【摘要】本文基于“崗課賽證”融合背景下中職服務類專業(yè)英語教學實踐的探索，提出以社會需求為導向，以崗位對應要求為標準，以各類證書、競賽為依托，以滿足人才發(fā)展為核心的中職英語教學改革措施，旨在創(chuàng)新英語教學模式，提高英語課的教學質量，實現(xiàn)學生英語綜合素養(yǎng)的全面發(fā)展。

【關鍵詞】中職英語 教學實踐 崗課賽證

一體化教學 服務類專業(yè)

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2023）17-0088-04

2019年，教育部、國家發(fā)展改革委、財政部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《關于在院校實施“學歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”制度試點方案》，正式啟動“學歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”的試點工作，有效破解了職業(yè)院校長期以來存在的困局，解決教學內容與社會需求相脫節(jié)的問題，使學生通過校內學習，也能夠達到企業(yè)實際崗位所需的先進技術和職業(yè)技能，從而更好地適應崗位工作。在以往的中職服務類專業(yè)英語教學中，課堂教學往往形式單一，難以滿足不同行業(yè)對學生專業(yè)英語能力的實際需求。因此，教師要認真分析崗位需求，采取“崗課賽證”一體化教學模式，通過重構課程體系、細化教學目標、優(yōu)化教學方法、完善評價機制等舉措，重點培養(yǎng)中職生的英語溝通能力、思辨能力、創(chuàng)新能力和職業(yè)能力，實現(xiàn)“以賽促教”“以賽促學”的人才培養(yǎng)目標。

一、以“崗課賽證”融合為基準確定課程教學內容

在以往的中職英語課堂教學中，大多數教師會根據自身的教學經驗進行課程設計和課程教學內容的安排，學生的學習與企業(yè)崗位的需求缺乏有效對接，導致學生工作時難以適應崗位要求。為了達到企業(yè)的用人標準，學生到企業(yè)上崗后還要耗費更多的時間和精力進行學習，以提高自己的工作能力。因此，在日常教學中，教師應結合崗位工作實際，結合學校的實際情況和學生的基本學情，重構英語課程體系，主動改進、修正課程體系，讓學生通過由易到難的過程，循序漸進地夯實英語基礎，獲得專業(yè)能力的發(fā)展。

例如，教師可以構建“基礎英語+職場英語+專業(yè)英語”的課程教學內容，精準對接“崗課賽證”一體化教學，進一步提升學生的英語專業(yè)能力和綜合素養(yǎng)。具體來說，針對基礎英語課程，教師應深度研究、解讀《中等職業(yè)學校英語課程標準（2020年版）》（以下簡稱《課程標準》）和英語教材上的教學內容，明確教學重點和難點，確定教學方向。如中職英語外研版基礎模塊1 Unit 1“School Is Interesting.”這節(jié)課的教學，教師先結合《課程標準》，確定“Describe your favorite subjects and talk about your school life.”為本節(jié)課的主要教學內容，之后再針對教學重點內容精準安排學習活動，幫助學生完成常規(guī)英語知識的建構，夯實英語基礎知識。針對職場英語課程，教師可以加強與企業(yè)聯(lián)系，了解企業(yè)對學生英語素養(yǎng)的基本要求，然后根據企業(yè)的用人需求優(yōu)化教學內容，科學安排教學活動，促使學生通過校內學習，逐步增長學識、積累經驗，從而使學生畢業(yè)后在工作崗位上表現(xiàn)得更加出色。根據專業(yè)英語課程，教師可以對各類英語大賽、證書考試的要求進行解讀，再根據學生的英語學力水平設計科學合理的教學內容，相應加大英語學習內容的難度，逐漸提高學生的專業(yè)英語水平，讓學生在完成課程學習后，既能在參加各類技能比賽中獲得好成績，也能考取相應的證書，從而全面提升自己的專業(yè)能力。

二、基于崗賽證需求設定詳細的教學目標

教學目標是教師開展教學活動的指南針，但以往的中職英語課程教學目標偏向于基礎層面，在學生達到教學目標要求后，依舊只是掌握相對簡單、基礎的英語單詞和短語等，不僅難以在競賽、考證中取得理想成績，也難以獲得崗位需求的能力。在“崗課賽證”一體化教學背景下，教師在設計中職英語課程教學目標時，應基于工作崗位要求和競賽的基本要求以及證書考試的達標要求等，明確教學目標的重要作用，主動基于發(fā)展學生的專業(yè)能力、職業(yè)能力等要求，進行教學目標的細化設計，以引領整節(jié)課的教學方向，從而在推動教學目標的落實中，逐漸提升學生的專業(yè)能力、職業(yè)能力，提高英語課程教學的實效性，充分彰顯“崗課賽證”一體化教學模式的優(yōu)勢。

例如，在教學中職英語外研版基礎模塊1 Unit 8“Enjoy the Festivals！”這節(jié)課前，教師便可以從專業(yè)能力、職業(yè)能力等方面細化教學目標設計。具體來說，教師可以為學生設計以下教學目標。

1.Objects in workplace communication：Be able to understand the festival activities，origin，meaning and other related topics；introduce and discuss relevant festivals using learned vocabularies and sentence patterns；master the content of articles related to festivals，and choose a festival to write an invitation letter.

2.Objects in cross-cultural understanding：Be able to learn about the diversity of festivals around the world and broaden international perspectives；compare the similarities and differences between Chinese and Western traditional festivals；understand the significance of festivals to mankind and strengthen cultural confidence.

3.Objects in independent study：Be able to use listening strategies such as predicting，grasping the main idea，taking notes，and understanding details to complete listening tasks.Adopt appropriate learning methods，such as using charts，vocabulary networks，and mind maps to organize ideas，expand thinking，and present information to develop good English learning habits.

4.Objests in learning skills：Have a good learning attitude，style，expression ability，and adaptability...

上述目標體現(xiàn)了對學生專業(yè)能力、職業(yè)能力等方面的要求，有助于學生參加技能競賽、證書考試和崗位工作，促進學生綜合素養(yǎng)的提升。

三、踐行“學中做，做中學”促使崗課賽證有機對接

現(xiàn)階段的教學模式根植于應試教育思想的土壤，課堂教學還是以對口升學的要求為主，“滿堂灌”“一言堂”的現(xiàn)象還占據主流，學生課程參與度較低，課堂教學效率不高。在“崗課賽證”一體化教學模式與英語課程深度融合背景下，教師逐漸意識到，學生才是學習活動的主體，需要更多自主學習的機會。因此，在“崗課賽證”一體化教學背景下，教師應強化學生在英語課中的主體地位，主動引入任務驅動活動、情景模擬活動等，積極踐行“做中學”的教育理念，有意識地模糊“教”與“學”之間的關系，促使學生通過“做”的方式，親身感知英語知識，不斷汲取英語養(yǎng)分，讓學生在“做”的過程中提升語言表達能力、社會交往能力等綜合素養(yǎng)。這樣，學生無論是考取相關證書，還是參加技能競賽，又或者是進入企業(yè)工作，都能夠靈活地運用英語基礎知識。

例如，在中職英語外研版基礎模塊1 Unit 1“How Can I Get There？”這節(jié)課教學中，教師可以先從學生熟悉的場景入手，為學生創(chuàng)設“How do you come to school every day？”的任務，引導學生說出更多的交通方式，調動學生參與的積極性。在貼近學生生活實際的情境中，呈現(xiàn)本節(jié)課的新單詞，為下一步聽力教學做好準備。在聽力環(huán)節(jié)，教師播放三遍聽力材料，要求學生完成相應任務。第一遍To get general idea，學生回答預設問題，準確獲取聽力材料的主題及大意；第二遍To get key words，學生準確標出Café，Chaoyang Road，Subway Station所處的位置，正確捕捉聽力材料中的細節(jié)信息；第三遍To get more details，學生完成補全對話，夯實重點詞句，加深對文本的理解，為后續(xù)的語言輸出做好鋪墊。完成聽力材料的學習后，學生采取Role play的復述活動，達到“以聽促說”的目的，促成從語言輸入轉向語言輸出。語言輸出活動應與學生的現(xiàn)實生活經驗密切相關，設置的情境應具有現(xiàn)實交流的作用。如教師出示一張學校周邊地圖，預設情境“Guess where I will go.”。小組根據抽簽領到不同的任務，學生根據地圖進行問路對話練習，其他組的同學根據行經路線猜一猜他們要去哪。教師通過預設情境及創(chuàng)設小組對話活動，帶領學生歸納和鞏固所學，進一步提升真實環(huán)境中的語用能力。在學生練習時，教師可以基于學生的英語素養(yǎng)發(fā)展水平，采取優(yōu)勢互補的原則將學生分組，引導學生在組內開展情境對話，讓學生在練習中逐步增強語言能力。同時，教師也要密切關注學生的交流互動，及時發(fā)現(xiàn)學生在口語表達中存在的不良習慣，并給予糾正，讓學生掌握標準的口語表達要領。

四、借助信息技術實現(xiàn)崗課賽證深度融通

信息技術的飛速發(fā)展，使得互聯(lián)網成為教師有效打破傳統(tǒng)教學中的僵局、拓展學生的學習渠道、架設師生溝通的橋梁。在當前中職英語課堂教學中，筆者發(fā)現(xiàn)許多教師能夠巧妙地運用信息技術的優(yōu)勢營造直觀化的教學情境，通過刺激學生的視覺、聽覺逐步提高英語課的教學質量。在“崗課賽證”一體化教學背景下，教師也應該積極地跟上時代發(fā)展的潮流，主動地利用微課、微信公眾號、即時通信技術等，優(yōu)化資源建設，讓每一名學生都能夠通過科學技術的支持提升專業(yè)能力，使英語素養(yǎng)都能達到考證、參賽、上崗的基本要求，真正地實現(xiàn)全面發(fā)展。

例如，在中職英語外研版基礎模塊1 Unit 6“Not Just Tasty！”的教學中，教師可以針對“Be able to understand the culture behind Chinese and foreign food and broaden our international perspective.”等教學目標制作微課，并根據學生的注意力維持時長，對微課的播放時間進行調整。本單元介紹了各國不同的美食，在微課制作過程中，教師可以利用世界地圖引入話題，引導學生把注意力轉移至課堂上。如教師可以制作立體三維地圖影像，引導學生找出Spain，Italy，Argentina，China等在地圖中的位置，進一步利用圖片、文字、音樂、視頻等介紹各國的文化知識，激發(fā)學生的學習興趣，為下一步閱讀教學做好準備。在制作好微課后，教師將微課發(fā)送給學生，要求學生認真觀看，促使不同英語素養(yǎng)的學生都可以根據自己的學習能力，調整微課的播放次數和播放節(jié)奏，真正看懂微課內容，掌握飲食與文化的關聯(lián)，從而激發(fā)學生對中國飲食文化的熱愛之情。隨后，教師創(chuàng)建“崗證賽”微信公眾號，并借助公眾號生成“Live-action Drill”“Knowledge Extend”“Practice Review”等板塊。通過“Live-action Drill”板塊預設多個餐廳場景，讓學生在對話中學會推薦餐廳、點餐及介紹本地的特色食物。通過“Knowledge Extend”板塊讓學生學習常見食物的單詞，并簡單介紹餃子在中國、葡萄在西班牙、臘腸扁豆在意大利、豆子在阿根廷的特殊意義。通過“Practice Review”板塊檢測學生對祈使句的掌握情況。此外，教師還可以搭建線上線下溝通的橋梁，鼓勵學生利用即時通信技術向教師提出自己的疑惑，教師再根據學生的疑惑給予針對性的解答，促使問題得以解決，進而提高學習的實效性。

五、根據崗賽證要求落實教學評價

（一）發(fā)揮“崗課賽證”優(yōu)勢幫助學生明確自己的發(fā)展水平

評價環(huán)節(jié)是學生回顧、反思的環(huán)節(jié)，也是檢驗學生學習成效的環(huán)節(jié)。通過評價的過程，學生能清楚地認識到自身的不足，從而找到前進的方向。但是，受到傳統(tǒng)教育思想的影響，在以往的中職英語教學中，教師通常利用試題檢驗學生對基礎英語知識的掌握情況，較少考查學生的語言技能，影響了學生的全面發(fā)展。在“崗課賽證”一體化教學背景下，教師在指導學生完成中職英語課的學習之后，還要圍繞崗位要求、技能競賽要求等，為學生設定評價標準，設計有特色、新穎的評價環(huán)節(jié)，檢驗學生專業(yè)能力、職業(yè)能力等多種能力的發(fā)展水平，使學生在明確自己的不足中找準方向，逐步達到企業(yè)的用人要求、競賽的基本標準和各類專業(yè)證書考核的基本要求。

例如，在中職英語外研版基礎模塊1 Unit 2“We Are Friends.”這節(jié)課教學中，教師在基于“崗課賽證”一體化教學模式指導學生學習了基礎知識，并完成情境對話練習后，便可以通過多個角度進行評價，檢驗學生的學習成效，幫助學生明確自身的發(fā)展水平。首先，教師從職業(yè)崗位需求、大賽要求等方面設定評價標準，明確指出評價的方向為專業(yè)能力、職業(yè)能力等。其次，教師圍繞“Describe your friends and talk about how you make friends.”等話題，為學生設計客觀題，并以試卷的形式檢驗學生對這些基礎知識的理解情況，從而測試學生專業(yè)能力的成長進度。再次，教師創(chuàng)建虛擬情境，引導學生運用本節(jié)課所學的詞匯、句型等，探討與職業(yè)教育相關的文化課程、實訓活動等，強化學生的語言能力、職業(yè)能力等。最后，教師向學生提出“Do you think the content learned in this lesson can assist you in completing the competition and examination？”“What learning methods have you mainly used in this lesson？Have you mastered these methods？”等問題，建立與學生之間的溝通交流，并通過學生的回答評價學生的專業(yè)能力、職業(yè)能力等，使學生從整體上把握自己的學習情況。

（二）創(chuàng)設多元化評價活動促進學生全面成長

以往的中職英語課堂傾向于終結性評價，導致學生在整個課程結束后，才能夠通過學業(yè)水平測試檢驗自己本階段的學習情況，造成學生難有改正的時間，這樣學生在大賽、考證中就很難取得理想的成績。在“崗課賽證”一體化教學背景下，教師更應關注過程性評價，以便學生在學習過程中就能夠清楚知道自身的不足并及時進行改進，從而在課程結束時能夠達到相應的標準，讓整個階段的學習有始有終。因此，在中職英語教學中，教師除了要根據“崗課賽證”的特點設計評價標準，也要為學生創(chuàng)建自評、他評、師評等活動，促使學生從多個角度全面認識自己在學習過程中的表現(xiàn)，真正達到“崗課賽證”一體化教學的要求。

例如，在中職英語外研版基礎模塊1 Unit 7 “When Disaster Strikes.”這節(jié)課中，教師先設定如“1.Have you mastered the basic knowledge of this lesson. 2.Can the knowledge in this lesson be flexibly applied in relevant situations. 3.Have effectively cooperated with others. 4.Whether the learning ability and professional ability have been enhanced through the learning process. 5.Whether the awareness of preventing natural disasters and the concept of living in harmony with nature are enhanced.”等指向“崗課賽證”的評價標準，為后續(xù)開展評價活動奠定良好的基礎。之后，教師引導學生以小組為單位，依據上述評價標準開展互評活動，使學生從同伴的評價中了解自己專業(yè)能力、職業(yè)能力等綜合素養(yǎng)的發(fā)展情況，并獲取一些學習建議。隨后，教師再從專業(yè)角度對學生學習過程中的表現(xiàn)進行點評，并給學生一些建議。最后，學生結合教師的評價以及其他同學的建議，反思自己的學習情況，明確自己的發(fā)展水平，通過查缺補漏、精準補足等具體措施，開展針對性更強的練習活動，進而全面提高自身的綜合素養(yǎng)。

總而言之，“崗課賽證”融合中職服務類專業(yè)英語教學模式，不僅可以增強學生學習英語的自信心，提高英語學習質量，還可以提升學生的綜合能力和就業(yè)競爭力。要落實這一教學模式，教師要構建相對完善的英語課程教學體系，促使學生基于教師的引領真正地夯實基礎，獲得考證、參賽、上崗的能力，有效強化綜合素養(yǎng)。

參考文獻

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［3］吳鴻梅.“理實身心一體化”模式在中職英語教學中的有效性探討［J］.現(xiàn)代職業(yè)教育，2021（18）.

［4］劉燕.多元化視角探究“崗課賽證融通”的實踐路徑［J］.才智，2022（24）.

注：本文系2021年度廣西職業(yè)教育教學改革研究項目“提質培優(yōu)背景下‘崗課賽證四位一體校企雙元育人模式研究與實踐——以人工智能應用專業(yè)群為例”（GXZZJG2021A061）、2021年度南寧市中等職業(yè)教育教學改革研究項目“提質培優(yōu)背景下‘崗課賽證四位一體校企雙元育人模式研究與實踐——以人工智能應用專業(yè)群為例”（2021A03）的研究成果。

作者簡介：羅紅妍（1984— ），廣西鳳山人，在讀研究生，主要研究方向為中職基礎英語教育教學。

（責編 蒙秀溪）