基金項(xiàng)目：2020年度西安翻譯學(xué)院校級(jí)教改項(xiàng)目（J20B32）。

作者簡(jiǎn)介：葉銀寧（1983-），女，浙江慈溪人，碩士，西安翻譯學(xué)院講師，主要研究方向：旅游管理教學(xué)改革、旅游經(jīng)濟(jì)。

摘 要：旅游心理學(xué)現(xiàn)有教學(xué)模式在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)等方面存在諸多問(wèn)題。因此，基于PBL教學(xué)模式，結(jié)合教學(xué)實(shí)例，從創(chuàng)設(shè)情境、提出問(wèn)題;分組分工;自主學(xué)習(xí)、合作交流;課堂展示;總結(jié)評(píng)價(jià)5個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)旅游心理學(xué)課堂教學(xué)模式進(jìn)行重構(gòu)，并對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行總結(jié)和反思。

關(guān)鍵詞：PBL教學(xué)模式;教學(xué)改革;旅游心理學(xué)課程

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2022.09.086

旅游心理學(xué)是旅游管理專業(yè)的一門核心課程，在教學(xué)過(guò)程中既強(qiáng)調(diào)心理學(xué)理論的應(yīng)用，又注重與旅游業(yè)的結(jié)合，旨在培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德和職業(yè)心理素質(zhì)。因此，為更好地完成旅游心理學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)對(duì)課程教學(xué)模式不斷探索、改革和創(chuàng)新。

1 現(xiàn)有旅游心理學(xué)課程教學(xué)存在問(wèn)題

1.1 教學(xué)內(nèi)容方面

首先，很多旅游心理學(xué)教材的內(nèi)容體系多采用普通心理學(xué)的框架結(jié)構(gòu)，實(shí)際教學(xué)內(nèi)容脫離旅游行業(yè)實(shí)際，重心理學(xué)而輕旅游學(xué)，從而使學(xué)生產(chǎn)生應(yīng)用性不強(qiáng)的錯(cuò)覺(jué)。其次，課程教學(xué)內(nèi)容偏重理論而缺乏實(shí)踐。旅游心理學(xué)是兼有理論和實(shí)踐的課程，很多知識(shí)點(diǎn)需要學(xué)生實(shí)踐才能很好掌握，而目前許多教師在講授該課程時(shí)，由于課時(shí)進(jìn)度安排、實(shí)踐資源缺乏等原因，大部分以理論講授為主，課程實(shí)踐涉及較少。

1.2 教學(xué)方法方面

目前大部分教師在講授該課程時(shí)，仍采用課堂講授這一傳統(tǒng)教學(xué)方法，向?qū)W生滿堂灌輸心理學(xué)的知識(shí)和理論，缺乏對(duì)學(xué)生反饋信息的收集。新時(shí)代的學(xué)生個(gè)性鮮明、善于思考、獨(dú)立性強(qiáng)，他們排斥缺乏個(gè)性的滿堂灌、填鴨式授課方式，因此就出現(xiàn)了很多高校旅游心理學(xué)課堂上教師講的聲嘶力竭，學(xué)生聽得昏昏欲睡的場(chǎng)景，師生雙方都身心俱疲。

1.3 教學(xué)評(píng)價(jià)方面

旅游心理學(xué)是兼有理論和實(shí)踐的課程，因此不僅要求考核學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論的掌握程度，更應(yīng)考查學(xué)生對(duì)理論的應(yīng)用能力。而目前大部分高校旅游心理學(xué)的考核成績(jī)由平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)組成，期末成績(jī)通過(guò)閉卷或開卷考試獲得，重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握情況，而對(duì)理論應(yīng)用能力的考核相對(duì)較少。這一考核方式重結(jié)果而輕過(guò)程，平時(shí)上課不認(rèn)真的學(xué)生只要考前突擊復(fù)習(xí)就能通過(guò)考試，從而使學(xué)生缺乏對(duì)課程考核的認(rèn)同感，打擊學(xué)習(xí)積極性。

1 PBL教學(xué)模式在旅游心理學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的可行性分析

PBL（problem based learning，簡(jiǎn)稱PBL）教學(xué)法，即基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)方法，是一種有別于傳統(tǒng)課堂講授模式、以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，通過(guò)讓學(xué)生組成學(xué)習(xí)小組，合作討論，解決一些模擬現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題，從而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

旅游心理學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力為目標(biāo)，多涉及復(fù)雜的、無(wú)固定答案的情境性問(wèn)題，這就為PBL教學(xué)模式的采用提供了可行性和必要性。PBL教學(xué)模式以問(wèn)題為導(dǎo)向，學(xué)生為主體，教師為引導(dǎo)，把學(xué)生置于復(fù)雜的、模擬現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題情境中，學(xué)生通過(guò)自主探索和合作，對(duì)知識(shí)的理解更深刻，考核方式也更過(guò)程化。因此，PBL教學(xué)模式的應(yīng)用可以有效解決旅游心理學(xué)課程傳統(tǒng)教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)等方面的問(wèn)題。

2 PBL教學(xué)模式在旅游心理學(xué)課程中的實(shí)施應(yīng)用

2.1 創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題

2.1.1 問(wèn)題應(yīng)具有關(guān)聯(lián)性和現(xiàn)實(shí)性

首先，設(shè)計(jì)的問(wèn)題應(yīng)具有關(guān)聯(lián)性，能引出相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，甚至拓展到其他相關(guān)學(xué)科知識(shí)，使學(xué)生通過(guò)問(wèn)題不斷深入學(xué)習(xí)。

其次，設(shè)計(jì)的問(wèn)題應(yīng)具有現(xiàn)實(shí)性，問(wèn)題應(yīng)聯(lián)系學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活和旅游實(shí)踐，從而激發(fā)學(xué)生的興趣。如在講授“旅游動(dòng)機(jī)”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，提出“大學(xué)生的旅游動(dòng)機(jī)”這一問(wèn)題，學(xué)生結(jié)合自身旅游體驗(yàn)，交流討論旅游動(dòng)機(jī)的類型及影響因素，并進(jìn)一步探討如何激發(fā)大學(xué)生的旅游動(dòng)機(jī)等問(wèn)題，從而使學(xué)生在層層深入探討中鞏固所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。

2.1.2 問(wèn)題應(yīng)具有復(fù)雜性

設(shè)計(jì)的問(wèn)題應(yīng)涉及知識(shí)的高級(jí)應(yīng)用領(lǐng)域，具有一定的復(fù)雜性，沒(méi)有固定答案和唯一解決途徑，要解決問(wèn)題必須綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，通過(guò)多種渠道搜集所需信息，進(jìn)行討論和探索，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲和創(chuàng)造性。但問(wèn)題的難度要適中，具有可操作性，使學(xué)生既無(wú)法直接利用已有知識(shí)迅速獲得答案，也不會(huì)因?yàn)殡y度太大、無(wú)從著手而產(chǎn)生挫敗感。如關(guān)于“旅游購(gòu)物心理”部分，如果直接讓學(xué)生列舉旅游者的購(gòu)物心理，學(xué)生會(huì)因?yàn)樘?jiǎn)單而無(wú)法提起興趣。但是如果針對(duì)“導(dǎo)游安排購(gòu)物引起旅游者投訴”這一熱點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)象，可以讓學(xué)生分析旅游者針對(duì)旅游購(gòu)物進(jìn)行投訴的原因，旅游線路應(yīng)如何設(shè)計(jì)從而避免旅游者對(duì)購(gòu)物的抵觸心理等。針對(duì)這類結(jié)合行業(yè)熱點(diǎn)的復(fù)雜性問(wèn)題，學(xué)生通過(guò)搜集相關(guān)資料，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)討論分析，從而獲得解決方案，能充分提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

2.2 分組分工

小組學(xué)習(xí)討論是PBL教學(xué)模式主要的學(xué)習(xí)形式，通過(guò)小組成員間的溝通探討，能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和人際溝通能力。在分組前，教師應(yīng)充分了解學(xué)生的性格特點(diǎn)、學(xué)習(xí)方式、能力擅長(zhǎng)等方面，從而使得各小組成員可以互補(bǔ)學(xué)習(xí)，發(fā)揮所長(zhǎng)。同時(shí)，針對(duì)不同分組任務(wù)，每次可以采用不同的分組方式，從而使學(xué)生接觸不同的小組成員，避免固定隊(duì)友組合帶來(lái)的思維固化，培養(yǎng)多元化的思維方式。

在分組時(shí)，注意小組成員數(shù)量的控制，一般4-6人較適宜，人數(shù)太多會(huì)導(dǎo)致責(zé)任分散，個(gè)別成員無(wú)法深入?yún)⑴c，人數(shù)太少則會(huì)導(dǎo)致完成任務(wù)困難。同時(shí)，注意小組成員任務(wù)的劃分。分組完成后，每組選出組長(zhǎng)，由組長(zhǎng)根據(jù)每個(gè)成員的性格特點(diǎn)和能力特長(zhǎng)分配任務(wù)，如查找資料、訪談?wù){(diào)查、制作PPT、撰寫研究報(bào)告、匯報(bào)等，使每個(gè)成員充分參與。

2.3 自主學(xué)習(xí)，合作交流

學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)，合作交流，共同促進(jìn)問(wèn)題的解決，是PBL教學(xué)模式成功的重要環(huán)節(jié)。建構(gòu)主義認(rèn)為，知識(shí)不是物品，教學(xué)過(guò)程不是物品傳輸過(guò)程，是教師創(chuàng)建一定的學(xué)習(xí)環(huán)境，提供支持，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)并獲得知識(shí)的過(guò)程。學(xué)生對(duì)于PBL這種新型教學(xué)模式較陌生，教師在學(xué)生解決問(wèn)題的過(guò)程中，應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)指導(dǎo)，了解學(xué)習(xí)進(jìn)度，引領(lǐng)方向，使學(xué)習(xí)過(guò)程不偏離目標(biāo)。學(xué)生通過(guò)與小組成員的交流，碰撞思維火花，在探討中解決問(wèn)題，鞏固知識(shí)，通過(guò)自主學(xué)習(xí)獲得知識(shí)的長(zhǎng)時(shí)記憶效果是傳統(tǒng)教學(xué)模式無(wú)法比擬的。

2.4 課堂展示

在這一階段，小組成員展示研究成果，成果展示方式多樣，如PPT演示匯報(bào)、書面研究報(bào)告、情景模擬等。在各類展示形式中，較常見(jiàn)的為PPT演示匯報(bào)。小組成員將本小組研究結(jié)果以PPT形式展現(xiàn)，由小組代表進(jìn)行8-10分鐘的匯報(bào)，闡述小組觀點(diǎn)、解決問(wèn)題的思路、方法等。陳述結(jié)束后，其他小組成員自由提問(wèn)，由本小組成員共同回答。另一種常見(jiàn)的成果展示形式為情景模擬，如在“導(dǎo)游服務(wù)心理”部分，由學(xué)生分別扮演導(dǎo)游和不同類型旅游者的角色，通過(guò)情景再現(xiàn)的形式，呈現(xiàn)導(dǎo)游針對(duì)不同類型旅游者的服務(wù)策略。這一形式直觀生動(dòng)，學(xué)生參與度高，課堂氛圍熱烈，對(duì)知識(shí)的記憶深刻，深受學(xué)生歡迎。通過(guò)各類成果展現(xiàn)形式，能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，充分鍛煉語(yǔ)言表達(dá)能力、問(wèn)題分析能力和創(chuàng)造力。

2.5 總結(jié)評(píng)價(jià)

總結(jié)評(píng)價(jià)是PBL教學(xué)過(guò)程的最后環(huán)節(jié)，也是學(xué)生對(duì)自己學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn)階段。評(píng)價(jià)指標(biāo)通常包括自我學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、問(wèn)題解決能力、語(yǔ)言表達(dá)能力等，評(píng)價(jià)方式通常包括自我評(píng)價(jià)、組內(nèi)互評(píng)、組間互評(píng)和教師評(píng)價(jià)。自我評(píng)價(jià)能引導(dǎo)學(xué)生多角度進(jìn)行反思，通過(guò)組內(nèi)互評(píng)和組間互評(píng)等同伴評(píng)價(jià)方式，有利于學(xué)生進(jìn)一步明確團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，評(píng)定別人的過(guò)程也是認(rèn)識(shí)自身差距的過(guò)程。教師評(píng)價(jià)時(shí)需要對(duì)各組表現(xiàn)進(jìn)行充分總結(jié)，包括點(diǎn)評(píng)各組的亮點(diǎn)，使學(xué)生樹立信心，同時(shí)對(duì)不足之處要委婉指出，促使學(xué)生反思不足，并引導(dǎo)學(xué)生思考改進(jìn)方法。通過(guò)各類評(píng)價(jià)，結(jié)合所設(shè)置的權(quán)重，得出每個(gè)學(xué)生的成績(jī)，這種多主體評(píng)價(jià)方式較教師單一主體評(píng)價(jià)能更全面、更客觀。

4 總結(jié)與思考

教學(xué)實(shí)踐證明，PBL教學(xué)模式應(yīng)用于旅游心理學(xué)課程教學(xué)，在調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力和解決實(shí)際問(wèn)題能力方面具有積極作用，但在教學(xué)嘗試中也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。第一，對(duì)問(wèn)題的小組討論、成果展示等會(huì)占用大量課堂時(shí)間，受課時(shí)限制，從而和完成教學(xué)任務(wù)產(chǎn)生了一定矛盾。因此，仍應(yīng)結(jié)合講授等傳統(tǒng)教學(xué)模式，從而獲得較好教學(xué)效果。第二，尚未完全采用有效的評(píng)價(jià)體系，學(xué)生期末綜合成績(jī)?nèi)砸钥荚嚦煽?jī)?yōu)橹?，參與PBL教學(xué)獲得的成績(jī)所占比重較低，影響學(xué)生參與積極性，因此，應(yīng)進(jìn)一步改革考核評(píng)價(jià)體系。第三，PBL教學(xué)模式的效果也受學(xué)生參與情況的影響，部分學(xué)生在PBL教學(xué)模式中參與程度較低。這些問(wèn)題在以后的教學(xué)改革中應(yīng)進(jìn)一步探索解決。

參考文獻(xiàn)

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