賀曉云 程楠 李文 黃昆侖

摘 要：實(shí)踐基地是培養(yǎng)專業(yè)學(xué)位碩士的重要場(chǎng)所，實(shí)踐基地建設(shè)是培育滿足市場(chǎng)需求的高層次技術(shù)人才的基礎(chǔ)工程。目前我國(guó)的校企聯(lián)合實(shí)踐基地存在的主要問(wèn)題是缺乏長(zhǎng)效的實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)合作機(jī)制、雙導(dǎo)師制有待改進(jìn)、缺乏有效的教學(xué)管理模式，因此探索出能發(fā)揮預(yù)期作用并能保證制度長(zhǎng)期正常運(yùn)行的長(zhǎng)效機(jī)制至關(guān)重要?！爱a(chǎn)—科—教三位一體”模式是將產(chǎn)業(yè)需求、科研課題、研究生教育三位一體有機(jī)融合，優(yōu)化實(shí)踐基地建設(shè)，為長(zhǎng)效機(jī)制的探索提供思路。

關(guān)鍵詞：專業(yè)學(xué)位碩士；產(chǎn)—科—教三位一體；實(shí)踐基地建設(shè)；長(zhǎng)效機(jī)制

中圖分類號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：Practice base is an important place to train professional degree and master's degree，and the construction of practice base is the basic project of cultivating high-level technical talents to meet the market demand.At present，the main problems existing in China's school-enterprise joint practice base are the lack of long-term practical teaching base construction cooperation mechanism，the double tutorial system to be improved，and the lack of effective teaching management mode.Therefore，it is crucial to explore the long-term mechanism that can play the expected effect and ensure the long-term normal operation of the system.The "trinity of industry-science-education" mode organically integrates the trinity of industrial demand，scientific research topics and graduate education，optimizes the construction of practice base，and provides ideas for the exploration of long-term mechanism.

Keywords：Master of professional degree；industry-science-education trinity；practice base construction；long-term mechanism

1 專業(yè)碩士實(shí)習(xí)實(shí)踐基地建設(shè)改革的重要性

隨著科學(xué)技術(shù)水平越來(lái)越高，各企業(yè)對(duì)于專業(yè)性技術(shù)人才的需求也相應(yīng)加大，經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展需要更多的高層次應(yīng)用型人才。2009年，“全日制專業(yè)碩士學(xué)位研究生”培養(yǎng)新模式的提出，與學(xué)術(shù)型碩士培養(yǎng)偏重理論和學(xué)術(shù)研究不同，其培養(yǎng)以專業(yè)實(shí)踐為導(dǎo)向，以綜合素質(zhì)較高的復(fù)合應(yīng)用型專業(yè)人才為目標(biāo)［1］，在具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)的同時(shí)擁有較高水平的實(shí)踐操作能力。然而，現(xiàn)如今各高校對(duì)于專業(yè)碩士的培養(yǎng)逐漸與企業(yè)、單位的用人要求脫節(jié)，亟須改變模式以滿足就業(yè)需要。

1.1 有利于提升專業(yè)碩士培養(yǎng)質(zhì)量和實(shí)踐能力

在“校企聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)教融通”的培養(yǎng)模式下，專業(yè)碩士在課堂學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)，在企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，適應(yīng)企業(yè)用人方式及工作強(qiáng)度和內(nèi)容，從而提高自己的崗位服務(wù)能力。同時(shí)，由于企業(yè)的市場(chǎng)導(dǎo)向較強(qiáng)，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐有利于了解最新行業(yè)動(dòng)向和企業(yè)需求［2］。校企聯(lián)合培養(yǎng)模式成功實(shí)現(xiàn)了理論聯(lián)系實(shí)際，將學(xué)生所學(xué)的系統(tǒng)專業(yè)知識(shí)與行業(yè)的實(shí)踐技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)向成果的轉(zhuǎn)化［3］。在崗位實(shí)踐的過(guò)程中，學(xué)生需要與不同部門(mén)的工作人員交流，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)，培養(yǎng)了學(xué)生的交流能力與心理素質(zhì)，快速適應(yīng)工作進(jìn)度和氛圍。經(jīng)過(guò)短期的企業(yè)鍛煉，提升了學(xué)生的實(shí)踐能力與工作水平，加強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德，使其未來(lái)能夠勝任行業(yè)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)工作。

1.2 有利于提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和科技水平

“十四五”規(guī)劃和2035遠(yuǎn)景目標(biāo)的提出，對(duì)創(chuàng)新做了更高層次的要求。學(xué)生作為年輕一代，獲取新知識(shí)的渠道多，接受新觀念的程度高，校企聯(lián)合培養(yǎng)模式促進(jìn)了高校和企業(yè)的合作，讓學(xué)生深入企業(yè)，參與到企業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)或測(cè)試過(guò)程中，將新知識(shí)新理論應(yīng)用于實(shí)踐，運(yùn)用自身的創(chuàng)新思維幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)思路創(chuàng)新。在校企聯(lián)合培養(yǎng)過(guò)程中，企業(yè)可與高?？蒲袌F(tuán)隊(duì)互惠互利突破關(guān)鍵技術(shù)和解決產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量。在企業(yè)與高校的相互學(xué)習(xí)過(guò)程中，新知識(shí)源源不斷的注入也會(huì)使企業(yè)的科技水平進(jìn)一步提升。

2 實(shí)習(xí)實(shí)踐基地建設(shè)存在的問(wèn)題

2.1 缺乏長(zhǎng)效的實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)合作機(jī)制

目前，與高等農(nóng)林院校共同建設(shè)實(shí)習(xí)實(shí)踐基地的合作單位主要有食品藥品檢驗(yàn)所、檢測(cè)中心、生物技術(shù)公司和食品生產(chǎn)企業(yè)等。近些年，國(guó)家愈加重視高層次應(yīng)用型人才培養(yǎng)，國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)教育部發(fā)布的《專業(yè)學(xué)位研究生教育發(fā)展方案（2020—2025）》明確提出，到2025年專業(yè)碩士比例將達(dá)到三分之二。隨著專業(yè)型研究生在碩士層次的主體地位進(jìn)一步加強(qiáng)，顯著增長(zhǎng)的專業(yè)學(xué)位碩士的規(guī)模對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)踐基地合作單位的需求更加迫切和嚴(yán)格。同時(shí)，由于受到實(shí)習(xí)資源和平臺(tái)、導(dǎo)師和校友力量、生活條件等多方面因素的限制，能承擔(dān)農(nóng)科專業(yè)碩士研究生的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)的實(shí)踐實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量更顯不足。長(zhǎng)期、穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地不僅為專業(yè)學(xué)位研究生提供良好的科研—實(shí)踐平臺(tái)，滿足高校對(duì)農(nóng)科專業(yè)碩士研究生科研能力的培養(yǎng)，同時(shí)能為實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)合作單位帶來(lái)切實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益，并達(dá)到一定的宣傳作用。然而，由于高校與合作單位本身的性質(zhì)和出發(fā)點(diǎn)不同，對(duì)專業(yè)碩士研究生的培養(yǎng)需求和目的等方面存在差異，難以真正實(shí)現(xiàn)合作共贏。專業(yè)碩士研究生成為高校和實(shí)踐基地合作單位之間溝通和維系關(guān)系的重要紐帶，高校和合作單位不僅缺乏有效的考核評(píng)估體系和管理?xiàng)l例，而且沒(méi)有設(shè)立專門(mén)負(fù)責(zé)溝通、調(diào)配和維系的部門(mén)和人員。作為社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足的學(xué)生，實(shí)習(xí)實(shí)踐時(shí)間只有兩到三年，必然影響共建雙方順暢交流溝通和良性互動(dòng)。如果高校缺少對(duì)實(shí)踐基地造成的物資損耗、人員流失、利益虧損做出及時(shí)補(bǔ)償，勢(shì)必會(huì)削減實(shí)習(xí)實(shí)踐基地的合作積極性和長(zhǎng)期穩(wěn)定性，對(duì)專業(yè)碩士研究生的聯(lián)合培養(yǎng)難以達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量。

2.2 雙導(dǎo)師制有待改進(jìn)

《教育部關(guān)于做好2009年全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生招生計(jì)劃安排工作的通知》（教發(fā)〔2009〕6號(hào)文件）中規(guī)定在全日制專業(yè)學(xué)位碩士培養(yǎng)的過(guò)程中必須實(shí)行“雙導(dǎo)師制”。“雙導(dǎo)師制”是一種適合在職碩士專業(yè)學(xué)位研究生聯(lián)合培養(yǎng)的導(dǎo)師聘用模式，可以使研究生將高校的理論成果有效地應(yīng)用于企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)、學(xué)、研”的有機(jī)結(jié)合，更好地適應(yīng)了國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)高層次、多類型人才的需要。

然而，目前高等農(nóng)業(yè)院校的“雙導(dǎo)師制”不完善。最重要的原因是高校嚴(yán)重缺乏具備“雙師”素質(zhì)的師資力量，“老教師”教學(xué)和科研經(jīng)歷豐富同時(shí)更適應(yīng)“單一導(dǎo)師”指導(dǎo)專業(yè)碩士研究生，與企業(yè)導(dǎo)師的溝通合作、聯(lián)合培養(yǎng)模式需要較長(zhǎng)時(shí)間適應(yīng)；而青年教師實(shí)習(xí)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)往往不足，無(wú)法承擔(dān)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐的工作。

2.3 缺乏有效的教學(xué)管理模式

調(diào)查顯示，學(xué)生對(duì)通過(guò)實(shí)踐基地提高實(shí)踐能力的期望值存在較大差距，尤其對(duì)校外導(dǎo)師的滿意度較低，這與缺乏有效的教學(xué)管理模式有很大關(guān)系。調(diào)查結(jié)果表明，專業(yè)碩士研究生對(duì)校外導(dǎo)師的職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐教學(xué)能力較為滿意，但對(duì)其工作責(zé)任心的滿意度很低。一些校外導(dǎo)師把實(shí)踐教學(xué)與管理當(dāng)作自身工作外的負(fù)擔(dān)，而非分內(nèi)工作［4］。另一方面，實(shí)習(xí)實(shí)踐基地對(duì)專業(yè)碩士研究生的管理缺少完善的實(shí)踐教學(xué)管理體系，部分研究生自控能力差，在實(shí)習(xí)實(shí)踐培訓(xùn)過(guò)程中不認(rèn)真，若沒(méi)有嚴(yán)格、有效的教學(xué)管理體系，研究生的進(jìn)取心和教學(xué)效果必定不理想。

3 實(shí)習(xí)實(shí)踐基地建設(shè)及長(zhǎng)效機(jī)制的探索

3.1 “產(chǎn)—科—教三位一體”的教學(xué)模式建設(shè)基地

“產(chǎn)—科—教三位一體”的實(shí)踐基地是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)與山東拜爾檢測(cè)股份有限公司共同成立的校級(jí)專業(yè)碩士研究生校外實(shí)踐培養(yǎng)基地。在實(shí)踐基地建設(shè)和運(yùn)行過(guò)程中，相關(guān)方具有不同的立足點(diǎn)，企業(yè)關(guān)注投入能否轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，教師關(guān)注是否符合科研課題和興趣，學(xué)生關(guān)注畢業(yè)論文是否能順利開(kāi)展。如何協(xié)調(diào)好三方建立長(zhǎng)效機(jī)制至關(guān)重要。“產(chǎn)—科—教三位一體”模式的創(chuàng)新在于將產(chǎn)業(yè)需求、科研課題、研究生教育三位一體有機(jī)融合，由黃昆侖教授擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，賀曉云教授負(fù)責(zé)產(chǎn)—教融合研究，程楠教授負(fù)責(zé)產(chǎn)—科融合研究，梁志宏教授負(fù)責(zé)基地科—教融合研究。產(chǎn)業(yè)需求在于突破的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題與建立良好的溝通機(jī)制及合作機(jī)制?？蒲姓n題建設(shè)的主要內(nèi)容為基于企業(yè)需求發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵科學(xué)問(wèn)題，結(jié)合企業(yè)與高校的優(yōu)勢(shì)聯(lián)合申請(qǐng)課題，奠定實(shí)踐基地建設(shè)及長(zhǎng)效機(jī)制基礎(chǔ)。研究生教育需要尊重學(xué)習(xí)興趣并注重培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)定研究課題，利用專業(yè)優(yōu)勢(shì)，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，提供技術(shù)支持，完成成果轉(zhuǎn)化。三者有機(jī)融合才能有利于實(shí)踐基地的長(zhǎng)期發(fā)展。

以提升企業(yè)對(duì)研究生實(shí)踐基地建設(shè)與長(zhǎng)效運(yùn)行的意愿、提升專項(xiàng)研究生培養(yǎng)質(zhì)量和實(shí)踐能力的經(jīng)驗(yàn)與做法為目標(biāo)，使教師的科研與學(xué)生的學(xué)習(xí)能夠更好提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，科研成果能夠更好地為企業(yè)所用，探索出長(zhǎng)效機(jī)制，建設(shè)更符合新時(shí)代需求的實(shí)踐培養(yǎng)基地，為國(guó)家發(fā)展輸送人才。

3.2 “引進(jìn)來(lái)”和“走出去”結(jié)合優(yōu)化教師隊(duì)伍

教師在教學(xué)過(guò)程中也需注意自身能力的提升，關(guān)注教育改革動(dòng)態(tài)和發(fā)展，提高教育實(shí)踐的研究。讓高校內(nèi)的教師“走出去”，多去實(shí)踐基地考察，加強(qiáng)與實(shí)踐基地的聯(lián)系。首先，學(xué)院聯(lián)系校外導(dǎo)師或見(jiàn)習(xí)基地，舉辦講座、公開(kāi)課、觀摩課以及教研討論會(huì)等使高校內(nèi)的教師得到學(xué)習(xí)，獲得更多的市場(chǎng)信息。其次，嚴(yán)格一線兼職導(dǎo)師遴選標(biāo)準(zhǔn)［5］，把能夠解決教育實(shí)踐基地建設(shè)相關(guān)問(wèn)題的優(yōu)秀導(dǎo)師、教員“引進(jìn)來(lái)”。二者結(jié)合，優(yōu)化教師隊(duì)伍，使雙導(dǎo)師制發(fā)揮更大的作用。為此，實(shí)踐基地聘請(qǐng)山東拜爾檢測(cè)股份有限公司總經(jīng)理劉清亮為專業(yè)學(xué)位碩士研究生的校外導(dǎo)師，指導(dǎo)學(xué)生相關(guān)學(xué)習(xí)?！白叱鋈ァ焙汀耙M(jìn)來(lái)”改變以前的實(shí)習(xí)機(jī)制，遵循因材施教原則，構(gòu)建分類實(shí)習(xí)模式。

根據(jù)教師的不同專業(yè)領(lǐng)域，在優(yōu)化教師隊(duì)伍的過(guò)程中，可以采用多種形式開(kāi)展優(yōu)化教師隊(duì)伍工作。一是由相同專業(yè)領(lǐng)域教師自主組織的優(yōu)化研討，根據(jù)教育學(xué)習(xí)情況，從而進(jìn)行個(gè)人階段性反思和共同分享學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，提出在學(xué)習(xí)中遇到的實(shí)際問(wèn)題并進(jìn)行研討、分析原因，找到解決問(wèn)題的方法；二是由一線專業(yè)導(dǎo)師、優(yōu)秀實(shí)踐導(dǎo)師、教師隊(duì)伍共同開(kāi)展并集中討論在開(kāi)展優(yōu)化教師隊(duì)伍所遇到的教育現(xiàn)象、教學(xué)問(wèn)題、學(xué)生問(wèn)題。通過(guò)集中探討，使教師能夠更深層次地了解和認(rèn)識(shí)教學(xué)實(shí)際問(wèn)題，分析解決教育實(shí)際問(wèn)題的能力得以加強(qiáng)。在學(xué)習(xí)結(jié)束后，再次舉辦集體總結(jié)交流會(huì)，讓教師隊(duì)伍在相互交流，共同分享中獲得進(jìn)一步的成長(zhǎng)和提高。

3.3 優(yōu)化實(shí)踐基地管理機(jī)制

由于實(shí)踐基地與學(xué)校分布區(qū)域不同，導(dǎo)致校內(nèi)導(dǎo)師很難及時(shí)解決實(shí)踐基地學(xué)生的實(shí)踐問(wèn)題。以項(xiàng)目作為牽引，建立高校與企業(yè)、導(dǎo)師協(xié)同共管的管理模式。雙導(dǎo)師制度教學(xué)，高校內(nèi)導(dǎo)師注重培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)理論，及時(shí)傳授前沿科技，指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文寫(xiě)作，使研究生的分析與解決問(wèn)題得到鍛煉，寫(xiě)作能力得到提升；校外導(dǎo)師以傳授實(shí)踐與操作技能為主，結(jié)合市場(chǎng)需求鍛煉研究生的實(shí)踐操作與創(chuàng)新能力，使學(xué)生明確市場(chǎng)需求，提高解決實(shí)際問(wèn)題與動(dòng)手能力［3］。高校通過(guò)制定各種學(xué)科的教學(xué)大綱，并且讓研究生在“雙導(dǎo)師”的指導(dǎo)下完成個(gè)人專業(yè)規(guī)劃，“雙導(dǎo)師”充分發(fā)揮學(xué)校教師和企業(yè)導(dǎo)師在教學(xué)課程設(shè)計(jì)中的作用［6］，加強(qiáng)溝通交流，使研究生的實(shí)踐在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按時(shí)完成。

另外，研究生的論文課題可作為導(dǎo)師與學(xué)生的“合作項(xiàng)目”，共同研究探討，論文成果共享，導(dǎo)師可在論文課題的基礎(chǔ)上申報(bào)各級(jí)課題，使導(dǎo)師的積極性得以提高，能夠激發(fā)對(duì)研究生的指導(dǎo)上的熱情，這樣會(huì)形成一個(gè)互幫互助，良性共贏的教育循環(huán)系統(tǒng)，激發(fā)基地研究熱情與活力。在指導(dǎo)過(guò)程中，導(dǎo)師需要做好研究生指導(dǎo)的實(shí)踐記錄，該項(xiàng)記錄會(huì)成為考察導(dǎo)師的一項(xiàng)教學(xué)指標(biāo)。與此同時(shí)，成立督察小組，嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲制度，從而建立一支優(yōu)秀的導(dǎo)師隊(duì)伍，為提高專業(yè)碩士學(xué)位研究生的教育質(zhì)量添磚加瓦［7］。

結(jié)語(yǔ)

創(chuàng)新與實(shí)踐能力是當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)專業(yè)碩士研究生的需求，實(shí)踐基地是實(shí)踐技能得以鍛煉的最佳場(chǎng)所。在“新農(nóng)科”背景下，加快高等農(nóng)業(yè)教育改革的步伐，作為其中重要一環(huán)的實(shí)踐基地改革刻不容緩?！爱a(chǎn)—科—教三位一體”的實(shí)踐基地建設(shè)在原有的實(shí)踐基地基礎(chǔ)上，使產(chǎn)業(yè)需求、科研課題、研究生教育三者有機(jī)融合，為探索長(zhǎng)效機(jī)制提供新的思路。每一次實(shí)踐基地的改革，每一次長(zhǎng)效機(jī)制的探索，都是研究生實(shí)踐教學(xué)改革的重要一筆。將來(lái)我們可以建設(shè)出具有長(zhǎng)效機(jī)制的實(shí)踐基地，培養(yǎng)出滿足新時(shí)代需要的高端人才，為“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”提供人才保障，為建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)添磚加瓦。

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基金項(xiàng)目：2021年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生教改研究項(xiàng)目“產(chǎn)—科—教三位一體的實(shí)踐基地建設(shè)及長(zhǎng)效機(jī)制探索與實(shí)踐”（JG202131）

作者簡(jiǎn)介：賀曉云（1981— ），女，漢族，山東煙臺(tái)人，工學(xué)博士，副教授，碩士生導(dǎo)師，主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品安全研究；程楠（1991— ），女，漢族，黑龍江人，博士，副教授，主要從事食品安全研究；李文（1982— ），女，漢族，北京人，農(nóng)業(yè)推廣碩士，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院研究生教育教學(xué)辦公室專員，主要從事研究生教學(xué)管理。

*通訊作者：黃昆侖（1968— ），男，漢族，四川閬中人，工學(xué)博士，教授，博士生導(dǎo)師，主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品安全研究。