孟昭群

“醋泡花生米可以治療高血壓”在網(wǎng)上一直甚囂塵上。這種方法真的有效嗎？真實(shí)結(jié)果令人大失所望。醫(yī)學(xué)專家提醒，這個(gè)“偏方”不靠譜，千萬(wàn)不可信以為真。

表面上看，醋泡花生米的組成是很不錯(cuò)的食品，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但實(shí)際上卻不能代替藥物治療高血壓。網(wǎng)上觀點(diǎn)認(rèn)為，醋可以軟化血管，降低血壓，治療高血壓病。實(shí)際上，研究人員經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，醋對(duì)高血壓、心腦血管疾病沒(méi)有任何治療作用?；ㄉ纂m然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也沒(méi)有任何降低血壓的效果。目前沒(méi)有任何證據(jù)能夠證明醋泡花生米適合高血壓患者服用，更不可能治療高血壓。另外，陳醋含有較多的鹽，鹽中含有大量的鈉，而高血壓患者須嚴(yán)格控制食鹽量，減少鈉的攝入。若攝入食鹽過(guò)量，由于滲透壓的作用，會(huì)引起細(xì)胞外液增多，血容量隨之增多，同時(shí)增加回心血量、心室充盈量和心排血量，結(jié)果導(dǎo)致血壓升高。尤其是胃酸過(guò)多、有潰瘍病的人，更不宜吃醋，以免對(duì)胃部產(chǎn)生刺激，加重病情?；ㄉ资歉缓椭湍懝檀嫉氖澄?，熱量大，經(jīng)?；蜻^(guò)多食用會(huì)引起體重增加、血脂升高、血流緩慢，從而對(duì)高血壓患者產(chǎn)生不利的影響。因此，高血壓患者除了要減少食醋中鈉鹽的攝入外，還要減少油脂的攝入，少吃或者不吃花生米。

因此，醋泡花生米并不是高血壓患者的最佳食物，更不能治愈高血壓。那么，高血壓患者應(yīng)該如何降壓呢？

高血壓一般指原發(fā)性高血壓，是一種血壓持續(xù)過(guò)高的生理性慢性病，屬于終身疾病。臨床醫(yī)學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一旦確診為原發(fā)性高血壓，通常需要終身用藥來(lái)治療，而且基本不存在治愈的可能。因此，高血壓患者需要長(zhǎng)期服用降壓藥控制血壓，而且一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持合理服藥，使血壓能長(zhǎng)期達(dá)標(biāo)，才能防止心腦、腎、眼底等各種并發(fā)癥的發(fā)生。如果血壓已經(jīng)降至正常，依然應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下堅(jiān)持服用維持量的降壓藥，絕對(duì)不能隨便停藥。如果間斷服藥，血壓就會(huì)反彈。

高血壓患者除了堅(jiān)持藥物治療外，在日常生活中還要做到以下幾點(diǎn)。①保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，心情舒暢，及時(shí)緩解壓力，避免緊張、焦慮、生氣和情緒激動(dòng)等，以免引起血壓升高。②飲食調(diào)理總的原則是適量控制能量及食鹽量。選擇高維生素、高纖維素、高鈣，低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食。適量補(bǔ)充鈣、鉀和優(yōu)質(zhì)蛋白，多吃新鮮的蔬菜和水果，科學(xué)飲水，戒煙戒酒，控制體重，保持大便通暢。③不要久坐不動(dòng)，應(yīng)堅(jiān)持經(jīng)常適度的體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗病能力。運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)血液循環(huán)，降低血管的緊張度，有助于將血壓降下來(lái)，亦可降低血管硬化和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。注意合理作息，勞逸結(jié)合，不要熬夜和過(guò)度勞累，保證足夠的睡眠時(shí)間。④定期復(fù)查，定期監(jiān)測(cè)血壓，每天最好早晚各測(cè)量一次血壓，把血壓控制在正常范圍內(nèi)。如果發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)診治。