劉培龍

摘 要：隨著教育改革的深入，人文教育越來越受到人們的關(guān)注，但許多職業(yè)學校的人文素質(zhì)教育卻沒有得到足夠的重視，在教學內(nèi)容上仍然停留在傳統(tǒng)的知識和技巧的傳授上，本文就中職旅游課程中的人文教育的合理滲透進行了探討，并提出了相應(yīng)的對策。

關(guān)鍵詞：中職;旅游教學;人文教育

引言

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，旅游業(yè)已成為增加國民收入、提升國家形象的一個重要產(chǎn)業(yè)，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開相關(guān)部門的高質(zhì)量的服務(wù)，因此，旅游業(yè)的整體素質(zhì)將直接關(guān)系到整個行業(yè)的發(fā)展。然而，從新聞信息中也不難看出，很多旅游從業(yè)人員的素質(zhì)還不夠高，一些地區(qū)甚至出現(xiàn)了導游服務(wù)意識不強、甚至以強買強賣、辱罵游客的現(xiàn)象，給旅游業(yè)今后的發(fā)展造成了極為不利的影響。因此，中職旅游教育必須要在旅游課程中進行人文教育的滲透，從而為今后的旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才。

一、人文教育概論

人文教育是一種自我修養(yǎng)的教育，它可以使人變得更有人情味，從而為社會做出積極的貢獻。簡而言之，就是一種對人性的教育，對人類的道德修養(yǎng)，對日常的行為進行約束的教育。人文主義是在文藝復興時期興起的，它倡導以人為中心，強調(diào)公平、公正、自由、平等，促進人的身心發(fā)展，使人的內(nèi)在品質(zhì)得到提升。

二、人文教育在中等職業(yè)學校的發(fā)展狀況

1.缺乏足夠的認識

中職的導游一般都不是旅游系的，很多學生只是想要拿到畢業(yè)證然后去找工作，不重視自己的專業(yè)，這種情況比較常見，主要是因為他們本身的文化素質(zhì)不高，沒有認識到這一點。

2.中等職業(yè)學校不重視人文教育

當前，許多中等職業(yè)學校并未把“人文”作為一門重要課程，這種觀念使許多學生喪失了對“人文”的理解，老師們在課堂上講授的時候，往往把注意力集中在課本上，而忽視了小組交流的活動，從而使學生的情感和觀點無法及時地表達[1]。

三、中職旅游中人文教育的滲透

1.堅持以人為本的教育思想和“服務(wù)”的人文思想

簡而言之，人本主義教育是以人為本的教育。旅游的終極目標是“人”，因此，把人作為學習的基本目標，是最好的選擇。人文教育需要以人為本，不斷地釋放人的人格，認識人的本性，從而有效地界定和引導學習的方向。旅游專業(yè)的特殊性，與個人的性格、興趣愛好密切相關(guān)，所以要充分發(fā)揮其潛能，并對其進行相應(yīng)的發(fā)展，這對學生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)都是有益的。在老師與學生的關(guān)系上，要與學生做朋友、做家人，要有平等的溝通渠道，要有一種融洽的、互相幫助的關(guān)系。在學生個性的培育上，應(yīng)從教師自身入手，以德服人，以德育人[2]。

2.創(chuàng)造寬松的教學環(huán)境，為人文教育的滲透打開新的大門

寬松、自由的課堂氣氛是實現(xiàn)人文素質(zhì)教育的重要前提。在開展中等職業(yè)旅游專業(yè)的課堂教學時，教師不應(yīng)忽視課堂氣氛，而應(yīng)將實踐性的內(nèi)容與教學相結(jié)合，擴大知識的廣度，使學生在實習中掌握更為熟練的技能，從而增強他們的組織能力，使學生能夠更全面地處理問題，使人文教育真正滲透進去。具體做法可以是：第一，以模塊式教學法，也就是“理”與“實”相結(jié)合。實習時將學員分組，組織成不同的旅游團體，以“旅行社”為領(lǐng)隊，通過模擬練習，使理論與實際相結(jié)合。同時，專業(yè)老師還可以搜集一些旅游行業(yè)的道德行為規(guī)范、規(guī)章制度等，以促進學生在學習過程中的主動創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，讓學生在最短的時間內(nèi)了解和熟悉自己的職業(yè)道德行為準則，從而更好地適應(yīng)新的工作崗位。第二種方法是“工學結(jié)合”，即學生到企業(yè)中去實習，由公司提供的專業(yè)教學。通過跟崗實習，學員能夠體驗到導游工作的全過程，了解并了解更多的人文知識，從而提高心理素質(zhì)、創(chuàng)新能力，提高對旅游行業(yè)的感性認識，這樣可以建立起對自己職業(yè)的情感與理想信念[3]。

3.加強人文素質(zhì)教育的深度挖掘

中職旅游教材中蘊藏著極其豐富的人文資源，只有對其進行充分、深入的挖掘，才能使其真正發(fā)揮出最大的作用，從而顯著地提升課堂教學的整體效果。在這一過程中，中職的旅游教師要與同學們攜手合作，從生態(tài)、人文、自然景觀等方面，將枯燥的知識變成更加生動、更加具體的東西，使學生的學習更加輕松、自由，從而展現(xiàn)出不同國家的風土人情，從而提高課堂的效果。此外，中職旅游教師應(yīng)充分利用教材中的人文旅游元素，使學生認識到不同國家、不同民族的文化差異，并從中挖掘出人文元素。從人文、文化兩個角度，對不同地區(qū)形成差異的原因進行反思，并逐漸培養(yǎng)學生的能動性，從而培養(yǎng)他們的愛國情懷。在課堂上，也可以通過多媒體系統(tǒng)來拓寬視野。利用多媒體教學，營造出一種輕松、有趣的學習氛圍，讓學生在欣賞風景的同時，還能學習到豐富的專業(yè)知識。

四、結(jié)束語

因此，在中職旅游教學的發(fā)展中，應(yīng)注重對學生人文素養(yǎng)、人文精神和道德素質(zhì)的培養(yǎng)，促進人文教育的滲透，迎合時代的發(fā)展，從而為今后的旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才。

參考文獻

[1]劉玲.淺談人文教育在中職旅游教學中滲透的意義及策略[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2019，000（033）：172-173.

[2]張曉飛.研究在中職旅游教學中滲透人文教育的策略[J].東西南北：教育，2020（9）：1.

[3]馬煜焜.在中職旅游教學中滲透人文教育的策略[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2018（24）：1.