吳春生*，胡煜昕，歐陽(yáng)菊根，余本鋒

（南昌工程學(xué)院水利與生態(tài)工程學(xué)院，江西南昌 330099）

“園林植物栽培養(yǎng)護(hù)”是園林建設(shè)以及培養(yǎng)園林技術(shù)人才中一門不可或缺的專業(yè)課程，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，首先需要掌握廣泛的理論知識(shí)，還對(duì)實(shí)踐能力具有較高的要求，是一門理論與實(shí)踐綜合性十分強(qiáng)的課程[1-2]。理實(shí)一體化的教學(xué)模式，要求在課程教學(xué)中將理論和實(shí)踐有機(jī)地融合起來(lái)，通過(guò)良好的課堂教學(xué)模式將師生聯(lián)系起來(lái)，師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做，理論和實(shí)踐交替進(jìn)行，直觀和抽象交錯(cuò)呈現(xiàn)，能充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[3]。在學(xué)好專業(yè)理論知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力和專業(yè)技能[4]，讓理實(shí)一體化教學(xué)成為高效的課堂教學(xué)模式。

1 理實(shí)一體化教學(xué)存在的問(wèn)題

1.1 理論與實(shí)踐教學(xué)不平衡、聯(lián)系不緊密

“園林植物栽培養(yǎng)護(hù)”課程需要學(xué)生掌握的理論知識(shí)豐富多樣，但在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，由于理論課時(shí)占比較大，通常教師只能講解基礎(chǔ)的理論知識(shí)，簡(jiǎn)單布置課程訓(xùn)練任務(wù)，沒(méi)有充足的課時(shí)開(kāi)展實(shí)踐課程教學(xué)，或者由于教學(xué)需求既要在課內(nèi)完成理論知識(shí)傳授，又要進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，導(dǎo)致老師為了完成教學(xué)安排只能趕進(jìn)度，無(wú)法科學(xué)有效地進(jìn)行教學(xué)，最后學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收不全面，出現(xiàn)理論基礎(chǔ)不扎實(shí)、深度不夠等問(wèn)題。同時(shí)，由于理論體系和實(shí)驗(yàn)體系不完全同步，容易出現(xiàn)兩者知識(shí)碎片化、理實(shí)銜接不緊密等問(wèn)題[5-6]，大大降低的課程教學(xué)效果[1-2]。

在“園林植物栽培養(yǎng)護(hù)”課程中，理論與實(shí)踐無(wú)縫銜接非常重要。植物的形態(tài)特征與生理特性在一年之中隨時(shí)間的變化非常大，不同的季節(jié)所觀察到的植物生長(zhǎng)狀態(tài)都有所不同。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，往往由于課時(shí)的不足將實(shí)踐課程集中安排在一個(gè)時(shí)間段，首先學(xué)生不能在完成相應(yīng)理論課后及時(shí)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的學(xué)習(xí)、鞏固，將理論知識(shí)融入到實(shí)踐中，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)沒(méi)有良好的對(duì)接；其次也無(wú)法在一年四季將掌握的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，對(duì)知識(shí)的吸收不全面，錯(cuò)過(guò)進(jìn)一步掌握植物栽培、養(yǎng)護(hù)、管理等實(shí)踐的時(shí)機(jī)。因此教師教學(xué)成效不高，學(xué)生也無(wú)法做到對(duì)這門課程系統(tǒng)性地學(xué)習(xí)。

1.2 實(shí)踐教學(xué)設(shè)施、場(chǎng)地不足

實(shí)踐性和應(yīng)用性是“園林植物栽培養(yǎng)護(hù)”這門課程的兩大特點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中要有足夠的場(chǎng)地條件展開(kāi)實(shí)踐教學(xué)，才能滿足理論與實(shí)踐的結(jié)合。在保證學(xué)生掌握相關(guān)的理論知識(shí)同時(shí)，需要緊接著提升實(shí)踐操作能力。當(dāng)前，大多數(shù)的教學(xué)環(huán)境只是提供簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施或者在課堂上通過(guò)播放視頻的方式進(jìn)行實(shí)踐操作講解，僅僅只能滿足基本的專業(yè)技能學(xué)習(xí)，不能為師生提供充足的室外場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。由于學(xué)校在教學(xué)場(chǎng)地上無(wú)法給這門課程提供良好的教學(xué)環(huán)境，導(dǎo)致許多實(shí)驗(yàn)不能很好地開(kāi)展，學(xué)生無(wú)法通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作進(jìn)一步學(xué)習(xí)和實(shí)踐探索課程。

理實(shí)一體化想要融入到教學(xué)中并發(fā)揮出該教學(xué)模式的優(yōu)越性，就需要學(xué)校上級(jí)主管部門針對(duì)教師、學(xué)生的需求提供條件，但由于場(chǎng)地有限以及完善設(shè)施所需經(jīng)費(fèi)不足，導(dǎo)致理論實(shí)踐難以緊密銜接。同時(shí)缺少帶學(xué)生走出校園、為學(xué)生提供參與到校外園林植物栽培養(yǎng)護(hù)工作、走進(jìn)植物園等機(jī)會(huì)，沒(méi)有利用好社會(huì)公共資源推進(jìn)理實(shí)一體化的建設(shè)[7]。

1.3 教學(xué)理念、方式不足

推動(dòng)理實(shí)一體化教學(xué)模式的發(fā)展就需要打破傳統(tǒng)的教學(xué)理念，進(jìn)行教學(xué)模式的改革[8-9]。而傳統(tǒng)的教學(xué)方式往往會(huì)忽視學(xué)生在教學(xué)中的地位，教師的教學(xué)方式單一、教學(xué)理念落后，在教學(xué)中很少融入其他教學(xué)方法、理論與實(shí)踐結(jié)合度不高，學(xué)生往往被動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)。在“園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)”理論教學(xué)過(guò)程中，教師在課堂上詳細(xì)講解每一種植物的栽培、養(yǎng)護(hù)及配置，表面上這種方式能夠讓學(xué)生更好地掌握相關(guān)知識(shí)，但實(shí)際上并不能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性。教學(xué)目標(biāo)不明確、對(duì)教學(xué)對(duì)象情況掌握不足，沒(méi)有對(duì)學(xué)生進(jìn)行分析、制定合理的教學(xué)方式，容易使學(xué)生興趣不濃，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性差。并且單一的教學(xué)模式師生之間缺少交流溝通，學(xué)生在課堂上遺留下來(lái)的問(wèn)題難以及時(shí)解決，以至于在實(shí)踐過(guò)程中暴露出更大的問(wèn)題。在實(shí)際操作中缺乏獨(dú)立思考的能力，缺乏發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

隨著教育事業(yè)不斷發(fā)展，教學(xué)模式也不斷發(fā)生改變。多媒體的技術(shù)成為課堂教學(xué)中重要的載體，但是在課堂中也有一定的局限性。在教學(xué)過(guò)程中，教師過(guò)于依賴多媒體教學(xué)方式，通過(guò)文字、圖片、視頻放映的形式傳授知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的?！皥@林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)”是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，多媒體教學(xué)無(wú)法代替實(shí)踐教學(xué)的作用，也會(huì)讓老師形成依賴，上課總是照著課件通讀來(lái)完成教學(xué)任務(wù)。在讓學(xué)生在課堂上沒(méi)有參與感，失去對(duì)課程學(xué)習(xí)的興趣，進(jìn)而學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容掌握不足，教師教學(xué)成效也不能達(dá)標(biāo)。

1.4 學(xué)生缺少積極性

興趣在學(xué)習(xí)過(guò)程中非常重要，如果學(xué)生對(duì)課程感興趣就會(huì)更容易全身心投入到課堂中，而興趣的產(chǎn)生往往與教師教學(xué)風(fēng)格以及學(xué)生對(duì)課程的重視度相關(guān)。當(dāng)課程枯燥無(wú)味時(shí)，學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的熱情和學(xué)習(xí)積極性會(huì)大打折扣，久而久之，甚至?xí)?duì)這門課程產(chǎn)生厭倦情緒。由于開(kāi)始學(xué)習(xí)，大多數(shù)學(xué)生對(duì)“園林植物栽培養(yǎng)護(hù)”課程的認(rèn)識(shí)不夠深入，對(duì)這門課程重視度不夠，以及教師在教學(xué)上缺乏豐富的教學(xué)方法，授課對(duì)象處于被動(dòng)接受的灌輸式模仿學(xué)習(xí)[10]，影響了學(xué)生對(duì)該課程的興趣，導(dǎo)致學(xué)生課上缺少積極性。

1.5 教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制不健全

教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制的缺失，會(huì)導(dǎo)致教學(xué)成果無(wú)法達(dá)標(biāo)。在教學(xué)中教師始終是課堂主體，在這種課堂中，教師通過(guò)自己對(duì)課程的理解，通過(guò)大量的理論講述，向?qū)W生灌輸深?yuàn)W、難懂的植物栽培養(yǎng)護(hù)理論知識(shí)[11]。在課上教學(xué)結(jié)束后，加上沒(méi)有及時(shí)安排實(shí)踐課程，絕大多數(shù)學(xué)生無(wú)法掌握?qǐng)@林植物栽培養(yǎng)護(hù)理論知識(shí)與實(shí)踐操作技能。很多教師只是為了趕進(jìn)度、完成教學(xué)任務(wù)，不注重理論與實(shí)踐結(jié)合的重要性。在課后不能及時(shí)地為學(xué)生給予學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)情況也認(rèn)知不全。

2 實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化策略

理實(shí)一體化教學(xué)模式，是近年來(lái)被廣泛認(rèn)可和大力推進(jìn)使用的教學(xué)模式之一。理實(shí)一體化是在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)理論和實(shí)踐交替呈現(xiàn)，其緊密銜接的方式讓學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中全身心投入進(jìn)來(lái)，達(dá)到邊學(xué)、邊做的效果，促進(jìn)課程教學(xué)的科學(xué)性、高效性。推進(jìn)理實(shí)一體化教學(xué)改革方法有以下幾點(diǎn)。

2.1 提供教學(xué)場(chǎng)地，改善教學(xué)條件

“園林植物栽培養(yǎng)護(hù)”課程是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的園林行業(yè)人才中重要的一門課程。在教學(xué)過(guò)程中，必須注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。學(xué)校應(yīng)該提供良好的教學(xué)環(huán)境，配有相應(yīng)的實(shí)踐場(chǎng)地、實(shí)踐設(shè)施，著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力。可以通過(guò)模擬園林行業(yè)實(shí)際工作中的生產(chǎn)環(huán)境、工作流程，加強(qiáng)相應(yīng)的環(huán)境建設(shè)。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，鞏固理論課上所學(xué)知識(shí)，達(dá)到理實(shí)一體化教學(xué)的目標(biāo)。若因校園局限性無(wú)法在校園內(nèi)為實(shí)踐課程提供充足的場(chǎng)地，可以通過(guò)走出校園，走近植物栽培養(yǎng)護(hù)基地、植物科普基地等方式為實(shí)踐教學(xué)提供更加良好的教學(xué)環(huán)境，進(jìn)行實(shí)地教學(xué)。這樣不僅能夠解決校園內(nèi)場(chǎng)地不足的問(wèn)題，還能給學(xué)生提供更加充足的學(xué)習(xí)環(huán)境資源，大大提升學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的興趣。從課內(nèi)走向課外，從理論走向?qū)嵺`，推進(jìn)理實(shí)一體化教學(xué)理念的發(fā)展。

2.2 加強(qiáng)課程體系建設(shè)，優(yōu)化教學(xué)方法

“園林植物栽培養(yǎng)護(hù)”專業(yè)課程既要完成基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，又要進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)踐操作，只有加強(qiáng)課程體系建設(shè)，提高課堂效率，才能平衡兩者之間的關(guān)系，達(dá)到理實(shí)一體化。在課程安排上，應(yīng)當(dāng)立足于學(xué)生對(duì)課程最終的學(xué)習(xí)效果，針對(duì)性地尋找有效的方式方法，使學(xué)生真正做到學(xué)以致用。圍繞理實(shí)一體化的教學(xué)理念，在課堂教學(xué)中，結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)能力水平，巧妙運(yùn)用各種教學(xué)方法，將枯燥乏味的專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐操作技能結(jié)合。例如可以利用信息化教學(xué)方式，信息化教學(xué)不僅讓課堂變得更加有趣、有用、有效[12-13]，可幫助學(xué)生更加輕松地理解理論知識(shí)，還能讓學(xué)生直接清楚地看到實(shí)踐過(guò)程，更好地掌握實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)。這種方式可以幫助學(xué)生高效理解和掌握知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)踐課程，可以進(jìn)一步幫助學(xué)生鞏固課堂的知識(shí)，并且提升專業(yè)實(shí)踐技能。

適當(dāng)增加實(shí)踐課課時(shí)，營(yíng)造真實(shí)的教學(xué)情境。在實(shí)踐教學(xué)當(dāng)中，可以借鑒大量的實(shí)例，讓同學(xué)們?cè)谔嵘龑I(yè)技能的同時(shí)，深入了解專業(yè)工作中的流程。比如，教師可以結(jié)合自身研究平臺(tái)，將學(xué)生帶入植物研究基地，讓學(xué)生在實(shí)踐課程當(dāng)中能夠有機(jī)會(huì)接觸真實(shí)的研究環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力，也能讓學(xué)生更深入地了解行業(yè)工作。在這種場(chǎng)景的學(xué)習(xí)中，能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的探索精神，對(duì)學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)踐能力有促進(jìn)作用，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)。建設(shè)一支有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)能力、理實(shí)綜合能力強(qiáng)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，對(duì)推動(dòng)理實(shí)一體化教學(xué)模式有至關(guān)重要的作用。應(yīng)該針對(duì)植物栽培養(yǎng)護(hù)課程，有針對(duì)性建立起科學(xué)、完善的課程教育網(wǎng)絡(luò)體系。為教師提供與當(dāng)?shù)貓@林企業(yè)對(duì)接的理實(shí)結(jié)合的實(shí)踐平臺(tái)，讓教師在校外也能夠進(jìn)一步提升專業(yè)素養(yǎng)，進(jìn)而為實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)積累更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)中才能更加得心應(yīng)手。

2.3 倡導(dǎo)學(xué)生為中心、增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性

教學(xué)目標(biāo)必須要根據(jù)學(xué)生來(lái)制定，以學(xué)生為中心，需要充分了解學(xué)生的實(shí)際情況，以及在未來(lái)從事園林植物栽培養(yǎng)護(hù)工作時(shí)就業(yè)崗位情況。在教學(xué)過(guò)程中，營(yíng)造邊講、邊學(xué)、邊實(shí)踐的理實(shí)一體化的教學(xué)環(huán)境。圍繞學(xué)生構(gòu)建科學(xué)高效的課堂環(huán)境，讓學(xué)生在課堂上充分發(fā)揮自主性，教師要以學(xué)生為主體，通過(guò)有效方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)能動(dòng)性，在課程中起到引導(dǎo)和協(xié)助的作用。為了激發(fā)學(xué)生對(duì)未知探索精神、增加師生之間的溝通，可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，在課后針對(duì)學(xué)生遺留下來(lái)的問(wèn)題進(jìn)行有效溝通與解答，進(jìn)一步完善教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心的理念，提升教學(xué)質(zhì)量。

在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師在課程中主導(dǎo)教學(xué)流程，但和傳統(tǒng)模式不一樣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生對(duì)課程充滿熱情，完成從被動(dòng)學(xué)習(xí)到主動(dòng)學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變，達(dá)到對(duì)“園林植物栽培養(yǎng)護(hù)”課程進(jìn)行主動(dòng)的學(xué)習(xí)和探索，有效提升學(xué)生對(duì)專業(yè)課程的認(rèn)識(shí)，提升了教學(xué)效果。

2.4 評(píng)價(jià)體系建設(shè)

教學(xué)評(píng)價(jià)是教學(xué)體系中重要的環(huán)節(jié)，它可以檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果，是評(píng)判教學(xué)質(zhì)量的手段之一。在傳統(tǒng)評(píng)價(jià)中，以教師評(píng)價(jià)為主，考試則是評(píng)價(jià)的主要方式。但隨著教學(xué)不斷地發(fā)展，這種評(píng)價(jià)方式的弊端顯現(xiàn)無(wú)疑。因?yàn)椤皥@林植物栽培養(yǎng)護(hù)”是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，僅僅通過(guò)考試評(píng)價(jià)，無(wú)法反應(yīng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)真實(shí)的掌握情況，要打破傳統(tǒng)的課程成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)，讓學(xué)生參與到評(píng)價(jià)體系中。學(xué)生參與評(píng)價(jià)，可以提高學(xué)生對(duì)教學(xué)的參與度，有助于學(xué)生提升學(xué)習(xí)興趣。

此外，還要通過(guò)不同維度的評(píng)價(jià)方式，讓評(píng)價(jià)體系更加科學(xué)。在考試評(píng)價(jià)體系下的基礎(chǔ)條件下，更要融入過(guò)程評(píng)價(jià)體系，比如對(duì)學(xué)生課堂上表現(xiàn)、學(xué)習(xí)態(tài)度、作業(yè)完成情況、課外實(shí)踐情況等來(lái)進(jìn)行全方位評(píng)價(jià)。并且還可以根據(jù)綜合評(píng)價(jià)情況制定獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，激發(fā)學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中的動(dòng)力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。這樣多樣化的教學(xué)評(píng)價(jià)體系才能切實(shí)推進(jìn)理實(shí)一體化建設(shè)。

3 結(jié)語(yǔ)

如今園林行業(yè)正處于高速發(fā)展階段，社會(huì)對(duì)園林行業(yè)人才需求量大。在教育信息化快速發(fā)展的背景下，理實(shí)一體化教學(xué)模式在教學(xué)中可以發(fā)揮其優(yōu)越性。同時(shí)，課堂教學(xué)中也應(yīng)不斷改革與創(chuàng)新，優(yōu)化教學(xué)方法，充分利用好課內(nèi)外資源，保證課程教學(xué)能夠高效、高質(zhì)量完成，科學(xué)地將園林植物栽培養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這樣才能更加高效、高質(zhì)量地培養(yǎng)出符合當(dāng)前社會(huì)需求的、擁有扎實(shí)理論基礎(chǔ)和卓越實(shí)踐技能的高素質(zhì)園林人才。