趙 焉

（廣西工業(yè)技師學(xué)院，廣西 南寧 530031）

0 引言

如何有效地培養(yǎng)中等職業(yè)服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，以及如何培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的一流服裝設(shè)計師，已成為我國中等職業(yè)服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)的重要研究課題。為此，中等職業(yè)服裝設(shè)計專業(yè)課程的教師必須了解現(xiàn)狀，并加快專業(yè)課程的課堂教學(xué)改革。當(dāng)前，中職服裝設(shè)計教育工作還存在諸多不足，對于學(xué)生美學(xué)素養(yǎng)與專業(yè)能力的提高達(dá)不到要求，許多學(xué)生并不完全具備社會要求的專業(yè)素養(yǎng)。為了更好地培養(yǎng)人才，中職服裝教育教師應(yīng)該進(jìn)行教學(xué)改革，促使學(xué)生更好地掌握專業(yè)技能。

1 教育的現(xiàn)狀

服裝設(shè)計專業(yè)是在20 世紀(jì)80 年代引入我國職業(yè)教育的，曾為我國第一線的服裝行業(yè)企業(yè)的人才培養(yǎng)作出很大的貢獻(xiàn)。近40 年來，該專業(yè)的高、中職教育迎來了蓬勃發(fā)展的局面。由于定位不同，一些中等職業(yè)學(xué)校實施的教育方法相對簡單，為社會培養(yǎng)實用人才的目標(biāo)并未能很好地實現(xiàn)。部分準(zhǔn)備進(jìn)入社會就業(yè)的中等職業(yè)服裝畢業(yè)生不符合企業(yè)要求的條件，因此，專業(yè)教學(xué)應(yīng)當(dāng)反思中等職業(yè)服裝設(shè)計課堂教學(xué)中存在的問題[1]。

1.1 教師教學(xué)素質(zhì)不足

目前，教授中等職業(yè)服裝設(shè)計系的大多數(shù)教師都是大學(xué)畢業(yè)后直接任教的。大學(xué)畢業(yè)后，許多教師是從學(xué)校到學(xué)校，實際的服裝設(shè)計工作實踐經(jīng)驗不足，一些教師往往只接受了幾個月的服裝設(shè)計專業(yè)培訓(xùn)就給學(xué)生講授服裝設(shè)計課程。這些教師具有良好的專業(yè)知識素養(yǎng)，但他們在服裝設(shè)計方面的專業(yè)水平參差不齊。因此，服裝設(shè)計教學(xué)中的理論講授難免比較枯燥，舉出的企業(yè)實踐案例也多為過時，可見，這樣的教學(xué)是蒼白的。因此，教師隊伍中缺少了具有服裝企業(yè)一線服裝設(shè)計經(jīng)驗或從事過服裝市場營銷工作的“雙師型”教師。

1.2 教育方式有待改革

目前，中等職業(yè)服裝設(shè)計專業(yè)課程的培訓(xùn)模式相對比較簡單，其中大部分采用的是傳統(tǒng)的“教師教、學(xué)生實踐”的培訓(xùn)模式。但是，目前的企業(yè)要求中等職業(yè)服裝專業(yè)的畢業(yè)生具有較強的實踐能力和把握時代潮流的能力。為此，一線教育應(yīng)以學(xué)生為中心，以發(fā)展為目標(biāo)[2]。重點培養(yǎng)的是學(xué)生的實踐技能，學(xué)校要根據(jù)企業(yè)的職位要求有針對性地制訂教學(xué)方案。

在中等職業(yè)服裝專業(yè)的教育中，教師通常使用傳統(tǒng)的教學(xué)方法。學(xué)生只是被動地在聽，而教師卻忽略學(xué)生在課堂上的主導(dǎo)地位，教學(xué)方法缺乏創(chuàng)新，教學(xué)氣氛比較沉悶，缺乏活力。

1.3 對學(xué)生缺乏熱情

就目前的中等職業(yè)學(xué)校而言，其生源主要是中學(xué)學(xué)習(xí)成績相對較差的學(xué)生，這些學(xué)生學(xué)習(xí)動機不太明確，即使憑自己的想法選擇了主修服裝專業(yè)學(xué)習(xí)，許多人還是受到家庭的影響。學(xué)生家長認(rèn)為服裝設(shè)計工作出路少，工作辛苦，薪資不高，認(rèn)為自己孩子未來沒有好的工作機會，不想讓孩子參與此類工作。久而久之，很多學(xué)生就對本專業(yè)沒有了興趣。

2 教學(xué)改革的措施

2.1 提高教師專業(yè)素養(yǎng)

作為中等職業(yè)學(xué)校服裝設(shè)計專業(yè)教師，需要學(xué)習(xí)各種理論知識，重視實踐，不斷吸收專業(yè)知識，了解國內(nèi)外服裝設(shè)計行業(yè)的發(fā)展趨勢和企業(yè)需求。為此，教師必須示范并引導(dǎo)課堂教學(xué)、講座和練習(xí)，并有明確的目標(biāo)。通過教給學(xué)生基本知識和基本技能，促進(jìn)學(xué)生對時裝設(shè)計市場的了解和對時尚的認(rèn)識[3]。因此，服裝設(shè)計教學(xué)的主要策略是促進(jìn)教師自身專業(yè)素養(yǎng)的提高。

2.2 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

教育工作者布魯納說：“學(xué)習(xí)的最佳刺激是對學(xué)科的興趣。”在激發(fā)學(xué)生興趣方面，最好是引入與生活接近的實際案例，并鼓勵學(xué)生自己動手。例如，在學(xué)習(xí)課程《服裝造型與部件設(shè)計——袖型設(shè)計》時，教師可能會要求學(xué)生在學(xué)新課之前制作一個基本的短袖袖子形狀，然后以它為基礎(chǔ)，讓學(xué)生剪下來改變袖子的形狀。折疊基本的袖子形狀，激發(fā)了學(xué)生對服裝設(shè)計的興趣，它提高了課堂教學(xué)的互動性和實用性，使學(xué)生輕松學(xué)習(xí)新知識[4]。

在3 年的專業(yè)學(xué)習(xí)中，第一年，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生全面了解服裝專業(yè)的總體情況，掌握服裝專業(yè)的整體質(zhì)量要求，側(cè)重于基礎(chǔ)理論研究，并著重于中等職業(yè)的基本專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)；第二年，根據(jù)實訓(xùn)企業(yè)的情況，制定更為詳細(xì)的專業(yè)培訓(xùn)計劃，并聘請校企合作的服裝企業(yè)的一線員工進(jìn)行指導(dǎo)和教學(xué)，以便讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)專業(yè)技能；第三年，減少學(xué)生在學(xué)校的學(xué)習(xí)時間，增加他們在企業(yè)的實訓(xùn)時間。學(xué)校與服裝公司合作，建立校外服裝專業(yè)培訓(xùn)基地，使學(xué)生能夠?qū)I(yè)知識和實踐結(jié)合起來，更好地滿足市場需求，并為即將到來的職業(yè)上崗做好準(zhǔn)備。

2.3 采用新的教學(xué)方法

多年來，中等職業(yè)學(xué)校在專業(yè)服裝設(shè)計課程中的教學(xué)模式比較單一，主要缺點是重理論輕實踐。如在服裝設(shè)計的授課中，教師做了一些嘗試：以傳統(tǒng)方式在課堂上欣賞各種形狀的裙子，然后逐一解釋這些裙子的特點，但教學(xué)效果不盡人意；后來，當(dāng)在第二次上同一堂課時，教師將學(xué)生分為不同的討論組，并提供了具有代表性的裙擺形式供討論。各小組完成后，教師到各個小組進(jìn)行點評并對設(shè)計提出修改意見，學(xué)生為此進(jìn)行了補充完善[5]。最終他們的設(shè)計使教師感到驚訝，設(shè)計的裙擺形狀也讓人眼前一亮，教學(xué)效果也令人滿意?？梢钥闯?，中等職業(yè)服裝設(shè)計專業(yè)課程教學(xué)方法的多樣化是服裝設(shè)計教學(xué)的策略之一。

中職服裝藝術(shù)設(shè)計課程教學(xué)的主要內(nèi)容不能局限于服裝設(shè)計的基本知識，還要教會學(xué)生如何運用這些知識和技能。中職職業(yè)服裝設(shè)計課程中最重要的科目是繪畫基礎(chǔ)課。通過繪畫基礎(chǔ)課程，不僅提高了學(xué)生的繪畫能力，更重要的是培養(yǎng)了他們的審美情趣以及學(xué)生對形式美的理解。由于基礎(chǔ)課內(nèi)容較多，在課堂教學(xué)中，教師可在傳授基礎(chǔ)知識的同時，逐一增加易學(xué)的內(nèi)容，如結(jié)構(gòu)示意圖等。結(jié)構(gòu)草圖練習(xí)是表現(xiàn)服裝的線條畫技巧的最佳訓(xùn)練。除了基礎(chǔ)繪畫課程，職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了表演課程，繪畫表演課也是中職服裝藝術(shù)設(shè)計課程教學(xué)的主要內(nèi)容。本課程的重點是訓(xùn)練學(xué)生渲染服裝線條圖、服裝款式等。在教授這門課程時，教師必須深入淺出，緊密結(jié)合實際，讓學(xué)生學(xué)以致用，與服裝企業(yè)和市場緊密結(jié)合。

為了優(yōu)化課程，需要改變教學(xué)方式，以往藝術(shù)設(shè)計的教學(xué)方式嚴(yán)重偏離實際，與實際過程完全分離，沒有強調(diào)學(xué)科之間的交叉。在課程中，教師要將服裝設(shè)計的教學(xué)內(nèi)容和要求與服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝緊密結(jié)合。例如，教師可以在教授繪圖風(fēng)格時，讓學(xué)生了解襯衫的結(jié)構(gòu)和縫紉過程。這種教學(xué)模式交叉整合了藝術(shù)設(shè)計的內(nèi)容，使學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的過程中能夠融匯許多其他課程的知識，這樣的教學(xué)模式更為規(guī)范和合理。在課程設(shè)置中，應(yīng)注意加強人體結(jié)構(gòu)繪畫的練習(xí)，這是從事服裝設(shè)計的工作人員的必修內(nèi)容，教師在教學(xué)過程中可引用大量關(guān)于人體結(jié)構(gòu)的知識，如人體的比例、骨骼、結(jié)構(gòu)等，以掛圖或模型來說明。通過加強人體結(jié)構(gòu)繪圖的動手練習(xí)，學(xué)生將獲得獨立繪制人體的能力，為未來的服裝繪畫奠定堅實的形體基礎(chǔ)。

2.4 多媒體技術(shù)的運用

中等職業(yè)設(shè)計專業(yè)的學(xué)習(xí)包括了較復(fù)雜的內(nèi)容，例如，具有大量有關(guān)設(shè)計的細(xì)節(jié)和知識，僅由教師解釋，學(xué)生難以理解。多媒體教育可以以圖片的形式直觀地顯示抽象的概念內(nèi)容。通過創(chuàng)建生動、有趣和直觀的教學(xué)環(huán)境來幫助學(xué)生理解設(shè)計概念，提高中等職業(yè)服裝設(shè)計專業(yè)課程的教學(xué)效果。例如，在授課過程中，使用多媒體顯示服裝配色的對比度渲染，以便讓學(xué)生主動找到服裝配色的對比度和和諧度，讓學(xué)生不斷嘗試設(shè)計服裝配色與多媒體軟件中的服裝顏色，通過不斷地比較，學(xué)生可以體驗和感知服裝顏色的異同。

2.5 提高學(xué)生的實踐能力

之前在中學(xué)應(yīng)試教育情形下的學(xué)生，進(jìn)入職業(yè)學(xué)校后對學(xué)習(xí)的方式不太適應(yīng)，降低了他們學(xué)習(xí)的興趣，主要原因是他們?nèi)狈Ψb專業(yè)的實踐技能，并且在服裝結(jié)構(gòu)和服裝材料的理論過程中沒能有深入和具體的理解。因此，教師應(yīng)該重視學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)，尤其是對服裝專業(yè)的熱愛，并繼續(xù)優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，例如營造可以激發(fā)學(xué)生課堂興趣的場景和氛圍，讓學(xué)生可以仔細(xì)觀察他們自己的著裝風(fēng)格和特征，結(jié)合學(xué)到的知識進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計，以提高學(xué)生對服裝設(shè)計過程的興趣。利用業(yè)余時間舉辦小型時裝秀活動，旨在鼓勵學(xué)生穿著自己設(shè)計的服裝來配對并展示，學(xué)校的教師和學(xué)生為優(yōu)秀作品點贊，并給予一定獎勵。如在白天上課時提高學(xué)生的實踐能力，晚上的自學(xué)時間可用于安排學(xué)生在“教育工作坊”中做練習(xí)，提高他們的實踐能力。

基礎(chǔ)理論和基本技能課程的學(xué)習(xí)安排在前三個學(xué)期，學(xué)生首先學(xué)習(xí)素描的基礎(chǔ)知識，然后掌握服裝人體線描的繪畫方法，了解服裝款式的形式美規(guī)律，進(jìn)而掌握服裝款式的繪畫方法。繪畫訓(xùn)練不僅是畫好服裝款式圖的基礎(chǔ)，更重要的是繪畫可以培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣和增進(jìn)學(xué)生對形式美規(guī)律的理解。設(shè)計理論課程的實踐培訓(xùn)，則強調(diào)學(xué)生的學(xué)以致用，盡可能地與現(xiàn)實和市場相結(jié)合，可以在課堂上模擬企業(yè)的生產(chǎn)過程和制圖設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)具體的設(shè)計要求，發(fā)散思維，創(chuàng)造新的風(fēng)格，同時也逐漸形成企業(yè)文化和工作機制的初步概念。

第四和第五學(xué)期中，由半天理論學(xué)習(xí)和半天實踐相結(jié)合的部分學(xué)習(xí)和部分實操組成。在這個階段，邀請企業(yè)相關(guān)設(shè)計和管理人員到校指導(dǎo)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化的崗位管理技能，從他們那里了解企業(yè)的實際生產(chǎn)管理流程和技術(shù)法規(guī)。此舉可以鍛煉學(xué)生適應(yīng)企業(yè)管理的能力，同時也提高教師的專業(yè)實踐能力，為結(jié)合實際的服裝設(shè)計教學(xué)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，并將職業(yè)素質(zhì)升級、企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)引入課堂。

實習(xí)階段安排在中等職業(yè)教育的最后一個學(xué)期，是培養(yǎng)學(xué)生實踐技能和職業(yè)道德的重要時期。學(xué)校要選擇實習(xí)工廠，確定培訓(xùn)時間和培訓(xùn)地點，確立培訓(xùn)目標(biāo)，制定培訓(xùn)安全規(guī)范和學(xué)員培訓(xùn)生活計劃，并與培訓(xùn)工廠簽訂相關(guān)合同。教師要跟蹤學(xué)生在工廠的培訓(xùn)情況，觀察指導(dǎo)學(xué)生培訓(xùn)，了解學(xué)生培訓(xùn)動態(tài)，督促學(xué)生創(chuàng)建培訓(xùn)記錄和報告。記錄學(xué)生在培訓(xùn)過程中的表現(xiàn)，調(diào)查了解培訓(xùn)過程中學(xué)生心理狀態(tài)、知識和技能水平的變化，善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)歸納學(xué)生在培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題，探索解決學(xué)生在培訓(xùn)工廠出現(xiàn)的問題的方案，并撰寫學(xué)生在培訓(xùn)教育過程中的工作報告。對服裝專家培養(yǎng)模式進(jìn)行研究，探討中職教育如何適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)，使教育教學(xué)貼近生產(chǎn)需求，具有重要意義。這種人才培養(yǎng)模式充分體現(xiàn)了服裝中等職業(yè)教育的高效率，強調(diào)實踐應(yīng)用要貼近生產(chǎn)的特點，優(yōu)化人才培養(yǎng)方式的服裝設(shè)計流程。只有通過更加深入細(xì)致的中職人才培養(yǎng)改革，才能滿足社會和企業(yè)的需求。

2.6 創(chuàng)新服裝教材內(nèi)容

隨著時代的發(fā)展，市場上的服裝款式越來越多，而服裝的設(shè)計過程又由于技術(shù)的發(fā)展趨于簡單，這使得一直以來使用的中等職業(yè)服裝專業(yè)教材的內(nèi)容相對跟不上形勢發(fā)展的步伐。比如《服裝縫制工藝》課程中，教材中的服裝結(jié)構(gòu)分析越來越少，圖片采用也不夠合理；理論性太強了，學(xué)生難以學(xué)習(xí)和理解。中職服裝設(shè)計專業(yè)所用的教材，應(yīng)當(dāng)結(jié)合服裝專業(yè)的新情況，更新實踐教科書，并結(jié)合圖片和文字，將理論與實踐相結(jié)合，增加時代的新鮮元素，應(yīng)用在教學(xué)中才能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高綜合技能。

3 結(jié)語

中職生審美能力的提高對個人素養(yǎng)、創(chuàng)新能力和思維能力的全面發(fā)展具有重要意義，不容忽視。審美能力是人的基本要求，也是提高學(xué)生就業(yè)競爭力的職業(yè)要求。在中等職業(yè)學(xué)校開展基于項目的教育過程中，教師要逐步加強對學(xué)生審美能力的培養(yǎng)，將學(xué)習(xí)與實踐結(jié)合到服裝專業(yè)的各個模塊教學(xué)中，促進(jìn)學(xué)生提高其對時尚的敏感度。有效提高學(xué)生服裝設(shè)計的審美能力，不僅有助于提高學(xué)生的整體素質(zhì)，還可以滿足社會對中等職業(yè)服裝專業(yè)人才的需求，實現(xiàn)服裝專業(yè)教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，并進(jìn)一步培養(yǎng)服裝行業(yè)高素質(zhì)的應(yīng)用人才，促進(jìn)了中等職業(yè)教育的穩(wěn)步發(fā)展。