李銀江 朱紅偉

［摘 要］在以“雞頭米”為主題開展的項目式學習活動中，通過探究“雞頭米的多樣價值”，引導(dǎo)學生運用知識技能在實踐探究中展現(xiàn)和提升多學科的核心素養(yǎng)，促使學生拓展知識體系，展現(xiàn)探究精神和實踐創(chuàng)新能力。文章以案例的形式介紹了項目的產(chǎn)生、設(shè)計、實施、成果展示及評價各環(huán)節(jié)。

［關(guān)鍵詞］跨學科；項目式學習；核心素養(yǎng)；實踐探究

［中圖分類號］ G623.5［文獻標識碼］ A［文章編號］ 1007-9068（2023）32-0005-04

項目式學習強調(diào)真實情境和核心素養(yǎng)導(dǎo)向，促進學生通過主導(dǎo)項目進程，習得知識、經(jīng)驗和方法。這種學習方式有助于培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)。“雞頭米的多樣價值”這一項目式學習案例，來源于學生真實的生活情境，旨在探索地方特色經(jīng)濟作物的經(jīng)濟價值、營養(yǎng)價值、人文價值等。

一、項目產(chǎn)生——源于生活的真實情境

1.方向：地方特色與文化情感的交融

《義務(wù)教育課程方案（2022年版）》明確指出，加強課程綜合，注重關(guān)聯(lián)。加強課程內(nèi)容與學生經(jīng)驗、社會生活的聯(lián)系，強化學科內(nèi)知識整合，統(tǒng)籌設(shè)計綜合課程與跨學科主題學習。在小學階段設(shè)計與實施項目式學習成為學科教學改革的應(yīng)然之舉。

位于江南水鄉(xiāng)的蘇州，以小橋流水的風景聞名天下，這里有著悠久的“水八仙”種植歷史，而車坊地區(qū)由于地勢偏低，湖田較多，具有種植水生蔬菜的優(yōu)勢。其中，雞頭米在每年的秋季都會迎來豐收，深受食客喜愛，形成了獨特的地方特色?；谝陨系胤教厣?，筆者在項目式學習的設(shè)計中確定了“雞頭米的多樣價值”主題，致力于將當?shù)氐谋就撂厣臀幕楦腥谌雱?chuàng)新的項目設(shè)計中，使學習與生活、知識與技能、體驗與情感相互融合，凸顯項目育人價值。

2.主題：學科知識與真實問題的碰撞

《義務(wù)教育課程方案（2022年版）》提倡要讓學生在真實的問題情境中解決實際問題。情境認知理論認為，知識與行動是相互交互的，學生在解決真實問題的過程中能夠有效地整合自己的知識、技能、經(jīng)驗和素養(yǎng)，從而提高學習能力。然而，在當前項目式學習的熱潮中，確實存在著“為了項目而項目”的現(xiàn)象，即項目主題設(shè)計脫離學生實際生活，影響了學生的學習情感，進而降低了學生的學習質(zhì)量。

因此，項目式學習的主題選取要遵循源于真實問題的原則，確保項目設(shè)計的主題與內(nèi)容貼近學生的現(xiàn)實生活。這樣，在項目實施的過程中，學生能夠?qū)⒄n堂內(nèi)所學的知識與真實問題相結(jié)合，在內(nèi)化知識的同時提升核心素養(yǎng)。

在確定了以“雞頭米”作為研究主題后，教師首先要引導(dǎo)學生開展討論，并讓學生全程參與項目的設(shè)計。學生結(jié)合所學的知識，提出了許多他們感興趣的問題，例如：為什么這種小巧的雞頭米能賣這么貴？種植雞頭米能給農(nóng)民帶來多少經(jīng)濟收入？雞頭米在一畝地上的產(chǎn)量是多少？種植雞頭米的方法是什么？雞頭米有哪些營養(yǎng)價值？

3.資源：現(xiàn)場調(diào)研與網(wǎng)絡(luò)資料的融合

教師和學生一起組成了雞頭米考察小組，并多次前往江灣村的“水八仙基地”進行實地考察（如圖1）。在考察的基礎(chǔ)上，教師和學生開展了探討和交流，最終確定了以“雞頭米的多樣價值”為項目的主題，以“關(guān)聯(lián)生活、強化實踐”為切入點，以“項目導(dǎo)向、問題驅(qū)動”為著力點，并明確了項目的三大內(nèi)容和目標。一是綜合運用數(shù)學、科學、信息科技等多學科的知識，在實際探究中展示多學科的核心素養(yǎng)；二是設(shè)計調(diào)查問卷，統(tǒng)計雞頭米的畝產(chǎn)量、價格走勢、農(nóng)戶收入、成本構(gòu)成等，以探究雞頭米的經(jīng)濟價值；三是借助網(wǎng)絡(luò)資料等，拓展研究雞頭米的文化價值、生態(tài)價值等。

二、項目設(shè)計——以終為始的科學規(guī)劃

在項目實施之前，筆者就對項目設(shè)計與實施的各環(huán)節(jié)進行了充分設(shè)想（如圖2），確定用以終為始的方法設(shè)計項目。

1.確定驅(qū)動性問題

在項目式學習中，確定一個基于真實生活情境的驅(qū)動性問題是至關(guān)重要的。這個問題需要具備開放性和挑戰(zhàn)性，能夠激發(fā)學生的思考和探索欲望，并具有實踐性和實用性，可以幫助學生將所學知識應(yīng)用到實際生活中。

在項目式學習過程中，教師要考慮到不同學科的特點、評價方式差異和教師個體差異等因素，確定驅(qū)動性問題時需要尊重學科特點，同時組織學生進行交流和討論，共同設(shè)計項目。通過教師和學生的交流討論，確定了以“雞頭米有什么樣的價值”為該項目驅(qū)動性問題，引導(dǎo)學生開展多方面的研究。

2.拆分項目任務(wù)

在拆分項目任務(wù)的過程中，需要注意任務(wù)的關(guān)聯(lián)性、可行性、可操作性，科學統(tǒng)籌任務(wù)拆分、細化和分配，以推動學生在團隊協(xié)作中更好地開展項目研究。筆者先將“雞頭米有什么樣的價值”這一驅(qū)動性問題，拆分成 “研究雞頭米的經(jīng)濟價值” “如何保護雞頭米的生態(tài)價值”“開發(fā)雞頭米背后的文化價值”等幾個層層遞進的子問題，再給每個子問題設(shè)置相應(yīng)的學習目標和任務(wù)，引導(dǎo)學生從統(tǒng)計學等角度進行思考，并借助科學、信息技術(shù)等多學科知識與方法探究雞頭米的多樣價值。

3.設(shè)計活動步驟

根據(jù)拆分任務(wù)后的子任務(wù)串，教師可以思考項目式學習的流程、模塊和主要內(nèi)容，設(shè)計出具體可操作的活動步驟（見表1）。同時，教師還要努力為學生搭建適合的學習支架，為學生提供項目任務(wù)書、方案表、記錄表等工具。學校也要提供必要的技術(shù)支持，以幫助學生更好地開展項目研究。

三、項目實施——深入探索的學科實踐

1.深度調(diào)研，數(shù)據(jù)分析

在教師的指導(dǎo)下，學生進行了深入的調(diào)研工作，包括參觀水八仙種植基地、銷售點、餐館、廣告公司、文創(chuàng)公司、文化局、環(huán)保局等地，并采訪了與雞頭米相關(guān)的種植戶、經(jīng)銷商、設(shè)計師、廚師、中藥師、普通消費者等人群。學生還設(shè)計了調(diào)查問卷，針對不同人群進行了線上線下的調(diào)查，共收集到三百余份有效問卷。通過對數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、計算和分析，學生得出了初步的結(jié)論。

2.拓展知識，提升智能

教師邀請專家學者為學生講授與經(jīng)濟、社會、文化、環(huán)保等相關(guān)的知識，幫助學生提升數(shù)字化處理和統(tǒng)計分析的能力。學生借助信息技術(shù)對數(shù)據(jù)進行進一步的分析和預(yù)測，對雞頭米的多樣價值進行了梳理、討論和匯報，得出了關(guān)于雞頭米的多樣價值的探究成果。此外，學生還積極拓展，研究雞頭米的背后保護生物多樣性的意義，進一步拓寬了知識領(lǐng)域。

3.成果展示，發(fā)展素養(yǎng)

項目式學習成果的展示是學生展示自我、交流學習成果的重要方式。通過分享研究結(jié)果，學生不僅可以展示他們在項目中所獲得的知識和技能，還可以反思和總結(jié)整個研究過程。此外，成果展示還可以培養(yǎng)學生的自信心和表達能力，突顯學生在團隊協(xié)作中的貢獻和價值。

例如，有學生利用條形統(tǒng)計圖來研究雞頭米的畝產(chǎn)量，并淺析了畝產(chǎn)量變化的原因；有學生借助折線統(tǒng)計圖來研究雞頭米的價格走勢，并分析了“為什么雞頭米的價格從田間地頭的幾元一斤變成餐桌上的幾百元一斤”的經(jīng)濟學問題；有學生使用扇形統(tǒng)計圖分析種植雞頭米的畝產(chǎn)效益和農(nóng)戶家庭收入占比，闡釋了雞頭米對當?shù)剞r(nóng)戶收入的重要性。（如圖3）

在探究雞頭米經(jīng)濟價值的任務(wù)中，學生主要是從數(shù)學的視角進行研究，重點運用了統(tǒng)計與概率領(lǐng)域的相關(guān)知識。他們整合了百分數(shù)、統(tǒng)計圖表、概率等知識，將其應(yīng)用于雞頭米的問題情境中。在研究過程中，學生通過收集、整理、描述和分析數(shù)據(jù)，強化了表達能力、質(zhì)疑能力、交流能力、合作能力，以及分析數(shù)據(jù)和解決問題的能力。這些經(jīng)歷提升了學生的數(shù)學推理、數(shù)學建模和統(tǒng)計思想等思維水平，同時也培養(yǎng)了他們的觀察力、思考力和表達能力，全面提升了學生的數(shù)學核心素養(yǎng)。

除此之外，學生還探究了雞頭米的營養(yǎng)價值，制作了雞頭米的營養(yǎng)手冊，并制作了美食，繪制了菜譜；收集和書寫了關(guān)于雞頭米的古詩，繪制了相關(guān)的圖畫，創(chuàng)作了關(guān)于雞頭米的詩集；制作了雞頭米的生態(tài)檔案冊，探索了雞頭米背后的生態(tài)價值。

四、項目評價——指向素養(yǎng)的全面提升

項目式學習的評價強調(diào)學生的問題解決能力，關(guān)注應(yīng)用和綜合等高水平目標。評價的重點在于學生在真實背景下獲取知識、有效運用知識并解決問題的過程。項目式學習的評價具有以下特點：注重高階思維能力的發(fā)展、關(guān)注問題解決能力、重視學習過程的發(fā)展，并強調(diào)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。評價的焦點是學科育人，不僅關(guān)注學生學習的過程，還注重學生素養(yǎng)的全面提升，并強調(diào)學生的情感、態(tài)度和價值觀。

在項目式學習中，評價采取了多元化的方式，設(shè)計了多維度的評價表（見表2），旨在全面了解學生的學習狀況，促進師生及時進行反思和總結(jié)，以便有效改進學習過程，激發(fā)學生的學習力和創(chuàng)造力。

五、項目思考——指向項目育人的創(chuàng)新改革

1.關(guān)聯(lián)生活，發(fā)揮活動育人價值

項目式學習的選題和設(shè)計應(yīng)該注重與地方文化和學校特色的結(jié)合，聚焦真實問題。以“探究雞頭米的多樣價值”為例，該項目選取蘇州當?shù)爻Ｒ姷碾u頭米作為研究對象，同時突出實踐環(huán)節(jié)，讓學生親身走進田間地頭，實現(xiàn)知行合一和學思結(jié)合，從而發(fā)揮項目式學習的育人價值。

2.學科融合，強化協(xié)同共進功能

項目式學習將數(shù)學、科學、信息技術(shù)等多個學科的知識融合在一起，打破了學科之間的界限，實現(xiàn)了學科內(nèi)知識的整合和學科間知識的交叉。這種橫向和縱向的跨學科項目式學習有利于學生靈活運用知識，成為面向未來的創(chuàng)新型、綜合型和應(yīng)用型人才。

3.以生為本，激發(fā)自主探究能力

從最初的選題、確定目標，到分組調(diào)查與探究，再到整理匯總和拓展研究，項目式學習充分展現(xiàn)了學生自主學習的全過程。學生在探究實踐中勇于嘗試，積累了寶貴的學習經(jīng)驗，提升了綜合能力。

4.創(chuàng)新評價，促進學生全面發(fā)展

項目式學習采用多層次、多維度的評價模式，注重目標的多元化、評價主體的多元化和學科的融合。評價不僅注重對項目成果的評價，還注重對探究實踐過程的評價；不僅指向個人成長，更指向團隊共同進步。這樣的創(chuàng)新評價方式，能促進學生全面可持續(xù)發(fā)展。

在新課改背景下，項目式學習該往哪里走？要堅持項目育人，把能否促進學生全面發(fā)展、健康成長作為衡量標準；要堅持知識統(tǒng)整，進行學段之間、學科之間知識的統(tǒng)整融合，設(shè)計具有綜合性的跨學科項目式學習活動，實現(xiàn)知識點橫向關(guān)聯(lián)互動、縱向進階銜接，讓學習在融通中提質(zhì)增效；要堅持模式創(chuàng)新，將傳統(tǒng)的教學模式進一步創(chuàng)新為多種教學模式并行，開展跨學科項目式學習等創(chuàng)新模式，讓學習精準化、層次化、個性化，激發(fā)學生的學習和創(chuàng)新熱情，培養(yǎng)他們的自主學習能力和問題解決能力。

（責編 金 鈴）