摘 要：在煙草行業(yè)“計(jì)劃總控、適度競爭”的體制環(huán)境下，煙草企業(yè)謀求合作生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)資源共享、品牌共建、合作共贏的發(fā)展之路。如何確保輸出品牌的產(chǎn)品質(zhì)量受控，一直是合作生產(chǎn)輸出方孜孜以求的重點(diǎn)課題。為保障合作品牌的均質(zhì)化生產(chǎn)，文章從煙用材料的質(zhì)量保障方面入手，試論在合作生產(chǎn)過程中輸出方如何對合作品牌的煙用材料質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，有助于企業(yè)精益管理的能力提升。

關(guān)鍵詞：煙草企業(yè);煙用材料;質(zhì)量監(jiān)管

中圖分類號：X830.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-6432（2022）03-0095-02

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2022.03.095

1 前言

在貫徹黨中央、國務(wù)院對煙草行業(yè)提出“完善煙草專賣專營體制，構(gòu)建適度競爭新機(jī)制”的政策要求下，煙草行業(yè)各工業(yè)企業(yè)在不斷夯實(shí)基礎(chǔ)管理的同時(shí)，紛紛通過自我檢視，不斷推進(jìn)精益管理工作。向時(shí)間要效率、向管理要效益，努力挖掘自身潛力，不斷提升企業(yè)管理水平，加強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力。合作生產(chǎn)作為企業(yè)重要的市場貨源支持組成部分，要充分發(fā)揮本企業(yè)的優(yōu)勢，加強(qiáng)輸出產(chǎn)品的質(zhì)量管理，努力提升管理創(chuàng)新能力。

2 合作生產(chǎn)過程煙用材料的質(zhì)量現(xiàn)狀

卷煙制品生產(chǎn)使用的材料分煙草專賣材料和非專賣煙用材料兩種。一支卷煙從投料到包裝完成需要十五大類的卷煙材料，在同類材料中又有許多供應(yīng)商進(jìn)行供貨。煙草企業(yè)合作生產(chǎn)煙用材料的供應(yīng)一般由輸出方和輸入方按合作協(xié)議要求分別承擔(dān)。根據(jù)合作生產(chǎn)輸出方技術(shù)部門制定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，輸出方和輸入方的物資部門分別采購，輸入方按輸出方的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn)使用。輸入方對材料從接收到使用到成品出廠，中間有材料到庫、材料在庫、材料出庫、投料使用、過程監(jiān)控、產(chǎn)品檢驗(yàn)、成品出庫7個(gè)環(huán)節(jié)需要進(jìn)行管理，每個(gè)環(huán)節(jié)對材料質(zhì)量監(jiān)控的側(cè)重點(diǎn)都有所不同，往往會發(fā)生材料使用時(shí)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商核對不正確、料名品名不一致，甚至投料錯(cuò)誤的問題，在過程質(zhì)量監(jiān)控中最常發(fā)現(xiàn)的還是在使用過程中時(shí)有材料缺陷導(dǎo)致的缺陷產(chǎn)品產(chǎn)生，這不僅影響產(chǎn)品質(zhì)量，在生產(chǎn)現(xiàn)場的停機(jī)追溯處理過程中，還嚴(yán)重影響了設(shè)備效率、物料消耗、人力資源和時(shí)間成本，與全行業(yè)正推行的降本增效工作背道而馳。

據(jù)浙江中煙統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示（見表1），最近5年間合作生產(chǎn)的材料問題反饋平均達(dá)17.6起/年，材料問題的發(fā)生頻次還是相當(dāng)高的。

上述材料的問題反饋主要集中體現(xiàn)在煙用材料本身自帶的質(zhì)量缺陷和運(yùn)輸、儲存等方面造成的問題，其中因供應(yīng)商制造或管理不當(dāng)造成的質(zhì)量問題占比約為72.73%。

3 合作生產(chǎn)煙用材料質(zhì)量監(jiān)控方法

為貫徹當(dāng)前煙草行業(yè)推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)，合作生產(chǎn)煙草企業(yè)的輸出方對過程監(jiān)控的質(zhì)量工作提出了更高的要求，煙用材料質(zhì)量作為合作生產(chǎn)監(jiān)管工作的一個(gè)重要組成部分，輸出方應(yīng)著重加強(qiáng)在事前、事中、事后加以風(fēng)險(xiǎn)防范和監(jiān)控。

3.1 加強(qiáng)合作生產(chǎn)材料供應(yīng)商管理

合作生產(chǎn)煙用材料供應(yīng)商有輸出方的、有輸入方的，以及輸出輸入共同的供方，合作生產(chǎn)供應(yīng)商的管理比較復(fù)雜。由于合作雙方對供應(yīng)商管理的要求上有差距，有些輸入方對供應(yīng)商的管理介入不深、管理不嚴(yán)，導(dǎo)致同類材料在不同供應(yīng)商的生產(chǎn)后質(zhì)量參差不齊，在生產(chǎn)使用過程中問題頻發(fā)，嚴(yán)重影響了工廠的生產(chǎn)效率、產(chǎn)能消耗和產(chǎn)品質(zhì)量。

輸出方應(yīng)聯(lián)手輸入方加強(qiáng)對材料供應(yīng)商的考核管理，建立相應(yīng)的供應(yīng)商考核制度，嚴(yán)格規(guī)范供應(yīng)商行為，充分推進(jìn)供應(yīng)商信息批次的運(yùn)用管理，做到產(chǎn)品可追溯、問題可追查。

輸出方加強(qiáng)合作生產(chǎn)煙用材料供應(yīng)商的準(zhǔn)入管理，充分參與合作生產(chǎn)煙用材料供應(yīng)商資質(zhì)驗(yàn)證工作，嚴(yán)格落實(shí)煙用材料供應(yīng)商材料樣品的審核工作，實(shí)行重要材料的上機(jī)適應(yīng)性驗(yàn)證工作，以保障合作生產(chǎn)煙用材料的質(zhì)量水平。[4]

3.2 加強(qiáng)合作生產(chǎn)煙用材料標(biāo)準(zhǔn)的輸出管理

煙用材料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)輸出是合作生產(chǎn)均質(zhì)化生產(chǎn)極其重要的基礎(chǔ)保證。煙用材料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括材料用料標(biāo)準(zhǔn)、材料實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、材料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)程等。合作生產(chǎn)輸出方的材料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)部門編制完成后下發(fā)，一般由輸出方的協(xié)調(diào)部門進(jìn)行輸出，由輸入方技術(shù)部門收到后確認(rèn)，再下發(fā)給相關(guān)的執(zhí)行部門。合作生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)下發(fā)的環(huán)節(jié)較多，若其中某一環(huán)節(jié)不能及時(shí)傳遞或識別差異，就會造成執(zhí)行層面不能按有效標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)，隱藏著巨大的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。為此，合作生產(chǎn)雙方應(yīng)有效確保煙用材料標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度，不斷加強(qiáng)流程管理，對執(zhí)行層面進(jìn)行及時(shí)檢查，隨時(shí)跟蹤標(biāo)準(zhǔn)的下發(fā)和有效執(zhí)行。

3.3 加強(qiáng)合作生產(chǎn)煙用材料進(jìn)貨檢驗(yàn)的監(jiān)督管理

近幾年隨著各煙草企業(yè)質(zhì)量意識的逐步提升，質(zhì)量檢測裝備也越來越完善。合作生產(chǎn)要善于借助輸入方的管理平臺和檢驗(yàn)?zāi)芰Γ訌?qiáng)煙用材料的進(jìn)貨檢驗(yàn)驗(yàn)證工作，不斷提升合作雙方的檢測管理能力，提高煙用材料檢驗(yàn)工作質(zhì)量。

加強(qiáng)合作生產(chǎn)煙用材料的監(jiān)督檢驗(yàn)工作，加強(qiáng)合作雙方材料檢測儀器的比對，從系統(tǒng)上減少差異，提升檢測數(shù)據(jù)的可靠性和可比性，為進(jìn)一步檢查問題提供可信的基礎(chǔ)依據(jù)。

3.4 提升發(fā)現(xiàn)問題的能力（或管理評價(jià)）

合作生產(chǎn)輸入方在生產(chǎn)合作品牌時(shí)，對輸出方標(biāo)準(zhǔn)掌握的熟悉程度，將直接影響問題的發(fā)現(xiàn)判斷與處理的快速響應(yīng)程度，從而影響產(chǎn)品質(zhì)量和消耗。因此，合作生產(chǎn)輸入方應(yīng)積極建立較為完善的合作生產(chǎn)煙用材料質(zhì)量管理監(jiān)督制度，以此實(shí)現(xiàn)在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問題，以便及時(shí)采取有效解決措施。

3.5 建立合作雙方聯(lián)防聯(lián)控的材料質(zhì)量管控機(jī)制

合作生產(chǎn)輸入方接收煙用材料時(shí)，要檢查核對無誤后入庫，包括檢查送貨單信息、材料實(shí)物和產(chǎn)品用料標(biāo)準(zhǔn)是否相符。同時(shí)，要求供應(yīng)商或輸出方在完成送貨后，對貨物進(jìn)一步確認(rèn)，與合作生產(chǎn)企業(yè)共同完成核對工作。以此保證輸入貨物準(zhǔn)確無誤，促使貨物材料出現(xiàn)問題時(shí)，能及時(shí)找到出現(xiàn)紕漏環(huán)節(jié)，準(zhǔn)確尋求紕漏根源。只有彼此雙方形成聯(lián)防聯(lián)控的合作關(guān)系，才能保障材料質(zhì)量實(shí)現(xiàn)有效管控。

4 加強(qiáng)合作生產(chǎn)煙用材料質(zhì)量監(jiān)控的作用

4.1 有助于提升產(chǎn)品生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和可靠性，減少消耗浪費(fèi)

眾所周知，生產(chǎn)過程的穩(wěn)定是產(chǎn)品質(zhì)量有效保證的必要條件，煙用材料的質(zhì)量穩(wěn)定又是卷煙生產(chǎn)過程穩(wěn)定的前提。比如在生產(chǎn)過程發(fā)現(xiàn)煙支的接裝紙有缺陷，以卷煙加工常用的PROTOS設(shè)備為例，PROTOS正常以每分鐘7000支的速度進(jìn)行生產(chǎn)，按操作者日常每5分鐘自檢一次計(jì)算，從發(fā)現(xiàn)缺陷到追溯干凈至少要報(bào)廢35000支卷煙產(chǎn)品，一旦操作人員沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)材料缺陷，后續(xù)追溯報(bào)廢的缺陷產(chǎn)品造成的材料消耗、產(chǎn)量損失以及人力浪費(fèi)都是巨大的。所以，加強(qiáng)合作生產(chǎn)煙用材料的過程監(jiān)管，特別是加強(qiáng)合作生產(chǎn)供應(yīng)商煙用材料供應(yīng)質(zhì)量監(jiān)管，具有不可估量的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

4.2 提升產(chǎn)品質(zhì)量，助力品牌形象，保護(hù)消費(fèi)者利益

“生產(chǎn)好每一支卷煙，對每一位消費(fèi)者負(fù)責(zé)”是煙草行業(yè)對消費(fèi)者的鄭重承諾，為此煙草工業(yè)企業(yè)追求產(chǎn)品零缺陷的目標(biāo)始終不變。一個(gè)好的品牌形象不能缺少消費(fèi)者的認(rèn)可，故而產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接影響品牌的口碑，煙用材料作為卷煙產(chǎn)品質(zhì)量最直接面對消費(fèi)者的影響因素，加強(qiáng)煙用材料的質(zhì)量監(jiān)管對產(chǎn)品質(zhì)量保障能力見效快、作用強(qiáng)。

4.3 強(qiáng)化規(guī)范管理，提升合作雙方的管理能力[5]

煙草企業(yè)通過不斷完善合作生產(chǎn)煙用材料質(zhì)量監(jiān)督制度，不斷改進(jìn)合作生產(chǎn)材料供應(yīng)商管理辦法，合作雙方在工作推進(jìn)的過程中深挖各自潛能，規(guī)范企業(yè)管理制度，推進(jìn)企業(yè)精益管理工作的扎實(shí)開展，促進(jìn)彼此共同進(jìn)步，共同提升企業(yè)管理能力。

4.4 促進(jìn)企業(yè)推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)合作共贏

煙草企業(yè)合作生產(chǎn)要加強(qiáng)煙用材料的質(zhì)量監(jiān)管，勢必要建立在合作雙方共同努力的基礎(chǔ)上，立足實(shí)際，加強(qiáng)合作交流。要充分發(fā)揮和運(yùn)用精益管理理念，在工作中不斷地進(jìn)行自我審視、檢視不足，查找問題加以改進(jìn)，使合作企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、制度不斷完善，技能、管理不斷升級，質(zhì)量、效率不斷提高，全方面促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)合作雙方互利共贏。

5 結(jié)論

合作生產(chǎn)是企業(yè)之間謀求共同發(fā)展的必然選擇，煙草企業(yè)為謀求自身品牌的持續(xù)發(fā)展，在煙草計(jì)劃分配受限的環(huán)境下勢必要尋求合作生產(chǎn)之路。為保障合作生產(chǎn)原輔材料的同質(zhì)化供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品均質(zhì)化生產(chǎn)，輸出方應(yīng)建立完善的合作生產(chǎn)制度、煙用材料的標(biāo)準(zhǔn)和管理方法，通過不斷地改進(jìn)，執(zhí)行有效的監(jiān)控手段，推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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[作者簡介]盛馨（1970—），女，漢族，浙江金華人，本科，研究方向：煙草企業(yè)合作生產(chǎn)煙用材料監(jiān)管方法。

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