[摘要]文章在分析我國會展職業(yè)教育實踐教學研究現(xiàn)狀的基礎上，認為目前職業(yè)院校會展專業(yè)實踐教學面臨著實踐教學課時比重不足、實踐內容相對單一，校內實踐教學平臺不完善、硬件設施匱乏，校外實踐基地不穩(wěn)定、校企合作缺乏長效機制，師資隊伍匱乏、任課教師實戰(zhàn)經驗不足等問題。對此，文章提出貫徹新型人才培養(yǎng)理念、完善具體教學方案、完善校內實踐教學平臺、加強與行業(yè)企業(yè)的深度合作、加強“雙師型”教師培養(yǎng)等對策，以期提高職業(yè)院校會展專業(yè)的實踐教學水平。

[關鍵詞]職業(yè)化教育;會展專業(yè);實踐教學

[作者簡介]王芳（1983- ），女，河南許昌人，首都師范大學科德學院，講師。（北京? 100089）

[基金項目]本文系2018年首都師范大學科德學院研究課題“基于職業(yè)化教育趨勢下會展專業(yè)實踐教學研究”的階段性研究成果。（課題編號：201801）

[中圖分類號]G712[文獻標識碼]A? ? [文章編號]1004-3985（2021）19-0108-05

《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國發(fā)〔2014〕19號）指出“到2020年，形成適應發(fā)展需求、產教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念，具有中國特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”，要求“獨立學院轉設為獨立設置高等學校時，鼓勵其定位為應用技術類型高等學?！?。隨后，《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃（2014—2020年）》頒布，明確提出“在辦好現(xiàn)有專科層次高等職業(yè)（?？疲W校的基礎上，發(fā)展應用技術類型高校，培養(yǎng)本科層次職業(yè)人才”。2019年1月24日，《國家職業(yè)教育改革實施方案》發(fā)布，明確提出到2022年“建成覆蓋大部分行業(yè)領域、具有國際先進水平的中國職業(yè)教育標準體系”，推動建設“300個具有輻射引領作用的高水平專業(yè)化產教融合實訓基地”。在國務院和教育部的政策推動和職業(yè)院校的努力下，我國高職會展院校逐漸搭建起聯(lián)合溝通的橋梁，為會展專業(yè)人才的培養(yǎng)探索了出路。基于此，筆者認為應在職業(yè)化教育趨勢下，加強會展專業(yè)實踐教學研究，推進校內外實踐基地與平臺建設，不斷完善我國會展專業(yè)實踐教學體系，以促進會展專業(yè)人才培養(yǎng)。

一、我國會展職業(yè)教育實踐教學研究現(xiàn)狀

我國會展教育始于2002年浙江經貿職業(yè)技術學院在全國招收的第一批會展與廣告專業(yè)新生，目前全國已有287所高職院校開設了會展及相關專業(yè)，主要有“會展策劃與管理”“展示藝術設計”“服裝陳列與展示設計”“數(shù)字展示技術”“婚慶服務與管理”“體育運營與管理”六個專業(yè)。隨著近二十年的發(fā)展，我國已建立從高職高專教育、本科教育到研究生教育的會展教育體系，進入全新的內涵提升期，會展職業(yè)教育也初步形成了以產教融合、校企合作為基礎的層遞式實踐教學體系。但在中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫檢索，關于會展職業(yè)教育實踐教學研究的文章并不多，相關科研成果并不豐富：2013年，周全明提出構建分層互惠式實踐教學模式;2014年，錢世鳳提出構建多元化層遞式實踐教學體系，徐靜提出構建“雙系交融、三階梯進”的課程體系，侯越提出了會展專業(yè)“以賽代訓”的實踐教學模式;2015年，高欣針對高校會展專業(yè)提出“雙系統(tǒng)”實踐教學模式，通過內部驅動系統(tǒng)和外部支持系統(tǒng)的相互作用，從而提高實踐教學質量;2020年，尹遠提出了基于會展專業(yè)群架構的實訓基地建設實施路徑。

雖然學術界針對會展專業(yè)實踐教學的研究取得了一定成果，但是與德國“雙元制”會展實踐教學體系相比，我國會展專業(yè)實踐教學還屬于初創(chuàng)階段;與美國多元化的職業(yè)教育體系相比，我國會展職業(yè)教育主要依靠學校，培訓渠道較為單一。不同層次的教育，理應滿足多方面的需求，但從會展企業(yè)界對畢業(yè)生的評價與反饋來看，學生的職業(yè)素質和能力并不盡如人意，理論與實踐相脫節(jié)的情況嚴重，就業(yè)現(xiàn)狀堪憂。為響應國家和教育部關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的號召，滿足會展行業(yè)對核心人才的迫切需求，服務區(qū)域經濟發(fā)展需求，職業(yè)院校會展專業(yè)迫切需要進一步加強實踐教學研究，注重實操培訓，以提高學生的實踐技能。

二、當前職業(yè)院校會展專業(yè)實踐教學面臨的問題

（一）會展專業(yè)實踐教學課時比重不足，實踐內容相對單一

全國旅游職業(yè)教育教學指導委員會2020年10月發(fā)布的《會展行業(yè)人才需求與職業(yè)院校專業(yè)設置匹配分析》顯示，有50%的高職院校實踐教學學時占總學時的比例小于50%，兩所中職學校比例皆小于50%，可見會展類專業(yè)實踐教學比重仍顯不足。會展專業(yè)實踐教學的形式多以認知實習、專業(yè)實習和畢業(yè)實習為主，實踐內容多以項目調研和展會服務、場館運營為主，內容相對單一，缺乏特色。許多會展專業(yè)院校理論課程學分遠遠高于實踐課程學分，校內學習重于校外學習，理論教學與實踐教學脫節(jié)。《教育部關于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實施工作的指導意見》（教職成〔2019〕13號）中明確提出“強化實踐環(huán)節(jié)。加強實踐性教學，實踐性教學學時原則上占總學時數(shù)50%以上”。因此，只有改革會展教學課程體系，改變傳統(tǒng)的教學模式，加強會展實踐類課程的設置，增加理論課程的實踐環(huán)節(jié)課時比重，才能更好地培養(yǎng)學生的實踐能力。

（二）會展專業(yè)校內實踐教學平臺不完善，硬件設施匱乏

我國會展專業(yè)實踐教學平臺通常分為校內和校外兩種類型，校內主要是會展實驗室和實訓中心，校外以實習實踐基地為主。我國大部分職業(yè)院校的會展專業(yè)成立時間較晚，往往依托校內旅游管理類專業(yè)組成，會展專業(yè)的校內實踐多使用院校的綜合類實訓中心。然而，會展專業(yè)的很多課程，如會議策劃與管理、展覽策劃與管理、展臺設計與會場布置、會展營銷等的實踐環(huán)節(jié)都需要有專業(yè)的實驗室作為支撐，對實驗室的燈光、設備、物料、場地要求都很高。會展實驗室搭建成本較高，設施需要專職人員維護，目前很少有院校組建專業(yè)的會展實驗室，導致實踐教學硬件設施匱乏。

（三）會展專業(yè)校外實踐基地不穩(wěn)定，校企合作缺乏長效機制

近年來，職業(yè)院校會展專業(yè)與業(yè)界的聯(lián)系日益緊密，許多院校與行業(yè)企業(yè)建立了校企合作關系，部分場館也發(fā)展成實習實踐基地。但是，職業(yè)院校與企業(yè)開展校企合作的出發(fā)點有所不同，企業(yè)開展項目實習人員需求時間與會展專業(yè)課程時間并不協(xié)調。學校由于缺乏穩(wěn)定的實習實踐基地，往往需要企業(yè)及項目負責人配合校方課程及時間安排，同時提供前沿的行業(yè)發(fā)展信息，以便于有針對性地培養(yǎng)學生;而企業(yè)則希望在不影響自身運轉的前提下快捷地獲得所需人才，實踐基地每年能接納的學生人數(shù)遠遠少于專業(yè)學生數(shù)量，企業(yè)參與動力不足。這兩種不同的訴求導致校企合作往往流于形式，合作時間具有突發(fā)性且周期不穩(wěn)定，難以形成長效機制。

（四）會展實踐教學師資隊伍問題突出，任課教師實戰(zhàn)經驗不足

目前，我國職業(yè)院校會展專業(yè)的教師主要為普通本科高校畢業(yè)的碩士、博士研究生。他們有扎實的理論知識和教學經驗，但缺乏行業(yè)實踐經驗，指導學生開展實習實踐的能力不足。專業(yè)課教師除從事教學外，還要將很多時間和精力投入到科研與職稱評定方面，繼續(xù)參與實踐學習的機會減少。同時，考慮到專業(yè)課教師教學負擔較重的實際，部分院校會展實踐類課程由輔導員指導，這更使得實踐課程的價值大幅度縮水。此外，由于會展行業(yè)涉及的知識較多、技能要求較高，而企業(yè)所能提供的短期職位專業(yè)技術含量又相對較低，教師在企業(yè)掛職鍛煉的時間短，崗位責任和目標不明確，往往淺嘗輒止，難以真正提升自身的專業(yè)技能與水平。會展職業(yè)院?！半p師型”教師以及實踐課程專任教師水平亟待進一步提高。

三、加強職業(yè)院校會展專業(yè)實踐教學的對策

（一）貫徹新型人才培養(yǎng)理念，推動實踐教學理念創(chuàng)新

目前，針對職業(yè)院校會展專業(yè)實踐教學面臨的問題，職業(yè)院校應樹立會展專業(yè)新型人才培養(yǎng)理念，將全員、全程、全方位育人理念貫穿會展實踐教學始終。全員育人導師模式由專業(yè)導師、行業(yè)導師、生活導師、學友導師四大要素構成。專業(yè)導師由校內專職教師擔任，指導學生校內會展專業(yè)學習，參與并統(tǒng)籌實踐教學課程安排;行業(yè)導師由會展企業(yè)精英受邀擔任，引領學生認識會展人職業(yè)生涯，做好職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)指導;生活導師由院校輔導員或行政教師擔任，重塑學生性格，打造學生的團隊合作精神;學友導師由年級學長組成，加強與新生的經驗交流，給予有效的建議。全員育人導師模式可以與校內的會展專業(yè)學生實踐社團相結合，以實踐課程思政教育為切入點，提升學生的專業(yè)認同感和歸屬感，增強建設會展強國的使命感，進而提高學生參與會展實踐教學的積極性、主動性、創(chuàng)造性，在實踐教學中提升他們的專業(yè)素質和實操能力，從而培養(yǎng)一批具有競爭力的創(chuàng)新型、實踐型、應用型的會展行業(yè)人才。

（二）完善具體教學方案，推進實踐教學改革

1.構建以實踐導向為主的五大實踐課程版塊。會展職業(yè)教育的培養(yǎng)目標決定了其課程應選擇以實踐導向為主的課程模式，包含認知實踐、頂崗實踐、參賽實踐、綜合實踐、畢業(yè)實踐等五大版塊，對應調研、服務、策劃、營銷、管理五大模塊，各個版塊分布在不同學期，以漸進式逐級開展。認知實踐安排在第一學期，主要是針對會展行業(yè)項目和發(fā)展現(xiàn)狀的認知與學習，這一課程版塊涉及會展導論、會展市場調研與預測、經濟學基礎、文化創(chuàng)意產業(yè)概論等相關課程。頂崗實踐與第三、四學期的會展服務管理、會展場館管理、會展信息管理、大型活動組織與管理等課程相結合，主要是與會展主承辦單位合作，學生在活動現(xiàn)場參與接待、注冊、引導、安全保障等各項志愿者服務工作。頂崗實踐可以使學生全程參與到活動現(xiàn)場管理與組織的過程中，親身體驗會展活動現(xiàn)場的氛圍，實現(xiàn)課崗對接。參賽實踐是指積極參與行業(yè)賽事和學科競賽，可以安排在第四、第五學期，與綜合實踐一起進行。綜合實踐是指結合所學會展文案、會展策劃、會展營銷等核心課程，以項目帶動教學，完成企業(yè)或學校項目的全案策劃和實施，以校內自辦展和企業(yè)實際項目為主。畢業(yè)實踐安排在第六學期，是指臨近畢業(yè)進入會展企業(yè)實習。建立實踐導向的課程模式，采取行動導向的教學方法，貫徹會展“第二課堂”，不僅能夠檢驗學生掌握會展專業(yè)知識的狀況，還能培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際，從實際出發(fā)分析、研究和解決問題的能力，增強對所學知識的應用性理解。

2.打造突出服務區(qū)域行業(yè)發(fā)展特色的實踐教學內容。目前，我國已經初步形成環(huán)渤海、長三角、珠三角、中西部、東北邊貿五大會展經濟圈。職業(yè)院校地處不同的經濟圈，會展實踐課程應結合學緣結構和地域優(yōu)勢，圍繞會議、展覽、節(jié)事活動三大會展領域，針對五大經濟圈的區(qū)域經濟發(fā)展特色和定位，來調整和凝練實踐課程特色和方向。例如，長三角地區(qū)的院校可以展覽領域的策劃設計為主要實踐內容，中西部地區(qū)的院校可以增加旅游和節(jié)事活動類的實踐內容，環(huán)渤海地區(qū)尤其是北京地區(qū)的院校則以會議類的實踐內容為主。在此基礎上，院校也可根據(jù)實際情況，增設婚慶、體育賽事、文化展演等實踐內容，滿足多方面的需求。結合上述五大版塊課程群，開展具有特色的會展活動實踐內容，不僅可以極大激發(fā)學生的興趣，突出會展院校實踐教學優(yōu)勢，而且可以滿足區(qū)域行業(yè)錯位發(fā)展的需求。

3.實施課證融合、課賽融通的機制。“課證融合”指以就業(yè)為導向，在專業(yè)課程學習過程中融入會展職業(yè)資格考證，將職業(yè)資格考試與人才培養(yǎng)方案深度融合，實現(xiàn)兩者在教學內容、教學進度等方面的一致，從而將職業(yè)資格證書與學校畢業(yè)證書結合，提升學生的就業(yè)競爭力?！罢n賽融通”指將各級專業(yè)競賽項目嵌入課程教學中，使學生可以通過學習相應的專業(yè)課程，打下知識基礎，參與專業(yè)競賽，以強化對專業(yè)知識的掌握程度，也可以通過參加專業(yè)競賽來替代相關專業(yè)課程的學習，并獲得相應的課程成績和學分。在實踐教學中依據(jù)人才培養(yǎng)目標，創(chuàng)立課證融合、課賽融通的機制，構建“學科+技能”的競賽體系，將考證與參賽納入實踐教學體系，與專業(yè)核心課程相結合，實現(xiàn)以賽促教、以賽代分。通過實施這兩種機制，不僅可以激勵學生在具體實踐環(huán)節(jié)如全案策劃、模擬展洽、中英文匯報、專家點評、院校交流等過程中，不斷提升自身的動手能力、學習能力、語言溝通能力、自我評價能力、團隊合作能力，也可以促使會展實踐課程不斷依據(jù)行業(yè)職業(yè)資格和能力的需求得以優(yōu)化，更加突出交叉學科的特點和專業(yè)的時代性。

（三）完善校內實踐教學平臺，增強學生的實踐能力

校內會展活動實踐平臺除會展實驗室以外，還有會展學生實踐社團、大學生會展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地等。會展實驗室平臺是當前會展教育與高科技技術應用相結合的產物，這一會展實物教學輔助軟件系統(tǒng)不僅可以滿足上述各專業(yè)課程的教學使用，還可以滿足全體會展專業(yè)學生多方面的實訓需求。通過運用會展虛擬場景和互動技術，輔助不同課程的實踐項目，可以最大程度地發(fā)揮學生的潛力，提高學生的學習積極性，培養(yǎng)學生的自主學習能力。會展學生實踐社團是指以會展專業(yè)學生為主的跨年級跨專業(yè)的學生組織，該組織以全員育人導師制為前提，由專業(yè)教師指導社團學生共同探討專業(yè)建設與發(fā)展。這一專業(yè)學習平臺不僅可以指導學生自辦、參辦展會以及參加學校的各種活動，也有利于選拔學生參與企業(yè)實訓活動。會展學生實踐社團可以通過微信公眾號等渠道向會展行業(yè)或院校發(fā)布專業(yè)建設和學習信息，搭建院校師生和各年級各專業(yè)學生交流的平臺，加強學生與行業(yè)企業(yè)的溝通、交流與合作，成為學生聯(lián)系企業(yè)以及會展兄弟院校的橋梁。此外，會展院校還可以建立大學生會展雙創(chuàng)基地。通過發(fā)揮三大平臺的優(yōu)勢，聯(lián)合社會和企業(yè)力量，借助會展專家?guī)旌汀半p師型”教師資源，進一步增強學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和實戰(zhàn)能力，將虛擬項目轉化為社會實際應用成果，激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)激情與成就感，切實提升實踐教學效果。

（四）加強與行業(yè)企業(yè)的深度合作，為實踐教學提供強大助力

作為集社會信息和行業(yè)資源于一身的第三方，行業(yè)協(xié)會一方面應充分發(fā)揮其在會展實踐教學中的作用，為校企合作提供更專業(yè)的服務和指導意見;另一方面應加強對各類實踐資源的統(tǒng)籌安排與管理，推動校企深度合作，促進院校實踐教學的順利實施。企業(yè)可以通過參與學校的會展實習實訓基地建設，將企業(yè)實踐項目與學校的校內課程相結合，把企業(yè)研究項目與教師科研項目相結合，共謀“合作辦學、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”。同時，會展院校也應提高市場意識，主動加強與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系，緊跟行業(yè)發(fā)展動態(tài)，從會展企業(yè)、協(xié)會和媒體等機構引進校外專家并進行分類管理，以彌補自身在實踐資源和師資方面的不足。要遵循政府引導、資源共享的指導思想，鼓勵院校與行業(yè)企業(yè)建立互惠共贏機制，將生產實踐、教學實施、研發(fā)創(chuàng)新、應用服務有機結合，以培養(yǎng)適應產業(yè)特點和需求的應用型創(chuàng)新人才。

（五）加強“雙師型”教師培養(yǎng)，為實踐教學提供人才支撐

會展專業(yè)是應用性實踐性很強的學科，會展專業(yè)實踐課程更需要“雙師型”專業(yè)教師，即教師不僅要具有較高的教育教學水平，還要有較強的專業(yè)操作示范技能和行業(yè)經驗。對此，一是可以在企業(yè)或實習基地開展實訓，以及資助校企共研項目、鼓勵赴外研修訪學等;二是可以引入會展注冊職業(yè)經理人、高級會展策劃師、會展實訓指導師、國際展覽管理認證CEM等社會培訓項目，為教師提供繼續(xù)教育和學習的機會，提高其開展實踐教學的水平。與此同時，還可以加強企業(yè)與學校的互動交流，通過教師進企業(yè)長期掛職鍛煉等方式，提升教師設計、實施、完善實踐教學活動的能力和職業(yè)素養(yǎng)。此外，部分院校還可以根據(jù)實際情況適當放寬學歷要求，引入具有企業(yè)工作經歷的行業(yè)人才，建立健全自主聘任兼職教師的辦法，推動企業(yè)工程技術人員、高技能人才和職業(yè)院校教師的雙向流動，為實踐教學的實施提供良好的人力支撐，把“雙師型”教師培養(yǎng)落到實處。

在我國職業(yè)化教育的趨勢下，會展專業(yè)實踐教學改革是會展教育從業(yè)者面臨的重要課題。會展教育屬于需求推動型教育，行業(yè)既有縱向型的不同層次人才需求，也有橫向型的不同類型人才需求。各級職業(yè)院校要加強會展專業(yè)實踐教學研究，切實推動實踐教學改革和體系完善，從而提升會展教育的內在質量，培養(yǎng)適合社會需求的實踐型、應用型高端會展人才。

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