洪茲田 陳女婷 王鋒

［摘要］ 當前，化學教學中滲透傳統(tǒng)文化教育存在素材標簽化、內(nèi)容堆砌化、缺乏邏輯性、形式單一化、情境低效化、教學功利化等現(xiàn)實困境。研究從配套素材資源、教師知識儲備、教師教學理念等方面進行歸因分析，提出教研部門建立傳統(tǒng)文化資源庫和提供精準指導、紙筆測驗彰顯傳統(tǒng)文化元素的教育功能、教師構建學科傳統(tǒng)文化知識結(jié)構體系、教師創(chuàng)新傳統(tǒng)文化教育方式和教學模式等路徑，以增進化學學科傳統(tǒng)文化教學的實效。

［關鍵詞］ 傳統(tǒng)文化；現(xiàn)實困境；歸因分析；突破路徑；化學教學

黨中央和各級教育行政部門高度重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承。《普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）》（以下簡稱“修訂版高中課標”）指出，課程內(nèi)容應有機融入傳統(tǒng)文化。在學科教學中滲透傳統(tǒng)文化教育受到一線教師的廣泛關注。我們通過文獻分析、問卷調(diào)查、個人訪談、專家咨詢等方式，發(fā)現(xiàn)化學學科傳統(tǒng)文化教學實施方面存在一定的現(xiàn)實困境。基于此，本文對化學學科滲透傳統(tǒng)文化教育的現(xiàn)狀進行梳理，并探討在化學教學中有機滲透傳統(tǒng)文化教育的實施路徑。

一、現(xiàn)實困境

素材標簽化，缺乏深入性。文化素材與知識內(nèi)容產(chǎn)生割裂，以單純的思想教育代替教學內(nèi)容。僅對傳統(tǒng)文化素材進行背景式的簡單重現(xiàn)，而未詳細介紹其中涉及的核心知識、反應原理和研究方法。這種做法為了滲透而滲透，難以讓學生深入理解。例如，在介紹侯氏制堿法時，僅讓學生知道侯德榜及其生平貢獻，而未對其中涉及的化學反應原理及分離提純方法進行深入探究。

內(nèi)容堆砌化，缺乏邏輯性。大量堆砌文化素材，知識內(nèi)容間缺乏緊密聯(lián)系，教學環(huán)節(jié)各自孤立，學生學到的只有碎片化內(nèi)容。例如，青蒿素的提取是系統(tǒng)復習分離提純方法的良好素材，如果在教學中僅僅停留在介紹屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素的故事和青蒿素的結(jié)構、性質(zhì)等，而未挖掘與青蒿素提取密切相關的科學素養(yǎng)，并逐步建構“青蒿素提取流程”的思維模型，這樣的文化滲透教學只是材料的簡單堆砌，學生無法生成結(jié)構化知識。

形式單一化，缺乏多樣性。教育教學方式單一，主要采用講解形式介紹傳統(tǒng)文化內(nèi)容。單一教學形式的說教往往過于僵硬，學生提不起興趣，甚至產(chǎn)生反感。例如，采用傳統(tǒng)的說教形式進行“四大發(fā)明”主題教學，而忽視了調(diào)動學生的學習積極性，學生課堂參與度不高。

情境低效化，缺乏適切性。部分課堂對文化素材的內(nèi)涵挖掘不夠，情境創(chuàng)設低效化，無法很好地服務教學主題。比如“乙醇”這一知識點，部分教師花費較多時間讓學生進行有關酒的詩詞課堂比拼，以此來弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。該環(huán)節(jié)中素材的使用華而不實，學生在詩詞比拼中也很難找出真正能夠體現(xiàn)化學學科主題的詩句，進而沖淡了核心內(nèi)容的教學。

教學功利化，缺乏人文性。平時的新課教學中較少滲透與化學學科相關的傳統(tǒng)文化，復習課教學中則以專題練習形式對傳統(tǒng)文化知識進行題海戰(zhàn)術式的集中強化訓練，以達到應試的目的。例如，有的教師出于對傳統(tǒng)文化的重視，在復習課教學中將《天工開物》《本草綱目》等古文獻中涉及的優(yōu)秀文化編成習題，以專題練習形式讓學生大量操練，學生迫于升學壓力疲于應付，導致談“文”色變。

二、歸因分析

配套的素材資源有待開發(fā)。2021年1月，教育部發(fā)布《中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進中小學課程教材指南》（以下簡稱“指南”），從宏觀層面對傳統(tǒng)文化進課程教材進行了頂層規(guī)劃及設計。指南指出，傳統(tǒng)文化進課程教材以文科（如語文、道德與法治、歷史等）為主渠道，在理科中（如數(shù)學、物理、化學等）則有機滲透。部分省市教研部門也嘗試出臺了相應的實施細則，從中觀層面規(guī)范和指導傳統(tǒng)文化教學。但是，以傳統(tǒng)文化為主題的研討活動，如示范課、觀摩課、專家講座、學術沙龍等目前仍相對較少，配套的素材資源和優(yōu)秀教學案例亟待進一步系統(tǒng)開發(fā)，這在一定程度上影響了傳統(tǒng)文化在化學課堂教學中的落地與實施。

部分教師的知識儲備有待擴容。修訂版高中課標中傳統(tǒng)文化教育居于重要的位置。中學化學教材蘊藏著較多的傳統(tǒng)文化素材，展現(xiàn)出學科傳統(tǒng)文化的歷史價值和文化內(nèi)涵。大多數(shù)教師都能認同傳統(tǒng)文化教育對立德樹人的重要作用，但由于自身知識儲備和掌握的傳統(tǒng)文化資源不足，在備課時大多只是參考教材、教師用書中的詩句或習題并將其轉(zhuǎn)化為課堂教學素材。此外，部分教師在教學中講解與舉例淺嘗輒止，未能充分挖掘傳統(tǒng)文化素材的育人價值。

部分教師的教學理念有待升級。目前，化學傳統(tǒng)文化在高中教學中的評價方式主要以紙筆測驗為主。近年來，中高考試題對化學傳統(tǒng)文化的考查呈火熱狀態(tài)。在中高考復習教學中，“以考定教”“唯分數(shù)論”等觀念仍影響著部分一線教師。為了使學生在傳統(tǒng)文化的熱點題型考查中獲得最佳的成績，一些教師的教學方式往往陷入單一化、習題化的境地。這種題海戰(zhàn)術式的強化訓練造成學生為考而學，對傳統(tǒng)文化無法實現(xiàn)入腦、入心。

三、突破路徑

（一）教研部門應建立傳統(tǒng)文化資源庫和提供精準指導

傳統(tǒng)文化資源庫的建立能夠為一線教師開展傳統(tǒng)文化教學提供堅強的后盾和有力的支撐。教研部門可以組織學科骨干教師針對教材體系中蘊含的傳統(tǒng)文化素材進行開發(fā)，并建立配套的化學傳統(tǒng)文化素材資源庫；也可以進一步組織學科骨干教師成立化學傳統(tǒng)文化課題組，研發(fā)校本課程供各校開設課程時選用。具體而言，可以將傳統(tǒng)文化素材按照化學學科特有的分類標準進行劃分，建立傳統(tǒng)文化資源庫。比如，按照“金屬及其化合物”（包括鐵、銅、鋅、銀、金及其相應化合物等）、“非金屬及其化合物”（包括氮、硫、氯及其相應化合物等）、“有機化合物”（包括煤、石油、天然氣、乙醇、乙酸等）幾大類型，分類建立傳統(tǒng)文化素材資源庫，供一線教師在教學中靈活選用。

省市教研部門應進一步加強對化學傳統(tǒng)文化教學的指導和監(jiān)控，不僅應從中觀層面出臺“化學傳統(tǒng)文化”教學實施細則，更要定期組織化學傳統(tǒng)文化主題研討活動，可通過名師示范課、骨干教師觀摩課、專家講座報告、學術沙龍等形式，為一線教師提供學習、交流、提升的平臺。例如，教研部門可在精準調(diào)研的基礎上，組織學科骨干力量梳理教材中的傳統(tǒng)文化素材，為廣大一線教師提出教學實施建議。首先，梳理教材體系中涉及傳統(tǒng)文化的章節(jié)及素材內(nèi)容；其次，明確該素材內(nèi)容是以顯性方式呈現(xiàn)的，還是以隱性方式滲透的；最后，分類提出教師在教學中應采用什么樣的滲透方式與教學模式，在教學中的哪個環(huán)節(jié)進行滲透。這些傳統(tǒng)文化素材中，有些適用于課堂教學的小片段，有些可以主題式（或項目式）貫穿課堂教學整個過程，有些則可用于開發(fā)校本課程；從另一方面來看，這些傳統(tǒng)文化素材有些適用于課堂導入，有些適用于課堂教學過程中，有些更適合改編為課后習題（或測試題）。有了教研部門的精準指導和引領示范，再輔以配套的經(jīng)典案例和精品課程，就能促進傳統(tǒng)文化教育的規(guī)范化實施。

（二）紙筆測驗應彰顯傳統(tǒng)文化元素的教育功能

不僅是中高考命題，平時的作業(yè)設計或日?？荚嚨脑囶}命制中，也應盡力融入優(yōu)秀傳統(tǒng)文化素材，以此來引起師生對傳統(tǒng)文化的高度重視，讓學生每一次的答題都能成為接受傳統(tǒng)文化教育、增強文化自信的過程。例如，疫情防控期間中醫(yī)藥文化對病患救治、疾病預防的貢獻不小，在教學中就可選取諾貝爾獎獲得者屠呦呦提取青蒿素作為背景。首先，展示《肘后備急方》中青蒿素提取的資料描述（青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之）；其次，提供青蒿素的分子結(jié)構和物理化學性質(zhì)。圍繞以上素材精心設置如下作業(yè)（或試題）：

（1）解釋水煎法提取的物質(zhì)幾乎對瘧疾沒有任何效用的原因；（2）解釋屠呦呦改用乙醚提取青蒿素，結(jié)果藥效顯著提高的原因；（3）在青蒿素分子結(jié)構中找出官能團“內(nèi)酯基”并進行標示；（4）回顧酯的化學性質(zhì)，對青蒿素可能具有的化學性質(zhì)及反應所需條件給出推測，并簡要說明理由；（5）該青蒿素具有如下性質(zhì)：提取過程中對熱不穩(wěn)定，能與碘化鈉反應生成碘。研究表明，上述化學性質(zhì)與青蒿素分子中的某基團密切相關。試分析推測該基團的結(jié)構式，并簡要說明理由。另外，在高三復習中還可以進一步展示真實的青蒿素提取流程，精心編制工業(yè)流程試題，考查物質(zhì)的分離提純關鍵操作等知識。通過紙筆測驗，學生不僅在真實情境中鞏固了學科必備知識、提升了關鍵能力，同時也感受到屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素背后引以為豪的中醫(yī)藥文化，增強民族自尊心和自豪感。

（三）教師應構建學科傳統(tǒng)文化知識結(jié)構體系

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是學科教育的精髓?；瘜W教師應不斷學習，構建學科傳統(tǒng)文化知識體系，提高學科育人水平。教師要更多地梳理教材章節(jié)內(nèi)容，發(fā)掘教材與傳統(tǒng)文化的交匯點，從學生的認知水平和學習動力出發(fā)，及時捕捉最佳教育契機，寓傳統(tǒng)文化教育于學科教學。同時，既要防止“貼標簽”式的牽強附會和“蜻蜓點水”式的一帶而過，又不可拋開教科書內(nèi)容，以單純傳統(tǒng)文化教育代替化學學科教學內(nèi)容。換言之，教師可根據(jù)教科書內(nèi)容，充分發(fā)掘內(nèi)在因素，主動地收集傳統(tǒng)文化素材。從傳統(tǒng)文化和學科核心素養(yǎng)的結(jié)合點出發(fā)，有目的、有步驟地探索，從而摸索出以優(yōu)秀傳統(tǒng)文化素材為載體的學科育人新模式。傳統(tǒng)文化素材按不同的分類標準可對應到不同的知識結(jié)構體系之中，教師應結(jié)合一定的邏輯進行分類，形成傳統(tǒng)文化的結(jié)構化體系，做到在古詩詞文化中了解化學，在科技文化中應用化學，在特色文化中感悟化學，在典籍文化中探尋化學。

（四）教師應創(chuàng)新傳統(tǒng)文化教育方式和教學模式

多樣化的教育方式。課堂教學中可采用形式多樣的教育方式，大膽拓寬教育渠道，積極探索課外活動作為課內(nèi)傳統(tǒng)文化教育的有益補充。例如，教師可結(jié)合傳統(tǒng)文化內(nèi)容特點，采用故事激勵法、名言誘導法、榜樣引導法、自我啟迪法、實踐教育法等多種教育方式，對學生進行化學傳統(tǒng)文化的學習和愛國主義情懷的熏陶。

深度化的教學模式。深度學習要求有充分的廣度、深度和關聯(lián)度。對于傳統(tǒng)文化教學而言，應創(chuàng)設真實而有價值的問題情境，以合理的認知結(jié)構和教學邏輯，重構教學主題，激發(fā)學生融合學科必備知識，運用學科關鍵能力，潤物無聲地形成“傳承傳統(tǒng)文化、堅定文化自信”的價值觀念。具體而言，可采取“活動式教學”“主題式教學”“項目式學習”等教學模式，促進學生深度學習。例如，以“化學視角下的金屬文物”為主題，以“越王勾踐劍千年不朽”為情境素材，圍繞鐵、銅等金屬元素精心設計5個教學活動。學生在“文物年代測定→金屬的冶煉→金屬文物的腐蝕→金屬文物成分測定→金屬文物的防護”等一系列活動中達成深度學習，并將學習所得內(nèi)化為必備品格。

總之，學科教學滲透傳統(tǒng)文化任重道遠，需要教研部門精準指導，需要一線教師主動建構傳統(tǒng)文化結(jié)構體系，采用多樣化的教育方式進行教學，也需要在紙筆測驗中有機融入傳統(tǒng)文化元素。讓我們一起努力，讓傳統(tǒng)文化之花在化學課堂教學中綻放出絢爛的色彩。

［本文系福建省教育科學“十四五”規(guī)劃2021年度課題“傳統(tǒng)文化視角下開展初中化學主題式教學的行動研究”（項目編號：FJJKZX21-151）和2019年度福建省中青年教師教育科研項目（基礎教育研究專項）課題“基于立德樹人的化學傳統(tǒng)文化教學實踐研究”（項目編號：JZ190173）階段性研究成果］

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