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        二十四節(jié)氣文化與勞動教育融合研究

        2022-05-30 10:48:04李荔平
        廣西教育·A版 2022年7期
        關(guān)鍵詞:二十四節(jié)氣勞動教育傳統(tǒng)文化

        【摘要】本文以桂林市崇善龍光小學(xué)為例,論述該校通過挖掘二十節(jié)氣文化的精神內(nèi)涵、將綜合實踐活動課程與勞動教育課程融合、開展以“與時間里的中國智慧相約”為主題的勞動教育,從而培養(yǎng)學(xué)生正確勞動價值觀和良好勞動品質(zhì)的做法。

        【關(guān)鍵詞】二十四節(jié)氣 傳統(tǒng)文化 勞動教育

        【中圖分類號】G62 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

        【文章編號】0450-9889(2022)19-0004-03

        中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》(以下簡稱《意見》)提出了“把勞動教育納入人才培養(yǎng)全過程”,“緊密結(jié)合經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展變化和學(xué)生生活實際,積極探索具有中國特色的勞動教育模式”等要求,為學(xué)校開展勞動教育指明了方向。桂林市崇善龍光小學(xué)自2017年建校以來,一直秉承“崇德至善·德厚流光”的辦學(xué)理念,立足中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,挖掘二十節(jié)氣文化的精神內(nèi)涵,將綜合實踐活動課程與勞動教育課程融合,開展以“與時間里的中國智慧相約”為主題的勞動教育,有力助推了“五育”并舉,進(jìn)一步豐富了學(xué)校綜合育人課程體系,培養(yǎng)了學(xué)生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質(zhì)。

        一、深挖節(jié)氣的精神內(nèi)涵,明確勞動教育的總體思路和主要原則

        二十四節(jié)氣是我國勞動人民獨創(chuàng)的文化遺產(chǎn),是中國古代勞動人民智慧的結(jié)晶,用于反映季節(jié)變化、指導(dǎo)農(nóng)事活動,至今仍影響著人們的衣食住行。二十四節(jié)氣中還蘊含了厚重的德育文化,可用于勞動教育中的勞動觀培養(yǎng),如“春分”節(jié)氣的“天道酬勤,力耕不欺”,“芒種”節(jié)氣的“忙收忙種,只爭朝夕”等。

        二十四節(jié)氣不僅是一種時間體系,還是一種充滿豐富內(nèi)涵的生活傳統(tǒng),是中國民眾生活的重要組成部分。學(xué)??梢詫ζ溥M(jìn)行“再創(chuàng)造”,充分發(fā)掘二十節(jié)氣在民眾日常生活、休閑娛樂、飲食養(yǎng)生等方面的功用與價值,引導(dǎo)學(xué)生探尋幸福生活的密碼,激發(fā)學(xué)生熱愛勞動、熱愛生活的情感。

        我們認(rèn)為,勞動教育并不是簡單的動手勞動,而是知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三位一體的綜合體驗。城市中長大的孩子,很多都不清楚瓜果蔬菜和五谷雜糧是怎么長出來的,更不能體會“汗滴禾下土”“粒粒皆辛苦”的實際情形,需要通過有效的載體和方式,引導(dǎo)學(xué)生感受勞動過程,習(xí)得勞動技能,了解農(nóng)作物生長知識,培養(yǎng)良好的勞動品質(zhì)。二十四節(jié)氣作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,其中蘊含的民風(fēng)民俗、體現(xiàn)的文化內(nèi)涵,與學(xué)生日常生活十分貼近,而且它年復(fù)一年、周而復(fù)始,可以成為學(xué)校開展勞動教育的有效載體,持續(xù)激發(fā)學(xué)生參與的熱情。

        基于此,我們提出了本校依托二十四節(jié)氣開展勞動教育的總體思路:以課堂為主陣地,自編校本教材,開設(shè)勞動實踐課程,針對不同年級的學(xué)生設(shè)計不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容,以勞動知識的學(xué)習(xí)與技能的掌握為目標(biāo),將勞動教育與課程活動相結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生在深度體驗的過程中習(xí)得方法、掌握知識、提高技能,培養(yǎng)正確向上的情感態(tài)度和價值觀。

        明確了上述總體思路后,按照二十節(jié)氣的精神內(nèi)涵,我們明確了開展勞動教育的主要原則。

        第一,注重知識普及。將學(xué)生德育、學(xué)科教育和勞動教育相結(jié)合,在每一個節(jié)氣到來之際推出“與時間里的中國智慧相約”綜合實踐課程,主要分“節(jié)氣知識”“節(jié)氣體驗”和“節(jié)氣探索”三個板塊:“節(jié)氣知識”包含節(jié)氣三候、節(jié)氣農(nóng)諺、節(jié)氣古詩,幫助學(xué)生了解節(jié)氣知識、積累傳統(tǒng)文化;“節(jié)氣體驗”包含相關(guān)的節(jié)氣農(nóng)俗、食俗和民俗,指導(dǎo)學(xué)生參與相關(guān)活動;“節(jié)氣探索”引導(dǎo)學(xué)生探究節(jié)氣里的科學(xué)道理。

        第二,遵循節(jié)氣規(guī)律。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由一系列環(huán)節(jié)組成,如耕地、播種、灌溉、施肥等,一年中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要順應(yīng)農(nóng)時依次展開。結(jié)合“春種”“夏長”“秋收”“冬藏”的自然規(guī)律,我們設(shè)計了翻土播種忙的“春耕節(jié)”、搶收搶種忙的“芒種節(jié)”、五谷豐登的“秋收節(jié)”、廚藝大比拼的“冬藏節(jié)”四大實踐活動,將感悟節(jié)氣文化知識、勞動成果展示與勞動技能比武等融為一體,按節(jié)氣規(guī)律引導(dǎo)學(xué)生感悟中國人民的勞動智慧。

        第三,理論聯(lián)系實際。我們帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)勞動試驗田,引導(dǎo)學(xué)生體驗播種、澆水、施肥等過程,讓他們用眼睛看、用耳朵聽、用鼻子聞、用手觸摸,真切感受不同時節(jié)的勞動情景。我們還制定了“二十四節(jié)氣試驗田記錄單”,要求學(xué)生按照提示進(jìn)行科學(xué)探究,組織老師、家長和學(xué)生一起進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和分析,從品種選擇、植株間距、種植成本、肥料使用等方面做出科學(xué)規(guī)劃,引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實際,持續(xù)提高勞動技能。

        二、強化各項基礎(chǔ)保障,有效開展具有校本特色的勞動教育

        開展勞動教育,必須有相應(yīng)的制度、場地、工具、人員等基礎(chǔ)保障。我校從完善制度、改善條件、強化隊伍等方面入手,不斷提升勞動教育的保障水平。

        1.出臺制度,加強管理。制定出臺《桂林市崇善龍光小學(xué)班級試驗田管理制度》《桂林市崇善龍光小學(xué)勞動安全預(yù)案》《桂林市崇善龍光小學(xué)勞動安全制度》等一系列開展勞動教育的制度,從安全、管理、責(zé)任等方面明確勞動教育的章程,讓學(xué)校開展勞動教育有法可依、有章可循。

        2.配置工具,安全勞動。我校投入一定經(jīng)費,設(shè)立了專門的勞動工具室,購置了鋤頭、鏟子、簸箕、掃帚等各種常見的勞動工具,并按照相應(yīng)的管理制度,有條理地擺放勞動工具,規(guī)范學(xué)生的勞動行為。

        3.建立基地,拓寬場所。我們在主體教學(xué)樓的樓頂建設(shè)了900平方米的“二十四節(jié)氣試驗田”,作為校內(nèi)勞動教育綜合實踐基地,并于2021年5月獲批成為桂林市中小學(xué)生勞動教育基地。將實驗田按照種植品種分為三個區(qū)域,從南到北分別是“五谷雜糧區(qū)”“茶園”“蔬菜區(qū)”,把三個區(qū)域分配到3—5年級各班,各班學(xué)生在班主任、勞動課教師、科學(xué)教師和家長的帶領(lǐng)下科學(xué)制定種植計劃,按課程目標(biāo)要求參與勞動。

        4.聘請專家,專業(yè)指導(dǎo)。我校與廣西植物研究所、廣西茶葉科學(xué)研究所、桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心、桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所等單位攜手合作,由這些單位派出技術(shù)人員擔(dān)任學(xué)校勞動教育的指導(dǎo)教師,定期進(jìn)校指導(dǎo),并對本校教師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提升本校勞動師資團(tuán)隊的整體水平。同時,發(fā)揮學(xué)生家長的資源優(yōu)勢,聘請部分擁有種植經(jīng)驗的家長擔(dān)任勞動兼職指導(dǎo)員,加強家校合作,構(gòu)建一支專業(yè)水平較高的勞動師資隊伍。

        三、結(jié)合節(jié)氣內(nèi)涵和學(xué)校實際,開設(shè)“與中國智慧節(jié)氣相約”實踐課程

        《意見》提出“讓學(xué)生動手實踐、出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志,培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動價值觀和良好的勞動品質(zhì)”的要求。我校結(jié)合二十節(jié)氣的精神內(nèi)涵,構(gòu)建“與中國智慧節(jié)氣相約”綜合實踐課程,初步形成具有綜合性、實踐性、開放性、針對性的勞動教育課程體系(以下僅呈現(xiàn)主要課程)。

        (一)開設(shè)“農(nóng)俗”課程,引導(dǎo)學(xué)生體驗農(nóng)耕樂趣

        農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與節(jié)令變化緊密相關(guān),幾乎每一個勞作環(huán)節(jié)都有相應(yīng)節(jié)氣農(nóng)諺與之對應(yīng),如“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時”“過了夏至節(jié),鋤頭不能歇”等。依據(jù)這些節(jié)氣農(nóng)諺,我們開設(shè)了“農(nóng)俗”勞動課程。

        1.“春分”種茶樹。依據(jù)“立春陽氣生,草木發(fā)新根”這一節(jié)氣農(nóng)諺,2021年春分到來之際,我校師生在廣西茶葉科學(xué)研究所專家的指導(dǎo)下,種下了“東方神奇樹葉”——堯山秀綠和臺茶12號。學(xué)生在參與勞動的過程中,主要學(xué)習(xí)以下技能:了解“雙行雙株”的種植方法,在茶樹周圍鋪上稻草或撒上谷粒殼,這樣既能保證在太陽的暴曬下減少水分的流失,又能讓谷殼、稻草慢慢腐爛成為優(yōu)質(zhì)肥料;勤于管理,每兩天把茶樹長出的新芽掐掉,用“抑制生長法”讓新移植的茶株“營養(yǎng)生長”,保證茶樹植株的成活率和分叉率。我們要求學(xué)生全程參與上述勞作,體驗一棵優(yōu)質(zhì)茶樹從種下、管理到采摘的全過程。

        2.“芒種”種紅薯。依據(jù)“芒種不種,再種無用”這一農(nóng)諺,每到芒種時節(jié),我們都會組織學(xué)生到學(xué)校的試驗田里種紅薯,重在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真反思、總結(jié)經(jīng)驗。針對前一年種植收獲不大的現(xiàn)象,我們分成兩個班進(jìn)行不同的種植方式試驗,激發(fā)學(xué)生的參與興趣。在老師的指導(dǎo)下,學(xué)生不斷改進(jìn)種植方法,進(jìn)行兩種養(yǎng)護(hù)方法(一攏地一直不摘葉,一攏地每20天摘一次葉)的對比管理。待到秋天收獲時,學(xué)生們發(fā)現(xiàn),后一種養(yǎng)護(hù)方式收獲的紅薯更多更大,由此總結(jié)出了更優(yōu)的種植方案,從中培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)精神。

        3.“小雪”給樹木刷白。依據(jù)“小雪到來,樹干要白”這一農(nóng)諺,我們每年都會在小雪節(jié)氣到來時給樹木“刷白”,讓樹木防蟲保暖,安全過冬。勞動前,我們引導(dǎo)學(xué)生對樹木“刷白”這一方式進(jìn)行了解,認(rèn)識這樣做的目的和意義。勞動時,學(xué)生在老師的指導(dǎo)下,戴好護(hù)目鏡、手套,按比例調(diào)配好刷白劑,揮舞著小刷子,將石灰水仔仔細(xì)細(xì)地刷到樹干的指定位置,給校園里的樹木都穿上了白色的冬衣。有些班級還要求學(xué)生把自己收集的資料和活動體會做成“給樹木穿冬裝”手抄報,分享勞動經(jīng)驗和感悟。

        (二)開設(shè)“民俗”課程,引導(dǎo)學(xué)生感受民間文化

        二十四節(jié)氣作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,蘊含著深厚的民風(fēng)民俗。在開展勞動教育過程中,我們注重將傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與勞動教育相結(jié)合,設(shè)計了“民俗”勞動課程。

        1.“清明”做風(fēng)箏。清明時節(jié)做風(fēng)箏、放風(fēng)箏是我國的重要民俗?!肚寮武洝酚杏涗洠骸按褐L(fēng)自下而上,紙鳶因之而起,故有‘清明放斷鷂之諺?!贬槍W(xué)生實際,我們邀請民間藝人進(jìn)校指導(dǎo)學(xué)生扎風(fēng)箏,培養(yǎng)耐心、細(xì)心的勞動精神和動手能力。

        2.“處暑”做河燈:河燈也叫荷花燈,一般是在硬紙底座中放上燈盞或蠟燭,在中元夜將其放到江河湖海之中,任其漂泛,祈保平安。我校的美術(shù)教師都會制作荷花燈,我們將美術(shù)課與勞動課相結(jié)合,指導(dǎo)學(xué)生制作荷花燈,并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識古人制作荷花燈的初衷,理解古人追思先人、祈求平安的情感。

        3.“寒露”采茱萸。重陽節(jié)插茱萸的習(xí)俗,一定程度上與寒露時節(jié)氣溫大幅走低有關(guān)?!讹L(fēng)土記》云:“是月九日,采茱萸插頭鬢,避惡氣而御初寒?!庇谑敲磕旰豆?jié)氣時,我們在確保安全的前提下,由家校合作,組織學(xué)生到郊外山上尋找和采摘茱萸,讓學(xué)生充分理解“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”的美好情感。

        (三)開設(shè)“食俗”課程,引導(dǎo)學(xué)生熱愛生活

        二十四節(jié)氣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指南,對農(nóng)事生產(chǎn)各環(huán)節(jié)提出了明確的時間要求,對社會生活的時間安排產(chǎn)生了重要影響,且這些影響往往通過傳統(tǒng)美食和時令菜肴呈現(xiàn)。為此,我校在幾個重要的節(jié)氣里推出“節(jié)令菜”,引導(dǎo)學(xué)生熱愛生活。

        1.“清明”做青團(tuán)。每到清明時節(jié),各地都有做青團(tuán)的習(xí)俗。我校將組織學(xué)生做青團(tuán)作為“食俗”課程的重要一課,要求學(xué)生參與摘選艾草、榨取汁液、攪和米團(tuán)、制作內(nèi)餡、捏團(tuán)定型、入鍋蒸熟等制作過程,并向?qū)W生講解清明習(xí)俗,滲透傳統(tǒng)文化教育。

        2.“芒種”做青梅酒。芒種到來,青梅成熟。這個時候,我們組織學(xué)生學(xué)做青梅酒,從材料的選擇、泡酒罐的清洗、梅子與酒的配比等方面,引導(dǎo)學(xué)生全程參與。當(dāng)然,盡管制作青梅酒,但我們不建議學(xué)生喝酒,而是重在體驗和實踐,細(xì)心觀察青梅泡酒后的變化過程,記錄不同配比的酒體顏色變化,讓學(xué)生在實踐中掌握知識和技能,學(xué)會“像科學(xué)家一樣思考”。

        3.“霜降”做桂花茶。桂花是桂林的市花,每到立秋或霜降節(jié)氣,市區(qū)里的桂花樹上都會掛滿金黃的桂花,彌漫著濃郁的香氣。每到這個時節(jié),我們便會組織學(xué)生做桂花茶。首先,帶領(lǐng)學(xué)生來到指定的桂花樹下采摘桂花,指導(dǎo)學(xué)生注意篩選顏色鮮亮、花簇飽滿的花束;接著,將采摘到的桂花送到廣西茶葉科學(xué)研究所,讓學(xué)生參與桂花茶制作,體驗篩選、炒茶、窨制、烘干等制茶過程;然后,指導(dǎo)學(xué)生動手設(shè)計“桂花茶”標(biāo)簽,并把設(shè)計的標(biāo)簽貼在玻璃罐上,裝上自己制作的桂花茶;最后,將自己制作的桂花茶作為禮物送給本學(xué)年參與“二十四節(jié)氣”活動的優(yōu)秀家庭,分享勞動的快樂。

        (四)開展勞動評價,檢驗勞動教育成效

        為了檢驗勞動課程的教學(xué)目標(biāo)達(dá)成情況,我們制定了“二十節(jié)氣勞動教育評價表”,客觀記錄和評價學(xué)生的勞動態(tài)度、勞動過程和勞動技能習(xí)得情況,評價表分別由學(xué)生小組長、班干部(主要是勞動委員)、班主任依據(jù)學(xué)生的實際勞動情況客觀填寫,滿分為100分,60分為及格,持續(xù)三次勞動課程評價不及格的學(xué)生,班主任與勞動課教師要對其進(jìn)行“約談”并做出有針對性的指導(dǎo),幫助學(xué)生端正勞動態(tài)度、改進(jìn)勞動方式,以此提升學(xué)校勞動教育的實效。

        綜上所述,我校通過挖掘二十節(jié)氣的精神文化內(nèi)涵,結(jié)合本校實際,開展與其相關(guān)的勞動教育,努力構(gòu)建具有傳統(tǒng)文化味道、體現(xiàn)校本特色的勞動教育課程體系,有目的、有計劃地組織學(xué)生參加日常生活勞動和生產(chǎn)勞動,讓學(xué)生動手實踐、出力流汗,接受鍛煉、磨煉意志,豐富生產(chǎn)生活知識,培養(yǎng)正確的勞動價值觀和基本勞動能力,不斷提高自身的勞動素養(yǎng)。

        參考文獻(xiàn)

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        [2]胡蕾,嚴(yán)婷婷,殷丹.依托課程體系,開展勞動教育項目化學(xué)習(xí):以“跟著節(jié)氣勞動”校本課程的開發(fā)為例[J].成才,2021(20):18-20.

        [3]何紅英.傳承農(nóng)耕文化,體驗勞動魅力:湘潭市雨湖區(qū)護(hù)潭學(xué)校新時代勞動教育創(chuàng)新案例[J].教師,2021(26):52-53.

        作者簡介:李荔平(1971— ),廣西桂林人,中小學(xué)一級教師,主要研究方向為小學(xué)教育管理。

        (責(zé)編 歐金昌)

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