孟三川

摘 要：高中美術(shù)新教材已經(jīng)運(yùn)用一段時(shí)間了，本文針對(duì)在美術(shù)鑒賞大單元的教學(xué)環(huán)境下，核心素養(yǎng)該怎樣在教學(xué)環(huán)節(jié)中落實(shí)談?wù)劰P者簡(jiǎn)單的看法。其主要通過(guò)以下幾個(gè)方面進(jìn)行闡述：一是為什么要對(duì)大單元教學(xué)進(jìn)行系統(tǒng)的環(huán)節(jié)設(shè)置；二是怎樣通過(guò)一系列的環(huán)節(jié)設(shè)置和設(shè)問(wèn)在整個(gè)單元的教學(xué)中做到相互銜接并層層深入，從而引導(dǎo)學(xué)生自主思考，最終解決主線問(wèn)題；三是教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置，對(duì)于培養(yǎng)核心素養(yǎng)的意義。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；大單元教學(xué)；中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)鑒賞

中圖分類(lèi)號(hào)：G42文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：2096-0905（2023）05-0-03

一、高中美術(shù)鑒賞大單元教學(xué)為什么要進(jìn)行系統(tǒng)的環(huán)節(jié)設(shè)置

（一）落實(shí)以學(xué)科“大概念”為教學(xué)核心

在《普通高中美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》中要求以學(xué)科大概念為核心，使課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，以主題為引領(lǐng)，使課程內(nèi)容情境化，促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)。什么是“大概念”？美國(guó)《21世紀(jì)學(xué)習(xí)框架》指出：學(xué)科知識(shí)不是指儲(chǔ)存一堆事實(shí)，而是指學(xué)科觀念和思維方式。這里的“學(xué)科觀念”就是引導(dǎo)學(xué)生深層思考、持續(xù)思考的“大概念”。新課標(biāo)中也有提到，學(xué)科教學(xué)的目標(biāo)不僅僅是獲得知識(shí)，還應(yīng)該是趨向于核心概念的探索過(guò)程，并能幫助學(xué)生持續(xù)理解與他們生活相關(guān)的事件與現(xiàn)象。而在美術(shù)鑒賞的學(xué)習(xí)中學(xué)生持續(xù)理解的內(nèi)容，比如“整體觀念”、圖像因?yàn)椴煌谋憩F(xiàn)方式和審美而呈現(xiàn)出的不同視覺(jué)效果，還有受不同文化影響而產(chǎn)生的時(shí)代與民族特征等，都是“大概念”[1]。筆者認(rèn)為在《程式與意蘊(yùn)——中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)》這一主題中，能夠通過(guò)了解不同時(shí)期中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)在表現(xiàn)形式和審美上的差異，分析中國(guó)畫(huà)的藝術(shù)特征，從而理解中國(guó)獨(dú)特美學(xué)就屬于讓學(xué)生持續(xù)理解的“大概念”。為了探索“大概念”就必須將課程內(nèi)容分解成一些“基本問(wèn)題”，再由一個(gè)個(gè)的“小問(wèn)題”進(jìn)行串聯(lián)。由此可見(jiàn)，整個(gè)教學(xué)應(yīng)是由主線貫穿、由若干問(wèn)題串聯(lián)層層遞進(jìn)的。所以要求教師必須有較強(qiáng)的邏輯思維與把控能力對(duì)單元進(jìn)行系統(tǒng)的環(huán)節(jié)設(shè)置，使學(xué)生在一個(gè)個(gè)小的環(huán)節(jié)中逐步認(rèn)識(shí)中國(guó)獨(dú)特美學(xué)這一“大概念”，從而培養(yǎng)其圖像識(shí)讀、審美判斷、文化理解等素養(yǎng)[2]。

（二）圍繞核心素養(yǎng)，構(gòu)建“深度教學(xué)”

“深度教學(xué)”是讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，對(duì)知識(shí)進(jìn)行“層進(jìn)式學(xué)習(xí)”“沉浸式學(xué)習(xí)”和“高階思維的激發(fā)、投入與維持”。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是讓學(xué)生在一系列的教學(xué)活動(dòng)中對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)逐層深化，學(xué)習(xí)過(guò)程更加深刻投入，并能夠在此過(guò)程中激發(fā)出反思性思維、批判性思維和創(chuàng)造性思維。

所以在高中美術(shù)鑒賞的教學(xué)中，就要圍繞核心素養(yǎng)，通過(guò)合理的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置，如情境的創(chuàng)設(shè)、小組辯論研討等讓學(xué)生可以更深入地去理解各個(gè)時(shí)期的藝術(shù)特征。如《程式與意蘊(yùn)——中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)》這一主題就可以通過(guò)“深度學(xué)習(xí)”，利用豐富的課堂活動(dòng)與實(shí)踐，讓學(xué)生對(duì)中國(guó)畫(huà)的發(fā)展脈絡(luò)、藝術(shù)形式、藝術(shù)語(yǔ)言、藝術(shù)特征等進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，從基礎(chǔ)圖像的識(shí)讀能力上升為對(duì)中國(guó)文化的深入理解。

二、高中美術(shù)鑒賞大單元教學(xué)的環(huán)節(jié)設(shè)置

《課程標(biāo)準(zhǔn)》指出要將學(xué)生的審美態(tài)度、判斷力素養(yǎng)的培養(yǎng)與提升作為課程育人的核心，也就是要培養(yǎng)學(xué)生在面對(duì)具體作品時(shí)所表現(xiàn)出的最真實(shí)的情感態(tài)度和審美判斷。所以筆者覺(jué)得在高中鑒賞課程中應(yīng)以圖像識(shí)讀、審美判斷和文化理解為主體，然后再根據(jù)教學(xué)內(nèi)容通過(guò)其他教學(xué)手段加以延伸，培養(yǎng)美術(shù)表現(xiàn)以及創(chuàng)意實(shí)踐的能力[3]。

（一）環(huán)節(jié)設(shè)置的目的是培養(yǎng)核心素養(yǎng)

美術(shù)鑒賞這一冊(cè)教材共分六個(gè)單元，囊括了古今中外不同時(shí)期的作品，范圍很廣。以第二單元為例，單《程式與意蘊(yùn)——中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)》這一主題就有17頁(yè)之多。所以要求教師必須熟練掌握教材以及相關(guān)知識(shí)，并對(duì)其進(jìn)行整合，根據(jù)學(xué)生情況將內(nèi)容分解成幾個(gè)課時(shí)完成。而每一課時(shí)的環(huán)節(jié)設(shè)置也都要針對(duì)待解決的“基本問(wèn)題”，同時(shí)考慮到這個(gè)環(huán)節(jié)是著重培養(yǎng)學(xué)生的哪種核心素養(yǎng)。

比如筆者在開(kāi)學(xué)第一課中，為了讓學(xué)生了解從哪些方面可以去鑒賞一件作品，就運(yùn)用了這樣一個(gè)環(huán)節(jié)?！罢勔徽劊耗闫綍r(shí)是怎樣創(chuàng)作一幅作品的”。學(xué)生就會(huì)根據(jù)經(jīng)歷去回想自己的創(chuàng)作過(guò)程，如先構(gòu)思再起稿，然后上色等。

再讓學(xué)生“猜一猜：畫(huà)家是怎樣創(chuàng)作出《清明上河圖》的？”可以嘗試用記敘文的方法從起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果這三點(diǎn)進(jìn)行分析。學(xué)生在他們以往的學(xué)習(xí)中都了解過(guò)《清明上河圖》的歷史背景，他們完全可以獨(dú)立思考分析，接著教師再進(jìn)行總結(jié)。首先，起因（創(chuàng)作背景）：原來(lái)北宋年間的汴京商業(yè)發(fā)達(dá)居全國(guó)之首，街市中開(kāi)設(shè)了各種商號(hào)。為了表現(xiàn)都城的繁榮，畫(huà)家選擇了清明這個(gè)節(jié)日為背景。其次，經(jīng)過(guò)：張擇端先進(jìn)行了素材收集，歷時(shí)10年寫(xiě)生，經(jīng)過(guò)數(shù)次對(duì)汴京繁華的集市貿(mào)易與街景進(jìn)行描繪。接下來(lái)對(duì)畫(huà)面進(jìn)行組織，也就是我們所說(shuō)的構(gòu)圖，張擇端采用鳥(niǎo)瞰式全景法，并采取“散點(diǎn)透視法”組織畫(huà)面。接著是畫(huà)家用了什么樣的方式表達(dá)，如兼工帶寫(xiě)，大手筆與精細(xì)的手筆相結(jié)合等。最后，結(jié)果：畫(huà)家塑造了什么樣的畫(huà)面效果，表達(dá)了怎樣的情感，有什么樣的藝術(shù)價(jià)值等。以《清明上河圖》為例就是畫(huà)面結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，繁而不亂，充分表現(xiàn)了畫(huà)家對(duì)社會(huì)生活敏銳的洞察力和高度的畫(huà)面組織、控制能力，生動(dòng)記錄了北宋都城的城市面貌和人民的生活狀況，具有很高的歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值[4]。

這一環(huán)節(jié)結(jié)束后再告訴學(xué)生我們鑒賞一件作品可以站在畫(huà)家的角度，設(shè)想畫(huà)家是如何創(chuàng)作的，這也是我們鑒賞的方法與途徑之一。

在這一環(huán)節(jié)中，采用的就是情境設(shè)計(jì)，讓學(xué)生聯(lián)系實(shí)際，將自己代入藝術(shù)家身上。我們的目標(biāo)，也就是“基本問(wèn)題”是要讓學(xué)生學(xué)到如何鑒賞一件作品，學(xué)生可以通過(guò)以往的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，學(xué)到鑒賞的方法。素養(yǎng)來(lái)自實(shí)踐，而一切的實(shí)踐均植根于情境之中。從這一環(huán)節(jié)中我們不難看出，學(xué)生的自主分析，首先建立在圖像識(shí)讀這個(gè)基本素養(yǎng)上，其次通過(guò)一些知識(shí)整合，對(duì)作品進(jìn)行感知、評(píng)價(jià)、判斷與表達(dá)。

（二）環(huán)節(jié)設(shè)置中的“基本問(wèn)題”與“小問(wèn)題”

在前面的內(nèi)容中筆者多次提到“基本問(wèn)題”，那什么是“基本問(wèn)題”呢？在以往的教學(xué)中，學(xué)生可以直接獲得某一個(gè)問(wèn)題的答案，但是沒(méi)有機(jī)會(huì)去探索這個(gè)問(wèn)題，如沒(méi)有辦法將所學(xué)的知識(shí)與具體的作品、美術(shù)活動(dòng)等問(wèn)題情境進(jìn)行聯(lián)系，當(dāng)然就無(wú)法從教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中得到高級(jí)思維能力的訓(xùn)練。所以我們必須在課堂上將獲得答案的“問(wèn)題”本身還給學(xué)生，讓他們通過(guò)一系列的學(xué)習(xí)、探索和思考自己獲得答案，才能激發(fā)他們的思維，從而獲得更深刻的理解。威金斯認(rèn)為：基本問(wèn)題是通向理解之門(mén)，基本問(wèn)題不僅能夠促進(jìn)對(duì)某一特定主題單元的內(nèi)容理解，也能激發(fā)知識(shí)間的遷移。

但一般“基本問(wèn)題”都具有開(kāi)放性，而且比較寬泛，所以在實(shí)際的教學(xué)中就必須分解出相關(guān)的“小問(wèn)題”。學(xué)生通過(guò)各種“小問(wèn)題”探索出這節(jié)課的“基本問(wèn)題”，然后再加上觀察、思考、分析、討論，最終得到持續(xù)理解的“大概念”?！镀胀ǜ咧忻佬g(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》的解讀中也提到，要想實(shí)現(xiàn)一個(gè)趨向于核心概念的探索，就要圍繞基本問(wèn)題持續(xù)探索各種大概念。

在《程式與意蘊(yùn)——中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)》這一主題的教學(xué)中環(huán)節(jié)的設(shè)置就圍繞著“大概念”“基本問(wèn)題”和“小問(wèn)題”進(jìn)行。

經(jīng)過(guò)解讀教材，筆者把這一主題分為3個(gè)課時(shí)，分別是美的啟蒙，中國(guó)山水、花鳥(niǎo)、人物的藝術(shù)特征和中國(guó)獨(dú)特美學(xué)。

沿用剛才的思路，在備課的時(shí)候教師先考慮通過(guò)這一系列的課要讓學(xué)生學(xué)到什么？也就是“大概念”是什么？而這一主題就是“如何理解中國(guó)獨(dú)特美學(xué)”。所以在一開(kāi)始的時(shí)候筆者給了學(xué)生一段話，留給他們課后查閱，《莊子·養(yǎng)生主》里“庖丁解?！钡闹v述“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者。三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行?！辈⑺伎肌吧裼龆灰阅恳暎僦苟裼小边@句話蘊(yùn)含了怎樣的中國(guó)美學(xué)？

這是本主題內(nèi)容的主線問(wèn)題，教學(xué)任務(wù)也是圍繞著它展開(kāi)的。在一開(kāi)始的時(shí)候?qū)W生就算知道這一段的翻譯，但一定不理解這樣一段話和中國(guó)美學(xué)有什么樣的關(guān)系。接著在每一節(jié)課中會(huì)分解成“基本問(wèn)題”和“小問(wèn)題”去幫助學(xué)生理解。

1．美的啟蒙

比如在第一節(jié)課《美的啟蒙》里需要解決的就是“基本問(wèn)題”：“為什么要制作藝術(shù)品”？但這個(gè)問(wèn)題是寬泛的。所以要有各種小的問(wèn)題可以啟發(fā)學(xué)生思考，比如“人類(lèi)是一開(kāi)始就知道什么是藝術(shù)的嗎？”顯然不是，通過(guò)分析石器、骨器等讓學(xué)生了解到人類(lèi)是在生存競(jìng)爭(zhēng)中，開(kāi)始辨別和利用石頭、泥土、動(dòng)物骨骼的，終于創(chuàng)造了工具。以人面魚(yú)紋彩陶盆為例，讓學(xué)生慢慢認(rèn)識(shí)到，人類(lèi)從一步步地認(rèn)識(shí)過(guò)程中培養(yǎng)起從功能出發(fā)的造型能力，萌發(fā)出樸素的原始審美。然后再引導(dǎo)學(xué)生思考，“有了工具能使用了不就行嗎？為什么還要在上面制造圖像”，依然以人面魚(yú)紋彩陶盆為例進(jìn)行展開(kāi)，為什么要在上面繪制人面魚(yú)紋。慢慢讓學(xué)生理解原來(lái)早期的圖像都是當(dāng)時(shí)人們對(duì)自然、生命的感知，對(duì)美好生活的愿望與想象。

這樣在幾個(gè)問(wèn)題的引導(dǎo)下，學(xué)生跟著教師一步步就可以理解為什么會(huì)有藝術(shù)品的產(chǎn)生，關(guān)于中國(guó)美學(xué)的啟蒙也在對(duì)生命探知的過(guò)程中一步步發(fā)展而來(lái)。為解決“大概念”進(jìn)行了鋪墊。

2．中國(guó)繪畫(huà)的藝術(shù)特征

而在第二課時(shí)《中國(guó)繪畫(huà)的藝術(shù)特征》中最主要解決的問(wèn)題是山水、花鳥(niǎo)、人物繪畫(huà)各有什么樣的特點(diǎn)。在這里提出的“基本問(wèn)題”是：“中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)中，畫(huà)的就是你見(jiàn)到的東西嗎？”然后在各個(gè)小組布置任務(wù)，讓學(xué)生自主分析以下繪畫(huà)的共同點(diǎn)與區(qū)別，分別是《千里江山圖》與《富春山居圖》，《簪花仕女圖》和《丁敬像》，還有鄭板橋的《竹石圖》和徐熙的《雪竹圖》。然后教師根據(jù)學(xué)生的回答以時(shí)間線：佛教傳入對(duì)中國(guó)繪畫(huà)的影響和元代前后中國(guó)繪畫(huà)的差別，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生去理解以下小問(wèn)題：為什么山水畫(huà)會(huì)借景抒情，人物畫(huà)為什么不注重寫(xiě)實(shí)而重傳神，花鳥(niǎo)畫(huà)為什么托物言志。這樣就解決了本課的基本問(wèn)題，學(xué)生也更容易理解中國(guó)畫(huà)不僅要畫(huà)所見(jiàn)，更要畫(huà)所思[5]。

3．中國(guó)獨(dú)特美學(xué)

第三課時(shí)其實(shí)就是總結(jié)提升的環(huán)節(jié)。要解決的正是本主題章節(jié)最重要的內(nèi)容：“如何理解中國(guó)獨(dú)特美學(xué)”。在最開(kāi)始的時(shí)候，提出問(wèn)題，“如果讓達(dá)·芬奇去畫(huà)《簪花仕女圖》會(huì)是什么樣子？”

讓學(xué)生去對(duì)比《簪花仕女圖》和《蒙娜麗莎》，同樣是人物畫(huà)，他們?cè)诒憩F(xiàn)形式上有什么區(qū)別，以《萬(wàn)壑松風(fēng)圖》《竹石圖》、達(dá)·芬奇《衣褶練習(xí)》和《八十七神仙圖》為例引導(dǎo)學(xué)生從色彩、明暗以及線條上分析它們的區(qū)別。再引導(dǎo)學(xué)生去思考：“是什么原因形成了這些區(qū)別呢？”教師在這里只是對(duì)他們的回答進(jìn)行概括補(bǔ)充，比如工具上，我們所用的基本是墨水跟毛筆，并受書(shū)法的影響，這就決定了我們主要是用線與墨色關(guān)系來(lái)造型。線講究曲直、粗細(xì)、濃淡、疏密，而畫(huà)家的筆法在剛?cè)?、輕重、疾徐等所形成的運(yùn)動(dòng)感和節(jié)奏感中運(yùn)用筆墨變化的靈性在紙上進(jìn)行繪畫(huà)，從而一定程度地體現(xiàn)了意境，最終凸顯出中國(guó)畫(huà)的墨色之彩和水韻之美[6]。

而西方繪畫(huà)工具主要是鉛筆、碳筆、水彩等，擅長(zhǎng)通過(guò)塊狀的形式來(lái)分層表現(xiàn)事物形象，并在科學(xué)研究理論的支持下，對(duì)事物進(jìn)行十分細(xì)致的描繪，最終得到逼真寫(xiě)實(shí)的明暗統(tǒng)一。

或者中西方文化背景差異上，西方人更喜歡理性地去反映形體關(guān)系和空間關(guān)系。而中國(guó)人則更注重“道法自然”，并尋求畫(huà)中的意境。以此提煉出中國(guó)繪畫(huà)不僅僅是對(duì)客觀的描摹，更是畫(huà)家主觀思想的表達(dá)[7]。

在這節(jié)課的最后，再回答主題一開(kāi)始的問(wèn)題，“庖丁解?！钡哪嵌卧?，經(jīng)過(guò)學(xué)生查找資料，可以理解字面的意思“神遇而不以目視，官知止而神欲行”，是用精神進(jìn)行交流而不是用眼睛去看，感官停止了而精神依然在活動(dòng)。這不就正是中國(guó)繪畫(huà)的重要特征，也是中國(guó)獨(dú)特美學(xué)：不僅要畫(huà)所見(jiàn)，更要畫(huà)所思，不僅要描繪客觀的事物，更要表達(dá)畫(huà)家的情感，寄情于畫(huà)，“得意忘形”“虛實(shí)相生”。

三、通過(guò)環(huán)節(jié)設(shè)置，構(gòu)建核心素養(yǎng)

在《程式與意蘊(yùn)——中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)》這一主題中，筆者用“中國(guó)獨(dú)特美學(xué)是什么樣的？”作為引發(fā)學(xué)生持續(xù)探索的問(wèn)題，然后用各種基本問(wèn)題與小問(wèn)題各個(gè)擊破，引導(dǎo)學(xué)生從美的啟蒙，到中國(guó)畫(huà)的特征，再到概括出中國(guó)獨(dú)特美學(xué)是什么。

而我們美術(shù)鑒賞教學(xué)的最終目的不應(yīng)該僅僅告訴學(xué)生什么是一件好的作品，而是通過(guò)各個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)置能讓學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立思考，可以自主去辨別，學(xué)會(huì)質(zhì)疑。就像席慕蓉先生寫(xiě)在《美的沉思》序言里的一句話，教育就應(yīng)該幫助我們?nèi)で髮徝郎系淖杂?。所以?dāng)我們的學(xué)生走出課堂后，自己再去欣賞一件作品時(shí)，可以獨(dú)自去理解其真正的內(nèi)涵，可以從“流于盲從、缺乏主見(jiàn)、喪失信仰”的諸多弊端中，學(xué)會(huì)選擇、學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)批判。了解我們中國(guó)藝術(shù)、中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)，也是人類(lèi)歷史長(zhǎng)河中不可或缺的文明，從而建立民族自信心，成為理性的審美者。這也是我們通過(guò)合理的教學(xué)環(huán)節(jié)，全面提升學(xué)生核心素養(yǎng)的意義所在[8]。

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