龐榮

摘 要：石灣陶塑技藝有著悠久的歷史和豐富的文化，最早可以追溯到新石器晚期河宕貝丘遺址的印紋陶，唐宋時期石灣陶塑技藝逐漸興起，至明清時期石灣陶塑技藝更是成為嶺南獨樹一幟的藝術奇葩。新中國成立后，石灣陶藝在其造型、釉色、技法上都達到了前所未有的高度，“巧奪天工憑妙手，石灣該是美陶灣”著名詩人郭沫若曾用這樣的語句來形容石灣陶藝。如今石灣面臨著陶藝家留不住的窘?jīng)r、陶藝行業(yè)環(huán)境競爭加劇、缺乏平臺宣傳展示石灣陶藝等，本文站在石灣陶藝歷史起源、現(xiàn)實情況、未來思考的角度，探討如何更好的發(fā)展石灣陶藝，繼續(xù)擦亮“南國陶都”金色招牌。

關鍵詞：石灣，陶藝，思考

1 石灣陶的起源

1.1制陶歷史悠久。

石灣制陶的深厚淵源，可以追溯到新石器時代晚期嶺南古越族先民所創(chuàng)制的幾何印紋陶。其中比較著名的是河宕貝丘遺址，河宕貝丘遺址位于石灣東郊的河宕鄉(xiāng)。1977年考古工作者在這一萬平方米的面積內(nèi)挖掘出大量的貝殼和陶片等物[1]。經(jīng)鑒定，遺址中下層的年代距今為4300——3500年。出土的陶片分泥質(zhì)陶和夾砂陶兩大類，泥質(zhì)陶又分印紋軟陶、印紋硬陶、素面磨光陶、彩陶、白陶、灰陶等。器型約有15種，成型方法有輪制和手制，造型復雜，注重裝飾，紋樣豐富，其中印紋陶的紋飾有四、五十種之多。可以看出，四千年前石灣的先民已熟練掌握了選土、成型和鍛燒的制陶技術，積累了相當豐富的經(jīng)驗。

1.2唐宋時期興起。

1964年廣東省博物館和佛山市博物館在瀾石發(fā)掘了10多座東漢墓葬，其中著名的“水田附船模型”[2]，該模型呈橫長方形，上面有水田六方，田中有扶犁耕田，磨鐮收割，插秧堆肥的泥塑形象，水田后方有小船一只，生動的展示了石灣在東漢時期珠三角地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情景。漢代之后，石灣地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達，人口增多，推動了陶瓷的生產(chǎn)，在唐宋時期形成了陶瓷商品的生產(chǎn)基地?！赌虾？h志》記載：大帽崗“石灣鄉(xiāng)三窯同建”，新中國成立后，1957年廣東省博物館先后對大帽崗進行多次挖掘，發(fā)現(xiàn)了唐宋窯遺址和大量的器物，由此可見，石灣在唐代已經(jīng)開始大量生產(chǎn)陶瓷，逐漸成為嶺南地區(qū)陶瓷基地[3]。從挖掘的遺址中發(fā)現(xiàn)從北宋開始普遍采用龍窯燒制技藝，進行設備更新，生產(chǎn)民間日用產(chǎn)品為主， 與人們的日常生活息息相關，說明石灣窯是民窯的顯著特征。

1.3明清時期鼎盛。

明清時期，石灣陶藝進入繁榮鼎盛階段，這與封建后期全國商品經(jīng)濟發(fā)展有密切關系，而佛山手工業(yè)和商業(yè)的繁榮，躍居四大古鎮(zhèn)之首，更加促進了石灣陶瓷的發(fā)展，在明正德年間（1506—1521）的“南風灶”就是在元代龍窯基礎上一次重大革新，標志著石灣陶瓷產(chǎn)業(yè)達到一個新高度，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不僅有日用陶瓷、美術陶瓷、園林陶瓷、手工業(yè)用陶瓷等各大類，產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外，贏得了“石灣瓦 甲天下”的聲譽。隨著海內(nèi)外市場的擴大，石灣陶瓷生產(chǎn)規(guī)模和陶工的隊伍也相應擴大，高要、四會、東莞、三水等地的勞動人民，紛紛來石灣做陶工，根據(jù)《石灣陶業(yè)考》記載“石灣陶業(yè)全盛時代，共有陶窯107座，容納男女工人六萬有奇”，說明了當時石灣陶業(yè)的繁榮興旺。

1.4當代繁榮。

新中國成立后，石灣陶藝猶如枯木逢春獲得新生，成立了美術陶瓷廠，同時將無數(shù)為謀生計而流落他鄉(xiāng)或轉(zhuǎn)行的民間陶塑藝人請回石灣，給予政策扶持，讓他們繼續(xù)陶藝創(chuàng)作，培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的陶藝家如劉傳、區(qū)乾、莊稼、劉澤棉、廖洪標、潘柏林等國家級大師。黨和國家領導人及知名人士來到廣東必定都去石灣參觀，如習仲勛、葉劍英、江澤民、朱德、陳毅、胡耀邦、郭沫若、關山月等人士，同時到石灣參觀還包括外國首腦和代表團，如柬埔寨親王、泰國國會團、新西蘭議長、巴基斯坦代表團、日本陶瓷交流團、美國尼克松總統(tǒng)夫人等，推動了石灣陶藝的繁榮興旺，開啟了石灣陶塑發(fā)展的新時代。

2石灣陶藝的輝煌

2.1海上絲綢之路。

石灣位于珠三角的中部，距離廣州26公里，距離江門60公里，三角洲縱橫交錯，與浩瀚的南海相連，給石灣陶器的外銷帶來了極大便利。尤其是經(jīng)過廣州港的對外貿(mào)易，有大量的瓷器和陶器出口，當時的廣州陶器被稱為“濟貧之物”以至每舶運載盡量擠滿，不留空隙，反映廣州港陶器輸出盛況，而這些被稱為“廣東陶器”的產(chǎn)品，多數(shù)產(chǎn)自石灣，這從文獻中《廣東新語》中，可以得到進一步證實，“南海之石灣善陶，凡廣州陶器皆出石灣鄉(xiāng)”[4]。

石灣窯出口的陶器種類，大都是大小水埕、甕、罐以及大盆、粗碗等日用品，石灣陶外銷地區(qū)主要有：東亞、東南亞各國、阿拉伯半島周圍和東非沿岸地區(qū)。廣州靠近東南亞，秦漢時期就與南海諸國密切往來，航路直通各地，為石灣陶器輸出提供了方便，尤其近年來，在東南亞一帶發(fā)現(xiàn)了宋代高身罐、醬黑釉埕甕、黑釉碗、碟、盆等器物，這些器物在宋代石灣窯址中大量出土，另外東南亞地區(qū)的很多瓦脊至今保留有年號和店號，如“奇玉”、“吳玉”、“文如璧”等，石灣瓦脊既有東方建筑藝術美，又具有濃郁地方特色，證實了瓦脊是石灣生產(chǎn)外銷的產(chǎn)品。

位于波斯灣的阿曼，是宋代和石灣聯(lián)系最密切的地點之一，阿曼出土有北宋石灣窯的醬釉四耳罐，這種罐是典型石灣產(chǎn)品，以及出土的明代石灣雜色釉騎獅人物像，說明當時石灣窯陶塑藝術已經(jīng)遠銷海外。

2.2明清石灣“貢陶”。

石灣窯作為明清時期以生產(chǎn)獨具特色的石灣陶而聞名的嶺南民窯，北京故宮博物院所藏80余件“清宮舊藏”石灣窯藏品[5]，遍布在紫禁城皇宮內(nèi)、皇家宮苑、頤和園、承德避暑山莊及沈陽故宮等地方，在紫禁城養(yǎng)心殿里，原藏清石灣窯藍釉撇口瓶、綠釉瓶各一件，養(yǎng)心殿作為皇帝正寢之宮和處理日常政務，堪稱清王朝政治決策中心，這兩件石灣窯藏品放在最核心的地方，說明了石灣窯作為“貢陶”珍貴遺存，極具價值。在壽康宮原藏石灣窯藍釉牛式花插和窯變花釉梅瓶各一件，尤其是窯變花釉瓶，以藍色為基調(diào)，其間雜以或多或少流淌狀的白點和白絮，似翠鳥的羽毛，被稱為“翠毛釉”，是舊藏石灣窯典型釉色之一。舊藏石灣窯陶塑均為清宮佛堂內(nèi)供奉的神佛造像，特別是原供奉在紫禁城御花園千秋亭一佛龕的36尊羅漢坐像，形象塑造極為生動傳神，堪稱石灣陶塑藝術的佳作。A0346D36-DD07-443F-8474-75364B35CEBD

陶瓷器是古今百姓生活最常使用的器物，也是歷代王朝宮廷器用的主體，自明初開始朝廷就在景德鎮(zhèn)建立了專為宮廷燒制瓷器的官窯，另外宮廷也會委派一些地方民窯場，如浙江龍泉窯、磁州窯、河南鈞窯等燒制一定數(shù)量陶瓷供朝廷。作為明清時期嶺南地區(qū)最著名石灣窯場，很有可能作為地方特產(chǎn)而被選作“貢陶”，不僅突出反映了明清石灣窯陶業(yè)生產(chǎn)的工藝水平和特點，也是研究石灣陶產(chǎn)品重要資料。

2.3國家級非遺。

著名陶藝家莊稼曾說過一句話：最民間的，最地方的才是最中國的;只有最中國的，才是最世界的。石灣陶塑以其生動造型、渾厚釉色、技法多樣享譽海內(nèi)外，并在2006年石灣陶塑技藝入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。造型生動傳神方面，如潘柏林大師的《喜怒哀樂》作品潘柏林的作品則在陶藝和雕塑間自由馳騁，在線和面的交錯中追求新的空間，在東方和西方的藝術語匯中跳躍前行，時有驚人之作問世，在內(nèi)容和形式上均異于傳統(tǒng)石灣陶塑人物的風格。如《喜怒哀樂》這套四款手捏高浮雕頭像，就是在作者腦海中出現(xiàn)強烈的塑造意識和創(chuàng)作沖動衍生的新形式，以塊面的表現(xiàn)手法為主?！断病返氖址ㄝp松愉快，《怒》的手法強烈夸張，《哀》的手法游離下垂，《樂》的手法手舞足蹈。正如清華大學美術系教授張守智評價那樣：石灣陶塑尤其是人物造型，從民間概念發(fā)展為三度空間傳神個體，不斷在成長中確立了中國陶瓷藝術的地位，形成了“中國雕塑”代表，這是原生的，是輝煌的。

石灣陶塑繁花競放，名家輩出，他們承前啟后，引入現(xiàn)實題材和吸收寫實風格，推動石灣陶塑從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代。

3石灣陶藝現(xiàn)實情況

3.1陶藝家留不住。

目前在石灣陶藝家有三百多人，但是絕大多數(shù)陶藝家沒有一個穩(wěn)定的創(chuàng)作場所，由于要考慮租金、市場問題，通常都是在石灣、青柯、?？诘瓤拷巷L古灶周圍，租借相對廉價的村屋，但仍面臨年年升租甚至拆遷的問題，而每次搬遷都會使陶藝家大傷元氣。尤其近兩年各個地區(qū)爭搶陶藝類的人才，不僅給場地租金優(yōu)惠、出臺的政策甚至包括獎金、購房、子女教育等，不少石灣陶藝家受優(yōu)惠政策吸引，正在逐漸轉(zhuǎn)移陣地，去了南海、順德、三水、高明、陽江等地區(qū)，如楊英才老師的陶藝館在三水區(qū)、吳信坤老師藝術館在南海區(qū)，黃志偉老師陶藝館在東莞等，陶藝家的外流現(xiàn)象不容忽視。同時政府對陶文化的投入，很大一部分是在大師尤其是國家級大師身上，包括政策的傾向，資金的扶持等，然后石灣很多中青年陶藝家，他們熱愛石灣陶藝，有藝術院校背景，有創(chuàng)作的才華，但卻沒有得到政府足夠的重視。

3.2行業(yè)競爭加劇。

石灣陶藝行業(yè)的競爭越來越激烈，加劇了內(nèi)卷程度，隨著工業(yè)化、城市化的進程推進，尤其是在批量化、自動化的現(xiàn)代市場經(jīng)濟環(huán)境中，傳統(tǒng)的手工藝存續(xù)狀態(tài)備受沖擊，石灣陶藝市場管理無序?qū)е聬盒愿偁?，急功近利致以粗制濫造，抄襲成風致以口碑下滑......這些都是傳統(tǒng)手工藝普遍面臨的挑戰(zhàn)，也是普遍面臨的問題。如最負盛名的石灣公仔街，售賣的都是比較低端的陶藝品，仍舊堅持的是自產(chǎn)自銷的模式，佛山的工藝美術很多，但很多都是處于單干的狀態(tài)，力量得不到整合就顯得勢單力薄。

3.3缺少宣傳保護意識。

新中國成立伊始，廣州市長朱光就著手恢復被日寇嚴重摧殘的石灣陶藝事業(yè)，不僅拜訪了劉傳大師，還聘請他加入新成立的廣州人民美術社陶瓷雕刻工場，讓他擔任工場組長，藝術指導，把科班出身的高永堅、曾良、尹積昌、譚暢和民間藝人區(qū)乾等組織在一起，一起探討石灣陶藝創(chuàng)作題材，讓古老傳統(tǒng)藝術推陳出新。石灣陶塑作為嶺南地區(qū)特有的藝術奇葩，從建國之初到改革開放，一批又一批的國家領導人、外國政要、知名人士不遠萬里，路途奔波都要專程來石灣看陶塑，而如今這幾年，交通便利了，網(wǎng)絡發(fā)達了，反而沒有之前那么多人來參觀了，是否值得當?shù)卣此?？另外在佛山成立的各種陶瓷協(xié)會、學會名稱五花八門，如佛山行業(yè)陶瓷協(xié)會、佛山工藝美術學會、石灣陶藝家協(xié)會等讓原本人數(shù)不多的陶藝家傻傻分不清，協(xié)會與學會之間到底有哪些區(qū)別，能否整合一些協(xié)會資源？讓政府更權(quán)威的機構(gòu)如博物館接手，讓陶藝家找到組織歸屬感，更好為他們服務。

4石灣陶藝未來發(fā)展方向

4.1保護傳承歷史文脈。

2021年佛山市委、市政府報告中提出“要加大力度挖掘佛山陶藝文化、美食文化、武術文化、狀元文化，打造與影響力相適應的展示平臺載體。尤其是要解決目前全市陶藝文化類博物館小散等問題，打造一個能集中展示佛山陶藝文化的大型高端博物館，進一步提升南國陶都的影響力”等的工作指示，按照指示精神，亟需做好佛山陶藝的保護和傳承。原佛陶集團石灣美術陶瓷廠，位于佛山市石灣鎮(zhèn)東風路17號，于1956年成立是石灣窯的代表，2021年8月搬遷到忠信路的八號碼頭，原廠址目前處于空置狀態(tài)，該地塊適合建立大型陶藝博物館。一是該地塊是佛山陶藝初興之地，具有50多年歷史的原美陶廠，有著豐富的文化遺址，現(xiàn)有的園林建筑、劉傳紀念館、珍陶館以及古龍窯“同慶灶”等，印證了佛山陶藝輝煌的歷史;二是佛山陶藝的精神家園，美陶廠對于佛山陶藝界來講，是“娘家”，是孕育和培養(yǎng)陶藝家的地方。三是改造成本低，原佛陶集團石灣美術陶瓷廠地塊現(xiàn)有建筑面積約6萬平方米，且大部分具有歷史文化價值，本身已具展示價值，一些不是歷史建筑部分，可根據(jù)博物館需求進行改造。原美陶廠對于當?shù)靥账嚰襾碚f，意義非凡，走過五十多年光陰的美陶廠，歷史文化積淀深厚，如能打造成為集中展示佛山陶藝文化的大型高端博物館，必定能為陶藝家提供一個全新的展示平臺。

4.2利用好現(xiàn)有陶瓷資源。

博物館作為龍窯的管理者和守護者，對南風古灶和高灶的保護不遺余力，2012年，龍窯營造與燒制技藝成功申報為廣東省非遺項目，2013年到2014年，對龍窯進行了高質(zhì)量的大修，多次舉辦柴燒創(chuàng)作營和研討會，50期的《石灣陶》季刊和眾多專業(yè)書籍的出版，大大豐富了石灣理論的內(nèi)涵和深度。另外不斷打造的品牌展覽如“石灣杯”青年陶瓷大賽，吸引了國內(nèi)外眾多年輕陶藝愛好者參賽，“石灣賀年生肖陶藝大賽”在省內(nèi)巡展，大力宣傳了石灣陶藝。石灣陶瓷博物館十幾年來始終不忘初心，一心為陶藝家服務，贏得了眾多陶藝家的稱贊和認同，2020年被評為國家三級博物館，躋身全國5000家博物館的22%行列，建議擴大廣東石灣陶瓷博物館規(guī)模，按國家二級館規(guī)模建設要求，全方位、多角度展示石灣陶的歷史積淀，以“彰顯人文、薈萃藝術、城市窗口、文化地標”為目標，充分講好石灣陶藝故事、傳播好石灣陶藝聲音、詮釋好石灣陶藝特色，充分發(fā)揮博物館作為城市文化中樞的作用。A0346D36-DD07-443F-8474-75364B35CEBD

4.3整合石灣老舊廠區(qū)。

佛山石灣的制陶歷史和江西景德鎮(zhèn)的制瓷有非常相似的背景，同樣都經(jīng)歷了工業(yè)時代的變遷，廢舊廠房較多。景德鎮(zhèn)的陶溪川，利用原廠區(qū)內(nèi)豐富的工業(yè)遺存，依托厚重而有地方代表性的歷史記憶，創(chuàng)造性地進行老廠區(qū)保護與改造提升，融合老廠房保護改造、陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)培育、陶藝青年人集市、城市休閑、工廠集體記憶博物館、美術館等于一體，對景德鎮(zhèn)歷史城市進行多元激活，近年來逐漸得到社會各界的認可。石灣作為老牌的陶瓷企業(yè)聚集地，近些年由于政策的變化導致不少陶瓷企業(yè)外遷至河源、清遠、三水等地，留下大量的廢棄廠房，位于三友南路的星光廠，廠房整齊路面寬敞，綠蔭環(huán)繞，環(huán)境優(yōu)美，非常適合建設星光陶藝大師園，落實“陶藝家安家”計劃，給予租金優(yōu)惠政策，讓陶藝家可以安心在此創(chuàng)作，園內(nèi)可以參考陶溪川建設包括陶藝大師工作室、制陶中心、銷售中心、創(chuàng)意中心、中心廣場、文化交流中心，配套餐飲和住宿，大家足不出戶就可以在大師園內(nèi)制陶、燒制、研討、展示、銷賣，并可解決在此期間的吃飯、住宿的問題，真正讓陶藝家留下。

4.4加大政策扶持力度。

為進一步傳承和弘揚石灣傳統(tǒng)陶藝文化，石灣鎮(zhèn)街道辦事處特設立陶藝推廣專項扶持資金，用于鼓勵陶藝工作者舉辦陶藝專題展覽，《石灣鎮(zhèn)街道鼓勵石灣陶藝對外推廣扶持辦法（試行）》（禪石辦〔2019〕36號）包括致力于石灣陶藝創(chuàng)作、宣傳推廣的個人或單位。資助范圍不僅包括在國家一級、二級博物館、美術館、藝術館舉辦的公益性陶藝專題展覽可以獲得資金，還包括個人的石灣陶藝文化宣傳推廣項目成功申報國家級、省級藝術基金等亦可獲得資金補助，對推廣石灣陶藝文化具有積極意義。近年來佛山市、禪城區(qū)政府堅持以文塑城，按照活態(tài)遺產(chǎn)要求提升改造南風古灶片區(qū)，將歷史建筑、特色街區(qū)、民俗印記串珠成鏈，構(gòu)建嶺南文脈軸線，以更大力度打造世界陶瓷之城，推動石灣陶瓷邁向更大的舞臺。

參考文獻：

[1] 佛山市博物館：《廣東石灣古窯址調(diào)查》見《考古》第三期

[2] 廣東省文物管理委員會：《廣東佛山市郊瀾石東漢墓發(fā)掘報告》見《考古》第九期》

[3] 佛山市博物館：《廣東石灣古窯址調(diào)查》見《考古》第三期

[4] 清 屈大均：《廣東新語》卷一六

[5] 故宮物品點查報告 第三編 第四冊 卷一A0346D36-DD07-443F-8474-75364B35CEBD