苑 杰

遼陽市第一中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校，遼寧遼陽 111000

引言

職業(yè)教育在近些年面臨著很多新的發(fā)展趨勢，尤其是在教育部提出百萬擴(kuò)招之后，這給職業(yè)院校發(fā)展注入了新的動力?；跀U(kuò)招，讓職業(yè)院校的生源更加豐富，這也對教學(xué)活動提出了更高的要求。在專業(yè)教育中，需要從傳統(tǒng)的教學(xué)模式中脫離出來，將新理念、新方法運(yùn)用起來，構(gòu)建起全新的教育模式，讓專業(yè)教育可以取得更好的效果。針對中職旅游專業(yè)而言，教師應(yīng)該將互聯(lián)網(wǎng)+引入到旅游專業(yè)教學(xué)中，以此實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新，打造互聯(lián)網(wǎng)+教育的全新模式[1]。

一 互聯(lián)網(wǎng)+的內(nèi)涵與特點(diǎn)

（一）互聯(lián)網(wǎng)+的內(nèi)涵

互聯(lián)網(wǎng)+是近些年興起的一個全新概念，是在2012年第五屆移動互聯(lián)網(wǎng)博覽會中被提出的。而在2015年，國務(wù)院印發(fā)《國務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導(dǎo)意見》，對互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展做出了具體部署，這也成為推動互聯(lián)網(wǎng)+在各行各業(yè)快速滲透發(fā)展的重要驅(qū)動力。有了國家層面的政策依托和戰(zhàn)略保障，互聯(lián)網(wǎng)+在諸多傳統(tǒng)行業(yè)快速滲透，金融、教育、醫(yī)療、餐飲等領(lǐng)域，在擁抱互聯(lián)網(wǎng)+之后，都產(chǎn)生了全新的業(yè)態(tài)，如網(wǎng)絡(luò)金融、在線教育、遠(yuǎn)程醫(yī)療、外賣等等。互聯(lián)網(wǎng)+的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵，就是指互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的結(jié)合，也就是傳統(tǒng)行業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)渠道和平臺，重構(gòu)業(yè)務(wù)流程，再造業(yè)務(wù)模式，創(chuàng)造出依托互聯(lián)網(wǎng)開展的全新業(yè)態(tài)[2]。在當(dāng)前創(chuàng)新的時代背景下，傳統(tǒng)行業(yè)需要關(guān)注到互聯(lián)網(wǎng)+，積極推進(jìn)創(chuàng)新變革。

（二）互聯(lián)網(wǎng)+的特點(diǎn)

根據(jù)近幾年互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展來看，其表現(xiàn)出了多方面的顯著特點(diǎn)，旅游專業(yè)教師需要對此形成認(rèn)識。一是跨界融合。互聯(lián)網(wǎng)+的“+”，就是跨界的結(jié)合，傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合，本身就是一種跨界。與此同時，互聯(lián)網(wǎng)還可以充當(dāng)橋梁，讓傳統(tǒng)行業(yè)之間依托互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)跨界結(jié)合。多元化的跨界，可以創(chuàng)造更多的全新業(yè)態(tài)形式。二是重塑結(jié)構(gòu)?；ヂ?lián)網(wǎng)+的發(fā)展，可以推動傳統(tǒng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，重塑市場結(jié)構(gòu)、話語權(quán)結(jié)構(gòu)等。比如在媒體領(lǐng)域，傳統(tǒng)媒體時代是主流媒體掌握話語權(quán)。而互聯(lián)網(wǎng)+與媒體結(jié)合的新媒體時代，大眾也擁有了發(fā)聲渠道，并且倒逼主流媒體，這就實(shí)現(xiàn)了話語權(quán)結(jié)構(gòu)的重塑。三是萬物互聯(lián)?；ヂ?lián)網(wǎng)+并非是簡單的與傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合，從宏觀角度來說，其還可以實(shí)現(xiàn)萬物互聯(lián)，依托互聯(lián)網(wǎng)，在人、事、物之間構(gòu)建起多元化、多層次的有機(jī)聯(lián)系。四是以人為本?；ヂ?lián)網(wǎng)+的發(fā)展，需要將用戶擺在第一位。只有得到用戶認(rèn)可與接受，才能發(fā)展下去。因此，就必須要保持以人為本，以用戶為中心來推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)+的運(yùn)用[3]。

二 互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職旅游專業(yè)教學(xué)的問題反思

互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展已經(jīng)成為時代的主流趨勢，這需要各行各業(yè)對其形成認(rèn)識，并且推進(jìn)落實(shí)。而在中職學(xué)校的旅游專業(yè)教學(xué)中，在互聯(lián)網(wǎng)+視角下對教學(xué)活動展開反思，發(fā)現(xiàn)目前尚且存在一些問題，這需要予以把握。

（一）教學(xué)內(nèi)容局限于教材

從目前旅游專業(yè)教學(xué)的實(shí)際來講，在課堂教學(xué)中，教師對于教學(xué)內(nèi)容的把握，主要是以教材為主。不少教師將教材中的內(nèi)容做成課件，進(jìn)行旅游專業(yè)理論知識的教學(xué)。這種模式和傳統(tǒng)的板書教學(xué)，在本質(zhì)上并無明顯區(qū)別。教學(xué)內(nèi)容局限于教材之內(nèi)，這就導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)到的知識，與時代發(fā)展存在脫節(jié)。因?yàn)榻滩谋旧硎翘崆熬途幹坪玫模瑫笥谏鐣l(fā)展實(shí)際[4]。同時，一些學(xué)校使用的教材比較老舊，這就進(jìn)一步導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的知識落后于時代發(fā)展。

（二）教學(xué)方法單調(diào)有效性較低

互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展，能夠基于多元化的形式，將互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合起來，創(chuàng)造出多樣化的全新業(yè)態(tài)。在這一背景下，對于中職旅游專業(yè)教學(xué)活動而言，也應(yīng)該關(guān)注教學(xué)活動的多元化構(gòu)建，這樣才能讓教學(xué)活動始終保持較高的吸引力，讓學(xué)生能夠有效參與到學(xué)習(xí)活動之中。

（三）教學(xué)活動未能向課外拓展

互聯(lián)網(wǎng)+不僅強(qiáng)調(diào)了傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合，還鼓勵傳統(tǒng)行業(yè)突破行業(yè)本身的限制，向外拓展，跨界結(jié)合，這樣一來，才能創(chuàng)造出更加豐富的業(yè)態(tài)形式?；谶@一視角下，通過對中職旅游專業(yè)教學(xué)的分析可以發(fā)現(xiàn)，教學(xué)活動未能向課外實(shí)現(xiàn)有效拓展，桎梏于課內(nèi)。

（四）教學(xué)開展忽略學(xué)生個體差異

從中職旅游專業(yè)教學(xué)的實(shí)際來看，目前還存在一個明顯的問題，那就是對學(xué)生的個體差異有所忽視。互聯(lián)網(wǎng)+的一大特點(diǎn)，就是以人為本，要充分考慮人的體驗(yàn)感受。對于旅游專業(yè)教學(xué)而言更是如此，需要考慮學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況。然而目前不少教師并未對此形成關(guān)注，在教學(xué)中還是采取班級整體授課的模式，未能將學(xué)生的個體學(xué)習(xí)差異體現(xiàn)出來，這就導(dǎo)致部分學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中并不能取得實(shí)質(zhì)性的學(xué)習(xí)成果。

三 互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職旅游專業(yè)教學(xué)的機(jī)遇與要點(diǎn)把握

在互聯(lián)網(wǎng)+視角下，可以發(fā)現(xiàn)目前中職旅游專業(yè)教學(xué)還存在一定的問題不足。而將互聯(lián)網(wǎng)+運(yùn)用到旅游專業(yè)的教學(xué)中，可以帶來一定的機(jī)遇。與此同時，也需要對其中的一些要點(diǎn)進(jìn)行把握。

（一）機(jī)遇

互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展，可以說已經(jīng)是大勢所趨，在很多行業(yè)都在快速滲透，與傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合，推動新的變革與發(fā)展。針對中職旅游專業(yè)教學(xué)而言，互聯(lián)網(wǎng)+也帶來了很多新的機(jī)遇，為旅游專業(yè)教學(xué)的優(yōu)化提供了良好的條件，這需要對其形成認(rèn)識。首先，互聯(lián)網(wǎng)+能夠打破教材的限制，為旅游專業(yè)教學(xué)引入更多新的內(nèi)容，消除目前教學(xué)內(nèi)容存在的滯后性。據(jù)實(shí)而言，目前中職學(xué)校旅游專業(yè)的教材，在內(nèi)容編排方面存在一定的滯后性，未能緊密貼合當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展實(shí)際。基于互聯(lián)網(wǎng)+，就可以從相關(guān)渠道，引入目前新的內(nèi)容和素材，融入到專業(yè)課程的教學(xué)之中。其次，互聯(lián)網(wǎng)+給旅游專業(yè)教學(xué)提供更多的方法選擇。傳統(tǒng)的旅游專業(yè)教學(xué)，在教學(xué)方法手段上顯得較為局限，尤其是沒有跟上目前教學(xué)信息化的發(fā)展趨勢。以互聯(lián)網(wǎng)+為載體，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)渠道創(chuàng)造出新的教學(xué)形式，這能夠?yàn)槁糜螌I(yè)教學(xué)打造更多的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)更多的教學(xué)可能。最后，互聯(lián)網(wǎng)+也可以突破傳統(tǒng)教學(xué)模式的課堂限制，跳出時間與空間的局限，讓教學(xué)活動在橫向與縱向上得到延伸。傳統(tǒng)旅游專業(yè)教學(xué)，是以課堂作為主要陣地，教學(xué)活動在課堂內(nèi)展開，在課堂外師生之間缺少互動，學(xué)生學(xué)習(xí)行為不受指導(dǎo)。而基于互聯(lián)網(wǎng)+，便可以打造專門的學(xué)習(xí)平臺，開辟第二課堂，為學(xué)生課外學(xué)習(xí)提供支持和幫助[5]。

（二）要點(diǎn)把握

中職旅游專業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)+的結(jié)合，需要對一些要點(diǎn)形成把握，這樣才能取得理想的效果。第一，多角度結(jié)合?；ヂ?lián)網(wǎng)+并非是一種固定的手段，其從本質(zhì)上來說，更加偏向于一種模式，可以在領(lǐng)域運(yùn)用的模式。從不同的角度切入，可以對該種模式實(shí)現(xiàn)多元化的運(yùn)用。在旅游專業(yè)教學(xué)中，就要從多角度切入，將互聯(lián)網(wǎng)+與旅游專業(yè)教學(xué)進(jìn)行結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)活動的多元化構(gòu)建。第二，分清主次。運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+的根本目的是優(yōu)化旅游專業(yè)教學(xué)，所以教學(xué)活動是主體，互聯(lián)網(wǎng)+只是輔助教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的手段。因此在實(shí)踐中，需要注意對互聯(lián)網(wǎng)+運(yùn)用的控制，不能喧賓奪主，主次顛倒。第三，線上線下結(jié)合。基于互聯(lián)網(wǎng)+，旅游專業(yè)教學(xué)，要關(guān)注到線上學(xué)習(xí)與線下教學(xué)的結(jié)合，既要通過互聯(lián)網(wǎng)+平臺面向?qū)W生提供線上學(xué)習(xí)，也要基于互聯(lián)網(wǎng)+渠道優(yōu)化線下教學(xué)，同時保證二者結(jié)合，形成對應(yīng)。

四 互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職創(chuàng)新旅游專業(yè)教學(xué)的路徑與措施

針對目前存在的問題，中職旅游專業(yè)教師要清楚認(rèn)識，立足互聯(lián)網(wǎng)+，有效創(chuàng)新教學(xué)活動，提高旅游專業(yè)教學(xué)效果，為社會培養(yǎng)高水平的旅游專業(yè)人才。

（一）基于互聯(lián)網(wǎng)拓展教學(xué)內(nèi)容

對于旅游專業(yè)教學(xué)內(nèi)容局限和滯后于社會發(fā)展的問題，這需要教師在教學(xué)中，基于互聯(lián)網(wǎng)渠道，對教學(xué)內(nèi)容展開拓展，結(jié)合當(dāng)前旅游專業(yè)的發(fā)展實(shí)際，從互聯(lián)網(wǎng)渠道中引入一些真實(shí)的案例，輔助教學(xué)活動的開展，讓學(xué)生從中感受新的知識。第一，基于課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，從互聯(lián)網(wǎng)中引入案例，引導(dǎo)學(xué)生對案例展開分析和討論，挖掘其中包含的專業(yè)知識。例如，《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》教材中講到導(dǎo)游領(lǐng)隊引導(dǎo)文明旅游規(guī)范一課時，教師可以從抖音、快手等平臺搜索“中國天空之境—茶卡鹽湖”的唯美視頻讓同學(xué)們觀看，再讓同學(xué)們自己搜索“中國天空之境”人們旅游后是什么樣子，從而讓學(xué)生們反思，作為導(dǎo)游如何引導(dǎo)文明旅游，從而真正達(dá)到教學(xué)目的，提高教學(xué)內(nèi)容的時效性。等到學(xué)生討論后，教師基于案例，引出教學(xué)內(nèi)容，這樣可以將現(xiàn)實(shí)案例和課程知識結(jié)合起來。第二，在課堂教學(xué)中，從互聯(lián)網(wǎng)渠道引入案例素材，構(gòu)建起課堂實(shí)踐活動，如創(chuàng)設(shè)情境表演、案例模擬等，讓學(xué)生以現(xiàn)實(shí)案例為基礎(chǔ)，融入情境中，對課程知識實(shí)現(xiàn)探討，達(dá)到有效的掌握。例如，講旅游安全事故時，結(jié)合遼寧本溪桓仁虎谷峽玻璃棧道事故展開教學(xué)，找到解決問題的方法及預(yù)防措施。

（二）立足互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新教學(xué)方法

除了對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行拓展，還需要關(guān)注到教學(xué)方法的創(chuàng)新，這就可以立足互聯(lián)網(wǎng)渠道，構(gòu)建起新的方法模式，取代傳統(tǒng)的PPT課件教學(xué)模式，給學(xué)生帶來更加豐富多彩的學(xué)習(xí)活動。第一，基于網(wǎng)絡(luò)慕課輔助教學(xué)。在互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展形勢下，出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)慕課這一新形式，比如中國大學(xué)MOOC、學(xué)堂在線等知名慕課網(wǎng)站，開設(shè)種類繁多、形式多樣的線上教育課程，其中也有旅游專業(yè)方面的課程。在教學(xué)實(shí)踐中，教師可以從互聯(lián)網(wǎng)渠道搜集慕課素材，將其運(yùn)用到線下課堂教學(xué)之中，對教學(xué)活動形成輔助支撐。第二，基于新媒體輔助教學(xué)。在互聯(lián)網(wǎng)+環(huán)境下，新媒體得到快速發(fā)展，數(shù)以億計的用戶涌入新媒體中，創(chuàng)造了海量內(nèi)容。在新媒體中，就有很多與旅游專業(yè)相關(guān)的素材，涉及文字、圖片、視頻等不同媒介形式。在專業(yè)教學(xué)中，就可以將這些新媒體素材運(yùn)用起來，輔助課堂教學(xué)[6]。

（三）構(gòu)建課外學(xué)習(xí)平臺拓展學(xué)習(xí)

在互聯(lián)網(wǎng)+時代，教育教學(xué)活動的開展，還需要注意到對教學(xué)活動實(shí)現(xiàn)課外拓展，要基于互聯(lián)網(wǎng)，構(gòu)建起線上學(xué)習(xí)平臺，為學(xué)生構(gòu)建起第二課堂，指導(dǎo)學(xué)生在課外有效參與學(xué)習(xí)，將課外時間充分利用起來。教師可以基于微信平臺的小程序功能，設(shè)計學(xué)習(xí)小程序，在其中設(shè)置課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)、自主練習(xí)、自我測評、交流討論、案例分享等不同的學(xué)習(xí)功能，豐富學(xué)習(xí)資源，優(yōu)化學(xué)生課外學(xué)習(xí)情況。同時，教師還可以在后臺發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，對學(xué)生的自學(xué)情況進(jìn)行檢驗(yàn)。

（四）關(guān)注學(xué)生差異

互聯(lián)網(wǎng)+強(qiáng)調(diào)了以人為本，在這一理念的影響下，中職旅游專業(yè)教學(xué)，也需要融入以人為本的理念，將學(xué)生作為專業(yè)教學(xué)的根本核心，清楚認(rèn)識到學(xué)生彼此之間存在的個體差異，然后實(shí)施個性化教學(xué)，對學(xué)生實(shí)現(xiàn)差異化的指導(dǎo)。這就可以基于分層教學(xué)的理念，構(gòu)建起分層教學(xué)活動。首先，對班級學(xué)生的整體素養(yǎng)水平展開調(diào)查，通過測評，了解學(xué)生的水平情況，并將學(xué)生劃分為高、中、低三個層次。其次，依據(jù)學(xué)生的層次劃分，針對性設(shè)計難度不同的學(xué)習(xí)任務(wù)。最后，將難度不同的學(xué)習(xí)任務(wù)分配給學(xué)生，讓學(xué)生展開自主學(xué)習(xí)。這一過程中，教師要注意給予學(xué)生不同的指導(dǎo)，幫助學(xué)生掌握知識。

五 結(jié)語

在互聯(lián)網(wǎng)+視角下，中職旅游專業(yè)教學(xué)，需要認(rèn)真反思目前教學(xué)活動存在的不足，然后通過有效對策，對旅游專業(yè)教學(xué)展開創(chuàng)新構(gòu)建，要拓展教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、拓展課外學(xué)習(xí)平臺、關(guān)注學(xué)生差異，多措并舉，全面提升旅游專業(yè)的教學(xué)效果。