劉國(guó)祥
摘? 要:本文根據(jù)遼西地區(qū)規(guī)?;倚蠹仪蒺B(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生管理現(xiàn)狀,對(duì)規(guī)?;倚蠹仪蒺B(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查,總結(jié)并查找了家畜家禽動(dòng)物防疫管理存在的主要問(wèn)題,為相關(guān)部門和規(guī)?;倚蠹仪蒺B(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行整改奠定了依據(jù),期待對(duì)同類地區(qū)在規(guī)模化家畜家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物防疫有所借鑒。
關(guān)鍵詞:遼西北;半干旱地區(qū);動(dòng)物防疫;規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng);現(xiàn)狀;管理對(duì)策
中圖分類號(hào):S851.33
近幾年來(lái),隨著遼西地區(qū)集約化、規(guī)?;倚蠹仪蒺B(yǎng)殖場(chǎng)的迅速發(fā)展,特別是規(guī)?;倚蠹仪蒺B(yǎng)殖場(chǎng)的相繼建立,家畜家禽流行病的發(fā)生給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,目前已經(jīng)成為動(dòng)物衛(wèi)生管理關(guān)注的焦點(diǎn),為了保證家畜家禽養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定有序、健康高效發(fā)展,我們對(duì)規(guī)?;倚蠹仪蒺B(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生管理狀況進(jìn)行了系統(tǒng)的調(diào)查,總結(jié)了存在的主要問(wèn)題,為規(guī)?;倚蠹仪蒺B(yǎng)殖場(chǎng)的安全、高效發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]。
1 規(guī)模化家畜家禽養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫存在的主要問(wèn)題剖析
1.1 選址存在不近科學(xué)合理問(wèn)題
當(dāng)前,由于土地管理實(shí)現(xiàn)了制度化、法制化,在遼西北半干旱干地區(qū),尚有一大部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在選址時(shí),缺乏比較正規(guī)、科學(xué)的考量,離居住區(qū)、化學(xué)工廠、交通干道較近,而且沒(méi)有考慮坡向、風(fēng)向、防疫間距等影響因素,從而不僅無(wú)法保障防疫安全,而且極易對(duì)周邊環(huán)境、居民造成不良影響。不僅如此,部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)還存在內(nèi)部布局不合理的情況,如養(yǎng)殖區(qū)、糞便堆放區(qū)、生活區(qū)、工作區(qū)沒(méi)有有效隔離,導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生狀況欠佳,人畜混雜。
1.2 基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)不盡完善
部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有對(duì)欄內(nèi)地面及圍墻進(jìn)行硬化處理,而是簡(jiǎn)單的運(yùn)用彩條布、尼龍網(wǎng)隔離,缺少有效的防護(hù)隔離措施。加之養(yǎng)殖密度過(guò)大,通風(fēng)條件不良,清潔消毒不及時(shí),一旦發(fā)生降水、刮風(fēng)等突發(fā)天氣,極易導(dǎo)致動(dòng)物感染疫病。除此之外,部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)排污設(shè)施不達(dá)標(biāo),甚至根本就沒(méi)有排污設(shè)施,導(dǎo)致糞便、污水隨意排放,蚊子、蒼蠅到處亂飛,而這也極大的增加了動(dòng)物感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)[2]。
1.3 運(yùn)營(yíng)組織管理存在漏洞
部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有制定人員進(jìn)出管理制度,也沒(méi)有設(shè)置隔離帶、消毒室、防護(hù)門、圍墻等防護(hù)設(shè)施,管理人員、販賣人員、參觀人員頻繁進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部。除此之外,養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有做到全進(jìn)全出、專門化飼養(yǎng),新引進(jìn)的動(dòng)物隨意混養(yǎng),沒(méi)有施行隔離觀察。
1.4 家畜家禽防疫體系不健全
首先,在規(guī)模化家畜家禽養(yǎng)殖過(guò)程中,部分管理人員專業(yè)素質(zhì)缺乏,防疫意識(shí)不足,對(duì)于動(dòng)物疫病防控缺乏了解,在對(duì)動(dòng)物免疫時(shí)隨意性較強(qiáng)。例如,在對(duì)動(dòng)物疫苗采購(gòu)時(shí),沒(méi)有從正規(guī)渠道采購(gòu),而且疫苗運(yùn)輸、保存也不符合要求,從而導(dǎo)致疫苗的安全性、有效性得不到有效保障。其次,規(guī)模化家畜家禽養(yǎng)殖場(chǎng)存在抗生素濫用現(xiàn)象。在日常養(yǎng)殖過(guò)程中,管理人員為了提高動(dòng)物抵抗力,而在飼料中添加大量的抗生素;不僅如此,在規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)程中,管理人員一旦發(fā)現(xiàn)動(dòng)物感染疫病,不經(jīng)判斷動(dòng)物疫病類型,就為其大量使用抗生素,從而不僅無(wú)法起到有效的治療效果,反而會(huì)使動(dòng)物自身抵抗力大打折扣,甚至?xí)斐蓜?dòng)物體內(nèi)抗生素殘留,嚴(yán)重將低動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量。此外,消毒制度缺乏健全消毒是規(guī)模養(yǎng)殖中最為核心的工作環(huán)節(jié),但是當(dāng)前規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)消毒環(huán)節(jié)普遍極為薄弱,有的消毒流于形式,有的沒(méi)有定期開(kāi)展消毒工作,從而導(dǎo)致動(dòng)物疫病極為高發(fā)[3]。
2 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫的管理對(duì)策
2.1 規(guī)?;倚蠹仪蒺B(yǎng)殖場(chǎng)宜科學(xué)選址
規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)選址必須從地勢(shì)地形、周邊環(huán)境、坡向風(fēng)向等角度考慮,盡量選擇地勢(shì)較高,地形平坦,遠(yuǎn)離住宅區(qū)、交通干道、化工廠的位置建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。除此之外,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須對(duì)內(nèi)部空間加以合理布局,建立消毒池、防護(hù)大門、隔離區(qū)等必要防疫設(shè)施。
2.2 規(guī)模化家畜家禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)
在規(guī)模養(yǎng)殖中,管理人員要盡量秉持自繁自養(yǎng)的基本原則,如非必要盡量不要從外引種,如若必須從外引種,也要嚴(yán)格執(zhí)行疫病檢查以及隔離觀察程序,確認(rèn)新引進(jìn)的動(dòng)物不存在任何疫病,才能與其它動(dòng)物混合飼養(yǎng),以此來(lái)避免動(dòng)物疫病從外引入。
2.3 規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)強(qiáng)化人員專業(yè)培訓(xùn)
防疫部門必須對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)管理人員定期開(kāi)展專業(yè)培訓(xùn),通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的形式,使他們充分了解動(dòng)物防疫的重要性及必要性,從而更好的配合動(dòng)物防疫監(jiān)督工作開(kāi)展。同時(shí),通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的形式,也能有效提高管理人員防疫水平及飼養(yǎng)管理水平,使管理人員在日常飼養(yǎng)管理中按照相關(guān)規(guī)定要求開(kāi)展消毒、隔離及無(wú)害化處理工作[4]。
2.4 規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)強(qiáng)化抗體檢測(cè)
動(dòng)物防疫監(jiān)督部門要制定科學(xué)可行的監(jiān)督方案,對(duì)轄區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)定期開(kāi)展免疫抗體檢測(cè),督促轄區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)真做好免疫防疫工作,進(jìn)一步規(guī)范他們的免疫防疫行為,只有這樣,才能切實(shí)提高規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防御能力。
2.5 規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)組織管理
規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)要制定嚴(yán)格的組織管理機(jī)制,嚴(yán)禁販賣人員、參觀人員隨意進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),管理人員進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)也要進(jìn)行換裝及消毒處理。除此之外,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須制定切實(shí)可行的衛(wèi)生消毒程序,定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施、用具、墻面、地面進(jìn)行全面消毒,以此來(lái)消除規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)存的細(xì)菌、病菌,以防這些細(xì)菌、病菌造成動(dòng)物染病。
3 總結(jié)與思考
綜上所述,在遼西北半干旱地區(qū)對(duì)規(guī)?;倚蠹仪輨?dòng)物實(shí)施防疫,是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)日常管理必不可少的重要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵步驟,它對(duì)于抑制動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行,降低動(dòng)物疫病危害,保障動(dòng)物養(yǎng)殖安全、提升養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益起著十分關(guān)鍵和極其重要的作用[5]。因此,在規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)程中,管理人員必須對(duì)防疫工作加強(qiáng)重視,通過(guò)科學(xué)選址、自繁自養(yǎng)、強(qiáng)化抗體檢測(cè)、加強(qiáng)組織管理等舉措,切實(shí)提高防疫工作質(zhì)量,充分發(fā)揮防疫工作功效。
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