孫茜宇 席萌菲

摘 要：隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人口老齡化問題日益嚴重。高職院校以培養(yǎng)養(yǎng)老服務專業(yè)人才為己任，把培養(yǎng)養(yǎng)老服務專業(yè)的工作放在第一位。同時，也將進一步拓展養(yǎng)老服務專業(yè)在養(yǎng)老服務領域的影響，使其具有鮮明的特色，成為高職院校發(fā)展的重要戰(zhàn)略任務。本文從職業(yè)院校養(yǎng)老服務與管理專業(yè)的角度出發(fā)，探究目前養(yǎng)老服務業(yè)的發(fā)展狀況，對我國養(yǎng)老服務專業(yè)的發(fā)展進行了深入的研究，并結合實際情況，探討了我國養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展中存在的問題。

關鍵詞：老齡化；高職院校；養(yǎng)老服務專業(yè)

由于我國高職教育發(fā)展不均衡，導致養(yǎng)老服務專業(yè)基礎薄弱，發(fā)展滯后、不均衡。而國外的養(yǎng)老服務專業(yè)則是在“先富后老”的高職院校的基礎上發(fā)展起來的，養(yǎng)老服務人才的培養(yǎng)較為成熟，職業(yè)教育相對規(guī)范，培養(yǎng)模式又各具特色。在工作上，高職院校實行分層管理，按照職位的不同，安排不同層次的高職院校養(yǎng)老服務專業(yè)人員［1］，對服務人員細致周到的培訓，并進行專業(yè)化、個性化的培養(yǎng)。高職教育要擁有較為完整的養(yǎng)老教育體系，注重理論與實踐能力的培養(yǎng)。日本是第一個步入老齡化社會的國家，職業(yè)院校通過對社會福利士的教育和職業(yè)技能培訓，持資格證書上崗，有系統(tǒng)化的人才培養(yǎng)高職院校養(yǎng)老服務，并通過相關法律和政策來確保人才的培養(yǎng)，高職院校采取提高養(yǎng)老專業(yè)人員的待遇和地位來穩(wěn)定人員的發(fā)展。

一、高職院校培養(yǎng)養(yǎng)老專業(yè)人才的困境

（一）人才培養(yǎng)目標不夠明確

高職院校養(yǎng)老服務專業(yè)是一門與其他學科高度融合、交叉的新學科。目前，部分高職院校對如何提升高職教育的教學質(zhì)量進行了探索與實踐，但尚未形成比較成熟的研究成果。我國目前還沒有專門的人才培養(yǎng)模式，特別是在這個新興的學科領域，不同的高職院校在培養(yǎng)目標上存在著不同的特點。高職院校的養(yǎng)老服務專業(yè)的人才培養(yǎng)方案應根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的特征、學校的辦學特色等因素進行設計。當前，我國擁有養(yǎng)老服務專業(yè)的高職院校主要包括醫(yī)學類和非醫(yī)學類。非醫(yī)學專業(yè)是以服務和管理為主，這導致同一專業(yè)在不同學校設置的課程教學側重點也不盡相同。同時，由于養(yǎng)老服務專業(yè)的特殊性和復雜性，使得各個院校在制定培訓目標時與企業(yè)的工作需要不相適應。

（二）高職院校教學資源缺乏、課程體系不完善

在專業(yè)設置方面，高職院校設置了專業(yè)基礎課、公共基礎課和專業(yè)核心課三大類。從課程結構上看，護理與管理類專業(yè)的課程結構與其他專業(yè)基本相同。然而，各高校因其培養(yǎng)目標的差異，致使其專業(yè)課程的課程結構不盡合理，特別是專業(yè)的核心課程，教學課時不足，造成了教學質(zhì)量不佳。我國高職院校的養(yǎng)老服務專業(yè)課程設置不夠明確，教學內(nèi)容和形式往往是由教學人員自己的經(jīng)驗來確定，沒有按照培養(yǎng)方案的需求來設置，因此，需要進一步強化和改進專業(yè)核心課程的設置。高職院校教師在從事養(yǎng)老服務專業(yè)工作的第一線工作經(jīng)歷方面存在一定的欠缺，許多是從社會管理、衛(wèi)生管理等專業(yè)轉(zhuǎn)變過來的，對養(yǎng)老服務工作的案例教育和實踐經(jīng)驗不足。為了解決這一問題，高職院校從行業(yè)、企業(yè)中聘請專業(yè)人士擔任兼職教師，但同時也存在著教師資源流動性大、教學方法落后等問題。高職院校教育的教學規(guī)范缺乏統(tǒng)一，正是由于我國養(yǎng)老服務專業(yè)的辦學規(guī)模小、理論研究成果不多，造成了教育內(nèi)容的散漫和統(tǒng)編專業(yè)教材的匱乏。由此可見，為了提高人才質(zhì)量，改善課程設置、優(yōu)化師資力量和課堂教學三大資源是我國養(yǎng)老服務專業(yè)發(fā)展的一大重任。

（三）實際招生就業(yè)現(xiàn)狀與社會需求存在較大差距

我國人口老齡化程度日益加劇，養(yǎng)老服務行業(yè)需要更多的專業(yè)人才，以及與養(yǎng)老相關的就業(yè)市場。作為一個朝正的行業(yè)，由于其工作性質(zhì)、工作對象的特殊性，以及相對較低的薪酬和發(fā)展前景不明確等因素，使得職業(yè)教育在專業(yè)招生和職業(yè)推廣中陷入了困境。根據(jù)高職院校的調(diào)查結果，大量的數(shù)據(jù)反映了高職院校教育與社會工作需要之間的脫節(jié)和矛盾。

（四）實訓教學沒有得到全面落實

養(yǎng)老服務專業(yè)對學生的實際操作能力要求很高，而隨著新課程改革的深入，對實習的重視程度也日益提高。然而，就當前我國高職院校養(yǎng)老服務專業(yè)教育的實際情況來看，養(yǎng)老服務專業(yè)人員培訓時間偏短，教學方法也相對單一，教學內(nèi)容也不能與時俱進，難以適應當今社會對養(yǎng)老服務專業(yè)的需要。許多高職院校的實習條件相對較差，相關的實習教學人員的教學能力相對較低。例如，醫(yī)學院校?？平處煹淖o理技能教學水平高，但對養(yǎng)老服務專業(yè)的認識卻相對欠缺，而非醫(yī)學院校重視發(fā)展養(yǎng)老服務專業(yè)課程，但是在服務上做得不夠好，這就造成了實踐教學沒有得到切實的實施。

（五）工學結合缺乏實效

培養(yǎng)養(yǎng)老服務專業(yè)人才是職業(yè)教育的重要任務，但需要學校、社會和企業(yè)的協(xié)同配合。在與相關企業(yè)和機構的溝通中，筆者希望企業(yè)和學校能夠更好地結合，學校教師參加企業(yè)實踐和學生頂崗實習，從而達到畢業(yè)生就業(yè)的無縫銜接。高效率的工學結合需要建立一種高效的“雙基地”，即企業(yè)是學校教師的實習基地、學生的實習基地。但是，學生在實習期間，如果沒有得到足夠的關注和培訓，不但無法獲得基本的技術能力，還會影響學生為社會服務的積極性。高職院校由于缺乏規(guī)范、高效的實習基地，導致了“工學結合”這一環(huán)節(jié)的教學工作難以順利推行，弱化了工

學結合的實施成效。

（六）層次較低，缺乏中高層次的養(yǎng)老服務管理人才

由于傳統(tǒng)觀念的深刻影響，目前我國的養(yǎng)老服務產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，從事養(yǎng)老行業(yè)的人員90%是40后以及50后人員，整體的養(yǎng)老行業(yè)服務團隊存在著文化理論知識較弱、護理技能欠缺、專業(yè)化程度相對較低等問題，最終導致整體的養(yǎng)老服務水平無法達到標準。隨著我國人民群眾的經(jīng)濟水平的提高，為老年人提供的服務質(zhì)量和服務水平的要求也越來越高，這就要求養(yǎng)老服務行業(yè)人員要具有心理學、管理學、醫(yī)護學等方面的知識。從事養(yǎng)老服務行業(yè)人員只有掌握了相關的理論和技術，才能在服務的時候，進行科學的溝通健康服務。然而，就目前我國養(yǎng)老服務產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況來看，這種“保姆式”職業(yè)人才還達不到服務標準。

（七）學生對專業(yè)認同感低，從業(yè)能力較弱

目前我國的人口老齡化程度較高，養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展勢頭較好，專業(yè)技術人才缺口較大。通過對高職院校養(yǎng)老服務專業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在進入學校之前，有一半的學生對養(yǎng)老服務行業(yè)一無所知，只有極少的學生對養(yǎng)老服務專業(yè)有好感，但是不喜歡的人還是占了很大比例。因此，剛進入養(yǎng)老服務業(yè)的人還沒有完全地適應和融入工作當中。

二、老齡化背景下高職院校養(yǎng)老服務專業(yè)人才培養(yǎng)的策略

（一）以行業(yè)發(fā)展的實際需要作為高職院校養(yǎng)老職業(yè)教育發(fā)展的重要依據(jù)

社會老齡化的發(fā)展已是不可回避的現(xiàn)實，有關部門要從長遠的眼光、縝密的思維來審視和思考，才能為養(yǎng)老服務專業(yè)的發(fā)展提供足夠的支持。一方面，高職教育是培養(yǎng)養(yǎng)老服務專業(yè)人才的重要基地，它本身就具備培養(yǎng)人才的優(yōu)勢與特色。高職院校以適應社會需求為導向，充分發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢，促進人才的協(xié)同發(fā)展。同時，可以設立教育學院，對在職、退休人員進行非學歷培訓，以此提高養(yǎng)老服務專業(yè)人員的技術水平。

（二）將“崗位需要”作為人才培養(yǎng)目標的確定依據(jù)

職業(yè)教育的目標、課程的統(tǒng)籌安排、職業(yè)教育的發(fā)展方向等都要依據(jù)職業(yè)發(fā)展的需要，科學、合理地制訂適合自己的職業(yè)教育計劃，要重視分層式的培訓，以企業(yè)的實際狀況為指導。高職院校制訂的培訓計劃必須緊密結合職業(yè)和服務對象的現(xiàn)實情況，應以市場對養(yǎng)老服務的需求最大化為參照，使其更能適應社會發(fā)展的需要；要堅持以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神為核心的養(yǎng)老服務專業(yè)人才培養(yǎng)模式，隨著社會的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力必須持續(xù)提高［2］。

（三）積極促進專業(yè)內(nèi)涵性發(fā)展，注重企業(yè)的“培養(yǎng)需求”

高職院校的辦學宗旨是繼續(xù)加強校企合作、產(chǎn)教結合，為社會提供高素質(zhì)的專業(yè)技術人員。高職院校應以企業(yè)在課程設置、教材選擇等方面為要求，從而實現(xiàn)養(yǎng)老服務專業(yè)人才培養(yǎng)的目標。第一，要堅持把企業(yè)和職業(yè)教育有機地聯(lián)系起來，讓高職院校的養(yǎng)老服務專業(yè)課程更具針對性。同時，積極學習國外的養(yǎng)老服務工作理念和發(fā)展經(jīng)驗，增加具有國際水平的優(yōu)質(zhì)教育項目。另外，在課程內(nèi)容的選取上，既要重視理論教學，又要引進實例化的課程，準確地把握護理人員的職業(yè)需要。在課程內(nèi)容和標準的制定上，高職院校要始終與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求相一致，把培養(yǎng)學生的創(chuàng)新實踐能力作為中心工作，制訂出更嚴格的教學計劃和教學安排，使其更具科學性。高職院校應建立起一支綜合素質(zhì)高、技能強、相對穩(wěn)定的教師隊伍，創(chuàng)建相應的獎懲機制，對在理論學習和科研實踐中取得突出成就的教師給予一定的獎勵，以不斷提升教師的專業(yè)教學和實踐能力［3］。第二，要積極運用“輪崗”的形式，建立和健全教師與企業(yè)、行業(yè)之間的溝通機制，通過專業(yè)教師的實踐考核，確定崗位職責，對優(yōu)秀教師進行物質(zhì)和精神上的獎勵。這樣既能促進人才的培養(yǎng)，又能促進高職教育與教學相結合，促進校企合作。第三，深化校企合作，建設實訓基地。在制訂養(yǎng)老服務專業(yè)學生的實習培養(yǎng)方案時，高職院校應充分考慮到學生的職業(yè)發(fā)展愿望，引進具有行業(yè)發(fā)展特色的企業(yè)入駐，為實現(xiàn)校企共建和諧發(fā)展奠定重要基礎。

（四）按照“市場需求”的原則，積極改善養(yǎng)老服務專業(yè)在招生就業(yè)體系中的地位

隨著人口老齡化的加劇，社會養(yǎng)老機構對專業(yè)技術人員的需求日益增加，而高職院校養(yǎng)老服務專業(yè)人員的培養(yǎng)與現(xiàn)實的需要卻有很大差距。所以，無論是政府、學校、行業(yè)還是企業(yè)，都應該把人才培養(yǎng)作為發(fā)展的重點。一是充分發(fā)揮高職院校的優(yōu)勢，加大對高職院校養(yǎng)老服務專業(yè)人才的宣傳，為培養(yǎng)人才創(chuàng)造先決條件。二是要根據(jù)市場需要，培育專門的專業(yè)人員，拓寬職業(yè)發(fā)展的途徑。因此，在養(yǎng)老服務專業(yè)領域，不僅要關注養(yǎng)老服務專業(yè)人才的數(shù)量，還要關注養(yǎng)老服務的質(zhì)量，以更好地解決社會在面對人才供求關系的轉(zhuǎn)變時所面臨的問題。三是要改革高職院校的招生體制，以解決高職院校養(yǎng)老機構的入學困難［4］。國家出臺了擴招生源的政策，高職院校采用的招生方式，使得部分學生文化水平較差、對養(yǎng)老服務專業(yè)感興趣的學生由于沒有足夠的分數(shù)而不能被錄取，制約了“養(yǎng)老服務”專業(yè)跨省招生。政府、用人單位、職業(yè)院校要共同努力，在招生計劃、獎助貸、補勤等方面給予一定的支持，以保證養(yǎng)老服務專業(yè)人才總量的穩(wěn)定。

（五）明確人才培養(yǎng)目標，突出教育特色

當前，我國養(yǎng)老服務行業(yè)最缺少的不是專業(yè)技術人員，而是具有多種技能和綜合素質(zhì)的綜合型人才。養(yǎng)老服務專業(yè)要培養(yǎng)具有知識結構合理、眼界開闊、開拓精神，適應社會養(yǎng)老服務業(yè)各種工作能力的學生，全面、熟練掌握養(yǎng)老服務業(yè)各崗位所需的專業(yè)知識和職業(yè)能力，以適應現(xiàn)代化養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展需要的技術技能型人才。

（六）加強德育教學，提高學生的綜合素質(zhì)

第一要最大限度地滿足養(yǎng)老服務行業(yè)對人才的需要，就必須強化和完善德育，把德育養(yǎng)成教育貫穿于整個教育教學中。養(yǎng)老服務行業(yè)的特殊性決定了學生既要具備基本的社會適應能力，又要具備職業(yè)意識、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)能力。第二要加強教學工作和課程建設。養(yǎng)老服務工作人員必須具備一定的操作技能，例如對臥床老人進行復健訓練，加深對其感官的影響。同時，在教學過程中要實行“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學模式，學生在老師的引導下進行模擬練習，以增強學生對工作流程的認識，并使其更好地掌握技能的規(guī)范化［5］。

（七）堅持長期規(guī)劃與短期培訓相結合

要培養(yǎng)一支專門養(yǎng)老服務的人才隊伍，需要整合科研、教學、社區(qū)、企業(yè)等各方面的力量，盡早制定《養(yǎng)老服務人才隊伍建設中長期規(guī)劃》。首先，要把職業(yè)教育和職業(yè)培訓結合起來。職業(yè)教育應著眼于長遠，以求實現(xiàn)我國社會養(yǎng)老事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。高職院校需要在多個領域開展老齡研究的協(xié)作，以解決我國養(yǎng)老服務專業(yè)人才的培養(yǎng)問題。當前應以適應人口老齡化對專業(yè)人才的需要為基礎進行職業(yè)培訓，根據(jù)《養(yǎng)老護理員國家職業(yè)標準》制定相應的獎勵措施，提高退休人員的技術水平。其次，將分級培養(yǎng)和分級培訓相結合，養(yǎng)老行業(yè)作為一種新興行業(yè)和特殊行業(yè)，對人才的需求不僅包括護理、康復、醫(yī)生等專業(yè)技術人才，還有諸如機構經(jīng)理等管理人才，以及涉及養(yǎng)老產(chǎn)品的開發(fā)和市場推廣。在人才培養(yǎng)上，應在養(yǎng)老市場和養(yǎng)老服務崗位的細分上，鼓勵各高職院校進行分級培訓，并形成屬于自己的專業(yè)領域。

結語

高職院校要加強養(yǎng)老服務專業(yè)的人才培養(yǎng)，應從輿論引導、政策制定、資金支持、法律保障等多個層面來引導青年進入養(yǎng)老服務專業(yè)進行教育，并以一種積極的態(tài)度為社會養(yǎng)老服務事業(yè)做出積極的貢獻。在此基礎上，高職院校要結合我國的實際情況，提出以產(chǎn)業(yè)辦專業(yè)為基礎，構建穩(wěn)定的校企合作機制，以培養(yǎng)高素質(zhì)的養(yǎng)老服務專業(yè)人才。

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作者簡介：孫茜宇（1995— ），女，漢族，河南新鄉(xiāng)人，本科，助理實驗師，研究方向：老年護理。