于明秀

摘 ?要：園藝果樹(shù)是園藝行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中園藝果樹(shù)行業(yè)也發(fā)揮著重要作用。由于園藝果樹(shù)比普通果樹(shù)更具備欣賞價(jià)值，所以深受城鄉(xiāng)居民的喜愛(ài)。本文分析了園藝果樹(shù)種植過(guò)程中存在的問(wèn)題，并結(jié)合果樹(shù)園藝的發(fā)展給出相應(yīng)建議和對(duì)策。通過(guò)對(duì)果樹(shù)園藝技術(shù)應(yīng)用情況的探討，為園藝果樹(shù)的發(fā)展提供參考，促進(jìn)園藝果樹(shù)的持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：園藝果樹(shù);園藝技術(shù);應(yīng)用

引言：

園藝果樹(shù)和果樹(shù)園藝技術(shù)的發(fā)展，帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但仍然存在很多技術(shù)層面的問(wèn)題。在園藝果樹(shù)行業(yè)的發(fā)展中，需要技術(shù)人員不斷創(chuàng)新，融合科學(xué)技術(shù)，解決果樹(shù)栽培、病蟲(chóng)害等方面的問(wèn)題。國(guó)家提倡植樹(shù)造林、綠化環(huán)境，一方面是樹(shù)木能夠保持水土，有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，另一方面果樹(shù)能夠體現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

1園藝果樹(shù)中存在的主要問(wèn)題

1.1園藝果樹(shù)發(fā)展緩慢

園藝果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模較小，多以個(gè)體承包形式為主，果農(nóng)沒(méi)有品牌意識(shí)，沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在園藝果樹(shù)行業(yè)發(fā)展過(guò)程中，發(fā)展規(guī)模小受到限制較多，加上果農(nóng)栽培技術(shù)和知識(shí)較為匱乏，導(dǎo)致盲目生產(chǎn)，沒(méi)有打開(kāi)對(duì)外銷(xiāo)售渠道，沒(méi)有開(kāi)發(fā)園藝果樹(shù)市場(chǎng)，阻礙了園藝果樹(shù)行業(yè)發(fā)展。

1.2園藝果樹(shù)大棚管理差

目前較多地區(qū)的園藝果樹(shù)棚體建設(shè)存在問(wèn)題，果農(nóng)在選址和建造時(shí)沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，導(dǎo)致建好后的果樹(shù)大棚通風(fēng)差、土壤質(zhì)量差、光照時(shí)長(zhǎng)不足等問(wèn)題，果農(nóng)缺乏科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)，很多問(wèn)題自己無(wú)法發(fā)現(xiàn)和解決，大棚內(nèi)溫度掌控不合理，導(dǎo)致園藝果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。

1.3園藝果樹(shù)產(chǎn)品質(zhì)量不高

園藝果樹(shù)發(fā)展過(guò)程中，果樹(shù)質(zhì)量高才能打造品牌效應(yīng)，現(xiàn)階段果農(nóng)掌握的果樹(shù)園藝技術(shù)淺薄，不能做到對(duì)果樹(shù)質(zhì)量的有效提升。在治理病蟲(chóng)害的過(guò)程中，單純依賴(lài)農(nóng)藥殺蟲(chóng)，農(nóng)藥使用時(shí)配比濃度隨意，不僅造成環(huán)境的污染，還對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)起到危害。在園藝果樹(shù)的發(fā)展過(guò)程中，質(zhì)量是重中之重，是園藝果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本。

1.4未能充分發(fā)揮先進(jìn)技術(shù)的作用

園藝果樹(shù)整個(gè)生長(zhǎng)周期都需要科學(xué)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，專(zhuān)業(yè)技術(shù)為果樹(shù)的成長(zhǎng)保駕護(hù)航。栽培技術(shù)落后，在果樹(shù)的生長(zhǎng)周期內(nèi)沒(méi)有合理的修剪、施肥，對(duì)果園內(nèi)各類(lèi)果樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性不了解，采取統(tǒng)一的管理，嚴(yán)重影響到果樹(shù)的生長(zhǎng)。由于果農(nóng)缺乏培育經(jīng)驗(yàn)，存在很多園藝果樹(shù)種植問(wèn)題，導(dǎo)致我國(guó)園藝果樹(shù)種植發(fā)展困難的主要因素，沒(méi)有掌握種植理論的技術(shù)人員親自指導(dǎo)，果農(nóng)僅憑傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)摸索，理論和實(shí)踐不能相結(jié)合，不利于園藝果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2果樹(shù)園藝發(fā)展的建議和對(duì)策

2.1提高果樹(shù)園藝發(fā)展重視程度

園藝果樹(shù)是一種新型園林藝術(shù)，不同于普通果樹(shù)，園藝果樹(shù)更傾向于觀賞價(jià)值。要加強(qiáng)宣傳園藝果樹(shù)的優(yōu)點(diǎn)，激勵(lì)綠化多使用園藝果樹(shù)，提高果樹(shù)園藝技術(shù)研究人員福利待遇，促進(jìn)果樹(shù)園藝的發(fā)展。

2.2科學(xué)選址管理園藝果樹(shù)大棚

果樹(shù)的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，需要適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，土壤和自然環(huán)境能夠更適合果樹(shù)全生長(zhǎng)周期，能夠提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、溫度和濕度。在園藝果樹(shù)大棚的選址過(guò)程中，要結(jié)合園藝果樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性，從多方面因素考量。要確保果樹(shù)大棚的氣候溫度、降水、光照等滿足果樹(shù)生長(zhǎng)條件。果農(nóng)要考慮到自然環(huán)境、地理?xiàng)l件等因素，結(jié)合果樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性科學(xué)選址。

2.3提高園藝果樹(shù)質(zhì)量和管理水平

園藝果樹(shù)的質(zhì)量影響因素較多，其中包含病蟲(chóng)害的防治工作、果樹(shù)苗木培育成活率、果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境等方面，需要提高對(duì)果樹(shù)的綜合管理水平，才能培育出優(yōu)質(zhì)的園藝果樹(shù)。市場(chǎng)對(duì)園藝果樹(shù)的需求量大，對(duì)果樹(shù)的質(zhì)量要求較高，要滿足市場(chǎng)需求，就要提高樹(shù)苗成活率。要合理利用科學(xué)栽種技術(shù)和果樹(shù)后期管理工作，才能讓園藝果樹(shù)產(chǎn)生最大經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2.4加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)園藝技術(shù)人員的培訓(xùn)

要提高園藝果樹(shù)質(zhì)量，首先要解決果樹(shù)園藝技術(shù)的難題，加強(qiáng)果農(nóng)對(duì)科學(xué)技術(shù)的認(rèn)識(shí)，打開(kāi)果農(nóng)與技術(shù)人員的溝通。只有果樹(shù)園藝技術(shù)能夠有效施行，就能取得較好的園藝果樹(shù)栽培效果，要保障果樹(shù)園藝技術(shù)水平不斷提高，就要加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)園藝技術(shù)人員的培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)有關(guān)單位應(yīng)該建立學(xué)習(xí)組織，定期培訓(xùn)技術(shù)人員，增加技術(shù)考核指標(biāo)和下鄉(xiāng)實(shí)踐。對(duì)于在技術(shù)上能夠突破創(chuàng)新的技術(shù)人員，應(yīng)該給予嘉獎(jiǎng)，保持果樹(shù)園藝技術(shù)學(xué)習(xí)的積極性，從而推進(jìn)園藝果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展[1]。

3果樹(shù)園藝技術(shù)的應(yīng)用探討

3.1加強(qiáng)果樹(shù)種植管理

3.1.1栽植管理

果樹(shù)在栽種前需要做好充足的準(zhǔn)備工作，主要包括確定栽植密度、選種、修根處理等。要選擇種芽個(gè)體發(fā)育飽滿、根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯且高度適中的果樹(shù)樹(shù)苗，作為種植準(zhǔn)備的苗木要修剪斷根處理，然后沾漿處理。在漿液中加入適宜濃度的生根粉，ATP生根粉能夠有效滲透植物根系，起到促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。在苗木準(zhǔn)備完成后，確定栽植密度，在定植穴的底層添加有機(jī)肥。回填后要踩實(shí)土壤，回填土要比地面微高，有效避免澆水后塌陷。

3.1.2栽植后管理

果樹(shù)栽植后需要全周期的生長(zhǎng)養(yǎng)護(hù)，主要包括兩個(gè)大方向，施肥管理和澆水管理，在果樹(shù)苗木栽種前要做好有機(jī)底肥的鋪墊，在栽種完成后果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)消耗掉土壤的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，要及時(shí)做好追肥工作。根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性，結(jié)合實(shí)際生長(zhǎng)情況，制定科學(xué)的追肥計(jì)劃。要注意不同生長(zhǎng)階段的果樹(shù)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也是不同的，追肥方法和次數(shù)都需要有所調(diào)整。例如，果樹(shù)萌芽期，植物對(duì)氮元素的需求較高，對(duì)促進(jìn)果樹(shù)萌芽率有明顯提高。在花芽分化階段，主要采用草木灰、果樹(shù)復(fù)合肥和有機(jī)肥，能夠有效提高果樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)。澆水也是果樹(shù)全周期養(yǎng)護(hù)的重點(diǎn)，尤其是在夏季出現(xiàn)持續(xù)高溫不降雨天氣時(shí)，果農(nóng)要根據(jù)干旱情況，及時(shí)補(bǔ)水，噴灑葉面，澆灌根部。在雨季降水量增多時(shí)，要注意引導(dǎo)排水，避免果樹(shù)根部浸泡發(fā)生腐爛。

3.1.3果樹(shù)花期管理

花果管理工作影響到坐果率，直接影響到收益，花果管理工作質(zhì)量高地直接關(guān)系到果樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)。在果樹(shù)花果期管理過(guò)程中，要保障果樹(shù)花期授粉條件，做好樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供給的保障工作，利用補(bǔ)充適量的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，提高坐果率。要注意疏花疏果，對(duì)可能超出負(fù)荷能力的樹(shù)枝要及時(shí)減輕負(fù)重，并且建立保護(hù)措施。

3.1.4病蟲(chóng)害防治工作

植物生長(zhǎng)過(guò)程難免會(huì)發(fā)生病蟲(chóng)害，采用治理的方法應(yīng)選用殘留少、高效殺蟲(chóng)、低毒性的生物制劑。要減少化學(xué)制劑農(nóng)藥的使用，遵循生態(tài)環(huán)保理念。還要避免大量農(nóng)藥對(duì)果樹(shù)造成傷害，殘留在果實(shí)上，從而引發(fā)食用中毒。在我國(guó)南方已經(jīng)全面推廣果實(shí)套袋技術(shù)的應(yīng)用，不僅有效防護(hù)病蟲(chóng)害侵害果實(shí)，還避免了農(nóng)藥殘留。

3.2果樹(shù)園藝園址選擇

果園的選址要考慮到果樹(shù)生長(zhǎng)健康，要對(duì)果樹(shù)栽種環(huán)境合理布局。在園址選擇時(shí)，結(jié)合樹(shù)種生長(zhǎng)習(xí)性，根據(jù)氣溫、排水能力等自然條件，設(shè)置最適宜的園址地點(diǎn)，采用科學(xué)的栽種間距，苗木之間至少保證3m，能夠確保果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)空間。還要考慮能夠在結(jié)果期、休眠期控制溫度，有利于果樹(shù)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育和越冬。

3.3果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)診斷方法

3.3.1葉片診斷

園藝果樹(shù)具有較高的觀賞價(jià)值，所以葉片要呈現(xiàn)出果樹(shù)健康的顏色和光澤，通過(guò)對(duì)葉片進(jìn)行取樣分析，能夠清楚地知道果樹(shù)葉片中的元素和營(yíng)養(yǎng)情況。通過(guò)科學(xué)的監(jiān)測(cè)分析樹(shù)葉、枝條部位，可以判斷出果樹(shù)的健康程度，制定出科學(xué)的施肥管理計(jì)劃。

3.3.2土壤診斷

肥沃的土壤也是園藝果樹(shù)能夠茁長(zhǎng)生長(zhǎng)的重要條件，在果樹(shù)栽種前，會(huì)對(duì)土地進(jìn)行全面檢測(cè)，在了解土壤酸堿情況和各種營(yíng)養(yǎng)元素分布情況后，酌情添加肥料。要保證土壤的營(yíng)養(yǎng)成分均勻，土壤結(jié)構(gòu)適宜栽種，能夠滿足果樹(shù)的生長(zhǎng)需求。通過(guò)對(duì)大棚土壤的診斷還可以化驗(yàn)分析出是否有蟲(chóng)卵，為園藝果樹(shù)防治病蟲(chóng)害提供防治依據(jù)[2]。

結(jié)論：

推廣綠色生態(tài)建設(shè)，加大對(duì)園藝果樹(shù)的宣傳力度，促進(jìn)園藝果樹(shù)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。要提高對(duì)園藝果樹(shù)的重視程度，把園藝技術(shù)人員引進(jìn)到果樹(shù)園藝行業(yè)中，落實(shí)園藝果樹(shù)技術(shù)的培養(yǎng)工作。果樹(shù)園藝的發(fā)展，離不開(kāi)技術(shù)人員不斷提高自身園藝技術(shù)水平，走進(jìn)果農(nóng)群眾中去，落實(shí)對(duì)園藝果園的幫扶，只有落實(shí)技術(shù)支持，才能實(shí)現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)。

參考文獻(xiàn)

[1] 晏芳.試論園藝果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用中存在的問(wèn)題及改善策略[J].種子科技，2021，39（06）：53-54.

[2] 荊杰.果樹(shù)園藝技術(shù)應(yīng)用存在的問(wèn)題及策略探討[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2020（11）：84-85.