呂佳蕓

（重慶第二師范學院 美術(shù)學院，重慶 400067）

“中西方服裝史”課程是應(yīng)用型本科服裝設(shè)計專業(yè)開設(shè)的基礎(chǔ)理論必修課程，該課程通過分析中西方服裝的歷史演變，系統(tǒng)地揭示了歷代服飾藝術(shù)風貌和時代特色。服裝發(fā)展史是人類文明的一個縮影。通過該課程的學習，可以培養(yǎng)學生的分析、鑒賞與識別能力，提高學生的審美素養(yǎng)，引導學生從中西方傳統(tǒng)服飾中汲取前人的制衣智慧與造物思想，批判地繼承中西方服飾文化的優(yōu)秀遺產(chǎn)，探究傳統(tǒng)制衣智慧的現(xiàn)代設(shè)計表達方式，啟發(fā)設(shè)計和創(chuàng)作靈感，積累設(shè)計和創(chuàng)作元素，豐富創(chuàng)作思路，提高學生的服裝服飾綜合設(shè)計能力和產(chǎn)品開發(fā)實踐能力，培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型人才。

1 “中西方服裝史”課程教學現(xiàn)狀

重慶第二師范學院開設(shè)的“中西方服裝史”課程安排在大一上學期，設(shè)置了48學時。在傳統(tǒng)的教學模式中，教師以理論講授為主，學生以聽為主，注重學生的知識積累，海量的歷史信息使教師教得辛苦、學生學得苦悶，內(nèi)容枯燥、缺乏生動性的課堂降低了學生的學習積極性，這樣的純理論講授很難滿足學生的專業(yè)應(yīng)用及創(chuàng)新實踐的需要。傳統(tǒng)史論課程教學存在的問題主要體現(xiàn)在以下方面。

1.1 重講授、輕實踐

據(jù)調(diào)查，在“中西方服裝史”的實際教學過程中，大多偏重理論講授而忽略實踐，重史論而輕服裝。不少學生認為“中西方服裝史”的理論性太強，枯燥、難學，且缺乏實用性，導致他們對該課程的學習重視程度不夠，僅重視前沿的設(shè)計課程，認為只要掌握現(xiàn)代設(shè)計表達語言就能成為優(yōu)秀的服裝設(shè)計師。

服裝設(shè)計專業(yè)的學生要想成為能從事服裝與服飾設(shè)計相關(guān)工作的創(chuàng)新應(yīng)用型人才，理論課程教學舉足輕重，應(yīng)以校內(nèi)教學為主體，以社會、企業(yè)需求為導向，學以致用，使學生能在實踐中將所學理論知識創(chuàng)新、靈活應(yīng)用于服裝款式和結(jié)構(gòu)設(shè)計中。

1.2 理論與設(shè)計和工藝實踐的創(chuàng)新融合不夠

服裝與服飾設(shè)計專業(yè)的理論課程與實訓課程兩大課程模塊，在實際教學中過于涇渭分明，由于服裝設(shè)計的專業(yè)特性，很多理論工作者對服裝工藝與設(shè)計不夠精通，而技藝精湛的工藝師又缺乏一定的理論素養(yǎng)與設(shè)計能力，導致教學過程中理論與設(shè)計的創(chuàng)新融合不夠。

大一開設(shè)的“中西方服裝史”課程一般都側(cè)重服裝理論的講述，強調(diào)史料內(nèi)容的系統(tǒng)性與完整性，對外在的“傳統(tǒng)符號”予以過多關(guān)注，對內(nèi)在的傳統(tǒng)服裝結(jié)構(gòu)工藝則寥寥數(shù)語、一筆帶過。由于課程設(shè)置的局限，低年級學生的專業(yè)知識基礎(chǔ)薄弱，對服裝結(jié)構(gòu)、縫紉工藝等缺乏全面認識，也不具備基本操作技能，因此，對中國與西方服裝的結(jié)構(gòu)差異和某些專業(yè)術(shù)語難以理解，如“省道”“平面裁剪”等，導致對傳統(tǒng)服飾的理解僅停留在理論上，難以進行轉(zhuǎn)化與運用，更缺乏將理論與設(shè)計、工藝進行融合創(chuàng)新的能力。

為了有效提升“中西方服裝史”課程的教學質(zhì)量，很多服裝設(shè)計院校開始重視該課程的實踐教學環(huán)節(jié)，并不斷改革、創(chuàng)新實踐教學模式。

2 “中西方服裝史”教學質(zhì)量提升策略

按照2015年教育部等部委印發(fā)的《關(guān)于引導部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導意見》所提出的“確立應(yīng)用型的類型定位和培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能型人才的職責使命，以社會經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步驅(qū)動課程改革”要求，更加專注培養(yǎng)學習者的技術(shù)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，進而明確了“中西方服裝史”的教學目標：有效服務(wù)于服裝設(shè)計專業(yè)，培養(yǎng)滿足社會需求的創(chuàng)新應(yīng)用型人才。

不同時期的政治、經(jīng)濟、文化、宗教、戰(zhàn)爭等因素都會對服飾風格造成影響。學生通過“中西方服裝史”的理論學習，在掌握服裝的發(fā)展及演變過程、人類服裝發(fā)展的一般規(guī)律、中西方服飾及設(shè)計特點等知識的基礎(chǔ)上，通過實踐教學創(chuàng)新，以史為源，以史為鑒，“古為今用、洋為中用”，融會貫通，可指導學生創(chuàng)新性地將古代服飾元素應(yīng)用于現(xiàn)代服裝設(shè)計的創(chuàng)作實踐中，真正做到“創(chuàng)意融合技術(shù)，設(shè)計傳承文化”，提高學生的服裝服飾綜合設(shè)計能力與產(chǎn)品開發(fā)實踐、創(chuàng)新能力，提高學生的觀察力，提升學生的審美水平及綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學生的專業(yè)學習興趣，為學生適應(yīng)社會及服裝行業(yè)的需求奠定堅實的基礎(chǔ)。因此，在“中西方服裝史”課程教學中，應(yīng)將實踐教學創(chuàng)新貫穿始終。

教師在教學過程中應(yīng)側(cè)重開闊眼界、拓展思路，提高學生的審美和人文素養(yǎng)，培養(yǎng)學生從古代服飾中提取相關(guān)設(shè)計元素及結(jié)構(gòu)造型分析與實踐的能力。

一方面，教師需對教學內(nèi)容進行有效重組、整合及重構(gòu)，促使學生在學習東西方服裝演變發(fā)展特征的同時，能以史為源、以史為鑒、融會貫通，將相關(guān)知識與現(xiàn)代服裝設(shè)計實踐相結(jié)合。

另一方面，教師要不斷加強創(chuàng)新實踐教學，讓學生走出課堂，走進圖書館、博物館，通過多方閱讀、實物觀察、款式復原等活動彌補課堂教學的不足，不斷探索、創(chuàng)新實踐教學方法，促使學生主動學習，能觸類旁通，善于挖掘傳統(tǒng)服飾元素用于現(xiàn)代設(shè)計并融合創(chuàng)新[1]。

3 教學方法的創(chuàng)新與實踐

3.1 課程設(shè)計思路

3.1.1 課程設(shè)置依據(jù)

展示不同歷史階段服裝及配飾的具體特點，盡量將理論課程與創(chuàng)新實踐訓練相結(jié)合，將理論學習與創(chuàng)新設(shè)計融為一體。

3.1.2 課程內(nèi)容制定依據(jù)

以中西方每一發(fā)展階段為背景，結(jié)合當代藝術(shù)風格特點，制定教學內(nèi)容及創(chuàng)新實踐項目。

3.1.3 課程目標實現(xiàn)途徑

建設(shè)師生觀摩、學生實踐創(chuàng)作、教師能力提升等課程資源平臺，利用史學圖片及影視服飾資料等講授服裝發(fā)展史理論，如組織學生到博物館、傳習館等參觀服飾傳世實物，配合課程內(nèi)容，讓學生觀看相關(guān)影片，并根據(jù)不同時期的服飾特點，讓學生采用A4紙裁剪出相應(yīng)的服裝版型，邊學習、邊制作，讓學生試穿傳統(tǒng)服飾等，利用各種數(shù)字化平臺呈現(xiàn)學生學習成果，采用教師點評、學生討論和互評等多元評價方式完善教學體系。

3.2 教學方法與實踐教學融合

教學過程應(yīng)遵循教師引導、學生自主學習為主的原則，讓學生“眼、腦、手、心”都動起來，變“要我學”為“我想學”“我要學”。

3.2.1 情景教學法

教師在教學過程中應(yīng)充分利用多媒體適時嵌入相關(guān)影視作品，采用示范、對比、講解的方法，動靜結(jié)合，激發(fā)學生的學習興趣；通過典型設(shè)計案例的分析、實物展示、試穿等形式，使課程更加生動有趣。如播放《國家寶藏》敦煌壁畫復原服飾大秀《觀唐》短片，根據(jù)片中的敦煌壁畫復原初唐至盛唐時期的“供養(yǎng)人”服飾造型，能一窺唐代的妝容服飾、織錦紋樣與社會風貌，為學生理解、識記唐代豐富華麗的服飾提供生動的資料；將中國古代的深衣、古希臘的希頓等特色服飾制作還原到現(xiàn)實生活中，在課堂上通過白坯布試穿進行服飾演繹和服飾解析；借助史論故事制作精美動畫影像資料，同時通過線上服飾博物館等將學生帶入教學情景[2]。

此外，教師可以利用重慶三峽博物館等本土資源，帶領(lǐng)學生前往博物館進行服裝文物的考察學習?，F(xiàn)存古代服裝大致可分為兩類：墓葬出土品和傳世品。服裝作為有機物，質(zhì)地結(jié)構(gòu)脆弱且不易保存，墓葬出土品易受外部侵蝕，品相保存不易，傳世品則顏色鮮艷、品相更好。

現(xiàn)有傳世品數(shù)量稀少，且絕大部分為清末以后的服裝。對中國早期服飾實物的探究可通過線上展覽、紀錄片等新媒體渠道實現(xiàn)，了解國內(nèi)博物館館藏珍品?！凹埳系脕斫K覺淺”，通過對服裝實物的探究學習，更能提升學生自主探索的興趣。

其實，在服裝制作工藝、材料、結(jié)構(gòu)方面，中國與西方服飾結(jié)構(gòu)在早期并無本質(zhì)不同，都是“寬衣文化”，即采用一片布進行裁剪、搭疊、纏繞，對身形進行修飾美化，如中國古代的深衣、古希臘的希頓和?，敿兊?，這種服裝形式至今仍作為傳統(tǒng)服飾在中亞、東南亞等地區(qū)保留，如西藏僧侶服飾、印度紗麗等。在課程教學中，學生可以利用A4紙進行服裝結(jié)構(gòu)的剪裁練習，通過折疊、剪切還原中式服裝的傳統(tǒng)十字形結(jié)構(gòu)以及中世紀的格陵蘭袍裙和省道技術(shù)，通過動手操作的方式了解前后兩片衣料疊合的二維構(gòu)成方式到三位立體裁剪的轉(zhuǎn)變，深入認識中西方服裝造型、構(gòu)成方式的本質(zhì)區(qū)別。

3.2.2 項目教學法

項目教學是讓學生以參與項目（選題）的形式有目的地進行學習的教學方式，讓學生在探尋中學到知識，鍛煉學生獨立思考問題、解決問題的能力，具體來說，就是教師根據(jù)每個階段的教學內(nèi)容，設(shè)立不同的教學項目，讓學生分組完成項目，每個小組自行分配任務(wù)，自主確定項目負責人，制定項目進度，實地調(diào)研和總結(jié)，最后達到項目的預期效果。如通過服裝的復原項目，再現(xiàn)歷史服飾，使學生能更好地理解、獲得綜合知識以及增強動手能力；通過服裝創(chuàng)新設(shè)計項目，學生能在理解歷史服飾形制的基礎(chǔ)上，提煉出古代服飾元素，并與現(xiàn)代服裝設(shè)計需求融合創(chuàng)新[3]。

3.2.3 分組教學法

（1）小組分層：根據(jù)學習內(nèi)容設(shè)計多個課題，要求學生以小組合作學習的形式研究課題，利用網(wǎng)絡(luò)收集資料、制作PPT匯報與交流，小組與小組之間相互比賽，激發(fā)求知欲，培養(yǎng)學生的自學能力及競爭意識。

（2）組內(nèi)分層：小組根據(jù)需要選拔組長，由組長根據(jù)組員的特長和優(yōu)勢分配工作任務(wù)，實現(xiàn)小組分層教學，培養(yǎng)學生的團隊合作精神。如在課堂上，教師可以讓學生用紙剪出簡單的衣樣，課后要求學生學以致用，拓展創(chuàng)新，可讓學生分組完成某種服飾的設(shè)計制作，教師則跟進學生在項目實行中出現(xiàn)的問題，及時指導解決，做到“學中做、做中學”。

3.2.4 練習法和互動式教學法

（1）練習法，即理論教學與實踐操作相結(jié)合。在完成每個章節(jié)的學習后，教師可以讓學生運用線描的方法，手繪臨摹某個時期的服裝款式，或者復制典型的服裝樣式，并以此為基礎(chǔ)進行再創(chuàng)作，或者開展設(shè)計創(chuàng)作，要求學生以“中西服裝史”知識為靈感來源設(shè)計一系列服裝，做到古為今用、以古為鑒、觸類旁通、創(chuàng)新發(fā)展。

（2）互動教學法就是通過課堂演示、提問、討論、學生上臺講述等方式開展教學。如學生在分組完成某一個項目后，可以采取組內(nèi)自評、小組互評、校外專家點評、教師點評的方式，讓每個小組派代表上臺介紹小組作品，講述設(shè)計意圖和制作經(jīng)驗，并發(fā)表自己對作品的看法等。項目設(shè)計制作完成后，教師要讓學生思考不足之處以及今后還可以改進、完善、拓展、創(chuàng)新的地方，不斷在“學中做，做中學”，在理論指導實踐、實踐驗證理論的循環(huán)中提升教學質(zhì)量[4]。

3.3 評價考核多元化

傳統(tǒng)的“中西方服裝史”結(jié)課考察模式為卷面考試，這種考核方式雖然能體現(xiàn)學生對史實知識的掌握情況，但無法有效體現(xiàn)學生的應(yīng)用設(shè)計能力。作為設(shè)計專業(yè)的學生，服飾的靈活運用應(yīng)是考察重點，需要學生深入了解傳統(tǒng)服飾的藝術(shù)特征和工藝方法，并運用當代的設(shè)計語言進行表現(xiàn)。

因此，對學生的評價考核不應(yīng)拘泥于卷面考試，應(yīng)采用多種形式，注重對學習過程及綜合能力的考核?！爸形鞣椒b史”課程可以采用繪制服裝史小報、描繪歷代典型服飾、服裝復原、創(chuàng)新設(shè)計、主題研究報告、小組項目實踐匯報等形式對學生進行綜合評價。

4 結(jié)語

為了適應(yīng)社會發(fā)展和實現(xiàn)個體發(fā)展，教師必須轉(zhuǎn)變教學理念：從學會到會學，“魚與漁兼得”將貫穿整個教學過程。正如葉圣陶先生所言：“教是為了不教?！痹凇爸形鞣椒b史”課程教學中，教師嘗試設(shè)計各種教學情境，布置項目活動以及采取分組、實踐練習、互動、評價分享等教學方法，探索思考在教師引導下，以學生為中心、以設(shè)計專家為指導的理論與實踐相融、理論與工藝和設(shè)計三位一體、共同體驗、共同分享的創(chuàng)新實踐教學模式，促使學生自主學習、理論聯(lián)系實際，提升教學質(zhì)量，培養(yǎng)出適應(yīng)社會需要的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應(yīng)用型專業(yè)人才。