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        “互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷研究

        2021-11-10 13:43:30謝堃
        科技信息·學(xué)術(shù)版 2021年23期
        關(guān)鍵詞:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷

        謝堃

        摘要:隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”概念深入人心,互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合模式日趨更新,尤其是大學(xué)生“雙創(chuàng)”工作的不斷推進(jìn),使得大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)路徑的選擇方面有了較為廣泛的維度。在這一具體語境下,大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過程中不可避免會(huì)存在各種機(jī)遇和挑戰(zhàn)。同時(shí),特色農(nóng)產(chǎn)品在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下也有了較大的發(fā)展空間。本文結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”這一具體背景,分析了大學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過程中受到的影響,并對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷現(xiàn)狀和營銷策略進(jìn)行初步探究,以期對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到實(shí)踐指導(dǎo)意義。

        關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)+;大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);特色農(nóng)產(chǎn)品;營銷

        一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的基本內(nèi)涵

        “互聯(lián)網(wǎng)+”是一種新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài),是互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合產(chǎn)生的一種更高效的模式。但“互聯(lián)網(wǎng)+”并不是簡(jiǎn)單的拼湊和硬性相加,而是把重點(diǎn)放在兩者的化學(xué)反應(yīng)上?;ヂ?lián)網(wǎng)作為一種工具,使得各行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的帶動(dòng)下產(chǎn)生裂變,并通過互聯(lián)網(wǎng)獲得重構(gòu)和再生。因此,“互聯(lián)網(wǎng)+”理念是將目前的服務(wù)和產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)形成的一種化學(xué)公式,不認(rèn)可否認(rèn)的是“互聯(lián)網(wǎng)+”將會(huì)重塑傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

        二、“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的影響

        隨著大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)浪潮的發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”在優(yōu)化創(chuàng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和提高創(chuàng)業(yè)成功率方面起著重要作用。當(dāng)然,“互聯(lián)網(wǎng)+”是一把雙刃劍,在為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供機(jī)遇的同時(shí),也存在著諸多挑戰(zhàn)。

        首先,大學(xué)生以學(xué)習(xí)理論知識(shí)為主,在創(chuàng)業(yè)意識(shí)方面謹(jǐn)小慎微,在創(chuàng)業(yè)方向、營銷推廣和風(fēng)險(xiǎn)控制方面更缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),這些都容易打擊大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的積極性。

        其次,創(chuàng)業(yè)初期資金匱乏,自身可利用資源少。固然,銀行信貸和政策性資助是一方面,但是風(fēng)投領(lǐng)域體制的不健全和政策資助方案的不完善導(dǎo)致大部分學(xué)生僅僅依靠自身和家庭資金支持,從而使得很多創(chuàng)業(yè)意向和創(chuàng)新點(diǎn)子夭折。

        因此,高校自身要積極作為,立足“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境,在學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維,在政策引導(dǎo)和資金扶持力度方面強(qiáng)化監(jiān)管,在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系方面持續(xù)優(yōu)化,不斷整合優(yōu)質(zhì)教育資源,加強(qiáng)校企合作,建立健全創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師制度,是突破當(dāng)前高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展瓶頸的重要突破口。

        三、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷現(xiàn)狀

        “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代塑造了全新的創(chuàng)業(yè)模式,在創(chuàng)業(yè)環(huán)境方面更加公平,在創(chuàng)業(yè)平臺(tái)方面更加廣闊,是諸多擁有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想大學(xué)生的首要選擇,尤其是一些具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品,為大學(xué)生提供了較好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)路徑。當(dāng)前,我國大部分特色農(nóng)產(chǎn)品遇到了滯銷和競(jìng)爭(zhēng)力落后的瓶頸,因此對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷模式進(jìn)行有目的、有針對(duì)性地創(chuàng)業(yè)構(gòu)思,是大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的一個(gè)方向。

        首先,銷售渠道少,品牌效應(yīng)差。物流系統(tǒng)不完善和特殊的地域環(huán)境使得大部分特色農(nóng)產(chǎn)品只能進(jìn)行地域性銷售。例如沙棘在我國主要分布于陜西、甘肅、寧夏、西藏、新疆、青海等西北地區(qū),具備藥食同源的特性,且富含維生素、多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)。但是,多數(shù)農(nóng)戶對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的營銷環(huán)境感到陌生,仍然將產(chǎn)品定位在自產(chǎn)自銷或者區(qū)域旅游產(chǎn)品的特性,加之對(duì)沙棘的營養(yǎng)保健價(jià)值宣傳力度較低,導(dǎo)致營銷推廣效果較差。

        其次,資源利用程度和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低。囿于屬性特質(zhì),多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品缺乏先進(jìn)生產(chǎn)安全體系,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低,導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)值利用率低,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。例如沙棘加工后剩余的果渣和籽渣,可添至飼料中供牲畜食用,促進(jìn)牲畜健康成長。同時(shí),沙棘還富含糖類、維生素、氨基酸和微量元素,可成為化妝品、食品添加劑等的原料。但是,沙棘提取技術(shù)水平較低,提取成本較高,這些果渣和籽渣利用程度較低。

        四、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略

        首先,打造“可視農(nóng)業(yè)”環(huán)境?!翱梢曓r(nóng)業(yè)”是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持下,利用物聯(lián)網(wǎng)和視頻技術(shù)等數(shù)據(jù)信息向消費(fèi)者展示農(nóng)作物生長過程,從而實(shí)現(xiàn)安心購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的模式。該模式是將農(nóng)戶的生產(chǎn)過程公開化,有利于提高管理水平,降低暗箱操作的可能性。例如沙棘,大學(xué)生在選擇這一農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)過程中,可以聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)其生產(chǎn)過程、營養(yǎng)保健價(jià)值和藥用價(jià)值進(jìn)行跟蹤拍攝,在抖音、快手和微信公眾號(hào)等各種互聯(lián)網(wǎng)媒體循環(huán)播放宣傳廣告。消費(fèi)者可以通過視頻觀賞到沙棘的種植、采摘、加工過程,在何時(shí)何地都能看到沙棘的成長動(dòng)態(tài)和加工流程等,從而購買到天然無污染的健康產(chǎn)品。

        其次,依托電商大環(huán)境,深耕電商領(lǐng)域。當(dāng)前,消費(fèi)者尤其是青年群體主要在電商平臺(tái)購買生產(chǎn)生活用品,因此越來越多的農(nóng)戶把農(nóng)產(chǎn)品在電商和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行展示和售賣。例如阿里平臺(tái)用電商下鄉(xiāng)開拓了農(nóng)產(chǎn)品新銷售渠道,并創(chuàng)建村莊電商體系,致力于解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難和運(yùn)輸難的問題。沙棘這一特色農(nóng)產(chǎn)品就可以利用電商領(lǐng)域?qū)⑽锪鲉栴}解決,依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)將沙棘的特色優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

        最后,利用直播熱潮打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。隨著網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,直播帶貨熱潮在全民推廣。為此,沙棘可以利用影視明星、流量明星、草根網(wǎng)紅、網(wǎng)絡(luò)主播等,通過直播帶貨的形式拉進(jìn)沙棘這一特色產(chǎn)品和消費(fèi)者的距離,將沙棘的價(jià)值優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)進(jìn)行全方位解讀和介紹,在互動(dòng)直播中與用戶溝通,收集反饋信息,在放大沙棘的細(xì)節(jié)方面讓用戶體驗(yàn)到身臨其境的感覺。同時(shí),明星帶貨和網(wǎng)紅帶貨往往能夠刺激銷售,擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品在整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)的知名度與影響力,提升品牌知名度,從而反哺旅游業(yè)。

        結(jié)語

        隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”大環(huán)境的持續(xù)發(fā)酵,大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的機(jī)遇和特色農(nóng)產(chǎn)品的潛在市場(chǎng)也不斷擴(kuò)大。當(dāng)然,不同產(chǎn)品之間具有特質(zhì)的獨(dú)立性,因此在具體創(chuàng)業(yè)過程中要具體問題具體分析。在抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”大發(fā)展的前提下,大學(xué)生應(yīng)結(jié)合具體產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品營銷模式,不斷探究營銷路徑,從而推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)大發(fā)展和自身創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力的提升。

        參考文獻(xiàn):

        [1]肖純;肖楠;宋華.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)——基于特殊時(shí)期湖北地方特色農(nóng)產(chǎn)品線上帶貨模式的實(shí)踐策略研究[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù),2021.

        [2]張興燕;韓曉娥.基于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的電商背景下農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析——以大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“獼上果”為例[J].現(xiàn)代營銷(信息版),2019.

        [3]崔建梅;張興燕.電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品銷售研究——以大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“好芒”為例[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2017.

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