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        高中化學思維可視化教學的實踐分析

        2023-04-29 00:00:00許志鵬

        摘 要:

        化學反應原理中抽象的概念和化學反應中微粒的不可見性,會對學生的學習造成阻礙.運用原理示意圖、柱狀圖等圖形組織器能將抽象原理直觀化,模型化微觀世界理解化學變化本質(zhì),達到思維可視化的教學,提高學生證據(jù)推理和模型認知等化學核心素養(yǎng).

        關(guān)鍵詞:思維可視化;柱狀圖;有機分子空間結(jié)構(gòu);高中化學

        中圖分類號:G632"" 文獻標識碼:A"" 文章編號:1008-0333(2023)09-0108-03

        1 思維可視化應用于高中化學教學的意義

        “思維可視化”是指運用圖形組織器等一系列圖示技術(shù),把原本不可視的思維展示出來使其清晰可見的過程.“思維可視化”強調(diào)思維能力是學習能力的關(guān)鍵,提高教學效果的關(guān)鍵在于挖掘知識背后的思維規(guī)律,并讓學生懂得思維及其應用.

        在教學中,運用流程圖、柱狀圖、模型圖等表征信息的圖形組織器進行思維可視化教學,能將抽象的、微觀的、細碎的化學知識,用直觀的方式展現(xiàn)給學生,讓學生可以快速地把新的知識與原有的知識結(jié)合起來,形成自己獨特的知識網(wǎng)絡,并把它們?nèi)谌氲阶约旱脑J知結(jié)構(gòu)中,培養(yǎng)學生的高階思維.

        2 高中化學思維可視化教學表現(xiàn)形式

        2.1 化學原理圖

        化學概念是化學原理的基礎,學生要想掌握概念,必須要弄明白概念的構(gòu)成要素.首先要了解“概念”的含義,明確“概念”是一種東西或事件的規(guī)則屬性,用專門的名詞和符號來標注,而命題是通過詞語之間的邏輯關(guān)系來表達具體事物運行關(guān)系.從概念的說明中可以看出,概念的優(yōu)點是能夠清晰地展現(xiàn)知識體系,并且能夠反映出知識的層次,從而降低學生在搜索知識時所承受的負擔.通過知識網(wǎng)絡,可以將相關(guān)的知識進行梳理,從低維度的知識點中自然的轉(zhuǎn)移到更高層次的知識點,幫助學生把錯綜復雜的、零碎的知識系統(tǒng),用圖示、連線的方式,組成知識間的聯(lián)系,從而使學生在學習過程中,對一些細節(jié)知識的遺忘程度大大降低.化學原理圖適用于化學概念性知識的辨析,也適用于學生對概念、理論和事例的可視化類比表達.

        2.2 化學工藝流程圖

        化學工藝流程題是高考必考的重要題型,以現(xiàn)代化學工藝生產(chǎn)為信息背景,將主要的生產(chǎn)階段用框圖表示,用箭頭將反應原料與目標產(chǎn)品聯(lián)系到一起.在流程上一般分為三個過程:原料處理→分離提純→獲得產(chǎn)品.

        2.3 多媒體信息技術(shù)資源

        借助多媒體信息技術(shù)來模擬化學反應原理的歷程,通過專業(yè)軟件生成直觀的圖像,把不易觀察到化學反應原理的歷程展示出來,把難以想象出來的空間結(jié)構(gòu)展示出來,借助信息技術(shù)軟件的慢鏡頭功能和重復播放功能,360°旋轉(zhuǎn)功能,突出觀察的要點和重點,進行可視化教學,讓學生明確觀察的目的,從而使學生對抽象的知識有更直觀地認識.

        3 實施思維可視化教學的原則

        3.1 適度原則

        在化學教科書、化學作業(yè)、習題中,往往存在著許多抽象的原理,晦澀難懂.盡管教師可以用圖解的方式來引起學生的注意,運用圖形組織器能將抽象原理直觀化,模型化微觀世界,理解化學變化本質(zhì)應用,但也要注意適度,只有合理地運用,才能取得預期的教學效果.要防止過猶不及,在教學中不要只展示圖形、圖像,而忽視了語言傳授的功能與效果.

        3.2 合理原則

        教師在實施思維可視化教學時,要根據(jù)所涉及的教學內(nèi)容特征,設計合理的概念原理圖、微觀模型圖,選擇合適的可視化表達方式,實現(xiàn)將隱性的思維過程逐步顯性化、形象化,從而引導學生建立思維過程,促進學生思維品質(zhì)的發(fā)展.

        3.3 自主原則

        教學的主體是學生,只要學生積極、熱情地參與到思維過程中來,思維取得的效果最好.教師在掌握了思維可視化的視覺表現(xiàn)形式后,要指導學生學會思考,引導學生懂得找到一種適合自己的思維可視化表現(xiàn)形式,自覺主動積極地構(gòu)建自己的認知結(jié)構(gòu),讓學生成為學習的主人.

        4 思維可視化教學應用舉例4.1 化學基本概念類思維可視化分析

        化學概念是化學現(xiàn)象、化學過程的本質(zhì)屬性的反映.建構(gòu)概念時,利用各種模型,通過合適的情境、直觀的圖像,進行思維可視化教學,能加強學生感性認識,促進學生對概念實質(zhì)和精髓的理解與領悟.

        比如,在電解質(zhì)的電離的教學中,學生往往難以理解為什么NaCl固體不能導電,NaCl溶液可以導電,液態(tài)HCl不能導電,HCl溶于水(即鹽酸)卻能導電.如圖1所示,從電解質(zhì)的宏觀組成分析入手,再到微觀層面分析電解質(zhì)溶于水后微粒變化及其相互作用,從可視化的角度提升學生思維.

        圖1電離方程式左邊表示NaCl固體溶于水前,雖然NaCl固體中含有陰陽離子,但Na+和Cl-通過微粒間作用力緊密結(jié)合,不能自由移動,因而不能導電;方程式右邊表示NaCl溶于水后,在水分子的作用下,解離出的Na+和Cl-可以自由移動,因此NaCl溶液可以導電.而對HCl而言,電離方程式左邊表示HCl溶于水前以分子形式存在,沒有帶電的微粒,因而液態(tài)HCl不能導電;方程式右邊表示HCl溶于水后,在水分子的作用下,解離出的H+和Cl-可以自由移動,因此HCl溶液(即鹽酸)可以導電.

        在電解質(zhì)的電離平衡的教學中,要對相同物質(zhì)的量濃度、相同體積的鹽酸和醋酸溶液中微粒的濃度或數(shù)量進行比較,或相同pH、相同體積的鹽酸和醋酸溶液中微粒的濃度或數(shù)量進行比較.從微觀角度認識電解質(zhì)的組成比較抽象,學生往往難以理解掌握.柱狀圖是一種很好的可視化工具.圖2、圖3中用不同顏色的柱子表示不同的微粒,以下方的實線為基準線,上方的虛線作為標尺,柱子的高度表示微粒的多少.溶液中微粒的數(shù)量關(guān)系一目了然.

        柱狀圖可以直觀地表示出溶液中各種微粒濃度大小的關(guān)系,通過直觀的圖像啟發(fā)學生可視化思維,培養(yǎng)學生證據(jù)推理和模型認知的核心素養(yǎng).

        4.2 有機分子空間結(jié)構(gòu)思維可視化分析

        有機分子空間結(jié)構(gòu)是人們從微觀角度認識宏觀的物質(zhì)世界,以及建立“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一化學基本觀念的重要載體.分子空間構(gòu)型是抽象的,難以想象的,為了使學生直觀地了解分子空間結(jié)構(gòu),提高學生的空間想象力,借助球棍模型教具,或運用Chem 3D等信息技術(shù)展示有機分子空間構(gòu)型,促進學生思維可視化,培養(yǎng)學生證據(jù)推理與模型認知的化學核心素養(yǎng).

        例如,有機物CHClHCl和CHHClCl是同分異構(gòu)體,還是同一種物質(zhì)?很多學生往往會誤以為是同分異構(gòu)體.以為在這兩種結(jié)構(gòu)中H-C-H的鍵角一種為90°,一種為180°.在教學中,往往從理論上告訴學生甲烷分子結(jié)構(gòu)是以碳原子為中心,四個氫原子為頂點的正四面體結(jié)構(gòu),而不是平面的正方形結(jié)構(gòu),H-C-H的鍵角為109°28′,所以二者實際上是同一種物質(zhì).而學生往往難以理解與想象.而在教學中,提供球棍模型教具讓學生先自行組裝出甲烷分子的空間結(jié)構(gòu),再用兩個氯原子任意取代兩個氫原子,可以直觀展示出這兩種結(jié)構(gòu)的三維立體空間構(gòu)型,發(fā)現(xiàn)無論取代哪兩個氫原子,實際組裝出來的空間結(jié)構(gòu)都是相同的.所以,上述兩種結(jié)構(gòu)實際上為同一種分子.

        在有機化學教學中,分子中原子的共線共面問題一直是一個難點.原子共線共面問題思維的基礎:甲烷分子的空間構(gòu)型為正四面體結(jié)構(gòu),碳原子和四個氫原子不共線不共面;乙烯和苯的分子空間構(gòu)型為平面結(jié)構(gòu),碳原子和氫原子在同一平面;乙炔分子空間構(gòu)型為直線結(jié)構(gòu),兩個碳原子和兩個氫原子在同一直線上.其中,單鍵可以旋轉(zhuǎn),碳碳雙鍵、碳碳叁鍵不能旋轉(zhuǎn).對于單個的基礎分子的結(jié)構(gòu),學生可以分析清楚,但將這幾種典型的常見的有機分子結(jié)構(gòu)進行組合,學生往往想象不出其分子的空間結(jié)構(gòu).例如,

        CCH3CCHCH2

        分子中最多有幾個原子處于同一平面上?

        圖3 三維立體球棍模型利用Chem 3D軟件生成該分子的三維立體球棍模型(如圖3所示),應用Chem 3D軟件360°旋轉(zhuǎn)功能,進行可視化教學,分析相鄰原子間的鍵角,可以準確判斷出各原子的共線共面情況.同時找出共線共面的規(guī)律.應用Chem 3D軟件能從證據(jù)推理和模型認知角度提高學生的思維可視化.

        4.3 晶體結(jié)構(gòu)思維可視化分析

        金屬晶體堆積方式是學習其他類型晶體的基礎,要求學生具備較強的空間想象能力,并能精確地將空間問題轉(zhuǎn)化為平面問題,學生往往難以想象和理解.通過等徑小球表示的金屬原子以ABAB方式逐層堆積出簡單立方的三維球棍模型,能將微觀結(jié)構(gòu)形象化、具體化,強化學生的三維空間想象能力和模型認知能力,促進學生對晶體結(jié)構(gòu)的基本堆積方式的理解,促進學生思維可視化的發(fā)展.在此基礎上,延伸出體心立方、六方、面心立方等基本的晶體堆積方式.對采用均攤法計算晶胞中的實際占有的原子的個數(shù),對空間利用率的計算,配位數(shù)的計算也自然融匯貫通.

        同時,也可以采用讓學生繪制晶體結(jié)構(gòu)的圖像,親自動手搭建晶體結(jié)構(gòu)實物模型等教學方法,讓學生獲得足夠多的晶體結(jié)構(gòu)的具體信息,扎實建立有關(guān)晶體結(jié)構(gòu)的信息基礎,提高學生有關(guān)晶體結(jié)構(gòu)思維可視化的品質(zhì).

        參考文獻:

        [1]

        范愛玉.Chem3D可視化在“有機分子空間結(jié)構(gòu)”教學中的應用[J].福建基礎教育研究,2020(10):121-123.

        [2] 婁福艷.柱狀圖:認識電解質(zhì)在水溶液中行為的可視化工具[J].中學化學教學參考,2022(9):35-37.

        [責任編輯:季春陽]

        收稿日期:2022-12-25

        作者簡介:許志鵬(1979.9-),男,福建省晉江人,本科,中學一級教師,從事高中化學教學研究.

        基金項目:泉州市教育科學“十四五”規(guī)劃(第一批)課題“圖形組織器提升初中學生思維可視性的實踐研究”(課題編號:QG451-162)研究成果.

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