摘 要：實驗教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習積極性，進而從根本上提高課堂教學(xué)的效率。在新高考背景下，傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)方式已經(jīng)無法滿足學(xué)生的學(xué)習需求，也無法達到教學(xué)目標，所以教師需要順應(yīng)趨勢改變化學(xué)實驗教學(xué)的方式。本文從變化、問題、策略三個方面入手，闡述了新高考背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)策略研究。

關(guān)鍵詞：新高考;高中化學(xué);實驗教學(xué);教學(xué)策略

隨著時代的發(fā)展，實驗教學(xué)逐漸頻繁出現(xiàn)于教學(xué)活動中，雖然這是教師重視實驗教學(xué)的一種表現(xiàn)，但是大部分實驗教學(xué)的效用沒有發(fā)揮出來。鑒于新高考背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)急需進行創(chuàng)新，而教育工作者承擔著為國家社會培育人才的責任，所以，為了給學(xué)生的將來打下良好的基礎(chǔ)，為了給國家培育社會主義接班人，筆者闡述了下列幾種方法：

一、將引導(dǎo)作用發(fā)揮出來，讓學(xué)生對知識進行探究

能力培養(yǎng)是新課改提出的要求，也是讓學(xué)生全方位發(fā)展的前提，更是讓學(xué)生適應(yīng)社會發(fā)展的基礎(chǔ)[1]。所以，開展化學(xué)實驗教學(xué)的時候，教師不僅要對其中的注意事項進行講解，還要給予學(xué)生一定的時間，讓學(xué)生對知識進行探究。這樣一來，既可以將學(xué)生的主體地位體現(xiàn)出來，也可以對學(xué)生的各項能力進行培養(yǎng)，還可以讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)化學(xué)學(xué)習的樂趣所在。同時，可以達到新高考的要求，讓學(xué)生的成績得到提高。

首先，教師需要明確，以往的教學(xué)觀念已經(jīng)沒辦法滿足當前的教學(xué)需求，如今要求教師主動地學(xué)習全新的教學(xué)理念，改變自身的觀念，明確實驗教學(xué)在學(xué)生的學(xué)習成長過程中發(fā)揮著怎樣的作用，對實驗的本性進行深入的探究，盡可能給學(xué)生提供動手操作的機會。比如：教師可以將教學(xué)中的重難點知識當作切入點，設(shè)計探究性實驗，并將引導(dǎo)作用發(fā)揮出來，讓學(xué)生對知識進行探究。比如：教材中的乙醛的銀鏡反應(yīng)、乙醛與新制氫氧化銅的反應(yīng)等都可以當作探究式實驗教學(xué)的素材，教師將其利用起來，讓學(xué)生進行實驗。在實驗完成后，學(xué)生親眼看到實驗現(xiàn)象，并結(jié)合所學(xué)知識對這個實驗是否成功作出判斷。之后，教師讓學(xué)生進行交流，說一說自己實驗成功的經(jīng)驗或者探究一下實驗過程中哪里出現(xiàn)了問題。通過這一過程，學(xué)生可以明確實驗應(yīng)該秉持著認真嚴肅的態(tài)度，實事求是的精神，在潛移默化中學(xué)生的分析問題的能力可以得到有效的提高，語言表達能力可以得到有效的培養(yǎng)。而且學(xué)生可以對科學(xué)探究的方法及過程進行深入的理解。由此可見，教師將引導(dǎo)作用發(fā)揮出來，讓學(xué)生對知識進行探究，既可以使學(xué)生獲得豐富的學(xué)習經(jīng)驗，也可以使學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)在潛移默化中得到提高。

二、對化學(xué)教材標準進行深入研究，對化學(xué)實驗進行合理改進及補充

化學(xué)教材是相關(guān)工作人員通過精心思考編制出來的，其中蘊含著大量的可以進行探究的素材[2]。所以，開展化學(xué)教學(xué)的時候教師需要明確兩點，一是化學(xué)實驗不一定完全按照教材中的步驟進行。因為有的化學(xué)實驗的現(xiàn)象并不是很明顯，有的化學(xué)實驗的操作過于復(fù)雜，對于高中階段的學(xué)生的學(xué)習而言是沒有任何好處的。所以，教師需要適當?shù)貙@些化學(xué)實驗進行改進。二是教材中有很多可以進行探究的知識點，將其挖掘出來，讓學(xué)生進行實驗。

例如：在教學(xué)含氮化合物的相關(guān)知識的時候，教師就需要知道，教材中只是呈現(xiàn)了二氧化氮與水的反應(yīng)的方程式，并沒有設(shè)計相應(yīng)的實驗，而很多學(xué)生對其產(chǎn)生了好奇。因此，教師就可以根據(jù)這部分知識設(shè)計探究式實驗教學(xué)活動。首先，教師可以展示收集滿二氧化氮的試管，然后給學(xué)生分發(fā)下去。其次，教師可以指導(dǎo)學(xué)生把試管倒立放在水中，然后把膠塞直接打開。再次，液面不再上升后，需要用自己的大拇指堵住試管口，并將試管取出。之后，需要把試管口向上，然后把拇指移開。最后，需要把紫色石蕊試液融入試管里的溶液中。在學(xué)生觀察到化學(xué)現(xiàn)象之后，教師可以提出這樣的問題：為什么這里的水面上升？顏色消失了證明什么？為什么松開手指后，氣體從原先的沒有顏色變成了紅棕色？為什么加入紫色石蕊溶液后液體變紅了？這些問題正好是學(xué)生在實踐過程中產(chǎn)生的，所以學(xué)生會嘗試翻閱教材，并結(jié)合自己學(xué)過的知識進行回答。也就是說，通過對化學(xué)教材中蘊含著的素材進行挖掘，然后基于這些知識點設(shè)計探究性實驗，可以使學(xué)生在學(xué)習過程中獲得感性認知，讓學(xué)生在潛移默化中形成良好的科學(xué)態(tài)度，認真地對待科學(xué)實驗。

三、通過聯(lián)系學(xué)生的實際生活開展課堂教學(xué)，使學(xué)生的視野得到開闊

學(xué)以致用是教學(xué)的根本目的。就當前的學(xué)生而言，常常會在生活中遇到一些與化學(xué)有關(guān)的問題。倘若教師能夠?qū)⒄n堂教學(xué)與學(xué)生的實際生活聯(lián)系在一起，就可以幫助學(xué)生拓寬自己的視野，就可以讓學(xué)生學(xué)會利用所學(xué)知識解決問題[3]。

例如：在教學(xué)過程中，教師可以提出這樣的問題：怎樣才能把飲用水里的沉淀物有效去除呢？在看到這樣的問題后，學(xué)生的小腦袋瓜會活躍起來，會聯(lián)系自己以前學(xué)過的知識進行思考，并說出很多方法。之后，教師就可以給學(xué)生提供相應(yīng)的素材，讓學(xué)生進行實驗。又如：教師可以讓學(xué)生想一想怎么才能去除鍋碗瓢盆上面的污漬，然后讓學(xué)生回家后進行實踐。在這樣的教學(xué)中，學(xué)生會意識到生活中到處都是化學(xué)知識，會明白科學(xué)、技術(shù)、社會之間有著密切的聯(lián)系，可以對知識探究、應(yīng)用產(chǎn)生一定的熱情，并且在日常生活中把自己學(xué)習到的知識利用起來，解決生活中遇到的各種各樣的難題。也就是說，教師將實驗教學(xué)與學(xué)生的生活聯(lián)系在一起可以使化學(xué)學(xué)科的人文內(nèi)涵充分地發(fā)揮出來、體現(xiàn)出來，可以對學(xué)生的人文精神進行有效的培養(yǎng)。

四、進行綠色的化學(xué)實驗，對學(xué)生的環(huán)保意識進行培養(yǎng)

化學(xué)實驗或多或少會對環(huán)境造成一定的危害，導(dǎo)致人類的可持續(xù)發(fā)展直接受到影響。在這種背景下，我國提出了“碳中和”和“碳達峰”目標，所以教師在課堂教學(xué)中需將綠色環(huán)保重視起來，需要對學(xué)生的環(huán)保意識進行有效的培養(yǎng)[4]。

就化學(xué)教材中的一些實驗而言，很容易產(chǎn)生一些對人體有害的氣體，進而對學(xué)生、教師的身體健康造成影響。所以，教師在讓學(xué)生進行實驗的時候，要盡可能采用一些手段把這些有毒氣體處理掉。比如：氯氣、二氧化硫等的制備、銅與硝酸的反應(yīng)實驗、濃硫酸的反應(yīng)實驗等。作為教學(xué)活動的引導(dǎo)者，教師可以提出一些問題進行引導(dǎo)，讓學(xué)生能夠?qū)⒂卸練怏w的處理重視起來。比如：教師可以提出這樣的問題：產(chǎn)生的廢氣和有毒氣體要怎么辦？任由它們進入大氣層嗎？采用怎樣的方法去除這些廢氣呢？通過思考，學(xué)生會說出這樣的答案：既然知道這些氣體是有害的，就盡可能要在設(shè)計實驗方案的時候不使用相應(yīng)的物質(zhì)，而且在實驗的時候也要選擇污染少的裝置。倘若無法避免的話，就需要在實驗方案中明確提出保護措施、消除措施。也就是說，教師開展綠色化學(xué)實驗教學(xué)可以使學(xué)生將環(huán)保意識樹立起來，可以盡可能減少化學(xué)實驗給環(huán)境帶來的污染，讓學(xué)生受到相應(yīng)的教育。

五、將現(xiàn)代信息技術(shù)利用起來，使實驗教學(xué)的效果得到增強

將信息技術(shù)運用于化學(xué)實驗教學(xué)中是時代發(fā)展的趨勢，但是在應(yīng)用信息技術(shù)的時候教師要形成這樣的意識：現(xiàn)代信息技術(shù)只能是輔助教學(xué)的一種手段，是永遠無法替代實驗教學(xué)的。那么現(xiàn)代信息技術(shù)適用于什么時候呢？通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，教材中有很多實驗的現(xiàn)象是不明顯的，而且有一些實驗需要花費大量的時間，還有一些實驗的污染是很大的，是沒辦法完成的。而將現(xiàn)代信息技術(shù)利用起來可以有效地解決這一問題，可以將實驗教學(xué)的效率提高。

例如：在進行“壓強對化學(xué)平衡的影響”的教學(xué)的時候，鑒于這部分知識有些難以理解，所以教師就可以將現(xiàn)代信息技術(shù)利用起來，針對實驗內(nèi)容進行課件制作，通過動畫視頻讓學(xué)生能夠明白壓強對氣體分子、濃度有怎樣的影響，從而使抽象的知識變得形象直觀，使學(xué)生能夠?qū)酉聛淼钠胶庖苿釉淼於己玫幕A(chǔ)。此外，在實踐中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代信息技術(shù)的運用可以使課堂教學(xué)變得靈活直觀，學(xué)生的注意力更加集中，讓學(xué)生受到一定的刺激、啟發(fā)，進而讓學(xué)生在輕松愉快的環(huán)境中對知識進行學(xué)習，使學(xué)生的能力得到提高。

六、讓學(xué)生進行分組合作學(xué)習，對知識進行有效探究

新高考背景下的理論知識是相對簡單的，所以學(xué)生學(xué)習理論知識的難度并不是很大，而化學(xué)實驗較為困難，因為其涉及大量的環(huán)節(jié)，且具有一定的復(fù)雜性。在新課改背景下，學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，倘若讓學(xué)生主動對知識進行探究，很容易出現(xiàn)學(xué)生理解不了知識的情況，而想要為實驗教學(xué)的實效性提供保障，想要讓學(xué)生加深對知識的理解，想要使學(xué)生的學(xué)習能力得到有效的培養(yǎng)，教師就可以將分組合作學(xué)習法利用起來。

首先，教師需要了解學(xué)生的實際情況，然后將學(xué)生分成若干個小組，每個小組中的成員的學(xué)習能力是互補的，這樣才能使每個學(xué)生的作用最大限度地發(fā)揮出來，讓大家對化學(xué)實驗產(chǎn)生一定的興趣。其次，教師可以讓學(xué)生對化學(xué)實驗現(xiàn)象進行探究、分析，進而讓學(xué)生能夠理解化學(xué)實驗現(xiàn)象，了解其中的知識。在這一過程中，學(xué)生可以進行互相學(xué)習，也可以將自己的看法說出來。通過這一過程，化學(xué)實驗教學(xué)的成功率得到有效的提高，將學(xué)生的研究興趣調(diào)動起來。最后，教師可以開展實驗教學(xué)，并且讓學(xué)生進行分組合作。在使課堂教學(xué)與新課程要求相符的同時使學(xué)生之間進行互相了解，形成團結(jié)友愛的意識，形成相應(yīng)的價值觀念，對學(xué)生的交流交往能力進行有效的培養(yǎng)，對學(xué)生的全面發(fā)展起到推動作用。

七、將實驗類型的習題重視起來，將實驗設(shè)計練習增強

新高考中的很多題目是對學(xué)生的創(chuàng)新能力進行培養(yǎng)，教師就需要將教材中的實驗內(nèi)容進行習題設(shè)置，給予學(xué)生一定的指導(dǎo)，讓學(xué)生進行實驗設(shè)計。這里的實驗設(shè)計包括讓學(xué)生對實驗條件進行優(yōu)化，對實驗裝置進行改進，對實驗方案進行創(chuàng)新，對實驗設(shè)計理念進行創(chuàng)新。通過這樣的活動，可以讓學(xué)生的實驗設(shè)計能力得到提高。但是在讓學(xué)生進行化學(xué)實驗設(shè)計的時候，教師要明確，實驗設(shè)計的根本目的是讓學(xué)生靈活運用知識、技能，所以不能只是讓學(xué)生對知識、技能進行學(xué)習。具體而言，教師需要采用相應(yīng)的手段將學(xué)生的創(chuàng)新欲望激發(fā)出來，使學(xué)生的創(chuàng)新意識、能力得到激發(fā)、培育。

例如：教師需要對教材中的習題進行挖掘，然后對其進行創(chuàng)新，讓學(xué)生進行實驗設(shè)計。教材中有些實驗相關(guān)的問題是層層遞進的，教師就可以讓學(xué)生進行實驗設(shè)計。教師先給學(xué)生提出一些要求：通過設(shè)計實驗方案將碳酸固體中的少量碳酸氫鈉去除，通過設(shè)計實驗方案將碳酸氫鈉溶液中的少量碳酸鈉去除，然后把混合物中的碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)測定出來。

八、學(xué)校需要對化學(xué)實驗室進行改善

實驗室是實驗教學(xué)的主要場所，如果化學(xué)實驗室中的設(shè)備都不全，化學(xué)實驗教學(xué)的開展就是在開玩笑。所以教師需要和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)進行交流，讓學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)明白化學(xué)實驗室對于學(xué)生學(xué)習化學(xué)知識而言有怎樣的作用，并且引入相應(yīng)的設(shè)備。如果資金不足的話，學(xué)?？梢院驼暾?，使政府進行撥款，對化學(xué)實驗室進行改善。在籌集到相應(yīng)的資金之后，學(xué)校需要讓化學(xué)教師盤點現(xiàn)有的化學(xué)設(shè)備，然后將缺少的設(shè)備、器材以表格的形式上交，然后按照表格進行配備。如此，便可將化學(xué)實驗室中的設(shè)備準備齊全，才可以營造出良好的實驗環(huán)境，讓學(xué)生進行高效的化學(xué)實驗。

結(jié)束語

新高考背景下如果一直采用傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)方式，難以使學(xué)生成長為國家所需要的社會主義接班人，也難以讓學(xué)生應(yīng)對高考。因此，教師需要對化學(xué)實驗教學(xué)進行創(chuàng)新。上述提供了幾種簡單有效的策略：將引導(dǎo)作用發(fā)揮出來，讓學(xué)生對知識進行探究;對化學(xué)教材標準進行深入研究，對化學(xué)實驗進行合理改進及補充;通過聯(lián)系學(xué)生的實際生活開展課堂教學(xué)，使學(xué)生的視野得到開闊;進行綠色的化學(xué)實驗，對學(xué)生的環(huán)保意識進行有效的培養(yǎng);將現(xiàn)代信息技術(shù)利用起來，使實驗教學(xué)的效果得到增強;讓學(xué)生進行分組合作學(xué)習，對知識進行有效探究;將實驗類型的習題重視起來，增加實驗設(shè)計的練習;學(xué)校需要對化學(xué)實驗室進行改善;教師需要將自身的素質(zhì)提高，為實驗教學(xué)的開展做好準備，教師可以嘗試進行運用。

參考文獻

[1]張寅寅.新高考背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)中綠色理念的滲透[J].南北橋，2019（7）：114-114.

[2]羅玉洪.新課程背景下高中化學(xué)教學(xué)新思路[J].高中數(shù)理化，2013（18）：55-55.

[3]王珍娣.淺談新高考背景下構(gòu)建高中化學(xué)實驗內(nèi)容體系的新思路[J].2021（2019-27）：65-66.

[4]李健.新高考背景下高中化學(xué)課程高效實施策略[J].中外交流，2019，26（19）：212.

作者簡介：何偉釗（1982— ），男，漢族，福建惠安人，福建省惠安第一中學(xué)，中學(xué)化學(xué)一級教師，學(xué)士學(xué)位。研究方向：化學(xué)教育。

本文系2019年度泉州市基礎(chǔ)教育課程教學(xué)研究立項課題，課題名稱“新高考背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)策略研究”，立項批準號QJYKT2019—216。