劉東

摘 要： 作為南中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)制陶區(qū)域，千百年來(lái)石灣積淀了豐厚的陶文化資源。在越來(lái)越強(qiáng)調(diào)地域特色的全球化文化變遷過(guò)程中，石灣利用其獨(dú)特的遺產(chǎn)資源進(jìn)行的特色小鎮(zhèn)建設(shè)，是一條從制造工場(chǎng)邁向文創(chuàng)中心轉(zhuǎn)型升級(jí)的文化自覺(jué)道路。

關(guān)鍵詞： 石灣;陶文化;遺產(chǎn)資源;特色小鎮(zhèn)

1 前 言

我們正生活在一個(gè)急劇變遷的時(shí)代，全球化、互聯(lián)網(wǎng)、新能源、工業(yè)4.0等以出乎人們意料的力量和速度改變著我們生存的世界，社會(huì)生產(chǎn)、社會(huì)生活和人的思維方式都在發(fā)生著日新月異的變化。在社會(huì)面臨轉(zhuǎn)型的今天，千百年來(lái)石灣沉淀下來(lái)的陶文化遺產(chǎn)還有什么價(jià)值呢？作為傳統(tǒng)手工藝的石灣陶藝又能否成為區(qū)域內(nèi)一種重要的生產(chǎn)方式嗎？它們對(duì)于城市生態(tài)文明的建設(shè)有著什么意義？區(qū)域文化的發(fā)展，必然要利用自己的資源，對(duì)當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行塑造。

2遺產(chǎn)資源

中國(guó)藝術(shù)研究院藝術(shù)人類學(xué)研究所所長(zhǎng)、中國(guó)藝術(shù)人類學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師方李莉教授長(zhǎng)期專注于中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)的研究，她說(shuō)：“全球化和后工業(yè)社會(huì)的來(lái)臨也許是人類文化的又一次演替，在這一演替的過(guò)程中，原有的文化成為了新文化生長(zhǎng)的有機(jī)質(zhì)、孢子和種子，因此，傳統(tǒng)不會(huì)消失，而是以一種新的形式重新生長(zhǎng)在我們的生活中?！盵1]對(duì)石灣而言，毫無(wú)疑問(wèn)，它的種子就是其陶文化基因。千百年來(lái)，陶文化源源不斷地滋養(yǎng)著石灣的靈魂，成為其現(xiàn)代化發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和潛在優(yōu)勢(shì)。

千百年來(lái)石灣沉淀下來(lái)的陶文化的孢子和種子何其多。

石灣諺語(yǔ)：“未有石灣，先有缸瓦?！笔癁车男纬膳c發(fā)展，與制陶業(yè)有著密不可分的關(guān)系。順治十六年（1659）《三院革私抽缸瓦稅餉示約》碑記中記述：“南海石灣一隅，前際大江，后枕崗埠，無(wú)沃土可耕，無(wú)貨物貿(mào)易，居民以陶為業(yè)，聚族皆然。陶成則運(yùn)于四方，易粟以糊其口。”[2]石灣制陶的深厚淵源，可以追溯到河宕遺址新石器時(shí)代晚期嶺南古越族先民所創(chuàng)造的幾何印紋陶。明清時(shí)期，從大帽崗、?？谳穽徍妄斏窖貣|平河而上至奇石村一帶的山崗都曾存在過(guò)古窯，連綿相繼。據(jù)統(tǒng)計(jì)，石灣全盛時(shí)期陶窯多達(dá)107座，各行業(yè)店號(hào)500余家，有大小陶坊3000余所，直接或間接從事制陶生產(chǎn)的工人不下6萬(wàn)。有“石灣瓦，甲天下”之稱。

陶瓷是泥、釉、火的綜合工藝，通過(guò)近千年來(lái)的文化沉淀，佛山陶瓷的制作技術(shù)爐火純青，無(wú)論是配土、練泥，還是施釉、煅燒，都已經(jīng)相當(dāng)純熟，歷來(lái)以形象傳神、造型古樸、胎體渾厚、釉色斑斕的特點(diǎn)而成為石灣窯工藝水平的標(biāo)志，并由此形成獨(dú)特的地方文化。

人文資源更是數(shù)不勝數(shù)。鄉(xiāng)土名勝如石灣八景（陶窯煙火、寶器晨鐘、隔岸柴歌、九龍出洞、萬(wàn)簡(jiǎn)朝宗、五馬歸槽、塔峰夕照、蓮峰晝市）、陶師祖廟、豐寧寺、蓮峰書院、沙路灶竂場(chǎng)（手工作坊）、聚庵宮（行業(yè)會(huì)館）、林家廳、寥家圍、何家祠、侯王祖廟以及一百多座窯灶。風(fēng)情傳說(shuō)如潘玉書的有潘玉書戲豪強(qiáng)、速塑捉賊、陳恭受倒頭做尿埕、打爛重塑、貴妃醉酒，陳渭巖的六祖百身、巴夏禮尿壺，黃炳的壽桃貓、寶鴨穿蓮、八哥戲聰兒，區(qū)乾的區(qū)乾學(xué)藝記、區(qū)乾巧弄袁湖記，以及石灣的由來(lái)、豐寧寺的由來(lái)、石灣三寶、古灶榕風(fēng)、南風(fēng)古灶、鎮(zhèn)牛井、投龍窯、瑞龍獻(xiàn)寶、石灣瓦缽、火神的傳說(shuō)、鑄藍(lán)故事等等。陶藝名家如歷史上被世人譽(yù)為的五大名家的有明代的蘇可松、清代的黃炳、清末民初的陳渭巖、潘玉書以及現(xiàn)代的劉傳，還有亞太手工藝大師劉澤棉。眾多的工藝美術(shù)大師、陶瓷藝術(shù)大師都是佛山陶藝珍貴的財(cái)富。

石灣陶藝在佛山人的生活中扮演著重要的角色，許多家庭與酒店都恰如其分地?cái)[設(shè)幾件陶藝制品，使人享受到獨(dú)特的文化品位。千百年來(lái)由于環(huán)境、手藝、習(xí)俗、遺存等形成的文化基因沉淀在社區(qū)精神里，這種區(qū)域成員所共同擁有的價(jià)值觀念、思維模式，以一種理所當(dāng)然的方式解釋著當(dāng)?shù)氐奈幕瘜?shí)踐行為。

石灣陶藝作為佛山優(yōu)秀傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，它不會(huì)消失。但前提是它要被融入到當(dāng)代生活中 ，成為活的文化，成為當(dāng)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的一部分。而這如何做到呢？毫無(wú)疑問(wèn)，就是讓這些“遺產(chǎn)”成為“資源”，成為當(dāng)?shù)刂匾牡赜驑?biāo)志。

3特色小鎮(zhèn)

特色小鎮(zhèn)，顧名思義，就是擁有某種特色的小鎮(zhèn)，例如小鎮(zhèn)以某個(gè)特色產(chǎn)業(yè)聞名，或者有某種特殊的風(fēng)俗習(xí)慣、或者專門實(shí)現(xiàn)了某一種功能等。就石灣而言，充分發(fā)掘其陶文化遺產(chǎn)，建設(shè)特色小鎮(zhèn)，無(wú)疑是整合資源的有效路徑。

曾舉世矚目的建筑衛(wèi)生制造陶瓷大遷出，標(biāo)志著石灣由工業(yè)文明向后工業(yè)發(fā)展。在工業(yè)革命的發(fā)展進(jìn)程中，諸如環(huán)境污染、生態(tài)破壞、資源枯竭等等問(wèn)題也開(kāi)始威脅著人類的社會(huì)生活。工業(yè)革命已經(jīng)給人類賴以生存的自然生態(tài)環(huán)境和社會(huì)生活造成了災(zāi)難性的破壞。在這樣一種大的社會(huì)文化背景中，關(guān)注生產(chǎn)方式問(wèn)題，探尋可持續(xù)發(fā)展的形式和相關(guān)價(jià)值形態(tài)有著積極的意義。

費(fèi)孝通先生說(shuō)：“我們要安定民生，絕不能抹殺手工業(yè)的存在，同時(shí)也不能讓手工業(yè)自生自滅。它甚至將要成為經(jīng)濟(jì)計(jì)劃中一個(gè)很缺乏彈性的項(xiàng)目，其他的項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)和它取得調(diào)適?！盵3]作為手工藝的石灣陶藝，具有低能耗、低污染和小型、靈活、分散等經(jīng)濟(jì)技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)，還可以起到充分保護(hù)傳統(tǒng)文化資源、發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)和特色、擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會(huì)、豐富產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品形態(tài)等社會(huì)作用。在建陶遷出后，將理所當(dāng)然地?fù)?dān)當(dāng)?shù)貐^(qū)域重要的生產(chǎn)方式。

方李莉教授指出：“中國(guó)是世界上最發(fā)達(dá)的手工藝國(guó)家，其曾承載過(guò)中國(guó)人有關(guān)衣食住行的物質(zhì)生活和審美的精神追求的全部寄托。在人類迎來(lái)第四次工業(yè)革命和中國(guó)快速進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)加的社會(huì)轉(zhuǎn)型中，中國(guó)迎來(lái)了高科技基礎(chǔ)上的手工藝復(fù)興?！比祟惖母呖萍伎梢砸煌鶡o(wú)前的不斷革命，但文化卻會(huì)不斷地返回我們出發(fā)的原點(diǎn)尋找我們內(nèi)心的需要。石灣陶藝不僅是一種生產(chǎn)方式，更是區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)和生活結(jié)構(gòu)的整合。

特色小鎮(zhèn)是在新的歷史時(shí)期、新的發(fā)展階段的創(chuàng)新探索和成功實(shí)踐。習(xí)近平總書記曾說(shuō)：“抓特色小鎮(zhèn)、小城鎮(zhèn)建設(shè)大有可為，對(duì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、新型城鎮(zhèn)化建設(shè)，都有重要意義。”特色小鎮(zhèn)是新型城鎮(zhèn)化的新型載體，通過(guò)文化功能塑造，營(yíng)造統(tǒng)一的社區(qū)歸屬感。因此文化功能作為“內(nèi)核”，不僅僅限于對(duì)地域優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的挖掘、展示，更強(qiáng)調(diào)對(duì)傳統(tǒng)文化的活化利用，賦予其時(shí)代精神，形成凝聚特色小鎮(zhèn)的新的文化氛圍。同時(shí)它在空間呈現(xiàn)上，更強(qiáng)調(diào)的是精細(xì)、美觀而具有地域辨識(shí)性，它是與生態(tài)文明建設(shè)相融合的產(chǎn)物。

從2016年開(kāi)始，我國(guó)公布了兩批共400座中國(guó)特色小鎮(zhèn)名單。當(dāng)前，石灣正全力打造“中國(guó)陶谷”特色小鎮(zhèn)，建設(shè)南風(fēng)古灶區(qū)、廣東（佛山）軟件產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)陶瓷城、石灣古鎮(zhèn)文創(chuàng)園、佛山泛家居電商創(chuàng)意園、佛山互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、新石灣美術(shù)陶瓷廠、藝術(shù)家村落等，還要成立中國(guó)陶瓷博物館，修繕豐寧寺、蓮峰書院，重建寶峰塔，建設(shè)石灣古鎮(zhèn)大牌樓等等。石灣以陶谷小鎮(zhèn)為抓手，不僅僅局限于對(duì)地域優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的挖掘展示，更強(qiáng)調(diào)對(duì)歷史資源的活化利用，賦予其時(shí)代精神，以陶文化為魂，陶旅游為體，陶商貿(mào)為力，推動(dòng)“陶”文化與文化創(chuàng)意、商貿(mào)會(huì)展、休閑旅游等融合發(fā)展，形成特色突出、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的“陶文商旅”產(chǎn)品鏈條，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

特色小鎮(zhèn)區(qū)別于行政區(qū)劃中“鎮(zhèn)”的概念，也與“產(chǎn)業(yè)園區(qū)”等“區(qū)”的概念不同。作為后工業(yè)時(shí)代的一個(gè)產(chǎn)物，它是一種新的生態(tài)文明，強(qiáng)調(diào)人與自然的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)情感與精神的完善。也就是美化、充實(shí)、豐富和創(chuàng)造美好的生活，讓人們?cè)诰裆细械绞欠N藝術(shù)的享受，產(chǎn)生積極的力量。在這里，它同“幸?！钡母拍钍峭瑯?gòu)的，或說(shuō)是幸福的可視部分。

4 結(jié)語(yǔ)

全球化因素所引起的區(qū)域文化變化，越來(lái)越強(qiáng)調(diào)自己的地域特色，從人文景觀建設(shè)，到對(duì)外的形象符號(hào)，舊的傳統(tǒng)都得到了新的強(qiáng)化。利用遺產(chǎn)資源建設(shè)特色小鎮(zhèn)，石灣以自己的藝術(shù)和社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐走出了一條從制造工廠邁向文創(chuàng)中心轉(zhuǎn)型升級(jí)的文化自覺(jué)道路。

“中國(guó)陶谷”特色小鎮(zhèn)的創(chuàng)建，則有著壯士斷腕的勇氣，是對(duì)石灣建筑衛(wèi)生陶瓷為代表的工業(yè)文明的揚(yáng)棄，接近于一種生態(tài)文明。綠水青山就是金山銀山，它強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生融合”，城、產(chǎn)、人、文“四位一體”，彰顯產(chǎn)業(yè)特色、凸顯人文底蘊(yùn)。特色小鎮(zhèn)實(shí)際上是工業(yè)文明已經(jīng)給人類賴以生存的生態(tài)環(huán)境和社會(huì)生活造成了災(zāi)難性的破壞這樣一種大的社會(huì)文化背景中，關(guān)注城市發(fā)展方向，探尋可持續(xù)發(fā)展的形式和相關(guān)價(jià)值形態(tài)。

參考文獻(xiàn)

[1] 方李莉.生活革命與中國(guó)式文藝復(fù)興的新觀察——社會(huì)轉(zhuǎn)型中的手工藝復(fù)興研究.中華文化畫報(bào).2018增刊。

[2] 清順治十六年.三院革私抽缸瓦稅餉示約.現(xiàn)存于祖廟。

[3] 費(fèi)孝通. 江村經(jīng)濟(jì)---中國(guó)農(nóng)民的生活[M].南京：江蘇人民出版社.1986.