楊剛 呂慧威 沈曉溪 劉舟 隋佳文

(吉林師范大學(xué)博達(dá)學(xué)院 吉林四平 136000)

在統(tǒng)籌國際、國內(nèi)形勢，應(yīng)對(duì)國際變局，國家發(fā)展和改革委員會(huì)提出加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，“雙循環(huán)”的提出不僅是對(duì)國民經(jīng)濟(jì)重心的轉(zhuǎn)移，更是對(duì)人的思想、道德、教育的更高要求。怎么能在未來更好地實(shí)現(xiàn)“雙循環(huán)”？這就對(duì)能夠提供高新技術(shù)人才的本科教育提出了新的挑戰(zhàn)，要求本科教育必須能夠提供適應(yīng)國內(nèi)大循環(huán)發(fā)展、國內(nèi)國際雙循環(huán)互相促進(jìn)的新發(fā)展格局的人才。

根據(jù)教育部辦公廳、工業(yè)和信息化部辦公廳提出的“產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)指南”精神，本科院校應(yīng)瞄準(zhǔn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的結(jié)合點(diǎn)，打造一批融人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新、企業(yè)服務(wù)、學(xué)生創(chuàng)業(yè)等功能于一體的示范性人才培養(yǎng)實(shí)體。該課題旨在以食品科學(xué)與工程學(xué)院為例，與食品行業(yè)、企業(yè)合作，建設(shè)新型民辦高校-產(chǎn)業(yè)學(xué)院，如“焙烤學(xué)院”“發(fā)酵學(xué)院”等。借鑒已有經(jīng)驗(yàn)，解決目前已知面臨的問題，利用民辦高校資金、管理靈活等優(yōu)勢，為民辦高校產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)提供可復(fù)制、可推廣的新模式。

1 產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)框架思路

產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)過程中，企業(yè)與高校必須竭誠合作、相互信任，認(rèn)識(shí)到自身的優(yōu)勢與需求，并將優(yōu)勢在產(chǎn)業(yè)學(xué)院中相互融合，互取所需，互利共贏，建設(shè)框架思路如圖1所示。

圖1 產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)框架思路圖

2 如何建設(shè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院

2.1 意識(shí)形態(tài)——意識(shí)自身責(zé)任與使命，共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院

高校作為教學(xué)中心和科研中心，理應(yīng)充分利用優(yōu)質(zhì)資源成為社會(huì)服務(wù)的中心。新時(shí)代高等教育的這種服務(wù)與引領(lǐng)具有鮮明的價(jià)值指向，明確指向高等教育發(fā)展必須按照我國的實(shí)際國情，與新發(fā)展格局的現(xiàn)實(shí)目標(biāo)和未來方向緊密聯(lián)系，還要結(jié)合習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會(huì)議上所強(qiáng)調(diào)的“四個(gè)服務(wù)”。所以高校為了支撐經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，必然要向社會(huì)輸送有愛國精神、有道德情操、有專業(yè)知識(shí)，并能支撐行業(yè)發(fā)展的高質(zhì)量、應(yīng)用型人才，這就要求高校必須與企業(yè)、行業(yè)合作。

企業(yè)的使命首先是服務(wù)社會(huì)，才能發(fā)展好自己，企業(yè)“提供某種產(chǎn)品或者服務(wù)”，還是“滿足某種需要”或者“承擔(dān)某個(gè)不可或缺的責(zé)任”，首先是社會(huì)需求的，更是國家需求的，符合人民利益的，如果不能滿足這一點(diǎn)，企業(yè)必然會(huì)倒閉，或者不會(huì)有長遠(yuǎn)的發(fā)展。所以無論何種企業(yè)，企業(yè)的使命都可以闡述為“服務(wù)社會(huì)、發(fā)展自己”。在企業(yè)使命的驅(qū)使下，為了生存與發(fā)展，企業(yè)、行業(yè)也必然要與高校合作，提升自身的人才儲(chǔ)備、技術(shù)和形象。能夠提高企業(yè)合作積極性的新型現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院，逐漸成為必然的合作形式。

所以，首先高校與企業(yè)在意識(shí)形態(tài)上必須發(fā)生轉(zhuǎn)變，意識(shí)到合作的重要性，從自身發(fā)展和服務(wù)社會(huì)兩個(gè)層面上來看都需要達(dá)成合作，而產(chǎn)業(yè)學(xué)院正符合目前新發(fā)展格局下校企合作的形勢要求。

2.2 互利共贏——互融共享需求，校企深度合作

高校的優(yōu)勢：擁有大量的人才，掌握先進(jìn)的理論技術(shù)，有多方的渠道；高校的需求：學(xué)習(xí)的理論需要實(shí)踐，畢業(yè)生需要就業(yè)，實(shí)踐教學(xué)需要設(shè)備。企業(yè)的優(yōu)勢：有用人的崗位、實(shí)踐場地、生產(chǎn)設(shè)備；企業(yè)的需求：人才，技術(shù)、經(jīng)營上的盈利[1]。

看似企業(yè)的需求與優(yōu)勢，能夠完全與高校互補(bǔ)，但事實(shí)上并非如此。企業(yè)需求的是務(wù)實(shí)的應(yīng)用型的人才，但往往剛畢業(yè)的大學(xué)生并不能滿足企業(yè)的要求，企業(yè)需要花多年培養(yǎng)；企業(yè)需要的是解決實(shí)際問題的技術(shù)，但高校掌握的往往是理論上的技術(shù)，不能指導(dǎo)生產(chǎn)；企業(yè)的目的是要盈利，但在合作中往往得不到想要的利益。所以，在合作中不能滿足企業(yè)需求時(shí)，必然會(huì)出現(xiàn)“學(xué)校熱、企業(yè)冷”的現(xiàn)象。

所以，產(chǎn)業(yè)學(xué)院必須要明確雙方的真正需求，從課程建設(shè)和師資隊(duì)伍上培養(yǎng)務(wù)實(shí)、實(shí)用型的人才。傳統(tǒng)的教學(xué)模式大都以理論課為主，適當(dāng)配合實(shí)驗(yàn)課，理論與實(shí)踐部分獨(dú)立設(shè)置，甚至二者的知識(shí)點(diǎn)存在不一致的情況，可能有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容理論課沒有涉及到，或者理論部分在實(shí)驗(yàn)課設(shè)置時(shí)沒辦法顧全，而且往往時(shí)間上還有偏差。運(yùn)用理論知識(shí)與實(shí)踐操作在一節(jié)課上同時(shí)呈現(xiàn)的“一體化”的教學(xué)模式，對(duì)于培養(yǎng)職業(yè)技能型人才是非常必要的，這種模式打破了傳統(tǒng)教學(xué)模式，將實(shí)踐環(huán)節(jié)完全融入理論知識(shí)的教學(xué)，不是簡單地累加，而是有機(jī)地結(jié)合。一次課由2學(xué)時(shí)增加至3學(xué)時(shí)，保證了教師邊講邊演示、學(xué)生邊學(xué)邊操作的有序進(jìn)行。實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)置的目的不再單純是提高學(xué)生的動(dòng)手能力，更重要的是有助于加深理論知道的理解和記憶。實(shí)踐內(nèi)容設(shè)置也更靈活，講到某個(gè)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出疑問，教師就可以在課堂上給同學(xué)演示或者學(xué)生親自動(dòng)手，加深學(xué)生的理解。這樣設(shè)置可能會(huì)占去計(jì)劃內(nèi)容的教學(xué)時(shí)間，但學(xué)生得到的卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止老師強(qiáng)行“灌輸”的那些有限的知識(shí)。這樣實(shí)現(xiàn)了高校與企業(yè)的無縫銜接，滿足企業(yè)對(duì)人才的需求。

教學(xué)深入生產(chǎn)，科研課題面向生產(chǎn)中的實(shí)際技術(shù)難題。學(xué)校教師要經(jīng)常與企業(yè)的工程師探討溝通，組成項(xiàng)目小組，定期開展小組會(huì)議，將不管是教學(xué)中還是生產(chǎn)中遇到的問題，在會(huì)議上提出、討論，形成會(huì)議跟蹤記錄。在申報(bào)科研項(xiàng)目的時(shí)候，可以從會(huì)議記錄里挑選課題，利用國家、省里、市里的政策及資金支持，來解決教學(xué)或生產(chǎn)中的實(shí)際問題，同時(shí)也滿足了企業(yè)對(duì)技術(shù)的需求[2]。

學(xué)院每年組織學(xué)生參加“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”“互聯(lián)網(wǎng)+大賽”“職業(yè)技能大賽”等，在結(jié)合自己專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上融入自己的想法，得到了很好的鍛煉。大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)無論對(duì)個(gè)人還是對(duì)社會(huì)都有重要的作用和意義。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可以促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，緩解了就業(yè)壓力，還能夠激發(fā)青年人的創(chuàng)新精神。此外，創(chuàng)業(yè)作為大學(xué)生畢業(yè)之后的一個(gè)選擇方向，多了解關(guān)于創(chuàng)業(yè)的知識(shí)，不但給了自己一個(gè)選擇的機(jī)會(huì)，對(duì)自己將來的就業(yè)也有很大的幫助。從這些比賽中，可以孵化出很多好的項(xiàng)目和新的產(chǎn)品，滿足了企業(yè)對(duì)創(chuàng)新的需求[3]。

當(dāng)企業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)問題時(shí)，產(chǎn)業(yè)學(xué)院可利用行業(yè)、政府、教師、學(xué)生等多方資源，為合作企業(yè)制造機(jī)會(huì)，帶動(dòng)銷售，創(chuàng)造利益，這樣企業(yè)合作積極性自然提高，企業(yè)會(huì)更愿意向產(chǎn)業(yè)學(xué)院提供更多的資源。民辦本科院校由于其資金、管理的靈活性，在建設(shè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院期間，為了提高企業(yè)投入的積極性，可以采用將產(chǎn)業(yè)學(xué)院學(xué)生的部分學(xué)費(fèi)劃分給企業(yè)的形式，鑒定分配合同，企業(yè)收取一部分學(xué)費(fèi)，自然也要履行相應(yīng)義務(wù)，同時(shí)滿足了企業(yè)對(duì)利益的需求。

這樣在學(xué)校和企業(yè)都受益的，企業(yè)的熱情也會(huì)提高，避免出現(xiàn)“學(xué)校熱、企業(yè)冷”的情況。

2.3 師資隊(duì)伍——“雙聘”“雙掛”“雙考核”模式共建“雙師型”隊(duì)伍

民辦高校教師多數(shù)沒有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)從書本到書本，從理論到理論，自然無法培養(yǎng)出應(yīng)用型本科人才。產(chǎn)業(yè)學(xué)院要解決此問題，采用“雙聘”“雙掛”“雙考核”模式共建“雙師型”隊(duì)伍，即學(xué)校聘請(qǐng)企業(yè)中的工程師授課，并給予相應(yīng)報(bào)酬，企業(yè)要給予有授課任務(wù)的工程師充足備課時(shí)間；高校教師要深入到企業(yè)中去實(shí)踐，并給企業(yè)員工做理論培訓(xùn)；給高校教師與企業(yè)教師設(shè)立“課時(shí)”與“踐時(shí)”的雙向考核指標(biāo)，督促完成合作任務(wù)。這樣由校、企共同建設(shè)的師資隊(duì)伍，“校師”與“企師”深入交流，既懂理論又有實(shí)踐，解決了在學(xué)校教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題，這種教育下的學(xué)生自然也向應(yīng)用型人才方向發(fā)展。

學(xué)院還要求高校專職教師到企業(yè)掛職或培訓(xùn)，實(shí)際參與到企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)、設(shè)備維修、新品研發(fā)、管理等工作中去，培養(yǎng)和提高工程實(shí)踐能力、設(shè)計(jì)開發(fā)能力和技術(shù)創(chuàng)新能力；邀請(qǐng)企業(yè)兼職教師到學(xué)校接受繼續(xù)教育，更新專業(yè)知識(shí)、提高工程領(lǐng)域的理論水平，促進(jìn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與理論知識(shí)的結(jié)合；建立合作機(jī)制，共同申報(bào)項(xiàng)目，完成相應(yīng)課題，使專職和兼職教師形成優(yōu)勢互補(bǔ)，在學(xué)生工程實(shí)踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)上發(fā)揮重要的作用。真正實(shí)現(xiàn)了“雙師型”職業(yè)化教育。

學(xué)院引用了研究生教學(xué)中的導(dǎo)師制，并將其作用擴(kuò)大化，在已有的“導(dǎo)師制”基礎(chǔ)上，完善學(xué)校和企業(yè)導(dǎo)師共同培養(yǎng)學(xué)生的“雙導(dǎo)師制”制度，即每位學(xué)生都會(huì)配備一位校內(nèi)導(dǎo)師和一位企業(yè)導(dǎo)師，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)學(xué)生進(jìn)行定向培養(yǎng)，針對(duì)學(xué)生的“個(gè)性”特點(diǎn)因材施教，充分發(fā)揮“雙導(dǎo)師制”作用[4]。

校內(nèi)導(dǎo)師：配置專業(yè)知識(shí)過硬的老師作為知識(shí)型導(dǎo)師，根據(jù)教師研究方向分為糧油、飲料、乳制品、畜產(chǎn)品加工等方向，學(xué)生進(jìn)入大二后就可以根據(jù)興趣選擇導(dǎo)師，大學(xué)4 年中可以參與導(dǎo)師的教學(xué)、科研，并且承擔(dān)教學(xué)改革中的先行者、實(shí)踐者。比如：在教學(xué)中融入微課堂、翻轉(zhuǎn)課堂等新型教學(xué)方式時(shí)，學(xué)生必須積極參與，鞏固基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，拓展了學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。導(dǎo)師還要負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、行業(yè)技能大賽、考研直至畢業(yè)論文的指導(dǎo)。學(xué)生在結(jié)合自己專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上融入自己的想法，使學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力得到了很好的鍛煉[5]。

企業(yè)導(dǎo)師：為了解決自有教師對(duì)生產(chǎn)一線急需解決的技術(shù)問題和企業(yè)對(duì)大學(xué)生的素質(zhì)要求了解欠缺問題，企業(yè)向高校配送高技術(shù)型人才作為學(xué)生的企業(yè)導(dǎo)師，與高校導(dǎo)師共同設(shè)計(jì)培養(yǎng)目標(biāo)、課程建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)，大三期間，部分專業(yè)課由企業(yè)導(dǎo)師任教，大四畢業(yè)實(shí)習(xí)期間承擔(dān)生產(chǎn)一線的技術(shù)指導(dǎo)和就業(yè)指導(dǎo)，企業(yè)由原來單純的用人單位轉(zhuǎn)變?yōu)榕c高校聯(lián)合培養(yǎng)，這樣導(dǎo)師既可了解學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)和成績，也能根據(jù)實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)和學(xué)生的意向，直接挑選合適人才，直接就業(yè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)口、對(duì)點(diǎn)就業(yè)，人才不外流[6]。

2.4 體制機(jī)制——完善產(chǎn)業(yè)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)體制，健全機(jī)制

完善領(lǐng)導(dǎo)體制，建立高效的管理機(jī)制。產(chǎn)業(yè)學(xué)院是校企聯(lián)合辦學(xué)，領(lǐng)導(dǎo)層自然是要由參與產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)的學(xué)校方的領(lǐng)導(dǎo)、二級(jí)學(xué)院的負(fù)責(zé)人、企業(yè)合作方的主要負(fù)責(zé)人組成，但是企業(yè)要有常駐負(fù)責(zé)人在學(xué)院擔(dān)任副院長，使合作高效率。另外，委任學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)為產(chǎn)業(yè)學(xué)院常務(wù)院長，管理日常工作。由合作各方共同制定產(chǎn)業(yè)學(xué)院章程，明確合作各方的權(quán)利義務(wù)以及議事規(guī)則，如每年產(chǎn)業(yè)學(xué)院的學(xué)生學(xué)費(fèi)分配比例（可根據(jù)合約分配10%～30%給企業(yè)）；每半學(xué)年全部領(lǐng)導(dǎo)層要召開一次工作總結(jié)會(huì)議，共同研究審定、協(xié)調(diào)合作過程中出現(xiàn)有關(guān)專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)方案制訂、教師培訓(xùn)和企業(yè)實(shí)習(xí)生培訓(xùn)、實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)、學(xué)生就業(yè)情況、科研項(xiàng)目聯(lián)合申報(bào)、結(jié)項(xiàng)任務(wù)完成情況等問題，根據(jù)現(xiàn)有完成情況，制訂下半年工作計(jì)劃，形成跟蹤表，督促各項(xiàng)任務(wù)全面落實(shí)。

職業(yè)化教育需要將校企合作深入到教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，為學(xué)生提供實(shí)際參與生產(chǎn)的機(jī)會(huì)，要讓學(xué)生在整個(gè)過程中完成從學(xué)習(xí)者到參與者的身份的轉(zhuǎn)變顯得尤為重要。學(xué)生一般在工作崗位上都是最初級(jí)的學(xué)習(xí)者，通常很難讓學(xué)生接觸到核心的技術(shù)，簡單地了解皮毛是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，但對(duì)于企業(yè)來講，實(shí)習(xí)生的工作時(shí)間很短，利益不大，這樣就會(huì)使雙方的合作也僅停留在表面，沒有實(shí)質(zhì)的意義，很難保證校企合作的最終效果。為了解決這個(gè)問題，有必要建立一種校企互動(dòng)的運(yùn)行機(jī)制。學(xué)校和企業(yè)需要緊密合作，以形成雙重驅(qū)動(dòng)，聯(lián)系和互動(dòng)的關(guān)系。在人員培訓(xùn)、專業(yè)建設(shè)、實(shí)習(xí)培訓(xùn)等方面大力推廣校企雙贏模式、校企聯(lián)合經(jīng)濟(jì)模式、企業(yè)運(yùn)行模式、勤工儉學(xué)模式等校企合作教育模式。

以筆者學(xué)校食品學(xué)院為例，創(chuàng)院理念就是服務(wù)學(xué)生，以學(xué)生為本。產(chǎn)業(yè)學(xué)院的日常教學(xué)和學(xué)生管理工作必須要由經(jīng)驗(yàn)豐富的院方管理人員主要負(fù)責(zé)，企業(yè)導(dǎo)師共同參與的合作模式。校企雙方根據(jù)企業(yè)、行業(yè)的需求，在校創(chuàng)辦“崗位班”或“實(shí)驗(yàn)班”進(jìn)行專門人才的培養(yǎng)，在培養(yǎng)時(shí)要密切溝通交流，妥善處理好學(xué)生意愿、家長意見、學(xué)生獎(jiǎng)勵(lì)、學(xué)生培養(yǎng)方案制訂、學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)后就業(yè)等各項(xiàng)工作。執(zhí)行“雙導(dǎo)師”制，學(xué)校導(dǎo)師負(fù)責(zé)學(xué)生科研論文撰寫指導(dǎo)工作，企業(yè)導(dǎo)師負(fù)責(zé)學(xué)生企業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)踐指導(dǎo)工作，并有選擇性地培養(yǎng)崗位接班人，實(shí)現(xiàn)“定點(diǎn)定向”教學(xué)。

實(shí)踐探索中發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)學(xué)院的教學(xué)開始學(xué)期不應(yīng)太早，應(yīng)該讓學(xué)生在完成第一、第二學(xué)年的學(xué)習(xí)后，最好在第三學(xué)年開始，這樣學(xué)生有較好的適應(yīng)能力及理論基礎(chǔ)，并且對(duì)專業(yè)、行業(yè)也有了一定了解，對(duì)自己未來的規(guī)劃也已經(jīng)開始。在這時(shí)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)，學(xué)生更有方向和目標(biāo)，學(xué)習(xí)與實(shí)踐效果更加明顯。

3 結(jié)語

綜上所述，在當(dāng)今新發(fā)展格局下，民辦本科院校想要向職業(yè)化轉(zhuǎn)型，產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)是一個(gè)高效、有力的舉措。產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)過程中，校企雙方必須明確自身的優(yōu)勢及需求、深度合作；合作過程中，真正實(shí)現(xiàn)互利共贏，應(yīng)分配部分比例學(xué)費(fèi)給企業(yè)；師資隊(duì)伍由雙方共同擔(dān)任，企業(yè)應(yīng)該由具備資質(zhì)的中級(jí)以上工程師擔(dān)任；完善領(lǐng)導(dǎo)體制，建立高效的管理機(jī)制，避免出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)學(xué)院名存實(shí)亡的現(xiàn)象。