文/郁川萍 浙江省嘉興市海鹽縣三毛幼兒園

2018年，在全國教育大會上，習(xí)近平總書記指出，“要努力構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系”，對于勞動教育，他提出：“要在學(xué)生中弘揚勞動精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動、懂得勞動最光榮的道理，長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創(chuàng)造性勞動?！毙聲r代勞動教育正在起航前行，如何培養(yǎng)幼兒正確的勞動觀點、勞動態(tài)度和勞動習(xí)慣以及幼兒對于勞動的內(nèi)在熱情、勞動創(chuàng)造的積極性，顯得更為重要。

中共中央、國務(wù)院《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》指出：“整體優(yōu)化學(xué)校課程設(shè)置，將勞動教育納入國家課程方案，形成具有綜合性、實踐性、開放性、針對性的勞動教育課程體系?！奔磩趧咏逃墙逃母锏某霭l(fā)點，是教育觀念的突破口，是我國教育制度的一個重要內(nèi)容。這表明，遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律、幼兒主動參與、體現(xiàn)開放的勞動教育模式是當(dāng)前社會的主流，具有生態(tài)意義。在多年的實踐研究中，創(chuàng)新實踐兒童本位下的幼兒園“三全”勞動課程，可以促進幼兒在開放式學(xué)習(xí)中，獲得更多生活的能量和能力，全面提升幼兒的勞動素養(yǎng)。

一、全視域覆蓋，挖掘勞動課程內(nèi)容

勞動造就精彩生活，勞動提升內(nèi)涵品質(zhì)。如何讓幼兒發(fā)自內(nèi)心地?zé)釔蹌趧樱缟袆趧庸鈽s呢？我們不斷尋找幼兒視角下勞動課程的實施方向，從一線貫通、二輪驅(qū)動、三軌同步來分別挖掘幼兒的創(chuàng)造性勞動、生產(chǎn)性勞動、服務(wù)性勞動這三大內(nèi)容。

（一）一線貫通，構(gòu)想創(chuàng)造性勞動內(nèi)容

勞動是創(chuàng)造的基礎(chǔ)，是幼兒成長的必經(jīng)途徑。而“一線貫通”是勞動教育高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵深化，即以幼兒的經(jīng)驗線為重點，貫通于創(chuàng)造性勞動教育的整個過程，從而提高幼兒的生活力、自動力、創(chuàng)造力。創(chuàng)造性勞動內(nèi)容主要如下：

一線貫通構(gòu)思創(chuàng)造性勞動效果及意義以幼兒經(jīng)驗線為主設(shè)計自然角動物喂食器，自制各種教室吸塵器，完善草地上的風(fēng)向標(biāo)，設(shè)計與挑戰(zhàn)搭建菜園澆水管道……營造生本化的勞動環(huán)境，挖掘幼兒勞動的創(chuàng)造性，開發(fā)幼兒勞動的文化性。勞動教育以提升生活品質(zhì)為目標(biāo)。

（二）二輪驅(qū)動，生成生產(chǎn)性勞動內(nèi)容

“二輪驅(qū)動”主要是從幼兒自身的興趣和幼兒對社會文化的興趣出發(fā)，通過預(yù)設(shè)多元視角，引發(fā)各種有價值的勞動事件。為使已有勞動經(jīng)驗的幼兒能產(chǎn)生積極效應(yīng)，生產(chǎn)性勞動內(nèi)容主要如下：

二輪驅(qū)動視角生成生產(chǎn)性勞動教育價值源自幼兒自身興趣由身體健康引發(fā)?！拔覀兊木酱笱纭?；“第一個芝麻節(jié)”；“‘蘿卜’變身記”；“‘豆’你玩”。從中醫(yī)角度出發(fā)，把握活動的精髓，從幼兒的習(xí)慣、禮儀、營養(yǎng)、文化、知識等方面來進行健康意識的培養(yǎng)。由熱點話題引發(fā)。“早餐小食光”；“慢慢長大的黃瓜苗”。培養(yǎng)幼兒保持健康的能力和獨立處事能力，增強勤儉節(jié)約的意識。由心愿引發(fā)。“兩園：赴一場新年邀約”；“別樣的生日聚會”。結(jié)合園所現(xiàn)狀，引導(dǎo)幼兒過有意義的生活，培養(yǎng)其分享意識。源自幼兒對社會文化的興趣由隨機事件引發(fā)?！敖o印度姐姐回禮——香香的面條”；“幼兒園里的‘柿子專家’”。提供更多自主的機會，在習(xí)得勞動技能中經(jīng)歷有意義的事件。由節(jié)日引發(fā)。“與北京幼兒園的一場艾草連線”；“請喝我們做的臘八粥”。培養(yǎng)幼兒的勞動品質(zhì)，優(yōu)化勞動，鼓勵其敢于發(fā)表獨特的見解。由氣候引發(fā)?！办F霾天，做一鍋枇杷營養(yǎng)水”。支持幼兒發(fā)覺社會問題，產(chǎn)生新的健康意識。

（三）三軌同步，取舍服務(wù)性勞動內(nèi)容

勞動教育需要全覆蓋，主要形成“三軌同步”的立體勞動教育格局與勞動價值追求，形成家庭、學(xué)校、社會三種勞動教育場景的整合，積極構(gòu)建勞動教育課程體系一體化、統(tǒng)籌發(fā)展一本化的勞動教育新格局。服務(wù)性勞動內(nèi)容主要如下：

三軌同步取舍服務(wù)性勞動效果及意義家庭廚房日：自主參與，美味齊分享，例如嘗試洗、剝、切、炒等過程。養(yǎng)殖日：自主體驗，關(guān)愛家庭內(nèi)成員，例如飼養(yǎng)蠶寶寶，體驗喂養(yǎng)、煮繭、晾干、消毒等蠶絲制作流程，做香香的枕頭送給家人?！约彝趧訛榛A(chǔ)，讓家庭成為開展勞動教育最靈活、最便捷、最具實效的勞動教育陣地，讓勞動變成一件美好的事。學(xué)校清潔日：用自己的方法為集體服務(wù)，例如自帶抹布擦亮窗戶、帶家里的掃地機器人來清掃教室等。抽屜整理日：用自己的方式來做公共服務(wù)，例如整理不同大小和功能的抽屜、搬曬抽屜及物品、有序擺放及整理抽屜內(nèi)物品等?！詫W(xué)校勞動為補充，將勞動教育與園所活動相結(jié)合，因人因地制宜，打造特色勞動教育基地，讓勞動成為幼兒的一種習(xí)慣。社會孝敬日：自發(fā)形成小組孝敬老人，例如給老人捶背、洗腳，協(xié)助晾曬勞動果實等。糧食日：自由組合去社區(qū)進行文明代言，例如愛惜糧食宣傳、文明餐桌交談等?！陨鐣嵺`為延伸，挖掘城市資源環(huán)境，連接公園綠道、非遺等社會現(xiàn)狀，讓勞動成為幼兒生活第一課。

二、全過程浸潤，優(yōu)化勞動課程實施

為保障勞動教育的有效開展，教師選擇適合的勞動項目，對勞動的過程進行必要的設(shè)計，使之具有明確的育人價值導(dǎo)向。本文通過優(yōu)化實施形式，形成一定的勞動教育實踐路徑。

（一）開展STEM創(chuàng)意勞動項目，形成“延續(xù)性”路徑

STEM創(chuàng)意勞動項目是一種創(chuàng)新勞動過程。在課程改革進一步深化的今天，讓幼兒在活動中自我?guī)椭?、自我教育，讓幼兒在自己的心目中深切地扎根，并通過對跨學(xué)科項目進行創(chuàng)新，使幼兒的學(xué)習(xí)力得到最大程度的激發(fā)。

例如菜園氣象站項目，征集幼兒關(guān)于氣象的問題；邀請在核電站環(huán)境檢測部門工作的家長傾情助教，了解先進的檢測儀器以及風(fēng)向風(fēng)速儀器；參觀氣象局，體驗“翻斗落雨”實驗；嘗試制作不同地方的風(fēng)向標(biāo)等等。

該項目通過“真實問題喚醒勞動意識、自主探究激活勞動態(tài)度、成果展示體驗幸福感受”來支持幼兒創(chuàng)新勞動方法，樹立勞動“自信”，傳遞勞動“聲音”，使得勞動教育朝著更有思維、更有創(chuàng)造的方向發(fā)展。

路徑一：根據(jù)創(chuàng)造性勞動內(nèi)容資源，助推STEM創(chuàng)意勞動項目路徑。

第一步：鼓勵幼兒提出遇到的勞動問題或?qū)σ环N勞動現(xiàn)象提出新假設(shè)，并自主制訂相關(guān)勞動計劃，收集各種勞動材料進行體驗；

第二步：引發(fā)幼兒自主探究某一項勞動事件的科學(xué)原理，自主體驗勞動創(chuàng)想，做幼兒靈感的推進者、材料的支持者；

第三步：支持幼兒用不同方式展示自己的勞動特色或決策。

（二）開展主題式勞動實踐項目，形成“發(fā)散性”路徑

主題式勞動實踐項目，需要從被動到主動的立場改變，從行為到文化的理念改變。開展的關(guān)鍵在于幼兒對某一個勞動主題產(chǎn)生極大興趣，并且?guī)е约旱乃伎歼M行一系列不同的嘗試、判斷、改變、調(diào)整，這樣勞動教育才更具生命力。

例如種子發(fā)芽項目，幼兒設(shè)計植物迷宮，觀察需要陽光的植物會從洞洞里生長；設(shè)計能夠阻止水分蒸發(fā)的葉子；發(fā)現(xiàn)幼苗與種子的配對以及觀察到植物生長的方向由向上變?yōu)橄蛳?；嘗試“種子種多深好”“喝多少水適合長高”“用其他液體澆灌還能否讓植物繼續(xù)生長”等一系列主題探究。

該項目突出勞動教育不僅限于走馬觀花式的參觀體驗或勞動內(nèi)容疊加，而應(yīng)立足問題本質(zhì)，瞄準(zhǔn)幼兒訴求，真正地將勞動習(xí)慣培養(yǎng)落地，覆蓋立體化引導(dǎo)生態(tài)，從而培養(yǎng)幼兒科學(xué)的勞動精神，掌握基本的勞動能力，形成良好的勞動習(xí)慣。

路徑二：根據(jù)生產(chǎn)性勞動內(nèi)容資源，生成主題式勞動實踐項目路徑。

第一站：根據(jù)幼兒興趣或需求，卷入某一個勞動主題，賦予幼兒各種勞動體驗角色，加以發(fā)散性引導(dǎo)；

第二站：成立專題小組，助推幼兒從回顧、行動、反思、發(fā)現(xiàn)、調(diào)整等不同探索口進入體驗，支持挑戰(zhàn)性設(shè)計；

第三站：允許幼兒有多種勞動實踐探究路徑，鼓勵幼兒展示階段觀點和表達探索性發(fā)現(xiàn)；

第四站：在連續(xù)性勞動中有深入發(fā)現(xiàn)，分享最終的勞動成果，對幼兒實驗性嘗試表示肯定。

（三）開展家校社勞動實踐項目，形成“循環(huán)性”路徑

家校社勞動實踐項目，重在打造一個教育共同體，為幼兒各種勞動實踐提供個性化學(xué)習(xí)平臺和資源支持，更好地動員家庭、社會的各種力量，不斷開拓勞動教育新天地。

例如進行全自動孵小雞、淡水螺清理魚缸水質(zhì)、管道式無土栽培、釀制沈蕩酒釀、烹調(diào)澉浦八大碗、邀請專家介紹幼兒園里各種各樣的樹、熟悉并嘗試運用各種電器制作果汁和松餅等活動，激發(fā)幼兒勞動的內(nèi)在需求和動力。

該項目以家校社勞動實踐項目為支持，進行家校社聯(lián)動，充分利用區(qū)域優(yōu)勢和各方面的力量，讓勞動轉(zhuǎn)化為幼兒的生活所需、成長所需，讓勞動賦予美好生活的教育，形成家校社之間共同教育的良性發(fā)展生態(tài)。

路徑三：根據(jù)服務(wù)性勞動內(nèi)容資源，預(yù)設(shè)家校社勞動實踐項目路徑。

第一階段：多渠道的體驗，獲得勞動新經(jīng)驗，產(chǎn)生勞動新經(jīng)歷；

第二階段：多方式的探究，挖掘勞動中的方法及妙招，發(fā)現(xiàn)勞動帶來的改變；

第三階段：多方位的親近，挑戰(zhàn)新型勞動模式；

第四階段：多方面的探尋，留下勞動痕跡，擴展與豐富幼兒勞動經(jīng)驗。

三、全方位聯(lián)動，助推勞動課程評價

實踐中，將評價貫穿于整個過程，結(jié)合勞動教育的價值觀、理念及幼兒實踐思維和方式展開。經(jīng)過全方位聯(lián)動展開多樣化分享，綜合提升幼兒實踐操作、自主探究、創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)等能力，使得幼兒在勞動實踐中提高核心素養(yǎng)和優(yōu)良品質(zhì)，進一步完善勞動教育評價體系。

1.勞動兼德，開展“合作型”評價。

合作型評估是指多元主體參與的評價，例如幼幼合作型、師幼同頻型、父母參與型等。通過開展豐收節(jié)、瓜果節(jié)、飄香節(jié)等活動展開合作型評價，支持幼兒借助“體驗和發(fā)現(xiàn)”來“領(lǐng)悟和了解”合作勞動行為背后隱含的意義，從而實現(xiàn)勞動過程與評價過程的融合，同時讓幼兒獲得勞動共有經(jīng)驗和即時后續(xù)學(xué)習(xí)，促進勞動教育成為幼兒品質(zhì)提升的重要突破口。

2.勞動重育，開展“拓展式”評價。

拓展式評價，指源自幼兒發(fā)現(xiàn)過程現(xiàn)象、不斷拓展幼兒勞動思維而展開的評價。例如幼兒結(jié)合勞動地圖海報、圖譜展板、微格視頻、故事新書等載體以及幼兒成長檔案口袋的記錄，引發(fā)過程延伸、成果拓展評價。這樣的評價更利于幼兒在公共生活中增進勞動認(rèn)識，形成勞動自覺，激發(fā)勞動創(chuàng)造，培養(yǎng)勞動品質(zhì)，深植勞動情懷。

3.勞動從心，開展“個性化”評價。

個性化評價，更多的是支持不同幼兒發(fā)揮所長，更關(guān)注幼兒個性和潛能的評價。在勞動的基礎(chǔ)上，搭建勞動播報日、勞動童話劇日、勞動妙招日等多樣化平臺，發(fā)放勞動章、環(huán)保章、創(chuàng)新章，展開因人而異的個性化評價，讓幼兒去發(fā)現(xiàn)美、欣賞美和創(chuàng)造美，構(gòu)建“感悟生命、感知生活、感恩自然”的教育生動場景。