對文本內(nèi)容的理解。

葉圣陶曾言，“說明文以說明白了為成功”。確實(shí)，說明文就是一種說明白的藝術(shù)，閱讀說明文，讀懂它才是目的。因此，進(jìn)行說明文閱讀教學(xué)還是應(yīng)當(dāng)站到語言文字運(yùn)用的高度上思考：教什么，怎么教。而這些內(nèi)容主要取決于文本寫的是什么，是怎樣寫的，為什么要這樣寫。

基于以上理解，筆者把本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定為：1.篩選文章主要信息，讀懂文章。2.體會并探究文章條理，清晰說明事物的特點(diǎn)。

其次，突破文本體式，選擇教學(xué)內(nèi)容。教師走多遠(yuǎn)學(xué)生才能走多遠(yuǎn)。要教閱讀，就要在閱讀教學(xué)之前通過教師自身的閱讀，解讀文本的內(nèi)容與形式，做好閱讀教學(xué)前的準(zhǔn)備工作。而作為一個教材解讀者，教師要善于把自己的生活積累、文化積累和文本聯(lián)系起來，要善于從語言文字中全方位挖掘文本的教學(xué)資源，確定文本中的可教點(diǎn)，再進(jìn)行有機(jī)組合，從而形成由淺入深的有梯度的教學(xué)?！耙粋€稱職的語文教師……要在學(xué)生忽略掉的，以為是不言而喻甚至是平淡無奇的地方，你卻發(fā)現(xiàn)了精彩，而且揪住不放，把問題提出來，也就是把矛盾揭示出來。”

《大自然的語言》是一篇傳統(tǒng)的科普說明文，作者把一門自然科學(xué)——物候?qū)W知識介紹得通俗易懂，饒有趣味，很多人認(rèn)為這樣一篇文章好教易學(xué)，很少有人提出疑義。然而正是這樣一篇淺顯易懂的科普說明文，為了適合中學(xué)生學(xué)習(xí)，在選入教材時做了大量改動，而這些改動也影響了作者的表達(dá)意圖。課后“研討與練習(xí)一”中第一個問題是“1.什么叫物候和物候?qū)W？”教師教學(xué)用書給出答案：“草木榮枯，候鳥去來等自然現(xiàn)象，古代勞動人民稱它為物候。”但如果我們閱讀原文《一門豐產(chǎn)的科學(xué)——物候?qū)W》和竺可楨、宛敏渭合著的《物候?qū)W》的話，就會發(fā)現(xiàn)這個答案其實(shí)并不準(zhǔn)確。原作中是這樣解釋的：“這一類自然現(xiàn)象，我國古代勞動人民稱之為物候?！镏饕干铮▌游锖椭参铮?，‘候就是我國古代勞動人民所稱的氣候?！倍以囊矝]有“這樣看來，花香鳥語，草長鶯飛，都是大自然的語言”這句話。教師用書和《詞典》中也對物候作出了這樣的解釋：“動物和植物的生長、發(fā)育，活動規(guī)律和非生物的變化對節(jié)候的反應(yīng)。如植株冬芽萌發(fā)，抽葉，開花，結(jié)果，落葉；動物的蟄伏，復(fù)蘇，始鳴，交配，繁殖，換毛，遷移等，都與節(jié)候有著緊密的聯(lián)系。非生物現(xiàn)象，如始霜、始雪、解凍等，也稱非生物現(xiàn)象?！?/p>

由此看來，物候既包含生物現(xiàn)象又包含非生物現(xiàn)象，因而教師用書中對該問題的解析是存在問題的。課文中存在的類似問題還有一些，比如“到了近代，利用物候知識來研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，已經(jīng)發(fā)展為一門科學(xué)”一句中的“研究”實(shí)際上應(yīng)該是“指導(dǎo)”。又如第四段“應(yīng)用在農(nóng)事活動里，比較簡便，容易掌握”，很明顯，這是一個缺少主語的句子，嚴(yán)格意義上說是病句。而原作中是“把它應(yīng)用在農(nóng)事活動里，比較簡便，容易掌握”，這個句子是沒有語病的。上述這些句子，很多都指向了文中一個出現(xiàn)頻率最高的代詞“這”的指代意義。面對這樣一篇文章，我們可以把握它特有的問題，充分利用這一教育資源，在收集信息的同時，培養(yǎng)學(xué)生對文本進(jìn)行細(xì)究的能力，批判性閱讀和思考的能力，用西方哲學(xué)家的話來說就是“看出有問題的地方的能力”。于是，筆者把本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容確定為通過引導(dǎo)學(xué)生分析文本中“這”字的指代意義，理清句子之間的關(guān)系，分清概括和具體的說明，真正讀懂文本，體會作者條理清晰說明事理的邏輯思維。如此，可以引導(dǎo)學(xué)生在深入閱讀和思考中，發(fā)現(xiàn)并指出文本在選入課文時所作的改動中存在的問題，以培養(yǎng)學(xué)生在閱讀科技類作品時，領(lǐng)會作品中所體現(xiàn)的科學(xué)精神和科學(xué)思想方法的能力。

以上這些教學(xué)內(nèi)容的確定，都不是“以文本體式為依據(jù)”的。具體到每篇課文的教學(xué)實(shí)踐中，確定教什么，不能只考慮文章的“體式”是什么，以及套路性答題思路的訓(xùn)練，更要跳出文章體式的束縛，從課文的具體內(nèi)容出發(fā)，選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容，訓(xùn)練學(xué)生的思維。

最后，突破文本體式，培養(yǎng)理性思維。要發(fā)展思維就要教學(xué)生不會的。對于《大自然的語言》，學(xué)情告訴我們，大量的文本體式知識是學(xué)生自讀就能明白的，而課文對原作大量的改動出現(xiàn)的理解上的問題是學(xué)生不能自悟的；作者是怎樣寫的、為什么這樣寫是學(xué)生不能自悟的，研究這樣的問題才有意義、有價值。換言之，語文課程“體會語言文字的特點(diǎn)和運(yùn)用規(guī)律，培養(yǎng)語言文字運(yùn)用能力”這一性質(zhì)，要求閱讀教學(xué)要深入到文本語言運(yùn)用方法的層面上去進(jìn)行。所以，在課堂上筆者就“這些自然現(xiàn)象，我國古代勞動人民稱它為物候”中，“這些”的指代意義進(jìn)行追問；對“物候?qū)r(nóng)業(yè)的重要性就在這里”中的“這里”，教師用繪制思維導(dǎo)圖的方式深入分析、理解作者是怎樣寫的；對“依照第4段分析，解釋第9段四個‘這的指代意義”進(jìn)行深度訓(xùn)練（以學(xué)生繪制思維導(dǎo)圖的形式，引導(dǎo)學(xué)生理性分析，透徹理解）……都是在對文本的內(nèi)容、語言的表現(xiàn)形式進(jìn)行解構(gòu)，以結(jié)合文本內(nèi)在的邏輯生成規(guī)律解讀結(jié)構(gòu)、內(nèi)容等方式完成教學(xué)。在此過程中，“激發(fā)學(xué)生的好奇心、想象力、求知欲，……引導(dǎo)學(xué)生注重積累，勤于思考，樂于實(shí)踐，勇于探索，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣”的理念在閱讀實(shí)踐中得到了有效落實(shí)，時代進(jìn)步所要求的學(xué)生“探究能力”“創(chuàng)新思維”得到了一定培養(yǎng)。

“閱讀的目的不僅僅是為了把握文本的意義，而是為了得到思想上的啟迪和行動上的指引，也就是說，閱讀不僅是為了‘知，更是為了‘行。”“閱讀，還應(yīng)立足于‘用。一個具有‘用的意識的讀者，從閱讀活動一開始就在立足于‘用來尋找恰當(dāng)?shù)慕庾x方式、完善解讀行為。這和明代人呂坤的讀書方法不謀而合：‘在誦詩讀書時便想曰：此可以為我某事之法，可以藥我某事之病。這樣的閱讀是為了更好地生存，是生存的需要?！闭腔谶@種閱讀目的，所以筆者又設(shè)計了最后一個環(huán)節(jié)：質(zhì)疑探究，深入文本。通過讓學(xué)生比較分析課文中“利用物候知識研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”這句話與原作中“利用物候知識指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究”兩種說法哪種更科學(xué)、更準(zhǔn)確，讓學(xué)生在親身參與真實(shí)有效的語文實(shí)踐中訓(xùn)練比較、分析、判斷等能力，進(jìn)而追求教學(xué)的有效乃至高效。

“文體”是作品的外在形式，即文章的表達(dá)形式與外顯風(fēng)格。無論哪種文體的文章，首先是文章，閱讀教學(xué)就是要通過對這些文章的學(xué)習(xí)提高學(xué)生的閱讀能力。因此，這就需要我們在教學(xué)中突破文本體式，把文章當(dāng)文章來教，說明文亦如此。

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【責(zé)任編輯 李紅霞】