付龍珠

摘要：美育與人文教育對(duì)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力具有重要作用，且與美術(shù)有著密切的聯(lián)系。該文首先分析美術(shù)基礎(chǔ)教育對(duì)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的重要性，然后提出環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)鞏固美術(shù)基礎(chǔ)教育的有效策略，舉例說(shuō)明美育與人文教育在包裝設(shè)計(jì)上的具體表現(xiàn)，以期鞏固美育和人文教育，提高環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合水平。

關(guān)鍵詞：美育；人文教育；環(huán)境設(shè)計(jì)；實(shí)踐能力

中圖分類(lèi)號(hào)：G642； J04 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1400 （2022） 02-0046-04

The Importance of Aesthetic Education and Humanistic Education to The Practical Ability of College Students

FU Long-zhu（The Tourism College of Changchun University， Changchun 130607， China）

Abstract： Aesthetic education and humanistic education play an important role in the practical ability of students majoring in environmental design and have a close relationship with fine arts. This paper first analysis foundation education of fine arts of the importance of environmental design major students， and then puts forward the environmental design professional effective strategies for consolidating foundation education of fine arts， and illustrate the aesthetic education and humanities education in the packaging design of specific performance， in order to strengthen aesthetic education and humanistic education， improve the comprehensive level of environmental design major students.

Key words： aesthetic education； humanities education； environmental design； practice ability

隨著國(guó)家建設(shè)的日益發(fā)展，社會(huì)環(huán)境工程設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才的要求也日趨提高。美育能力作為環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的基本能力與素養(yǎng)，對(duì)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展具有很大的影響。因此高等院校在不斷完善環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的同時(shí)，還必須注重對(duì)學(xué)生美育與人文教育，以培養(yǎng)環(huán)境工程設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的藝術(shù)實(shí)踐創(chuàng)新能力，為國(guó)家輸出高素質(zhì)的應(yīng)用型環(huán)保美術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)。長(zhǎng)期以來(lái)，環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的教育一直有著重美術(shù)輕于人文的教學(xué)傾向[1]。大家普遍認(rèn)為學(xué)校的主要任務(wù)就是傳承研究與發(fā)明創(chuàng)造的過(guò)程，同時(shí)當(dāng)今社會(huì)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在實(shí)際工作中也更能充分發(fā)揮自己的美術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)。所以，學(xué)校在社會(huì)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)設(shè)置、人才培養(yǎng)要求等方面都要比較注重美術(shù)與人文的素質(zhì)教育。環(huán)境設(shè)計(jì)已成為美術(shù)學(xué)科中的重要一環(huán)，卻仍無(wú)法建立人文素質(zhì)教育的應(yīng)有氣氛。其次，人文教學(xué)既是一種系統(tǒng)教學(xué)過(guò)程，也必須反映課程的全面教學(xué)和全過(guò)程教育[2]。雖然目前的課程設(shè)置中已經(jīng)專(zhuān)門(mén)提供了部分人文教學(xué)課程，供學(xué)習(xí)者選擇使用，但由于此類(lèi)教學(xué)專(zhuān)業(yè)針對(duì)性并不強(qiáng)，同時(shí)大班級(jí)模式的教學(xué)方法也很難取得預(yù)期成效。所以，學(xué)校要綜合美育水平和人文教學(xué)能力，以培養(yǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)際能力。

1 美育與人文教育對(duì)高校學(xué)生實(shí)踐能力的重要性

1.1 學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程的基礎(chǔ)

為培養(yǎng)全方面高素質(zhì)的人才，各高校也相繼開(kāi)設(shè)藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)，環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)作為藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)中的一個(gè)大專(zhuān)業(yè)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新，提高學(xué)生的思維能力和審美能力具有重要意義[3]。環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)以美育相輔相成，美育能提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)美和創(chuàng)造美的能力。人文教育能幫助學(xué)生掌握更多先進(jìn)思想意識(shí)，所以美育和人文教育是學(xué)習(xí)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程的基礎(chǔ)。

1.2 實(shí)現(xiàn)環(huán)境設(shè)計(jì)的手段

當(dāng)前，諸如CAD，PS等制圖軟件已近取代了傳統(tǒng)的手工作圖。在信息化時(shí)代的今天，一些高校開(kāi)始將教學(xué)重心轉(zhuǎn)移到軟件教學(xué)上。學(xué)習(xí)軟件固然很重要，因?yàn)樗粌H方便制圖，還讓畫(huà)面效果更加豐富，但最終作品成果主要還是由學(xué)生的審美思想和創(chuàng)造能力決定，因此，高超的美術(shù)表現(xiàn)能力在環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)中極為重要。

2 環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)鞏固美術(shù)基礎(chǔ)教育的有效策略

2.1 將美育與人文教育融入教學(xué)體系

目前，不少院校已經(jīng)開(kāi)始把美術(shù)視為學(xué)科基礎(chǔ)教學(xué)，但學(xué)校、學(xué)生對(duì)美術(shù)的教育和人文教學(xué)的關(guān)注程度還是不足。因此高校必須關(guān)注美術(shù)教育的重要地位，把美術(shù)切實(shí)納入課程體系，明確教育目標(biāo)。唯有如此，學(xué)生的綜合素養(yǎng)能力才得以培養(yǎng)，學(xué)校也才能完善課程間的聯(lián)系，而只有當(dāng)學(xué)校增加了對(duì)美術(shù)的關(guān)注程度，學(xué)生才能更為用心地學(xué)習(xí)[4]。也因此，必須在專(zhuān)業(yè)藝術(shù)課程教育目標(biāo)中增加對(duì)美術(shù)與人文教學(xué)能力的培養(yǎng)目標(biāo)，讓老師在課堂中更加注重對(duì)學(xué)生美術(shù)和文學(xué)的訓(xùn)練，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中更加注重藝術(shù)素質(zhì)的提高。如此就能將藝術(shù)教育目標(biāo)納入課程體系中，學(xué)生的綜合藝術(shù)素養(yǎng)才能得以養(yǎng)成。

2.2 將美育與人文教育融入核心課程

在環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教育中為了鞏固美術(shù)與人文基礎(chǔ)教學(xué)，需要與專(zhuān)業(yè)核心學(xué)科融合，作為學(xué)校開(kāi)展教育的必要手段。目前國(guó)內(nèi)外不少學(xué)校都設(shè)立了素描、速寫(xiě)等學(xué)科，但由于基礎(chǔ)教學(xué)具有一定程度的差異性，所以美育教學(xué)必須重視培養(yǎng)學(xué)生的思考模式與創(chuàng)造意識(shí)，并融合專(zhuān)業(yè)核心學(xué)科，把美育作為專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的重要手段，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和素質(zhì)[5]。在環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教育蓬勃發(fā)展的新形勢(shì)下，社會(huì)上更需要?jiǎng)?chuàng)新性人才培養(yǎng)和應(yīng)用型設(shè)計(jì)人才。因此專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論教學(xué)是環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)校的基礎(chǔ)教學(xué)，而美術(shù)與人文教學(xué)則是設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)員所需要掌握的基本能力，并成為設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)校課程教學(xué)的重要手段。在核心學(xué)科教育中，老師們必須注意與美術(shù)的融合，在各個(gè)教學(xué)中結(jié)合美術(shù)教育內(nèi)容，在課后寫(xiě)作中融入繪畫(huà)的實(shí)際應(yīng)用。

2.3 將美育與人文教育融入設(shè)計(jì)實(shí)踐

設(shè)計(jì)教學(xué)緊密結(jié)合環(huán)境工程設(shè)計(jì)實(shí)際情況，對(duì)教學(xué)有明顯的輔助效果。而環(huán)境工程設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教育要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，認(rèn)真分析人才培養(yǎng)特點(diǎn)，再有針對(duì)性地培訓(xùn)學(xué)員。在環(huán)境設(shè)計(jì)的實(shí)踐與教學(xué)活動(dòng)中，老師們必須以美術(shù)為教學(xué)手段，并且應(yīng)用繪畫(huà)基礎(chǔ)技巧。例如，通過(guò)舉辦環(huán)境設(shè)計(jì)手繪比賽，讓學(xué)生用美術(shù)表達(dá)自己的環(huán)境設(shè)計(jì)理想，從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)員的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新能力，使學(xué)員在比賽中同樣接受美術(shù)與環(huán)境設(shè)計(jì)的教育[6]。此外學(xué)院還可與環(huán)境設(shè)計(jì)有關(guān)公司聯(lián)合合作，建立環(huán)境設(shè)計(jì)實(shí)踐培訓(xùn)基地，通過(guò)安排學(xué)員在實(shí)際的環(huán)境設(shè)計(jì)工作中練習(xí)，從工作上培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，從而提高自身的美術(shù)實(shí)力。

2.4 運(yùn)用美育與人文教育手段培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

在環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)中，培養(yǎng)學(xué)生的能力和思維非常關(guān)鍵，是未來(lái)職業(yè)發(fā)展需要的基本才能與素養(yǎng)。但在目前的教育中，部分老師注重基礎(chǔ)理論教育，對(duì)學(xué)生綜合素養(yǎng)的訓(xùn)練還不夠，未能明顯培養(yǎng)學(xué)員的能力與創(chuàng)新思維。如果說(shuō)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力與創(chuàng)新思想欠缺，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)缺乏探索精神，則產(chǎn)品設(shè)計(jì)就會(huì)缺乏靈性和獨(dú)創(chuàng)性，產(chǎn)品設(shè)計(jì)的組織、計(jì)劃也出現(xiàn)問(wèn)題。在課堂教學(xué)過(guò)程中，老師可規(guī)定學(xué)員以繪畫(huà)的形式修改、創(chuàng)造已有的環(huán)境設(shè)計(jì)藝術(shù)作品，學(xué)員就在進(jìn)行創(chuàng)作的過(guò)程中鍛煉了創(chuàng)造思維，也培養(yǎng)了創(chuàng)造力[7]。

3 美育與人文教育在包裝設(shè)計(jì)上的應(yīng)用

美育教育能給環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)員的環(huán)境設(shè)計(jì)創(chuàng)作增添形式美、功能美、意境之美感[8]。人文教育能夠使環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在設(shè)計(jì)的過(guò)程中凝練、挑選出符合人的思想境界、提升意境的先進(jìn)理念和思想，并應(yīng)用到實(shí)際的設(shè)計(jì)作品中。在白酒品牌“國(guó)窖魂”的包裝設(shè)計(jì)中，瓶身搭配黃色與褐色，既體現(xiàn)清新之感，又能體現(xiàn)高雅之感，這幾種顏色能給人華貴、內(nèi)斂和深沉的感覺(jué)。而在“國(guó)窖天香”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案中，設(shè)計(jì)師們選擇了寶石藍(lán)、白、銀色三個(gè)顏料，在最后的設(shè)計(jì)作品中體現(xiàn)了充滿(mǎn)祥和與典雅感的意蘊(yùn)之美。其容器的設(shè)計(jì)形狀上，整體運(yùn)用了中國(guó)傳統(tǒng)的泥人張彩塑形狀，在輪廓上運(yùn)用了中國(guó)古典式的錐形設(shè)計(jì)，進(jìn)一步增強(qiáng)了包裝的信息傳達(dá)功能，同時(shí)，在瓶身處還添加了文字設(shè)計(jì)，將中國(guó)傳統(tǒng)的書(shū)法藝術(shù)運(yùn)用到白酒包裝上，增加了酒的古韻，使白酒更有歷史感，符合越陳越香的特點(diǎn)。從其書(shū)法藝術(shù)中可以讓人們進(jìn)入欣賞中華民族博大精深的中式書(shū)法與傳統(tǒng)人文意境，白酒在書(shū)法藝術(shù)的裝飾下，不僅可以反映酒的基本信息，還增加了幾分韻味。酒鬼扛麻袋的水墨畫(huà)設(shè)計(jì)也成為了這部建筑設(shè)計(jì)藝術(shù)作品的另一個(gè)看點(diǎn)，透過(guò)對(duì)主人公粗獷神怡與無(wú)拘無(wú)束的豁達(dá)寫(xiě)意，使畫(huà)作傳遞出了一種濃郁的人性之味，也加重了設(shè)計(jì)者對(duì)設(shè)計(jì)創(chuàng)作所要表達(dá)的中國(guó)本土氣息[9]。在白酒的包裝設(shè)計(jì)中不僅從外包裝的圖案和顏色搭配入手，瓶身的設(shè)計(jì)也十分重要，合適的瓶身不僅便于消費(fèi)者倒酒，而且還能增加白酒的檔次。比如，流線(xiàn)型的瓶身可以使白酒更加優(yōu)雅，透明的瓶身給人一種清澈、甘醇的感覺(jué)。因此，美育和人文教育不僅可以豐富我們的精神素養(yǎng)，還能提升藝術(shù)審美能力。

4 結(jié)語(yǔ)

美育既是學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程的基礎(chǔ)，又是實(shí)現(xiàn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的手段。通過(guò)提高環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)中美育和人文教育水平，將美育和人文教育融入教學(xué)體系，將美育和人文教育融入核心課程與設(shè)計(jì)實(shí)踐，運(yùn)用美育的手段培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，以提高學(xué)生環(huán)境設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)能力。

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