國緣V9 清雅醬香橫空出世,豎起了中國白酒香型創(chuàng)新的里程碑。這一開創(chuàng)性力作,改寫了醬酒香型的歷史,填補(bǔ)了國內(nèi)清雅醬香的空白。國緣V9 被譽(yù)為新一代醬香標(biāo)準(zhǔn)制定者。
習(xí)近平總書記說,創(chuàng)新是發(fā)展是第一動力。隨著消費(fèi)升級和人們生活品味的提高,當(dāng)今中國白酒呈現(xiàn)高端化、品質(zhì)化和醬香化。今世緣酒業(yè)為了既順應(yīng)白酒行業(yè)高端風(fēng)、醬酒熱的潮流,又守正創(chuàng)新、另辟蹊徑,走差異化高質(zhì)量發(fā)展之路,經(jīng)過20 多年的厚積薄發(fā),推出一款“獨(dú)”特的超高端清雅醬香白酒—國緣V9。這種酒具有獨(dú)一無二的品格和風(fēng)味,這標(biāo)志著中國白酒行業(yè)醬香型高端陣營增加了新成員,今世緣酒業(yè)將以中國清雅醬香白酒開創(chuàng)者載入世界白酒史冊。
淮安自古以來人杰地靈?;磽P(yáng)菜的最大特點(diǎn)便是:清淡、清新,與“清雅醬香”有著異曲同工之妙?;窗踩擞醒帕?,善于兼容并蓄、開放包容,集南北之大成,使之兼具南北方地域口味,這正是淮安人的文化特質(zhì)。
“清”是一種底蘊(yùn)、一種境界,清正、清明、清白,清新、清凈,清平;“雅”是一種氣質(zhì)、一種修養(yǎng),高雅、典雅、文雅、靜雅、優(yōu)雅、幽雅?!扒逖拧庇诰疲瑴貪櫶尥?,綿長甘醇,清澈雅致,情緣融融,是對自然,對萬物的態(tài)度,是品位、情趣、內(nèi)涵的疊加,是由內(nèi)及外散發(fā)出來的知性與淡定。
國緣V9 清雅醬香為世界高端白酒增添清新、典雅的至尊和清凈、優(yōu)雅的奢華。
國緣V9 清雅醬香一經(jīng)問世,消費(fèi)者好評如潮,大家交口稱贊,醬香醇厚綿潤,清雅細(xì)膩余味長。
國緣V9 清雅醬香創(chuàng)造了人體各種感官的高級享受:看,點(diǎn)點(diǎn)“清澈剔透”;聽,滴滴“雅音幽長”;聞,杯杯“醬醇濃郁”;嘗,瓶瓶“香韻繞梁”。
在2019 年7 月28 日在中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國酒業(yè)協(xié)會組織的研發(fā)工藝及鑒評會上,專家們認(rèn)為,國緣V9 清雅醬香型白酒釀造工藝達(dá)到國際領(lǐng)先水平,產(chǎn)品微黃透明,醬香清雅,醇厚豐滿,細(xì)膩圓潤,諸味協(xié)調(diào),余味悠長,空杯留香持久,具有清雅醬香型白酒的獨(dú)特風(fēng)格。
中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國,中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、副理事長兼秘書長宋書玉,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副總經(jīng)理宋全厚,中國科學(xué)院過程工程研究所研究員陳洪章等專家認(rèn)為,今世緣首次研究創(chuàng)立的清雅醬香型白酒釀造工藝,項(xiàng)目總體技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。
清雅醬香一經(jīng)問世好評如潮。2016年,53 度今世緣(清雅醬香)酒被評為“中國白酒大師十大創(chuàng)新產(chǎn)品”之一;2017 年,42 度清雅醬香酒獲得“2017年度江蘇省白酒淡雅綿柔酒體設(shè)計(jì)獎”;2018 年,52 度國緣酒(清雅醬香)產(chǎn)品獲得中國食品工業(yè)協(xié)會“2018 年度中國白酒感官質(zhì)量獎”;2019 年,52 度清雅醬香白酒獲中國食品協(xié)會“2019 年度中國白酒酒體設(shè)計(jì)獎”。
當(dāng)今白酒消費(fèi)市場向“舒適、健康”轉(zhuǎn)型。健康飲酒、飲酒健康是長壽之道。適量飲酒、舒適飲酒,是高雅生活的表現(xiàn)與反應(yīng)。隨著全面小康的進(jìn)程,許多富裕家庭進(jìn)入追求高質(zhì)量享受生活的方式。
國緣V9 清雅醬香被譽(yù)為“更舒適的高端白酒”,開創(chuàng)了“醬香也綿柔”的先河。國緣V9 具有“慢醉快醒,舒適留香”的獨(dú)特風(fēng)格,深得高端商務(wù)人士的喜愛,被消費(fèi)者譽(yù)為“邊醉邊醒”的享受型高端白酒。經(jīng)中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院實(shí)驗(yàn)檢測,國緣V9 清雅醬香引起上頭的高級醇含量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)醬香。其中正丙醇的含量是傳統(tǒng)醬香的1/10,是茅臺的1/5。與酒體柔和度有關(guān)的乙酸乙酯含量,是茅臺的1/2。
清雅醬香在復(fù)雜工藝以及創(chuàng)新基因基礎(chǔ)之上,擁有了更多健康因子。已鑒定出16 種吡嗪類化合物,具有保肝護(hù)肝,抑制血小板聚集、改善微循環(huán)等作用。鑒定出6 種含萜烯類化合物,具有抗菌、抗病毒、抗氧化、鎮(zhèn)痛、助消化、抗癌等活性生理功能。
清雅醬香來自恒溫恒濕的地下酒庫,陶壇貯存,歷時15 年(商務(wù)版15 年,至尊版20 年)以上的封存、沉淀,讓每一滴清雅醬香酒口感更加柔和溫潤,品質(zhì)優(yōu)良。