摘要:本文旨在改善我國高職院校商務(wù)禮儀課程教學(xué)的現(xiàn)狀,所以本文首先闡述了高職院校商務(wù)禮儀教育的必要性,這是進(jìn)行后續(xù)分析工作的前提和基礎(chǔ)。其次,通過查閱大量的相關(guān)文獻(xiàn),本文總結(jié)了高職院校商務(wù)禮儀課程教學(xué)中所存在的問題。最后,針對具體的問題,本文進(jìn)行了相應(yīng)的對策研究,以便能夠更好地促進(jìn)我國高職院校商務(wù)禮儀課程教學(xué)模式方面的改革。
關(guān)鍵詞:高職院校;商務(wù)禮儀;課程教學(xué)
近幾年來,隨著我國教育體制的不斷完善,我國關(guān)于高職院校的改革也取得了極大程度的進(jìn)展。但是,我國高職院校在商務(wù)禮儀課程的教學(xué)中卻仍然存在著諸多的相關(guān)問題,這已經(jīng)在一定程度上阻礙了我國高職院校關(guān)于商務(wù)禮儀課程教學(xué)模式方面的改革。所以,有必要對這些相關(guān)問題進(jìn)行深入地研究,以便能夠進(jìn)一步地深化我國教育體制方面的改革。
1高職院校商務(wù)禮儀教育的必要性
隨著我國商業(yè)的不斷發(fā)展,對于商務(wù)禮儀方面的要求也變得越來越全面。良好的商業(yè)禮儀是從事商務(wù)活動的基本條件。如果脫離了這個基本條件,那么一切商務(wù)談判都將會難以順利達(dá)成。同時,高職院校普遍存在著學(xué)生禮儀素養(yǎng)較低的現(xiàn)狀,所以在高職院校中大力開展商務(wù)禮儀教育是很有必要的。
商務(wù)禮儀方面的教育不但可以使學(xué)生在單位中獲得上級的認(rèn)可,還能夠明顯地提升顧客的滿意程度。高職院校學(xué)生在商務(wù)禮儀課程中既可以學(xué)習(xí)到相關(guān)的商業(yè)知識,又可以提高自己的人文素養(yǎng),以使得自己能夠更好地適應(yīng)社會。此外,高職院校中商務(wù)禮儀的課程還可以培養(yǎng)學(xué)生的濃厚興趣,從而促進(jìn)他們自己主動地養(yǎng)成一些良好的行為習(xí)慣。在職場中,商務(wù)禮儀的素養(yǎng)水平就好比個人的外表穿著。個人正式的服飾穿著不但代表著自己的一種穿衣風(fēng)格,同時還體現(xiàn)著對別人的尊重。中國素來以“禮儀之邦”之稱聞名于世界,所以有必要加強(qiáng)高職院校中商務(wù)禮儀的教育,進(jìn)而提升整體的國民素質(zhì)水平。
2高職院校商務(wù)禮儀課程教學(xué)中存在的問題
2.1對商務(wù)禮儀課程教學(xué)不夠重視
在本文的開篇也提及到,在高職院校中開展商務(wù)禮儀方面的教育活動是非常有必要的。然而部分高職院校仍然對于商務(wù)禮儀課程的教學(xué)不夠重視。具體的表現(xiàn)有:其一,相關(guān)的課程被劃分為專業(yè)通修課。部分高職院校更加看重學(xué)生相關(guān)技能方面的培訓(xùn),而忽視了商務(wù)禮儀的重要性。其二,關(guān)于商務(wù)禮儀方面的教學(xué)資源不完備。很多高職院校聘請不具備相關(guān)專業(yè)技巧的教師從事教授商務(wù)禮儀課程的工作,這就在很大程度上影響了教學(xué)的效果。究其原因,主要是由于部分高職院校沒有意識到商務(wù)禮儀教育的重要性所導(dǎo)致的,同時部分高職院知識校也沒有對畢業(yè)學(xué)生在商務(wù)禮儀方面欠缺嚴(yán)重的現(xiàn)狀給予很好地反思。如果高職院校不能夠?qū)ι虅?wù)禮儀課程方面的教學(xué)引起足夠的重視,那么其課程教學(xué)模式的改革也就無從談起。
2.2商務(wù)禮儀課程教學(xué)中不重視實踐
眾所周知,商務(wù)禮儀是一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科。所以,在學(xué)校開展有關(guān)于商務(wù)禮儀方面的教學(xué)活動時,應(yīng)該給予教師更多的具有實踐性的教學(xué)資源。比如說,學(xué)校為商務(wù)禮儀教師提供一些餐具等教學(xué)器材。然而,在現(xiàn)實生活中,大部分高職院校中商務(wù)禮儀課程的教學(xué)并不重視實踐教育。高職院校并沒有能給予教師更多的具有實踐性的教學(xué)資源,教師也并沒有能夠結(jié)合實踐意義來具體開展相關(guān)的教學(xué)活動。大部分高職院校的教師仍然以講解課本的方式為主要的教學(xué)形式,但是這將會導(dǎo)致學(xué)生并不能夠很好地理解和吸收相關(guān)的禮儀知識。同時,這種教學(xué)模式也會使得教師和學(xué)生都在一定程度上產(chǎn)生枯燥、倦怠的感覺,進(jìn)而也就使高職院校的學(xué)生失去了學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀課程的興趣。
2.3商務(wù)禮儀課程的教學(xué)不夠完整
首先,高職院校要意識到,商務(wù)禮儀課程與時代的結(jié)合非常緊密。然而,在部分高職院校的商務(wù)禮儀教科書中,相關(guān)的知識點已經(jīng)不符合時代發(fā)展的真正需求。并且很多高職院校的教師所教授的內(nèi)容在現(xiàn)實中已經(jīng)進(jìn)行了不斷地更新與修正,然而他們卻沒有向?qū)W生講授清楚最新的知識和內(nèi)容,這就導(dǎo)致學(xué)生所學(xué)的禮儀知識不能夠很好地滿足現(xiàn)實中實際的禮儀方面的需求。所以在這種情況下,高職院校關(guān)于商務(wù)禮儀課程教學(xué)模式方面的改革也就不能夠得以很好地進(jìn)行。其次,部分高職院校教師的教學(xué)目標(biāo)過于片面化。部分高職院校的商務(wù)禮儀教師只注重知識的傳授,而并不注重學(xué)生對于商務(wù)禮儀知識的相關(guān)應(yīng)用。
3高職院校商務(wù)禮儀課程教學(xué)模式改進(jìn)的舉措
3.1加強(qiáng)對于商務(wù)禮儀課程的重視程度
只有對于商務(wù)禮儀引起足夠的重視,才能夠不斷地促進(jìn)高職院校中商務(wù)禮儀課程教學(xué)模式的改革。首先,高職院校應(yīng)該加大對于商務(wù)禮儀課程的重要性的宣傳力度。這是后續(xù)一切教學(xué)活動能夠得以順利開展的一個前提和基礎(chǔ)。其次,高職院校要加大對于商務(wù)禮儀課程教學(xué)方面的投入。高職院校要聘請具有專業(yè)技巧的商務(wù)禮儀教師從事教學(xué)活動,同時學(xué)校還應(yīng)該對相關(guān)教師進(jìn)行定期的培訓(xùn)工作,以使相關(guān)教師能夠獲得最新的教學(xué)研究成果,從而提升他們的教學(xué)技巧。高職院校還應(yīng)該完善商務(wù)禮儀方面的教學(xué)資源。比如說,購入一些具有實踐性的教學(xué)器材等。最后,高職院校還應(yīng)該將商務(wù)禮儀課程設(shè)置為必修課程,只有這樣做,才能夠引起教師和學(xué)生的重視。
3.2注重商務(wù)禮儀課程教學(xué)的應(yīng)用效果
高職院校應(yīng)該定期開展培訓(xùn)工作,以此來增強(qiáng)商務(wù)禮儀教師在實踐方面的教學(xué)能力。同時,學(xué)校還應(yīng)該多開展一些相關(guān)的實踐教學(xué)活動。比如說,教師在進(jìn)行講授餐桌禮儀這一課的時候,就可以采取扮演角色的方式使學(xué)生能夠?qū)⒂嘘P(guān)的禮儀知識很好地應(yīng)用到現(xiàn)實生活中。在關(guān)于學(xué)生商務(wù)禮儀課程的期末考核上,學(xué)校應(yīng)該建立一套多元化的考核機(jī)制。并且更要側(cè)重于對于知識的應(yīng)用方面,而不是對于知識的理解方面進(jìn)行考核。比如,可以采取筆試和面試相結(jié)合的方式。在商務(wù)禮儀課程的進(jìn)行中,教師可以開展一次商務(wù)禮儀的實踐活動,將這次實踐活動的結(jié)果作為期末成績考核的部分依據(jù)。在期末的試題安排中,商務(wù)禮儀教師應(yīng)該更側(cè)重于設(shè)置一些開放性題目,以便能夠更加全面地考查學(xué)生對于知識的應(yīng)用程度。
4總結(jié)
通過以上分析得知,我國高職院校商務(wù)禮儀課程教學(xué)中存在的問題有:其一,對商務(wù)禮儀課程教學(xué)不夠重視;其二,商務(wù)禮儀課程教學(xué)中不重視實踐;其三,商務(wù)禮儀課程的教學(xué)不夠完整。針對具體的問題,本文提出了相應(yīng)的對策:一是加強(qiáng)對于商務(wù)禮儀課程的重視程度;二是注重商務(wù)禮儀課程教學(xué)的應(yīng)用效果。
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作者簡介:陳冬方,女,漢族,1970年7月,黑龍江省佳木斯市人,本科,副教授,研究方向:管理類教學(xué)