摘要：實驗教學是培養(yǎng)學生動手能力、動腦能力以及反應能力的第一教學法。在高中生物教學過程中進行實驗教學，不僅能幫助學生更為全面地對生物理論知識進行了解，還能鞏固學生的記憶，進而提升生物教學的質量，促進學生的全面發(fā)展。但由于我國高中生物的實驗教學發(fā)展歷史較晚，因此，無論是學校還是生物教師，在認識和開展實驗教學之時，都存在一定程度的問題。這些問題的存在不僅會使生物實驗教學出現(xiàn)困難，嚴重的還會影響教學質量?；诖?，文章則從核心素養(yǎng)的概念入手，對高中生物實驗教學落實核心素養(yǎng)的意義進行分析；其次，對立足實驗教學促進核心素養(yǎng)落實的意義進行論述；再者，闡述當下高中生物實驗教學存在的問題；然后再闡述高中生物實驗教學的目標；最后，提出在實驗教學中培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)的措施，闡述實驗教學培養(yǎng)核心素養(yǎng)的合理性。

關鍵詞：高中生物；實驗教學；核心素養(yǎng)；落實路徑

中圖分類號：G633.91文獻標識碼：A文章編號：1673-8918（2023）27-0124-05

一、 引言

進行實驗教學是高中生物新課標的必然要求，也是提高高中生物學教學質量的必由之路。因此，新課程標準中明確提出了“注重實驗操作、觀察能力、分析能力和解決問題能力的培養(yǎng)”。為了更好地落實這一理念，《普通高中生物學學科教學指導意見》中也強調了要加強學生動手實踐和自主學習能力的培養(yǎng)，《課程標準解讀》也明確指出了“通過設計有挑戰(zhàn)性的實驗項目來提升學生的科學素養(yǎng)”等內容。由此可見，重視實驗操作與觀察能力的培養(yǎng)是高中生物新課標的重要內容之一。

二、 核心素養(yǎng)的概念

核心素質包括文化基礎、自主發(fā)展、社會參與三個方面。培養(yǎng)高中階段學生的生物核心素養(yǎng)不僅能提升學生學習知識的核心能力，還能促進學生形成良好的學習習慣、思維品質和健全人格。因此，在課程改革過程中，教師就應注重核心素養(yǎng)的培育，讓核心素養(yǎng)成為學生發(fā)展的內生動力，最終促進學生的全面發(fā)展。

三、 立足實驗教學促進核心素養(yǎng)落實的意義

在新高考改革背景下，核心素養(yǎng)的落實成為學校教學的重要任務。對理科等“實踐性”較強的科目而言，如何立足實驗促進核心素養(yǎng)落地，其意義何在？不僅是生物教師需要思考的問題，更是理科大類教師需要重點探索的方向。

（一）能激發(fā)學生的學習興趣

在教學中教師應充分調動學生的積極性、主動性，通過創(chuàng)設問題情境，引導學生進行探索和思考，從而激發(fā)學生的學習興趣，讓學生帶著好奇心與求知欲進入課堂，積極主動地參與到課堂教學活動中來。同時，要注重發(fā)揮實驗本身的魅力，使學生在動手操作的過程中，體驗科學探究過程、感受科學研究方法、增強創(chuàng)新意識。因此，教師要重視對學生的科學思維和實踐能力的培養(yǎng)，在教學中注重增強學生的問題意識，鼓勵學生大膽提出自己的見解。

（二）能提升學生的實踐能力

在教學過程中，教師要善于運用多種方式，將知識轉化為技能和能力，讓學生在實踐中掌握知識，學會學習。比如生物學科中的解剖學、生理學等，都是培養(yǎng)學生實踐能力的良好途徑。同時，教師要重視學生對綜合實踐能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力的培養(yǎng)，在課程實施的過程中，要充分挖掘學科特點，結合實際問題開展研究性的學習，提高學生的綜合實踐能力和創(chuàng)新能力。此外，還要增強學生理論聯(lián)系實際的意識，把知識傳授與技能訓練相結合，通過課堂上的理論講解，指導學生課下進行操作，讓學生真正掌握所學知識，達到學以致用的目的。

（三）能培養(yǎng)學生的科學精神

“紙上得來終覺淺”，只有讓學生親力親為，才能使學生真正理解其中的道理。因此，教師應結合具體課本內容設計好相關實驗活動，鼓勵學生積極參與，并在參與活動的過程中，不斷增強對自然和社會的認知，形成正確的世界觀和價值觀。最后，還要注重培養(yǎng)學生良好的思想品德，使學生在實踐中形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。樹立正確的價值觀，幫助學生樹立遠大理想，并為之努力奮斗。

四、 當下生物實驗教學過程中存在的問題

（一）教師對教材的解讀存在問題

在教學過程中，很多老師認為教材中的知識是死的，學生學習后不能靈活運用，所以，其往往把重點放在知識的講解上。其實，這種觀點是不正確的。因為知識的學習是一個由淺入深、循序漸進的過程，只有當學生真正掌握了基礎知識，才能靈活運用。如果只注重知識的傳授，而不注意培養(yǎng)學生的學習能力，那么即使學生掌握了很多的知識，也不能很好地應用。例如，在傳統(tǒng)的教學中，教師往往把主要精力放在對課本知識的傳授上，忽視了實驗操作技能的培養(yǎng)。雖然現(xiàn)在許多學校都開展了研究性學習和探究性學習，但大多停留在理論層面，而缺少實踐環(huán)節(jié)。因此，學生動手能力和實踐能力便會相對較差。

（二）缺乏有效的實驗探究活動

受傳統(tǒng)教育觀念的影響，許多老師在上課時，只是按照課本中的內容，照本宣科地講給學生聽，很少組織或指導學生開展實驗探究活動。有些教師只重視書本知識的傳授，而不注重對學生思維能力的訓練，致使學生只會死記硬背，不會分析問題，解決問題。這樣，雖然一定程度上有利于鞏固“所學知識”，但不利于激發(fā)學生的學習興趣，不利于提高其分析問題、解決問題的能力。

（三）生物實驗課程與實際生活聯(lián)系不緊密

受傳統(tǒng)觀念的影響，不少教師認為生物僅僅是一門“純科學”，與日常生活無關，因而將一些與生活密切相關的知識，如食物中的營養(yǎng)成分和人體生理活動等作為選學內容，這就會大大降低了學生對生物的學習興趣，最終導致學生對生物產生厭學情緒。再者，由于部分教師不能很好地運用現(xiàn)代化教學手段將生活中的高新技術應用到課堂，這也會使課堂教學效果大打折扣。

（四）課堂中忽視了學生的情感態(tài)度與價值觀

在生物課堂教學過程中，有些教師只是重視對學生進行生物學知識和能力的培養(yǎng)，而沒有重視對學生進行思想道德品質的教育，沒有將“雙減”政策落到實處。例如，有的教師經常要求學生背誦一些知識點，甚至讓學生抄寫，這不僅加重了學生的負擔，而且容易使學生產生厭學情緒。

五、 高中生物實驗教學的目標

在高中階段，學生的知識結構已經基本形成，思維能力有了一定的提高。因此，教師要重視對學生實驗操作能力的培養(yǎng)。就高中生物實驗教學的目標而言，文章將從以下四個方面進行論述。

（一）興趣方面

實驗教學應當能激發(fā)學生的興趣，幫助學生樹立學習信心。生物學是一門基礎性學科。它具有嚴謹?shù)目茖W性、系統(tǒng)性和邏輯性，同時，它也是一門充滿樂趣的學科。所以，教師要充分運用各種手段，如利用掛圖、模型、多媒體等，讓學生了解生物學的有關內容，激發(fā)學生學習的興趣和欲望。另外，教師還要注意觀察學生，及時發(fā)現(xiàn)學生的優(yōu)點與不足，有針對性地進行教育。這樣，才能使學生在學習過程中始終保持濃厚的興趣和旺盛的精力，從而為學好這門課程奠定良好的基礎。

（二）能力方面

實踐教學應當教會學生明確自己的學習目標，做好自身的實際規(guī)劃。在進行實驗操作之時，學生必須根據教材的要求，自我制訂出切實可行的實驗計劃，并按照計劃對實驗進行落實。在學生對自我的實驗計劃實施時，老師要注意引導學生，幫助學生掌握正確的學習方法，養(yǎng)成良好的學習習慣，從而提高學生的學習能力。

（三）實踐方面

實踐教學應當教會學生注重實踐過程，強化個人操作技能。生物學實驗不僅能使學生加深對所學知識的理解，而且還能鍛煉其動手能力和分析問題解決問題的能力。因此，在實驗過程中，應嚴格要求，認真做好每一步，確保每個步驟都符合規(guī)范。此外，還應注意對學生進行必要的安全教育。

（四）思想方面

實踐教學應當教會學生認識到實踐和創(chuàng)新的深層次含義，幫助學生樹立遠大的思想抱負。高中生物實驗是高中生物課程的重要組成部分，是培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力的重要手段，也是促進學生養(yǎng)成偉大抱負思想的有效途徑。因此，在教學中，教師應積極引導學生參與實驗探究活動，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的動手操作能力和思維能力，從而促進學生樹立遠大的理想。

六、 在實驗教學中如何培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)

生物課堂教學是生物教學的基本途徑和主要環(huán)節(jié)，也是學生學習生物知識、掌握生物學技能的重要方式之一。通過課堂教學，教師能夠引導學生主動參與、積極探索，激發(fā)學生的求知欲，提高學生分析問題與解決問題的能力。因此，如何利用好實踐教學課堂這個主渠道，在教學中培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)就顯得尤為重要。因此，以下則從五個角度提出教師如何在進行實驗教學的同時培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)。

（一）從實驗視頻角度來看

在高中生物實驗教學過程中，教師不僅要帶領學生認識各項實驗器材、生物藥品、儀器裝置、實踐過程、反應現(xiàn)象以及推演方式等內容，還要教會學生如何提升自身的團隊協(xié)作能力、如何提升自身的實踐效果、如何提升自身的實驗滿意度等知識。而要想在短短的一堂課中將這些內容全部介紹給學生，也是存在一定難度的。因此，為了提升課堂效率，教師就應當采用一定的技術手段，在提升自身教學效率的同時保障教學質量。于是教師就可以通過為學生播放實驗視頻等信息化手段，發(fā)揮高中生物實驗教學的作用，助力培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)。

以人教版必修一第二章第4節(jié)《細胞中的糖類和脂質》中“糖類、脂肪和蛋白質的檢測”為例。教師在教授此章節(jié)內容時，首先可以讓學生對教材中所闡述的實驗方法進行自我閱讀和了解，并在閱讀過程中讓學生標出自己無法理解等存在疑惑的地方。當教師對學生的疑惑之處進行掌握和了解時，就可以對知識進行一定的闡述，幫助學生對這些存有疑慮的地方進行初步了解。然后，教師再為學生播放實驗視頻。學生通過觀看實驗視頻，不僅可以看到本次檢測實驗的原材料（紅薯花生與大豆），還能夠看到本次實驗過程中所使用到的實驗工具以及實驗者進行實驗的方法。紅薯主要是為了檢測其中是否含有糖類、花生主要是檢測其中是否含有脂肪、用大豆則是進行蛋白質檢測。由于視頻中存在的知識含量也有限，所以教師則要對該部分內容進行適當點撥。例如，教師可以向學生提問：該次實驗中使用的紅薯是否可以用紫薯或者其他含有糖類的材料替代？本次所使用的花生是否可以使用核桃或者是松子等堅果替代？本次使用的大豆是否可以用綠豆或者是紅豆等其他豆類替代？教師的提問不僅可以豐富學生的知識面，還能夠讓學生更加細致地對視頻中的內容以及實驗過程進行觀察，進而提升學生的思考質量以及學習效果。

（二）從課堂討論角度來看

上述提到，高中階段的學生在學習過程中已經有了自我思考能力與主觀感知能力，因此，教師在進行實驗教學時，就可以通過課堂討論的方式，幫助學生對自身的知識認知以及感知情況進行相互交流。這種方法有些類似于企業(yè)決策中常使用到的頭腦風暴決策法，使用這種方法不僅能夠提升學生的表達能力、思考能力，還能幫助學生在交流過程中對自身的知識認識缺陷部分進行彌補，進而在保證課堂討論展現(xiàn)其實際效果的同時，提升課堂的質量和效率。因此，從課堂討論的角度來看，學生對自身的認知進行交流和探討，也能夠提升學生對實驗教學的全面認知，進而使學生在實驗教學過程中培養(yǎng)自身的核心素養(yǎng)成為可能。

以人教版必修二第三章第2節(jié)《酶在工業(yè)生產中的應用》的教學中的“酶”為例。“酶”是一種特點較為復雜并且性質容易發(fā)生變化的神奇物質。在此次教學過程中，教師可以組織學生探討“酶的活性與效能”這個話題。以“酶”為對象促使學生交換自我對“酶”的不同認知，不僅能夠豐富學生的知識面，還能夠提升課堂的質量和效率。當此次探討開始前，教師可以借助洗衣粉中含有的酶物質為載體，向學生提出一些問題，例如：為什么冬天洗衣服的時候人們要加入一些熱水？難道是水溫越高，洗衣服的效果才更好嗎？這類貼近于生活的生物問題不僅能夠有效地激發(fā)學生進行探討的積極性，還能夠滿足學生的學習需求，讓學生的生物學習在實際生活中得到應用，進而滿足學生的學習獲得感。由于學生在討論過程中產生的觀點和得出的結論通常存在一定的重復與缺漏，所以，當學生在對此話題討論完畢后，教師應對學生的討論結果進行總結。將學生探討的零碎化的結論進行整合，并將學生忽略的知識部分進行補充，如此才能夠提升學生的學習效果，進而為學生核心素養(yǎng)的落實打下基礎。

（三）從推理演算角度來看

推理演算是一種十分細化、高要求的學習方式，能夠鍛煉學生的表達能力以及思維邏輯能力。這種學習方式通常在數(shù)學學習中較為常見，也常見于其他理科科目的學習中。上述已經提到教師在帶領學生進行實驗教學時，不僅要為學生介紹生物實驗過程中所使用到的器材、裝置以及藥品，還要為學生擴充生物實驗推演方式。因此，從理論推理演算的角度來說，學生對已有的生物實驗結論進行推演，不僅能夠鍛煉學生的邏輯思維能力，還能夠在提升學生學習效果和質量的基礎上，幫助學生對已經學習過的生物實驗教學內容進行梳理，進而為學生核心素養(yǎng)的提升打下堅實的基礎。

以人教版必修一第六章第1節(jié)《細胞的增殖》為例。該章節(jié)有一項十分重要的實驗活動即為“觀察有絲分裂”。這部分的實驗活動知識不僅是此章節(jié)學習的主要內容，更是幫助學生厘清章節(jié)結構的重要實驗載體。但是由于該實驗通常難以完成，所以教師便可以從網絡上下載相應的實驗資料，帶領學生對實驗開啟理論推演。首先，學生在推演開始前，需要對本次實驗過程所需準備的信息進行全面收集。其次，學生在推演的過程中，需要教師的引導和帶領。最后，當學生看完實驗資料時，應當結合自身的思考以及自身準備的信息材料，對實驗活動進行理論推演。例如，學生應當掌握解離、漂洗以及染色等三個環(huán)節(jié)的推演內容。解離過程中應當使用濃度為15%的鹽酸對實驗對象進行浸泡，這是為了使組織內的細胞進行分離。漂洗過程中需要用清水對其進行為期9分鐘左右時間的浸泡，如此才能對附著在組織表面的藥液進行清洗和沖刷，進而強化后續(xù)染色效果。需要用龍膽紫溶液對組織進行染色，染色時間應當控制在3分鐘左右，如此才能使染色體著色均勻。這種理論推演方式不僅能鍛煉學生的邏輯思維能力和想象能力，還能提升學生的表達能力，進而為學生后期的發(fā)展打下堅實的基礎。

（四）從實驗操作角度來看

上述已經提到過觀看實驗視頻、課堂討論以及推理演算等方式進行生物實驗教學，但是上述方法都存在一定的封閉性和缺陷，并且這些方法從本質上來看，都是屬于理論層面的實驗教學。為了豐富學生的實驗知識、提升學生的實驗操作技能，教師還是應當結合教學的實際情況，帶領學生到實驗室展開生物實驗教學活動。學生親自動手、親自操作，不僅能夠提升學生的學習興趣，還能夠提升學生的團隊合作能力，促進學生的全面發(fā)展。

以人教版必修一第四章第1節(jié)《物質跨膜運輸?shù)膶嵗窞槔??！凹毎奈c脫水”這部分實驗難度較低，學生在進行操作過程中的成功率較高，因此教師就可以將此次實驗作為本次實驗教學的中心內容，帶領學生具象地開展生物實驗學習。首先，教師應準備完整的實驗材料，為學生闡述本次實驗的目的和內容。其次，學生需要以書本為基本的切入點，結合教師的教學要求以及自身的實際狀況，撰寫相應的實驗計劃。最后才能展開相應的實驗活動。學生在進行實驗之前，可以將生菜葉或者是白菜葉作為本次的實驗原材料，在實驗過程中，將干濕差異較大的幾片葉子進行處理，做成“切片”，在顯微鏡下觀察菜葉細胞的外形以及細胞的大小等。然后學生再將少許鹽放在切片上，觀察鹽是如何在菜葉上融化的？在鹽融化的過程中，細胞產生了怎樣的變化？細胞產生變化之后，又呈現(xiàn)了怎樣的形態(tài)？這種讓學生親自進行操作的實驗教學方式，不僅能提升學生的動手能力，還能提升學生的專心度以及與同學的交流能力等。俗話說，“聽別人說千百次，不如自己動一次。”這種真真切切的實驗操作教學方法，不僅能鍛煉學生的綜合能力，更能將培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)難度降低，進而使教師在教學過程中達到理想的教學效果。

（五）從實驗報告角度來看

學生在進行完實驗之后，需要撰寫相應的實驗報告。實驗報告不僅能夠幫助學生對本次的實驗情況進行梳理，還能夠為學生在后續(xù)進行實驗時積累相應的經驗。除此之外，對實驗報告進行撰寫還能提升學生的書面表達能力和整理能力。因此，教師在對學生進行生物實驗教學的過程中，也要注重培養(yǎng)學生的實驗報告撰寫能力，如此才能使實驗教學達到最終的育人目的，進而促進學生的全面發(fā)展。

以人教版必修三第三章第1節(jié)《植物生長素的發(fā)現(xiàn)》為例，該章節(jié)涉及關于天竺葵生長的實驗活動。為了保證學生撰寫的實驗報告的標準得到統(tǒng)一，教師應當從整體視角開展教學。教師可以在所教班級里放兩盆相同的天竺葵，并使兩盆天竺葵的生長環(huán)境一致，將一盆天竺葵加水，一盆天竺葵加生長素，并提醒學生觀察兩盆天竺葵的生長情況，觀察完生長情況之后，要對天竺葵的具體生長情況進行記錄。學生對天竺葵的具體生長情況進行記錄，不僅可以鍛煉學生的恒心，還能提升學生的細心，最終為學生后續(xù)的發(fā)展和綜合素養(yǎng)的培育打下堅實的基礎。

七、 結論

高中生物課程標準中提出，教師在進行生物教學之時，應重視學生對“生命活動”的認識和體驗，即通過生物實驗發(fā)展學生的思維能力、創(chuàng)新能力和實踐能力，進而促進學生的全面發(fā)展。因此，在生物課堂教學的過程中要注重對學生進行生命教育，提高學生的科學素養(yǎng)。教師不僅要在教學過程中創(chuàng)設問題情境，激發(fā)探究興趣，進而培養(yǎng)學生主動思考、積極探究的學習習慣；還要開展小組合作，引導學生自主學習，充分調動每一個學生的積極性。只有從“教方”以及“學方”對教學進行“雙重作用”，學生學習核心素養(yǎng)的培育才能得到落實。

參考文獻：

［1］孟玉珍.高中生物實驗教學中核心素養(yǎng)的落實路徑［J］.試題與研究，2022（32）：16-18.

［2］田杰.核心素養(yǎng)下基于新教材的高中生物實驗教學策略［J］.數(shù)理化解題研究，2022（30）：140-142.

［3］高煥娟.核心素養(yǎng)培養(yǎng)視角下的初中生物實驗教學策略研究［J］.天天愛科學（教學研究），2022（5）：45-46.

［4］顏加慶.基于“核心素養(yǎng)”理念優(yōu)化初中生物實驗教學［J］.中小學實驗與裝備，2022，32（1）：22-23.

［5］郭麗娟.高中生物實驗教學中培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)的策略探究［J］.試題與研究，2022（4）：144-145.

［6］周平.立足學科素養(yǎng)教育創(chuàng)新生物實驗教學——淺析初中生物實驗教學中學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略［J］.考試周刊，2021（A4）：106-108.

作者簡介：馬勛東（1986～），男，回族，貴州威寧人，貴州省畢節(jié)市威寧縣威寧民族中學，研究方向：高中生物教育教學。