摘 要:當前中職教育的首要任務,是為社會培養(yǎng)掌握關鍵技術、前沿技術的跨專業(yè)復合型人才,這也是提升中職學生就業(yè)競爭力的關鍵舉措。本文介紹了滁州市旅游商貿學校開展的跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)實踐項目活動,并對跨專業(yè)協(xié)同育人提出了相關建議。
關鍵詞:中職學生? ? 跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)? ? 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
課? ? 題:本文系安徽省教育科學研究項目“1+x”證書試點下的人才培養(yǎng)模式優(yōu)化與實踐研究(項目編號:JK20031,主持人:卜訓琴、李文萍)的課題研究成果之一。
在全國教育大會上,習近平總書記提出了推進產學研協(xié)同創(chuàng)新,積極投身實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略的要求。同時也強調“著重培養(yǎng)創(chuàng)新型、復合型、應用型人才”。這為中職院校的發(fā)展指明了方向——將人才發(fā)展作為支撐,并積極推動科技創(chuàng)新與大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的有機融合。基于此,滁州市旅游商貿學校(以下簡稱學校)嘗試開展了中職院校跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)實踐項目探索。
一、跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)實踐項目概述
(一)項目背景
為驗證中職跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)模式,本次研究以創(chuàng)業(yè)實踐項目為實證,將學校電子商務專業(yè)、旅游服務與管理專業(yè)、園林技術專業(yè)的學生跨專業(yè)組織在一起開展創(chuàng)業(yè)實踐活動。項目名稱為“職小匠助力茶鄉(xiāng)振興,皖東茶鄉(xiāng)閣線上營銷”項目,探索跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的實際效果,探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐對中職學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)作用和跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)教育改革的意義。
(二)項目內容
1.產品介紹
滁州市南譙區(qū)施集鎮(zhèn)被譽為“皖東名茶之鄉(xiāng)”,茶園種植面積6 000余畝,年產干茶50萬公斤,現有茶企5家?,F已創(chuàng)建的茶葉品牌以“西澗毛峰”“普賢云霧”“施集烘青”較為出名。施集綠茶具有“味濃、香高、后勁大、板栗香、耐存儲、耐沏泡”等優(yōu)點,成為省市知名品牌??梢哉f,茶葉就是滁州市具有權威認證商標的地方傳統(tǒng)特色農產品,但目前施集茶葉的營銷渠道單一,以實體店銷售為主,宣傳方式單一,品牌影響力較小,導致茶葉銷量并不樂觀。
2.跨專業(yè)協(xié)同開展茶葉營銷實踐活動
根據項目特點與學校專業(yè)設置情況,選取了電子商務專業(yè)、旅游服務與管理專業(yè)、園林技術專業(yè)的學生參與本次創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實踐活動,旨在通過跨專業(yè)學生的協(xié)同合作,完成本次項目實踐。
首先,各專業(yè)學生充分了解當地茶葉生產與營銷情況,確定了“傳統(tǒng)電商+融媒體”的線上營銷方案,利用學校專業(yè)資源與電商平臺、直播帶貨等互聯(lián)網渠道,開展生態(tài)綠茶——施集茶葉的全方位營銷。
(1)產品推介。各專業(yè)學生利用自身的專業(yè)優(yōu)勢,共同商討生態(tài)綠茶的推介方案。通過拍攝一些茶葉的手工制作、本土旅游娛樂、鄉(xiāng)土文化介紹等小視頻,將其放在快手、抖音等融媒體平臺上,吸引大眾的眼球,之后采用直播帶貨的方式推動茶葉的銷售。
(2)融入茶葉生產制作環(huán)節(jié)。當前消費者購買產品時不僅看重產品的質量,也非常關注產品的安全性。園林技術專業(yè)學生發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,將茶葉采集、手工制作、烘青等環(huán)節(jié)精心制作成小視頻或片段融入銷售過程,讓消費者可以看到當地茶葉的生產過程,對茶葉的安全性放心。同時,也宣傳了茶文化以及地方民俗文化。
(3)茶葉衍生產業(yè)——民宿旅游。在推介施集茶葉的同時,推介當地的民宿旅游。學校旅游服務與管理專業(yè)學生主要負責這一塊工作,學生在收集整理施集井楠民宿旅游項目的信息后,通過融媒體在線上積極推廣,宣傳當地民俗文化以及旅游特色項目,吸引更多消費者的眼球。
(三)項目實踐成效
通過一段時間的實踐,學校三個專業(yè)的學生協(xié)同努力讓創(chuàng)業(yè)實踐項目成功運營,推動了當地茶葉銷量與品牌知名度,也帶動了井楠民宿旅游的發(fā)展。通過這一創(chuàng)業(yè)實踐活動,驗證了跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)能夠鍛煉學生的創(chuàng)新精神與實踐能力,對他們今后的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有很大幫助。
二、中職跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)的建議
(一)明確跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)發(fā)展方向
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動需立足于市場實際,滿足市場的相關需求。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)主要分為市場驅動型、技術驅動型兩類。
市場驅動型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的關鍵因素不僅有商業(yè)分析、銷售渠道,也包括服務質量、客戶需求、重點資源等。它是作為市場最大利益化的重點訴求,也屬于跨專業(yè)培養(yǎng)學生的關鍵內容。技術驅動型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)主要側重于產品研發(fā)與服務體驗。當技術水平提升到一定程度時客戶自然會上門??傊?,市場需求就是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的原動力。
在跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)過程中要注意對學生專業(yè)的深入研究,盡量融入市場驅動與技術驅動來開展跨專業(yè)教學,增強學生對市場的敏感性,并且讓他們形成更多的內驅力,積極參與到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐中。
(二)優(yōu)化跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)教育方法
教師應積極探索跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)的教學方式方法,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。通過研究各專業(yè)特點與就業(yè)需求,將相關專業(yè)的優(yōu)勢融合在一起,采用恰當的教學方式開展跨專業(yè)教學。不同專業(yè)教師應經常開展教學研討活動,共同探討跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)教育的特點,總結教育經驗與不足,提出優(yōu)化措施,從而不斷提高跨專業(yè)協(xié)同培養(yǎng)教育水平。
(三)加強“雙師型”隊伍建設
重視校企融合的“雙師型”隊伍建設,助力中職學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作的開展。教師的綜合素養(yǎng)直接影響到學生的學習效果。為培養(yǎng)實踐能力強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才,必須重視教師綜合素養(yǎng)的提升。
目前,中職院校不少教師具備豐富的理論知識,但在專業(yè)領域的實踐經驗較少。為此,可采用校企合作的方式,讓教師到企業(yè)鍛煉,培養(yǎng)提高他們的專業(yè)能力。
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(作者單位:南京江寧高等職業(yè)技術學校)