胡延芳

宋代瓷器產業(yè)在發(fā)展中形成了“哥、汝、官、鈞、定”五大名瓷，汝瓷因其色彩優(yōu)雅、造型精美獨特、上色精細等優(yōu)點被譽為五大名瓷之首，在我國傳統(tǒng)瓷器發(fā)展史上占有重要位置。汝瓷的造型設計總是呈現出古樸、大氣、寧靜、典雅等美學內容，這與我國傳統(tǒng)文化中人們對純潔、高雅、富貴、平安、祥和的追求不謀而合，因此，從古至今的許多文人學者都對汝瓷文化進行了深入的研究，并被其盡善盡美的特性折服，可以說，汝瓷不僅是瓷器產業(yè)，更是博大精深的藝術門類。

北宋汝瓷設計的工藝之美

汝瓷設計的色彩之美

汝瓷設計給人的第一印象就是獨特的釉色，其會帶給觀賞者獨特的視覺沖擊。從制作工藝來看，古代汝瓷全部由經驗豐富的手工匠人制作，釉料的配比與色彩選擇也都由工匠決定，由于手工制作的差異性，汝瓷呈現出了不同層次的青色，例如天青色、粉青色、天藍色、豆青色、月白色等，這些色彩都是汝瓷制作時獨特的礦石釉料在高溫低氧條件下發(fā)生窯變后產生的化學反應。蟹爪紋是汝瓷的另一顯著特征，它指的是汝窯所獨有的釉面開片，這些開片疏密不一、錯落有致，為淡雅的汝瓷增添了美妙的裝飾。汝瓷工匠將自然形成的“崩釉”通過人為控制轉化成魚鱗、或蟬翼、或層云的紋路，可謂巧奪天工。汝瓷的胎采用的都是灰白色的材料，并且最終呈現出的色彩狀態(tài)深淺不一，因與香灰的顏色極為相似，故而人們將其胎色稱為香灰胎。從胎色到釉色再到開片，汝瓷都呈現出比較獨特的，一以貫之的淡雅之美，使人們對其色彩印象深刻[ 1 ]。

汝瓷設計的造型之美

汝瓷素有造型別致、淡雅素凈、釉色溫潤等特點，這與其突出的造型特點密切相關。北宋汝瓷的設計工匠往往會通過攝取自然元素，以豐富汝窯瓷器的造型。例如，汝瓷的許多造型設計靈感都汲取自自然界的花朵、樹葉等素材，并且汝瓷在設計上不追求對具象物體的描繪，而使用了較為簡練的線條，勾勒出事物所具有的外在形態(tài)和內部神韻，整體上簡約卻不單調，這與汝瓷的內部氣質是相統(tǒng)一的。在諸多素材中，荷花是一項較為常見的造型元素，這不僅是因為荷花所具有的圓潤、豐滿造型符合汝瓷本身圓形、橢圓形的幾何構造，還因為荷花所具有的淡雅、寧靜等意象與汝瓷設計的美學追求高度一致。

北宋汝瓷所蘊含的社會文化內涵

北宋汝瓷文化的社會背景

汝瓷設計所具有的文化特性本質上是人、物、環(huán)境相結合的產物，其與北宋當時的社會發(fā)展背景以及歷史文化特性息息相關。我國古代社會在北宋時期經歷了一個政治、經濟、文化高度繁榮的時期，尤其是在文化方面“上承漢唐、下啟明清”，加上朝廷重文輕武的政策，使北宋時期的士大夫階層快速擴張，文化藝術也迎來了百花齊放的局面?？梢哉f瓷器在宋代被推到了極高的地位，宋之前的瓷器燒造并無“官民”之分，御用瓷器大都是從各地民窯挑選出來的精品，宋朝開始后，汝瓷憑借自身獨特的優(yōu)勢超越白瓷，成為官方指定的“貢瓷”。北宋汝瓷正是在這樣的政治、經濟、文化全面發(fā)展的背景下實現了厚積而薄發(fā)，最終達到了藝術成就的頂峰[ 2 ]。

北宋汝瓷文化的文人情趣

北宋自建立初期就確定了“以文治國”的方針，并且推行了一系列鼓勵教育發(fā)展和文化發(fā)展的政策，因此經過多年的發(fā)展，士大夫的地位得以進一步提升，其在國家政治、經濟、文化中的影響力日益加強，北宋汝窯瓷器的產生和發(fā)展也隨之受到了影響。士大夫群體為了彰顯自身高潔、脫俗、雅致的高貴品質，始終追求高雅的藝術表達，因此，清新雅致的審美追求被文人群體應用到許多實踐活動中。例如，我國傳統(tǒng)文人喜歡佩戴玉類飾品，是因為玉具有潔白無瑕、溫潤典雅的品質。在玉文化盛行的風氣下，文人階層對汝瓷的質感和特性也倍加推崇，汝瓷薄胎厚釉、溫潤純粹的特點迎合了當時文人階層清雅的審美追求和精神追求，這也是北宋汝瓷得到進一步發(fā)展的重要原因之一[ 3 ]。

北宋汝瓷設計的審美文化

《中國古陶瓷》一書中提到，北宋時期汝瓷取代定瓷成為“貢瓷”或與帝王宋徽宗的個人喜好密切相關。宋代帝王崇尚道教物我合一等思想，這一因素深刻地影響了當時的制瓷產業(yè)。在色彩使用上，天青色的汝瓷的形成受到了青藤紙的影響，因此，溫潤如玉、色澤明亮、釉質精巧、造型簡約、不加粉飾且符合“道法自然”的汝窯青瓷就成為當時瓷器生產的最高標準，汝瓷產業(yè)也由此達到了發(fā)展的鼎盛時期。

當代汝瓷產業(yè)的發(fā)展困境

汝窯企業(yè)規(guī)模小，發(fā)展不完善

盡管汝瓷作為五大名瓷之首而聞名天下，但經過歷史長河的洗禮以及現代工業(yè)的不斷發(fā)展，如今的汝瓷產業(yè)在規(guī)模和工藝水準等方面都與其鼎盛時期無法相提并論，從事汝瓷生產的眾多企業(yè)規(guī)模普遍較小，導致當前汝窯產業(yè)發(fā)展緩慢。從歷史發(fā)展來看，汝州市的汝瓷一廠、二廠在20世紀中葉曾有千余人職工，并且窯爐眾多；反觀現在，從事大規(guī)模生產的汝瓷企業(yè)中職工僅有三四十人，整體的生產規(guī)模偏小。與此同時，這些汝瓷企業(yè)的發(fā)展還不夠完善，生產工藝也比較差。盡管許多現代企業(yè)在利用汝瓷的獨特優(yōu)勢進行積極的技術研發(fā)、產品革新以及市場拓展，但產業(yè)規(guī)模較小就導致許多企業(yè)的產品缺乏市場影響力，限制了當前汝瓷產業(yè)的進一步發(fā)展[ 4 ]。

汝窯產品同質化嚴重

汝窯產品同質化嚴重是限制汝瓷產業(yè)化發(fā)展的又一因素。盡管汝州制瓷企業(yè)數量眾多，但大都從事瓷、陶的制作和銷售，很少有企業(yè)會進行陶瓷機械的革新和生產，且相關企業(yè)缺乏不斷改進陶瓷制作技術的能力，尤其是當地的原材料精密加工產業(yè)普遍存在技術上的空白。另外，汝州陶瓷生產在產品包裝設計、文化創(chuàng)意開發(fā)等相關產業(yè)方面也存在發(fā)展的不足。同時，在汝瓷產品的生產和銷售方面，許多產品缺乏特色且同質化嚴重。隨著現代社會經濟文化的不斷發(fā)展，新時期的消費者在進行文化消費時更加注重體現自身的個性化審美，越來越追求藝術性和高水平的文化消費，這一特點同樣體現在汝瓷產業(yè)上。但當前市場上的許多產品并不能滿足消費者個性化的需求。不同企業(yè)的設計大同小異，同樣也限制了產業(yè)的發(fā)展[ 5 ]。

政府的管控優(yōu)勢不明顯

在較長一段時期內，汝州的汝瓷行業(yè)依靠當地政府的合理規(guī)劃、產業(yè)調整以及政策性扶持，實現了健康穩(wěn)定發(fā)展。如今，在產業(yè)升級的新階段，汝瓷行業(yè)亟需進一步挖掘行業(yè)發(fā)展的潛能，拓寬市場規(guī)模，但政府在某些方面還未充分發(fā)揮其自身職能。例如，在資金扶持方面，許多汝瓷企業(yè)沒有得到政府在投資和金融方面的政策支持，當地企業(yè)大多實力較弱，規(guī)模較小，一旦遇到融資方面的困難就很難實現進一步的發(fā)展。而且，汝瓷企業(yè)在稅收、科研、用地方面也缺乏政策性支持，許多企業(yè)的生產技術長期停滯不前，整個行業(yè)的發(fā)展也缺乏有效規(guī)劃[ 6 ]。

創(chuàng)新型行業(yè)人才較為匱乏

汝州地區(qū)的汝瓷產業(yè)普遍存在人才短缺的情況，當地針對汝瓷專業(yè)人才進行培養(yǎng)的專業(yè)性機構較少，許多有志于汝瓷行業(yè)的青年群體很難得到較大提升。從目前汝瓷企業(yè)的發(fā)展現狀來看，許多技術人員大都是上世紀末經過改制分流的企業(yè)核心人員，受教育水平普遍較低，所具有的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力普遍較差，創(chuàng)新管理的理念也較為落后，無法滿足新時期汝瓷產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的需求。與此同時，汝瓷產業(yè)生產勞動強度大，許多受教育程度高的畢業(yè)生在適應當前的汝瓷生產工作方面存

在一定的困難[ 7 ]。

當代汝瓷產業(yè)的發(fā)展策略

注重對宋代汝瓷設計文化的繼承和創(chuàng)新

隨著社會文化內涵的不斷發(fā)展，廣大民眾的審美需求和審美趣味都發(fā)生了轉變，汝瓷設計文化也應當相應地進行創(chuàng)新和調整。汝瓷產品的設計者要以汝瓷的豐富文化底蘊為基礎，結合新文化發(fā)展趨勢進行文化創(chuàng)新。要知道，隨著現代生產工藝的不斷發(fā)展，當前汝瓷的燒造技藝早已超越古代，因此汝瓷產業(yè)也要積極創(chuàng)新發(fā)展理念和發(fā)展思路，借助現代工藝開發(fā)具有傳統(tǒng)汝瓷內涵的新產品，不斷開拓汝瓷市場。例如，可以設計一些具有新意的袁林瓷、建筑瓷、包裝瓷等，進一步提高企業(yè)生產效益[ 8 ]。

注重汝瓷產業(yè)的市場化、產業(yè)化發(fā)展

現代汝瓷產業(yè)要想實現進一步發(fā)展，就必須實現其市場化、產業(yè)化的全面發(fā)展。其一，汝瓷本身就是一個具有較高知名度的文化品牌，相關企業(yè)要積極發(fā)揮這一優(yōu)勢，調整自身的市場定位，不斷結合市場的發(fā)展變化、各類資源條件的變化對市場發(fā)展進行戰(zhàn)略調整。其二，汝瓷產業(yè)并非一種單一化的產業(yè)，而是一種能夠與其他產業(yè)產生較強聯(lián)系性的企業(yè)類型。新時期的汝瓷產業(yè)可以積極加強行業(yè)間協(xié)作，開發(fā)出具有汝瓷文化韻味的旅游產業(yè)、游戲產業(yè)、動漫產業(yè)、玩具產業(yè)等，不斷擴大汝瓷的品牌影響力，走出一條具有時代特點的發(fā)展之路[ 9 ]。

發(fā)揮政府在汝瓷產業(yè)發(fā)展中的引導作用

政府要在汝州汝瓷產業(yè)的發(fā)展中積極發(fā)揮作用，汝州市要在城市發(fā)展和規(guī)劃過程中進一步提高汝瓷文化的定位，積極發(fā)揚汝瓷文化。地方政府要牢牢把握當前“一帶一路”倡議的發(fā)展機遇，結合相關發(fā)展規(guī)劃，積極調整汝瓷產業(yè)的發(fā)展方向。例如，要全力推進汝瓷產業(yè)商務園區(qū)的建設，要不斷完善有關汝瓷產品質量監(jiān)管體系，聯(lián)合其他相關產業(yè)構建覆蓋全國的汝瓷大師工坊、企業(yè)生產區(qū)、藝術設計創(chuàng)新研究中心、物流中心、國家汝瓷博物館、汝瓷文化小鎮(zhèn)等產業(yè)園區(qū)，重點培養(yǎng)龍頭企業(yè)，不斷推進汝瓷市場的開拓創(chuàng)新。

注重對汝窯設計人才的培養(yǎng)和引入

任何行業(yè)的發(fā)展都需要培養(yǎng)和引進專業(yè)人才，我國新時期汝瓷產業(yè)也應該將專業(yè)人才的培養(yǎng)放在產業(yè)優(yōu)化發(fā)展的重要位置。目前，許多汝瓷生產大都處于家庭作坊、師帶徒的小規(guī)模發(fā)展階段，人才培養(yǎng)的效率普遍較低，這種產業(yè)發(fā)展方式已無法滿足當前高技術性、創(chuàng)新性的行業(yè)發(fā)展需求。與此同時，具有現代企業(yè)營銷、科學管理能力的專業(yè)人才的缺乏，是導致當前汝瓷企業(yè)經營慘淡、產品雷同的因素之一。為此，地方有關部門要積極發(fā)揮高校在人才培養(yǎng)中的“主陣地”優(yōu)勢，例如，可以進一步加強相關企業(yè)與諸多陶瓷學院的產學研究，合作育人，從而共同推動汝瓷產業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)。此外，行業(yè)內部還應該提高相關技術人才的薪資、福利等待遇，為業(yè)內人才的發(fā)展和專業(yè)素養(yǎng)的提升營造一個良性的成長環(huán)境，促進其進一步發(fā)展[ 1 0 ]。

新時期的汝瓷文化產業(yè)具有悠久的歷史文化背景，也具有廣闊的發(fā)展前景和強勁的發(fā)展動力。它要求新時期的從業(yè)者要積極繼承優(yōu)秀的汝瓷文化，學習和借鑒現代較為先進的發(fā)展技術和發(fā)展理念，進一步豐富汝瓷設計文化的內涵，以促進汝瓷產業(yè)不斷繁榮，重現昔日榮光。

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