陳森玲，李曉菲，謝濤洪

（廣東省外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 財(cái)會(huì)金融學(xué)院，廣東 廣州 510640）

引言

成果導(dǎo)向教育（Outcome-based Education，簡(jiǎn)稱(chēng)OBE）是一種教育理念，其核心是以學(xué)生預(yù)期學(xué)習(xí)成果為目標(biāo)導(dǎo)向，并以此衡量學(xué)生在完成學(xué)習(xí)后的應(yīng)知、應(yīng)會(huì)、應(yīng)做［1］。OBE的三個(gè)主要特征是以學(xué)生為中心、成果導(dǎo)向和持續(xù)改進(jìn)?；诔晒麑?dǎo)向的課程能更好地提高教學(xué)活動(dòng)效率，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在教育領(lǐng)域中得到廣泛的應(yīng)用［2］。同時(shí)，OBE強(qiáng)調(diào)學(xué)生適應(yīng)就業(yè)能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練，符合高職教育的特點(diǎn)，適合在高職院校中推廣。

我國(guó)成果導(dǎo)向教育研究的內(nèi)容經(jīng)歷了從對(duì)教育理念的探索到工程教育認(rèn)證的應(yīng)用，再到各專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)領(lǐng)域的實(shí)踐，研究實(shí)踐經(jīng)歷了從率先應(yīng)用于本科高校到高職院校跟進(jìn)推廣的過(guò)程。在職業(yè)院校領(lǐng)域，多所院校以《悉尼協(xié)議》核心理念為指導(dǎo)推動(dòng)了教育教學(xué)改革。

顧佩華等研究基于成果導(dǎo)向工程教育模式的探索與實(shí)踐，首先從專(zhuān)業(yè)層面確定學(xué)生預(yù)期學(xué)習(xí)成果，圍繞成果進(jìn)行課程設(shè)計(jì)并實(shí)現(xiàn)課程與培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的匹配；其次從課程層面確定學(xué)生預(yù)期學(xué)習(xí)成果，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)策略；最后做好學(xué)習(xí)成果的評(píng)估［3］。王曉典等研究基于全校層面的成果導(dǎo)向課程體系改革，要求每門(mén)課程均對(duì)學(xué)生的能力指標(biāo)具有貢獻(xiàn)度，并進(jìn)一步細(xì)化了課程能力指標(biāo)的權(quán)重和得分，根據(jù)得分結(jié)果對(duì)課程進(jìn)行調(diào)整，最終完成全校課程體系的整合優(yōu)化［4］。廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院推行基于DQP（Degree Qualifications Profile）的教學(xué)改革，根據(jù)DQP 五大學(xué)習(xí)領(lǐng)域的參照點(diǎn)設(shè)計(jì)課程學(xué)分，根據(jù)學(xué)分在五個(gè)領(lǐng)域的分布情況進(jìn)行人才培養(yǎng)方案和課程體系的優(yōu)化與調(diào)整。

本文以高職電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)核心課程“商品信息高級(jí)采編”為例，在課程教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)用成果導(dǎo)向教育理論進(jìn)行教學(xué)改革設(shè)計(jì)，探索如何基于預(yù)期學(xué)習(xí)成果并根據(jù)課程目標(biāo)分解課程學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，重新梳理課程內(nèi)容，有效開(kāi)展教學(xué)，通過(guò)兩輪課程教學(xué)反饋總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，為基于OBE的高職課程教學(xué)改革探索提供參考。

一、教學(xué)整體設(shè)計(jì)

“商品信息高級(jí)采編”課程主要采用電子商務(wù)國(guó)家資源庫(kù)的配套教材，以商品攝影師崗位能力要求為能力目標(biāo)，以商品信息采編為主線序化教學(xué)內(nèi)容，從易到難、循序漸進(jìn)，引導(dǎo)學(xué)生熟練使用手機(jī)拍攝和單反拍攝，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極創(chuàng)新。對(duì)照電子商務(wù)技能競(jìng)賽的要求，將符合電商主流平臺(tái)的拍攝作品發(fā)布到圖蟲(chóng)中，呈現(xiàn)學(xué)習(xí)成果，實(shí)現(xiàn)知行合一，專(zhuān)創(chuàng)融合。課程運(yùn)用OBE教學(xué)改革模式，借助云課堂智慧職教和圖蟲(chóng)兩種主要信息化手段，激發(fā)學(xué)生對(duì)靜物和人像拍攝的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)學(xué)生商品攝影的技能訓(xùn)練效果，提升學(xué)生商品信息采集的實(shí)施能力。

（一）教學(xué)分析

1.學(xué)情分析。本課程教學(xué)對(duì)象為電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)三年制的學(xué)生，開(kāi)設(shè)于第一學(xué)期，該階段有66%的學(xué)生了解商品攝影，80%以上的學(xué)生能夠使用手機(jī)拍攝。在學(xué)習(xí)特點(diǎn)上，以興趣為主導(dǎo)，未樹(shù)立職業(yè)規(guī)劃，學(xué)生對(duì)感興趣的東西學(xué)習(xí)積極性高，但對(duì)信息化教學(xué)需要一個(gè)適應(yīng)期。

2.內(nèi)容分析。本課程按商品信息采集工作流程劃分為五個(gè)教學(xué)模塊。（1）職業(yè)認(rèn)知與攝影初體驗(yàn)。本模塊共包含兩個(gè)訓(xùn)練任務(wù)：商品信息采集要點(diǎn)和環(huán)境與光。教學(xué)目標(biāo)是理解本課程的職業(yè)能力要求，理解商品采集要點(diǎn)、作用和光的布置。課程思政要求熱愛(ài)商品攝影職業(yè)，遵守職業(yè)操守，不盜圖，尊重原創(chuàng)。專(zhuān)創(chuàng)融合任務(wù)是在圖蟲(chóng)上注冊(cè)攝影師。（2）色彩設(shè)計(jì)與溝通。本模塊共包含三個(gè)訓(xùn)練任務(wù)：光圈、快門(mén)、ISO；色彩設(shè)計(jì)與應(yīng)用；構(gòu)圖的設(shè)計(jì)與應(yīng)用。教學(xué)目標(biāo)是學(xué)生能夠根據(jù)拍攝商品的主題，制訂商品的拍攝方案。課程思政要求誠(chéng)信不侵權(quán)，勤學(xué)苦練。專(zhuān)創(chuàng)融合的任務(wù)是在圖蟲(chóng)上瀏覽查看高質(zhì)量商品攝影圖，并發(fā)布第一個(gè)作品。（3）靜物商品拍攝實(shí)戰(zhàn)。本任務(wù)共包含四個(gè)訓(xùn)練任務(wù)：數(shù)碼相機(jī)的選擇和基本操作，反光類(lèi)物品拍攝要點(diǎn)，透明類(lèi)物品拍攝要點(diǎn)，海報(bào)作品點(diǎn)評(píng)。教學(xué)目標(biāo)是能夠拍攝一組與金屬或玻璃相關(guān)的商品。課程思政要求精益求精，勤于拍攝。專(zhuān)創(chuàng)融合的任務(wù)是在圖蟲(chóng)上參與一次攝影比賽。（4）人像服裝拍攝實(shí)戰(zhàn)。本模塊共包含三個(gè)訓(xùn)練任務(wù)：平鋪物品拍攝要點(diǎn)，人像服裝拍攝要點(diǎn)，服裝拍攝作品點(diǎn)評(píng)。教學(xué)目標(biāo)是能夠拍攝一組服裝圖片（含平拍與模特）。課程思政要求勤于溝通、勤學(xué)苦練。專(zhuān)創(chuàng)融合的任務(wù)是在圖蟲(chóng)上參與一次圖片交易。（5）拓展拍攝。本模塊共包含兩個(gè)訓(xùn)練任務(wù)：圖片調(diào)色處理和圖片剪裁處理。本模塊教學(xué)目標(biāo)是以某個(gè)商品為對(duì)象，完成商品圖片的調(diào)色和剪裁基本后期處理。課程思政要求主動(dòng)學(xué)習(xí)，解決問(wèn)題。專(zhuān)創(chuàng)融合的任務(wù)是在圖蟲(chóng)上參與兼職攝影師的認(rèn)證。

3.教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)和難點(diǎn)。本課程的教學(xué)目標(biāo)如下：（1）能力目標(biāo)。能夠根據(jù)拍攝商品的主題，制訂商品的拍攝方案；能夠根據(jù)拍攝方案，選擇合適的拍攝設(shè)備并合理布光；能夠拍攝一組與金屬或玻璃相關(guān)的商品；能夠拍攝一組服裝圖片（含平拍與模特）；能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的商品圖片后期處理。（2）知識(shí)目標(biāo)。能夠根據(jù)拍攝需要合理設(shè)置拍攝參數(shù)，能夠描述拍攝方案，能夠布置拍攝場(chǎng)景。（3）職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)。誠(chéng)信拍攝，勤學(xué)苦練不偷懶，主動(dòng)學(xué)習(xí)多溝通。（4）課程思政目標(biāo)。熱愛(ài)：愛(ài)電商，愛(ài)拍攝；誠(chéng)信：誠(chéng)實(shí)守信，遵守職業(yè)道德；敬業(yè)：勤學(xué)苦練，精益求精；友善：會(huì)溝通，會(huì)合作。（5）專(zhuān)創(chuàng)融合目標(biāo)。兼職攝影師在圖蟲(chóng)上的成長(zhǎng)之路。

（二）教學(xué)策略

1.教學(xué)理念。（1）對(duì)接職業(yè)技能競(jìng)賽要求：以職業(yè)院校學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能大賽“電子商務(wù)技能賽項(xiàng)”的商品圖片要求為參照，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生商品攝影及后期處理的核心能力。（2）基于職業(yè)工作過(guò)程的模塊化教學(xué)設(shè)計(jì)：以商品攝影的職業(yè)工作過(guò)程為主線，分解為飾品拍攝、化妝品拍攝、服裝拍攝、拓展拍攝等四個(gè)實(shí)戰(zhàn)任務(wù)，每個(gè)模塊按照“制訂拍攝方案—實(shí)施拍攝過(guò)程—輸出拍攝成品—后期圖片處理”來(lái)制定任務(wù)流程，從而實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做一體化的教學(xué)模式。（3）成果導(dǎo)向教育的作品考核體系：基于OBE的教學(xué)理念，設(shè)計(jì)凸顯職業(yè)能力的作品考核體系，結(jié)合個(gè)人評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、組內(nèi)互評(píng)等多種形式形成課程成績(jī)。

2.教法和學(xué)法。（1）教法：講授法、討論法、演示法、練習(xí)法。（2）學(xué)法：自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)。

3.信息技術(shù)手段與教學(xué)資源。（1）智慧職教云課堂——直觀的教學(xué)過(guò)程。智慧職教云課堂（以下簡(jiǎn)稱(chēng)云課堂）是一個(gè)可以直觀展示教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程的在線教學(xué)平臺(tái)，教師除了可以將國(guó)家資源平臺(tái)中的課程（素材或題目）直接導(dǎo)入云課堂外，還可以通過(guò)手機(jī)App實(shí)時(shí)掌握學(xué)生的動(dòng)態(tài)，與學(xué)生進(jìn)行課堂活動(dòng)；學(xué)生可以通過(guò)云課堂完成學(xué)習(xí)課件、提交作業(yè)和考試等一系列課程要求，并在課后對(duì)每門(mén)課程進(jìn)行總結(jié)與自我評(píng)價(jià)，方便教師全面掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋情況。（2）圖蟲(chóng)——區(qū)塊鏈技術(shù)和直觀交流平臺(tái)。圖蟲(chóng)社區(qū)是目前業(yè)內(nèi)攝影創(chuàng)作者使用最多的分享交流社區(qū)和成長(zhǎng)平臺(tái)，可以查看優(yōu)秀攝影師作品的產(chǎn)品參數(shù)，可以通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)解決商品圖片的版權(quán)保護(hù)問(wèn)題，還可以與圖片使用者對(duì)接，進(jìn)行圖片交易。

4.考核評(píng)價(jià)。課程總成績(jī)=作品考核70%+平時(shí)成績(jī)30%。（1）作品考核（70%）由飾品拍攝、化妝品拍攝、服裝拍攝和拓展拍攝等四個(gè)任務(wù)組成，需提交能體現(xiàn)完整商品拍攝流程的信息長(zhǎng)圖（含拍攝成品）。具體任務(wù)要求和任務(wù)分值在云課堂作品考核處進(jìn)行展示。（2）平時(shí)成績(jī)（30%）包含課堂測(cè)試、課堂表現(xiàn)（含考勤），參考云課堂經(jīng)驗(yàn)值、小組互動(dòng)評(píng)分、測(cè)試和課堂表現(xiàn)。

二、教學(xué)實(shí)施過(guò)程

（一）教學(xué)過(guò)程整體概述

本次課程教學(xué)為理論教學(xué)與實(shí)操練習(xí)交叉進(jìn)行，理論或作品點(diǎn)評(píng)課基本遵循“課前自主學(xué)習(xí)—課中協(xié)作互動(dòng)—課后持續(xù)改進(jìn)”三階段的教學(xué)過(guò)程，可以選取校園、戶(hù)外拍攝基地等場(chǎng)所開(kāi)展實(shí)戰(zhàn)拍攝教學(xué)。

利用云課堂發(fā)布教學(xué)資源，提前讓學(xué)生開(kāi)展自主學(xué)習(xí)。在課中開(kāi)展團(tuán)隊(duì)協(xié)作任務(wù)，以商品實(shí)拍任務(wù)為主，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用，積極解決問(wèn)題，將作品提交到云課堂的同時(shí)上傳到圖蟲(chóng)中，進(jìn)行市場(chǎng)檢驗(yàn)（見(jiàn)圖1）。積極開(kāi)展課后總評(píng)和評(píng)價(jià)，了解學(xué)生的教學(xué)反饋，并對(duì)教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行調(diào)整。

圖1 學(xué)生小組三次拍攝優(yōu)秀作品數(shù)對(duì)比

（二）具體教學(xué)流程（以教學(xué)模塊——服裝戶(hù)外拍攝為例）

1.實(shí)拍前的小組組織。課前一周內(nèi)，在云課堂發(fā)布教學(xué)資源、相關(guān)視頻和拓展視頻。教師組織好本次課堂的課前查看資源、課程學(xué)習(xí)課件和課后小測(cè)等教學(xué)設(shè)計(jì)，并提醒學(xué)生查看課堂活動(dòng)。教師提前一天在微信群發(fā)布小組戶(hù)外拍攝要求，做好戶(hù)外活動(dòng)安排。

2.戶(hù)外拍攝。教師與學(xué)生共同前往戶(hù)外拍攝基地進(jìn)行服裝實(shí)拍。學(xué)生以小組為單位組隊(duì)拍攝，教師進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)。

3.課后反饋。在云課堂的課后教學(xué)環(huán)節(jié)中收集學(xué)生的反饋，大部分學(xué)生的打分為滿(mǎn)分，并給出了“我對(duì)課堂很滿(mǎn)意”“體驗(yàn)感十足，環(huán)境優(yōu)美”“既可以玩又可以學(xué)習(xí)”“拍攝流程安排得很好”“今天配合得很好、很愉快”的實(shí)時(shí)反饋。教師根據(jù)小組事前提交的拍攝方案和事后提交的個(gè)人作業(yè)來(lái)完成作業(yè)點(diǎn)評(píng)，并反饋到在線文檔中，學(xué)生可以隨時(shí)查看更新后的文件。

三、教學(xué)效果

通過(guò)組織有序的教學(xué)活動(dòng)和團(tuán)隊(duì)任務(wù)，有效強(qiáng)化了學(xué)生解決商品信息采集的“制訂拍攝方案—實(shí)施拍攝過(guò)程—輸出拍攝成品—后期圖片處理”工作流程的能力，同時(shí)學(xué)生的作品水平也得到了顯著提高。

在專(zhuān)創(chuàng)融合方面，在拓展拍攝任務(wù)中，有50%的學(xué)生完成了圖蟲(chóng)作品下載量超過(guò)100的考核要求，部分學(xué)生的查看量超過(guò)了1000，獲得了社區(qū)攝影師群體的認(rèn)可。課程實(shí)施后，學(xué)生的總體評(píng)價(jià)為91分，整體反饋滿(mǎn)意度較高。

四、反思及改進(jìn)

（一）教學(xué)特色

1.將“誠(chéng)信、精益求精、創(chuàng)新、協(xié)作”等核心課程思政元素貫穿教學(xué)活動(dòng)的全過(guò)程，通過(guò)信息化教學(xué)平臺(tái)組織有序、有趣的課堂活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全程育人。

2.通過(guò)雙向選擇、任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)、拍攝優(yōu)先權(quán)、小組管理制度等方式組建學(xué)生拍攝團(tuán)隊(duì)，激發(fā)小組間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，開(kāi)發(fā)學(xué)生團(tuán)隊(duì)管理的自主性和自治力。

3.理論聯(lián)系實(shí)際，校內(nèi)外拍攝結(jié)合。通過(guò)組織學(xué)生進(jìn)行戶(hù)外基地拍攝，提供實(shí)際商業(yè)拍攝場(chǎng)景供學(xué)生實(shí)戰(zhàn)，可以讓學(xué)生有機(jī)會(huì)近距離地觀摩專(zhuān)業(yè)商品團(tuán)隊(duì)的工作模式，提升自己的職業(yè)認(rèn)知。

（二）反思與改進(jìn)

缺少商品拍攝實(shí)訓(xùn)室和設(shè)備（4臺(tái)單反相機(jī)），條件非常簡(jiǎn)陋。雖然采用了小組輪流管理實(shí)操相機(jī)的方式，但是相對(duì)而言，學(xué)生能上手的機(jī)會(huì)不多，這也給教學(xué)帶來(lái)了很大的困難。目前的改進(jìn)方案是通過(guò)手機(jī)拍攝為主、完善拍攝流程的方式來(lái)彌補(bǔ)不足，希望未來(lái)能有機(jī)會(huì)籌建攝影實(shí)訓(xùn)室，做好教學(xué)條件的基礎(chǔ)建設(shè)。

目前，在教學(xué)評(píng)價(jià)中未引入企業(yè)視角，評(píng)價(jià)體系還不夠豐富，改進(jìn)措施是結(jié)合實(shí)戰(zhàn)的要求，在圖蟲(chóng)中通過(guò)社區(qū)攝影師點(diǎn)評(píng)的方式判斷商品圖片的商用價(jià)值。未來(lái)可在授課過(guò)程中加入企業(yè)導(dǎo)師角色，更為精準(zhǔn)地給學(xué)生提出作品優(yōu)化的建議。